2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Masterpieces ng confectionery art ay in demand para sa anumang holiday. Ang mga kliyente ng mga kumpanya ng pagbe-bake ay nagbabayad ng maraming pera para sa kanila, dahil ang isang masarap na magandang cake ay maaaring mag-iwan ng mga pinaka-positibong impression ng kaganapan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga produkto na ang hitsura ay hindi maaaring mag-iwan ng walang malasakit kahit na ang mga hindi mahilig sa matamis.
Siyempre, napakahirap tanggihan ang isang piraso ng Ferrari o ang Eiffel Tower. Tila sa amin ay napakahirap magluto ng ganito sa bahay. Sa katunayan, ang mga simple at abot-kayang recipe para sa hindi kapani-paniwalang magagandang cake ay nagbubukas ng walang katapusang mga posibilidad kahit na para sa mga nagsisimula pa lang sumubok sa confectionery.
Halimbawa, ang cake sa anyo ng isang libro ay isa sa mga opsyong magagawa ng lahat sa kanilang kusina sa bahay. Hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na kagamitan, at maaari kang bumili ng mga produkto para sa iyong sariling culinary masterpiece sa bawat supermarket.
Mga kaganapan kung saan maaaring ihanda ang cake na ito
Ang Cake sa anyo ng isang libro ay isa sa pinakasikatmga pagpipilian para sa dekorasyon ng mga dessert para sa holiday. Mukhang orihinal ito, at higit sa lahat, maraming opsyon para gawing may-katuturan ang gayong delicacy.
Halimbawa, ang isang birthday cake sa anyo ng isang libro ay maaaring iharap sa isang guro na nagtatrabaho sa anumang institusyong pang-edukasyon. Maaaring ito ay isang taong mahilig lang magbasa. Maiisip lamang kung paano matutuwa ang isang mahilig sa mahusay na panitikan sa isang cake sa anyo ng paboritong libro.
Sa unang bahagi ng Setyembre, maaaring magbigay ng cake sa isang mag-aaral o guro. Ang parehong diskarte ay maaaring ilapat sa pagdiriwang ng prom. At para sa Araw ng Guro, ito ay isang perpektong regalo. Sa kabuuan, na may kaunting imahinasyon, maaaring gumawa ng open book cake para ipagdiwang ang iba't ibang okasyon nang hindi kinakailangang magbayad ng malaking halaga sa isang kumpanya ng confectionery.
Walang alinlangan, ang libro ang pinakamagandang regalo. Ano ang masasabi tungkol sa cake sa anyo ng isang akdang pampanitikan!
Biskwit
Ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng open book cake ay mula sa biscuit dough. Ito ang pinakasikat na opsyon para sa lahat ng mastic-covered treats. Para ihanda ang base kakailanganin mo:
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 1 tasa;
- baking powder - 1 antas ng kutsarita;
- kefir - 1 tasa;
- itlog - 3 pcs.;
- harina - 1.5 tasa;
- cocoa powder - 1 kutsara;
- vanilla sugar - 1 sachet.
Halo-halo ang mga produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- ang mantikilya ay hinalo gamit ang isang mixer na may asukal, pagkatapos ay hinalo ang mga itlog;
- harina, baking powder at vanillin ay idinagdag, lahat ay hinalo;
- Ibinuhos ang kefir, pinaghalo ang lahat sa loob ng limang minuto.
Ang kuwarta ay dapat na hatiin sa dalawang pantay na bahagi. Ang isa sa mga ito ay naglalaman ng kakaw. Ang parehong mga cake ay inihurnong hiwalay sa isang hugis-parihaba na hugis para sa 20-25 minuto sa temperatura na 200 degrees. Ang kahandaan ng biskwit ay sinuri gamit ang isang tugma o isang palito. Kung malambot at hindi basa ang kuwarta, handa na ito, at maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang sa paghahanda ng book cake.
Cream
Ang isang cake sa anyo ng isang libro ay maaaring magkaroon ng iba't ibang panlasa at texture, at sila ay depende sa cream na pinili para sa matamis na akdang pampanitikan. Maaari mong kunin ang karaniwang oil cream. Upang gawin ito, talunin ang 250 g ng mantikilya na may isang baso ng powdered sugar.
Maaari mong lapitan ang isyu nang mas madali at gumamit ng isang bote ng whipped cream upang palamutihan ang cake. Ngunit mas mahusay na umakma sa klasikong biskwit na may higit pang orihinal na mga krema, kung gayon ang lasa ng produkto ay magiging katangi-tangi at tunay na parang bahay. Narito ang pinakasimple at pinakasikat na mga recipe:
- Sour cream, boiled condensed milk at butter ay hinahagupit sa parehong proporsyon.
- 200g ng mascarpone cheese ay nilagyan ng isang tinunaw na bar ng milk chocolate, kalahating tasa ng powdered sugar at pitted sour cherries.
- 100 g ng dark chocolate ay natunaw na may 50 ml ng tubig at 50 ml ng cognac. Kapag medyo lumamig na ang homogenous mass, hinahagupit ito ng mixer na may 100 g ng heavy cream.
Kung may tanong kung paano gumawa ng cakesa anyo ng isang libro, halos imposibleng magluto ng isang tunay na culinary masterpiece na walang mastic.
Mastic
Maaari mo itong bilhin sa isang espesyal na tindahan ng pastry, ngunit kung minsan kailangan mong hanapin ito nang mahabang panahon. Maaari ka ring gumawa ng iyong sariling mastic upang palamutihan ang cake. Para dito kakailanganin mo:
- kalahating kilo ng powdered sugar;
- 60ml na tubig;
- 1 kutsarita ng gulaman;
- 1 kutsarita ng lemon juice;
- vanillin.
Ang gelatin ay ibinabad sa tubig at niluto ng kalahating oras sa steam bath. Lemon juice, vanillin, at kung ninanais, isang pangulay ang idinagdag dito. Ang pulbos na asukal ay unti-unting idinagdag sa mangkok na may ganitong masa. Pagkatapos ang mastic ay nakabalot sa cling film at iniwan sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Disenyo
Ang pagdidisenyo ng cake sa anyo ng aklat ay medyo simple:
- Naglalagay ng chocolate cake sa isang malaking parihabang ulam.
- Itaas - isang makapal na layer ng cream.
- Sa ibabaw ng cream - puting cake.
- Ang mga gilid ng "aklat" ay maayos na pinutol sa buong perimeter.
- Sa gitna, may ginawang maliit na indentasyon sa cake gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Cream muli sa itaas at gilid.
- Mastic ay pinagsama sa isang layer na humigit-kumulang 0.5 cm ang kapal, ang cake ay natatakpan ng layer na ito sa itaas. Ang labis na mga gilid ay pinutol. Maaari kang mag-iwan ng manipis na laso ng mastic upang i-bookmark ang aklat.
- Sa mga pahina maaari kang gumuhit ng iba't ibang mga guhit gamit ang isang confectionery syringe at maraming kulay na butter cream at, siyempre, gumawa ng isang inskripsiyon,naaayon sa solemne na okasyon.
Mga Opsyon sa Pagluluto
Cake sa anyo ng isang mastic book ay maaaring ihanda hindi lamang ayon sa recipe sa itaas. Halimbawa, maaaring mayroong higit sa dalawang biscuit cake na may magkaibang cream sa pagitan ng mga ito.
Ang biskwit ay hindi lamang ang uri ng kuwarta para sa orihinal na cake na ito. Maaari itong maging mga cake para sa "Napoleon", "Honey cake" o anumang iba pang dessert. Ang kanilang paghahanda ay magtatagal ng kaunti, ngunit ang mga manipis na pahina mula sa gayong mga cake ay magiging orihinal na hitsura. Dapat din itong takpan ng mastic.
Maaaring isara ang aklat, na ginagawang mas madali ang gayong cake. Sa kasong ito, kakailanganin mo lamang na subukan ang isang magandang sweet binding, ngunit ang mga pahina ay maaaring gawin ng manipis na puting chocolate bar.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Ang pinakamahusay na restaurant sa London: isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga institusyon, interior, menu, mga larawan at mga review
Sa iba't ibang mga establishment, mahirap matukoy ang pinakamagandang restaurant sa London. Ang artikulo ay maglalarawan ng ilang mga catering na lugar sa lungsod na sikat. Kabilang sa mga ito ang mga fish at Indian establishment, pati na rin ang mga catering place na may Michelin star
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
