Non-alcoholic na suntok: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa pagsisimula ng taglamig, hindi na lumiliit ang mga opsyon para sa panlabas na libangan. Mga slide, skating rink, ski base, at naglalakad lang sa pinakamalapit na kakahuyan na nakakalat ng pilak. Sa iyong pag-uwi, ikaw ay garantisadong isang magandang mood, isang pamumula sa iyong mga pisngi at isang mahusay na gana. Ang mga maiinit na pampainit na inumin ay sasamahan din ng isang putok. Syempre, non-alcoholic. Ang suntok ay eksaktong kailangan mo pagkatapos bumalik mula sa lamig.

Pinagmulan ng inumin

Ang tinubuang-bayan nito ay India, kung saan lumaganap ito sa Europa noong ika-17 siglo. Ang mainit na inumin na may fruit syrup ay cocktail ng rum, tubig, tsaa, asukal at lemon. Ngayon ang pangalan na ito ay naging karaniwan para sa isang buong pamilya ng mga inumin na may alkohol at prutas. Nang maglaon, naimbento ang mga recipe kung saan hindi kasama ang antas. Mula dito, ang mga inumin ay hindi naging mas mabango at malasa. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng non-alcoholic na suntok nang hindi umaalis sa iyong tahanan. Magsimula tayo sa mga malamig na uri ng cocktail na ito, namaganda para sa tag-araw.

Cold Berry Punch

Sa panahon ng tag-araw, hindi magiging mahirap ang paghahanap ng mga raspberry at strawberry na ibinebenta. Maaari silang magamit upang gumawa ng isang magaan na cocktail. At sa taglamig, huwag mag-atubiling baguhin ang mga ito sa mga frozen na blueberry, lingonberry, cranberry. Para makagawa ng non-alcoholic na suntok, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• Cranberry juice - 1.5 litro.
• Lemonade - 1 litro.
• Lime.
• Blueberries, raspberries, at strawberry - 150g bawat isa

Ang malalaking berry ay kailangang putulin, ilagay ang natitira nang hindi nabago sa isang malalim na tasa. Ibuhos ang limonada at juice dito at palamigin ng isang oras. Bago ihain, palamutihan ng manipis na hiwa ng kalamansi at magdagdag ng mga ice cube.

Exotic Paradise

Kung gusto mo ng orihinal at hindi karaniwan, huwag mag-atubiling gamitin ang recipe na ito. Ang non-alcoholic tropical fruit punch ay maaaring gawin mula sa sariwa o de-latang prutas. Ang ganitong inumin ay hindi lamang magpapasaya sa gabi, ngunit maiiwasan din ang maraming sakit, dahil ito ay pinagmumulan ng mga bitamina.

Maganda rin ang non-alcoholic punch recipe dahil maaari mo itong baguhin sa iyong paghuhusga. Ibig sabihin, pagdaragdag o pag-alis ng ilang sangkap. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Pineapple - 1/2 pcs
• Mansanas, kalamansi - 1 bawat isa
• Macakuya - 2 piraso
• Lime juice - kalahating tasa.
• Ginger ale - 100g
• Lemonade - 0.7 litro.
• Mango juice - 1 litro.
• Mint.

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng prutas. Upang gawin ito, kailangan mong alisan ng balat at gupitin ang pinya sa mga cube, i-chop ang mansanas sa maliliit na hiwa. Ilipat ang malambot na bahagi ng passion fruit sa mangkok kasama ang natitirang prutas. Punan ang lahat ng ito ng likido. Para sa isang magandang paghahatid, itaas na may yelo at dahon ng mint.

Classic recipe

Non-alcoholic na suntok, mula sa punto ng view ng mga classic, ay, siyempre, walang kapararakan. Ngunit ang bersyon na ito ay talagang napakalapit sa orihinal, na may kaunting pagkakaiba lamang na ang rum ay binago sa luya syrup. Ang inumin na ito ay naimbento ng matagal na ang nakalipas at pinamamahalaang upang makaligtas sa maraming mga pag-upgrade. Noong una, ang punch ay isang inuming may limang sangkap na may nakatakdang dosis.

Mga sangkap:

• Tubig - 300g
• Asukal - 200g
• Durog na luya - 1 tasa.
• Lime juice - 100g
• Pineapple juice na may pulp - 3 tasa.
• Soda sa panlasa.

Magtatagal ng kaunting oras ang pagluluto. Ang base dito ay ginger syrup. Upang ihanda ito, ibuhos ang asukal sa luya sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan ng 10 minuto. Alisin mula sa init, pilitin pagkatapos ng 15 minuto at palamigin. Bago ihain, haluan ng kalamansi at pineapple juice, magdagdag ng soda ayon sa panlasa, palamutihan ng mga straw at ice cubes.

Ang recipe ay medyo simple, ngunit ang lasa ng inumin ay nanalo sa unang pagkakataon. Kung hindi mo pa nasusubukang gumawa ng non-alcoholic punch sa bahay, ngayon na ang oras para magsimula.

Mainit na inumin

Nakalista ang lahat ng inuminnapakasarap at malusog. Ngunit ang suntok, tulad ng mulled wine, ay nauugnay sa isang bagay na mainit, nagpapainit. Samakatuwid, bigyang-pansin natin ang mga tampok ng paghahanda ng mga maiinit na inumin. Sa isang gabi ng taglamig, ito mismo ang kailangan mo. Mabilis mong makikita na ang mga ito ay mas kaaya-aya kaysa sa ordinaryong tsaa. Ang masaganang lasa ng gayong mga cocktail ay angkop din para sa isang maligaya na kapistahan. Maaaring ihain ang mga ito nang walang mga pastry at cake, na may prutas o pinatuyong prutas.

Maaraw na Gabi

Ang orange na non-alcoholic na suntok ay isang matingkad na lasa at aroma. Imposibleng pigilan ang isang baso ng mainit na inumin, tulad ng isang likidong araw, ito ay nagpapainit at nagpapasigla. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bunga ng sitrus ay kilala mula noong sinaunang panahon. Ang mga ito ay puno ng mga bitamina na nagbibigay-daan sa iyong labanan ang mga impeksyon at mga virus.

Kapag ang prutas ay naproseso sa mainit na tubig, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay napanatili dahil sa salicylic acid. Maaari kang magdagdag ng granada, cranberry o lingonberry sa inumin na ito. Ang asim ay makadagdag sa lasa ng suntok na napaka-organiko. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Orange at cranberry juice - 3 tbsp bawat isa
• Tubig - 1 kutsara
• Cinnamon at luya - 1/2 tbsp. l.
• Nutmeg at mint sa dulo ng kutsilyo.
• Orange - 2 pcs
• Asukal - 100g
• Cranberry - 100g

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng malawak na kasirola, kung saan kailangan mong paghaluin ang orange at cranberry juice. Kasabay nito, ang inumin ay magiging mas malasa kung ang juice ay natural, at mas mabuti, sariwang kinatas. Magdagdag ng tubig at pampalasa at ilagay sa apoy. Ihain ang suntok habang mainit pa sa malalaking baso. Maaari mong isawsaw ang mga gilid nang maagamay pulbos na asukal at palamutihan ng dahon ng mint.

Christmas Tale

Ang holiday na ito ay nauugnay sa magic, Christmas tree at tangerines. Bakit hindi kunin ang iyong sarili sa mood sa isang gabi ng taglamig na may isang tangerine punch? Ang matamis at maasim na lasa ay magbibigay ng isang maligaya na kapaligiran at bumalik sa pagkabata. Ang katas ng prutas na ito, na pinainit at hinaluan ng mga pampalasa, ay papatayin ang iyong uhaw at papatay ng mga mikrobyo. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Isang litro ng cranberry at apple juice.
• Lemon peel - 6 na piraso.
• ugat ng luya - hanggang 5 cm.
• Cinnamon - 2 tsp
• Carnation - 10 buds.
• Orange juice (bagong kinatas) - 500 ml.
• Dalawang dinurog na mansanas at hinati sa orange na hiwa.
• Med.

Ibuhos ang apple at cranberry juice sa isang kasirola, magdagdag ng lemon zest. Lutuin ang pinaghalong sa mataas na apoy hanggang kumukulo, at pagkatapos ay isa pang 15 minuto sa mahinang apoy. Magdagdag ng orange juice, hiwa ng mandarin, pampalasa at pulot. Ihain nang mainit. Gagawin nitong mas kaakit-akit.

Apple Delight

Ang inumin na ito ay gusto ng mga matatanda at bata. Isipin na naglalakad sa isang parke na natatakpan ng niyebe sa ski at nagbuhos ng mabango, nakakainit at napakasarap na non-alcoholic apple punch mula sa isang thermos habang humihinto. Ang katas ng mga prutas na ito ay pumapalit sa alkohol sa isang punch recipe na may mahusay na tagumpay. Pinakamainam na lutuin ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpili ng maasim na mansanas. Nag-aalis ito ng kolesterol at naglalaman ng napakaraming bitamina.

Para sa paglulutokinakailangan:

• Tubig - 1 litro.
• Mansanas - 2 kg.
• Asukal - 1 kutsara
• Lemon - 1 piraso
• Carnation - 15 buds.
• Paminta - 6 na gisantes.
• Cinnamon - 2 tsp

Alatan ang mga mansanas, alisin ang core at pisilin ang juice. Maaari mong gamitin ang mga gawang bahay na paghahanda. Ang natural na juice ay medyo puro, kaya kailangan mong palabnawin ito ng tubig. Ilagay sa isang kasirola at painitin, patuloy na i-skimming ang nagresultang foam. Ang juice ay hindi dapat kumulo, dahil sisirain nito ang mga bitamina. Samakatuwid, dalhin sa isang mainit na estado at pilitin. Ngayon init muli, magdagdag ng asukal, limon at pampalasa. Alisin mula sa init pagkatapos ng 5 minuto. Maaaring ihain.

Christmas Punch

Sa bisperas ng maliwanag na holiday na ito, maaari mong pasayahin ang iyong pamilya na may mainit na fruit cocktail. Ito ay magpapainit at pupunuin ang katawan ng mga mahahalagang bitamina sa parehong oras. Napakabuti na ang cranberry non-alcoholic punch ay maaaring inumin ng buong pamilya, kabilang ang maliliit na bata. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Apple at cranberry juice 0.5 liters bawat isa.
• Basa ng sariwang piniga na orange juice.
• Lemon peel - ilang piraso.
• ugat ng luya - 3 cm.
• Apple - 1 piraso
• Cinnamon - 2 tsp
• Honey at star anise sa panlasa.

Una sa lahat, dalhin ang apple at cranberry juice sa kumukulo, magdagdag ng mga pampalasa. Haluin ng ilang minuto at ibuhos ang orange juice. Painitin muli at ihain habang mainit pa.

Strawberry abundance

Sa kalagitnaan ng taglamig mahirap makahanap ng sariwang berry, ngunit masarap din ang frozen. Binabawasan nito ang mga antas ng asukal sa dugo at nililinis din ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap, na nagpapabata nito. Para makagawa ng Berry Non-Alcoholic Punch, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Strawberry - 150g
• Lemon - 1 piraso
• Lemon peel.
• Mga dalandan - 2 piraso
• Apple - 1 piraso
• Asukal - 0.5 tbsp. Kung mukhang kaunti, maaari kang magdagdag.
• Luya, cardamom at cinnamon sa panlasa.
• Black tea.

Balatan ang mansanas at hiwa-hiwain. Gupitin ang orange at lemon sa mga singsing, alisin ang balat. Alisin ang mga strawberry mula sa freezer nang maaga upang simulan nito ang juice at idagdag sa natitirang prutas. Ibuhos ang asukal. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga dahon ng tsaa at hayaang tumayo ng 10 minuto. Salain, dapat kang makakuha ng mga 0.5 litro ng likido. Magdagdag ng mga pampalasa sa mga prutas at ibuhos ang mainit na tsaa. Kailangan mong igiit ang halo nang hindi bababa sa isang oras. Salain bago ihain kung gusto.

Sa halip na isang konklusyon

Ang Punches ay maaaring magdagdag ng magandang twist sa isang panggabing menu. Kay sarap magtipon sa hapag kasama ang buong pamilya at uminom ng mabangong pampalusog na inumin. Ito ay perpekto para sa isang maligaya na kapistahan at papalitan ang tradisyonal na tsaa. Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita? Gumawa ng isang orihinal na pagtatanghal. Para sa malamig na suntok, ito ay maaaring isang baso na may gilid ng powdered sugar. Ibuhos ang mainit na inumin sa madilim na baso na may malaking hawakan. Isang manipis na tubo ang ipinakain sa kanila. Nangunguna sailagay ang bawat baso sa isang star anise, isang piraso ng mansanas at lemon. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang inumin na may pinong gadgad na tsokolate, ngunit huwag kalimutang tanungin ang mga bisita. Pagkatapos ng lahat, maaaring tila sa isang tao na ang lasa ng tsokolate ay nakakagambala sa aroma ng prutas.