2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Cheesecake at pie na may cottage cheese ay isang paboritong delicacy ng mga bata. Ngunit kahit na ang mga may sapat na gulang, kahit na ang mga sumusunod sa isang diyeta at wastong nutrisyon, ay madaling kayang bayaran ang masarap na tulad ng Lakomka, ang recipe na inaalok namin ngayon. Ang pangunahing bagay sa ulam na ito ay ang paghahanda nito nang napakabilis at walang labis na pagsisikap sa bahagi ng babaing punong-abala.
Festive "Gourmet"
Ang dish na ito ay perpekto para sa isang festive table at bilang isang treat para sa mga bata. Sumang-ayon, ang aming mga anak ay hindi palaging kumakain ng mabuti, sabihin, isang cottage cheese casserole na inihahain sa kindergarten. At upang matanggap ang mga bitamina at mineral na nakapaloob sa cottage cheese, ang katawan ng mga bata ay obligado lamang. Paano maging? Siyempre, ang solusyon ay "Gourmet" na may cottage cheese shortcrust pastry, na binubuo ng mga simpleng produkto na makikita sa bawat kusina.
Mga sangkap at paghahanda
Upang ihanda ang kuwarta, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: dalawang itlog ng manok, dalawang daang gramo ng cottage cheese, sampung kutsara ng asukal, isang daang gramo ng margarine. "Gourmet", ang recipe kung saan naminnag-aalok kami, ang kuwarta ay naglalaman din ng harina - 15 kutsara, at soda, na kailangang patayin ng suka sa mesa.
Upang maghanda ng curd cream, dapat kang kumuha ng: isang daang ml. gatas, dalawang daang gramo ng cottage cheese at ang parehong dami ng mantikilya, isang maliit na dessert na kutsara ng cocoa powder, sampung kutsara ng asukal at isang pakurot ng vanillin (maaaring palitan ng vanilla powdered sugar).
Ituloy natin ang paghahanda ng dessert. Ang cottage cheese-shortbread dough ay ang pangunahing bagay na bubuuin ng aming "Lakomka". Ang recipe ay simple at mabilis. Una, kumuha ng margarine at ihalo ito sa granulated sugar. Bago magdagdag ng cottage cheese sa kabuuang masa, dapat itong ipasa sa isang gilingan ng karne o tinadtad nang lubusan gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ng mga manipulasyong ito, pinagsama namin ang curd mass na may mga itlog, harina at margarin. Mas mainam na talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo upang maiwasan ang paglitaw ng mga hindi kanais-nais at walang lasa na mga bukol mamaya.
Ang resultang kuwarta ay kailangang hatiin sa tatlo o apat na bahagi. Ang "Gourmet" cottage cheese, ang recipe kung saan inilalarawan namin, ay nangangailangan ng isang manipis na pinagsama na kuwarta, kaya ang pamamaraang ito ay kailangang bigyan ng maximum na oras. Ilagay ang mga pinagulong piraso ng kuwarta sa isang greased baking sheet at maghurno ng sampung minuto sa temperaturang 170 degrees.
Habang nagluluto ang mga cake, maaari mong simulan ang paghahanda ng palaman. Ang malago at mahangin na cream ang batayan para sa dessert ng Lakomka. Ang recipe ay mangangailangan ng paggamit ng isang katulong sa kusina tulad ng isang panghalo. Talunin ang mantikilya, cottage cheese at vanilla sugar. Susunod, kailangan mong magdagdag ng pinainitgatas sa kalan.
Ang huling hakbang ay ang "pagdikit" sa aming mga blangko. Naglalagay kami ng curd cream sa isang cake, isara ito sa isa pang cake. Budburan ang tuktok ng cocoa powder at ang mga mumo na natitira sa kuwarta. Ang mga resultang cake ay maaaring gupitin sa mga tatsulok, parisukat, o i-on ang pantasya at bumuo ng hindi pangkaraniwang mga hugis, gupitin ang mga hayop, atbp.
Pinasimpleng "Gourmet"
Kung may minimum na oras ng pagluluto o mukhang mahirap ihanda ang unang recipe, gamitin ang pinasimpleng bersyon.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ng: isang kilo ng cottage cheese, isang kalahating kilong margarine, 100 gramo ng mga pasas, isang kalahating kilong harina, dalawang daang gramo ng granulated sugar at isang itlog.
Proseso ng pagluluto
Cottage cheese ay dapat ihalo sa pinalambot na margarine na may tinidor. Sa paglaon, inilakip namin ang isang panghalo sa proseso at sinimulang talunin ang masa, unti-unting idinagdag ang itlog at harina. Ang nagresultang masa ay hindi nahahati sa mga bahagi, ngunit pinagsama sa isang tuluy-tuloy na sheet. Mula dito ay pinutol namin ang mga bilog, mga parisukat. Maaari kang gumamit ng mga cookie cutter. Sa ibabaw ng kuwarta ay naglalagay kami ng (pagpindot) ng ilang pasas.
Ang oven para sa recipe na ito ay pinainit hanggang 200 degrees. Takpan ang isang baking sheet na may parchment paper, baking paper, o coat na may mantika. Inilalagay namin ang curd "cookies" doon sa loob ng labinlimang minuto. Handa na ang gourmand.
Inirerekumendang:
Recipe para sa pang-araw-araw na sopas ng repolyo: mga sangkap, teknolohiya sa pagluluto at mga tip mula sa mga maybahay
Ang pang-araw-araw na sopas ng repolyo ay isang medyo kawili-wiling ulam ng lumang lutuing Ruso. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa karaniwang uri ng ulam na ito ay nakasalalay sa iba't ibang lasa at teknolohiya sa pagluluto. Tatalakayin ng artikulong ito ang ilang iba't ibang mga recipe para sa pagluluto, pati na rin ang ilang mga tip
Mga recipe para sa mga tamad na dumpling na may mga larawan
Ang mga dumpling na binili sa tindahan ay hindi maihahambing sa mga gawang bahay na dumpling. Ang mga sangkap para sa ulam, na pinili nang nakapag-iisa, ay magiging sariwa. Samakatuwid, ang mga dumplings mismo ay magiging masarap. Ngunit hindi palaging isang pagnanais na gumugol ng maraming oras sa paghahanda sa kanila. Pagkatapos ang mga recipe para sa paggawa ng mga tamad na dumpling ay dumating upang iligtas
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Paano nilaga ang atay ng manok: mga tip para sa mga maybahay, mga recipe
Ang atay ay isang napaka kakaibang produkto at nangangailangan ng espesyal na atensyon. Mayroong maraming mga recipe na sikat sa kanilang panlasa. Ngunit upang magluto ng isang talagang mahusay na ulam na angkop para sa anumang side dish, kailangan mong malaman kung paano nilaga ang atay ng manok
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
