Fruits ng Phuket: mga pangalan, paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Kaharian ng Thailand ay sikat hindi lamang sa mga nakamamanghang resort at beach nito. Gayundin, ang bansang ito ay hindi pinagkaitan ng mga kakaibang prutas. Dahil sa mainit na klima at medyo mahabang tag-ulan, napakataas ng ani. Kinokolekta ng mga lokal na residente ang mga regalo ng kalikasan tatlong beses sa isang taon, nang hindi gumagamit ng anumang mga additives o iba pang mga sangkap na nakakaapekto sa paglaki ng mga prutas.

Dahil ang Phuket ang pinakamaraming binibisita ng mga domestic na turista, pag-usapan natin ang mga pangunahing bunga ng islang ito.

Exotics ng Thailand: litchi, longan at longkong

Ang mga prutas ng Phuket na ito ay orihinal na dinala sa Thailand mula sa ibang mga bansa. Halimbawa, ang lychee ay nagmula sa China. Isang maliit na prutas na may malalim na kulay rosas na kulay. Karaniwang ibinebenta na may sangay. Sa ilalim ng balat ay may matamis na puting pulp na may buto sa loob. Ang mga syrup, dessert, jam at juice ay inihanda mula sa lychee. Sa isang mainit na araw, ang mga prutas ay perpektong nakakapresko at nakakapagpawi ng iyong uhaw.

Paano pumili? Ang de-kalidad na prutas ay may maliwanag na kulay-rosas kahit na pula ang balat. Kapag pinindot, ang juice ay dapat dumaloy mula sa nababanat na prutas. Maaari kang maglinis sa pamamagitan ng kamay. kumainpulp, huwag kalimutang iluwa ang hukay.

Ang Longan ay isa pang bisita mula sa China. Ang pangalan ay hiniram mula sa pariralang "Long yan", na nangangahulugang "mata ng dragon". Ibinebenta nila ito sa mga bungkos kasama ang mga sanga na magkakaugnay na may nababanat na mga banda. Ang isang maliit na prutas ay natatakpan ng isang light brown na balat, kung saan nakatago ang isang bahagyang transparent na pulp na may isang bato. Ang Longan ay napakatamis na may banayad na lasa ng pulot. Kinain ng sariwa o inihain kasama ng ice cream. Ibinebenta rin ang prutas na tuyo.

Ngayon ay lumalago ang longkong sa timog ng bansa, ngunit ito ay orihinal na dinala mula sa Malaysia. Ang alisan ng balat ay isang kaaya-ayang sandy shade. Sa ilalim nito ay ang pulp, na binubuo ng 5 hiwa, kung saan nakatago ang buto - kailangan mong maging maingat dito. Bagama't malambot, napakapait ng lasa.

Paano pumili? Kung mas magaan ang balat, mas mabuti ang longkong. Ang mga prutas ay dapat magkasya nang husto sa sanga, walang mga bitak o dents.

Durian at mangosteen

Ang tiyak na amoy ng durian ay maalamat. Sinasabi ng mga lokal na ito ay amoy impiyerno ngunit ang lasa ay parang langit. Ang mga prutas ay medyo malaki, ang kanilang timbang kung minsan ay umabot sa 10 kilo. Sa labas, ang durian ay natatakpan ng mga tinik, at sa loob nito, parang, nahahati sa ilang mga seksyon, na ang bawat isa ay naglalaman ng mapusyaw na dilaw na laman na may malalaking buto. Ang prutas ay mataas sa calories, kaya kung ikaw ay nasa isang diyeta, pagkatapos ay kainin ito sa katamtaman. Hindi rin inirerekomenda na pagsamahin ang durian sa alkohol. Ang ganitong "duo" ay maaaring magdulot ng mga problema sa presyon ng dugo at puso.

Paano pumili: hindi sulittumuon sa kulay ng alisan ng balat, maaari itong maging kayumanggi o berde. Pinakamainam na humingi ng tulong mula sa nagbebenta, na malugod na kunin ang tamang prutas. Sa Phuket, mabibili rin ang prutas na pinutol. Sa kasong ito, bigyang-pansin ang pulp. Sa isip, dapat itong maging elastic, ngunit mataba.

Ang Mangosteen ay tinatawag na "Queen of Fruits" ng mga lokal. Sa panlabas, ito ay kahawig ng isang talong, isang bilog na hugis lamang. Sa ilalim ng madilim na lilang at medyo makapal na balat ay namamalagi ang isang puting pulp, katulad ng bawang. Minsan may mga buto sa loob nito. Ang lasa ng mangosteen ay matamis na may banayad na astringency. Mas gusto ito ng mga turista na sariwa, ngunit ang mga lokal ay mahilig gumawa ng dessert mula sa prutas.

How to Peel: Ang makapal at mataba na balat ay pipigil sa iyo na hatiin ang mangosteen sa kalahati. Ito ay sapat na upang bingaw sa paligid ng circumference at buksan. Pinakamainam na kainin ang pulp gamit ang isang tinidor.

Rambutan, sampalok, noina at langka - ano ang mga prutas na ito at kung paano kainin ang mga ito nang tama

Ang Rambutan ay hindi lamang ang pinakakita, kundi pati na rin ang eksklusibong Thai na prutas. Ang mga lokal ay labis na mahilig sa mga prutas na ito, at noong Agosto ay ipinagdiriwang pa nila ang isang holiday na nakatuon sa kanya. Tinatawag itong mabalahibong prutas ng mga turista. Hindi nakakagulat, dahil ang maliwanag na pulang balat ay natatakpan ng mapusyaw na berdeng bristles. Ang lasa ay halos katulad ng mga ubas, mas matamis lamang.

Ang Tamarind mismo ay isang maasim na prutas, ngunit ang matatamis na uri lamang ang tumutubo sa Phuket at sa buong Thailand. Ang mga prutas ay halos kapareho ng mga pod. Matigas na balat matingkad na kayumanggi. Sa ilalim nito ay may maitim na lamanbuto. Mas gusto ng mga lokal na gumawa ng mga nakakapreskong inumin mula rito.

Ang Jackfruit ay nagmula sa India at itinuturing na pinakamalaki sa mundo, dahil ang bigat ng isang prutas ay maaaring umabot ng 40 kilo. Sa ilalim ng maberde-dilaw na balat ay may mga hiwa ng pulp na may malakas na aroma at matamis na lasa. Ang pangalawang pangalan na "breadfruit" ay dahil sa calorie content nito (40% carbohydrates).

Ang Noina ay isang napakatamis at makatas na prutas na mukhang mansanas, may malalaking buto lamang. Ang pagkakapare-pareho ng pulp ay parang cream. Samakatuwid, inirerekumenda na kainin ang prutas gamit ang isang kutsara.

Ngayong alam mo na kung ano ang mga prutas na ito ng langka, noina, sampalok at rambutan, sabihin natin sa iyo kung paano kainin ang mga ito nang maayos:

• Rambutan: kailangang maghiwa sa circumference at buksan. May pulp lang.
• Tamarind: para makarating sa pulp, pindutin lamang ang balat, at ito ay pumutok. Pagkatapos ay alisan lamang ng balat ang tuktok na layer at siguraduhing alisin ang mga hibla sa paligid ng pulp.
• Jackfruit: gupitin ang buong prutas sa 2 bahagi at kunin ang dilaw na pulp.
• Noina - hatiin sa kalahati.

Pinya at pakwan

Sa Phuket, ang mga pinya ay hinog sa buong taon at ibang-iba ang lasa sa mga ibinebenta sa Russia. Ang mga imported na prutas ay kadalasang pinipitas ng berde upang sila ay makatiis ng mahabang transportasyon at manatili sa mga istante hangga't maaari. Walang pakinabang mula sa gayong mga pinya, dahil, kapag ganap na hinog, nakakakuha ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng yodo, k altsyum, tanso, bakal, posporus,manganese, zinc at bitamina A, PP at grupo B.

Sasabihin sa iyo ng sumusunod na video tutorial kung paano magbalat ng pinya.

Teng Mo - ito ang pangalan ng pakwan sa isla, na mabibili hindi lamang sa kabuuan, kundi pati na rin sa hiwa. Malaki ang pagkakaiba ng mga presyo nito. Halimbawa, sa tag-ulan, ang berry ay lumalaki nang mabagal, kaya mas mataas ang gastos. Siguraduhing subukan ang dilaw na pakwan, na ang kakaiba at tamis ay mananatili sa iyong memorya sa mahabang panahon.

Santol

Ang Kra Khthon ay isa pang kakaibang prutas sa Phuket. Sa mga katangian nito, ang santol ay malapit sa mangosteen, ang balat lamang nito ay kayumanggi (bihirang pula). Inani mula kalagitnaan ng tag-araw hanggang Oktubre. Sa isla, ang prutas ay ginagamit para sa mga layuning medikal, lalo na, para sa pag-iwas sa mga nakakahawang sakit. Ngunit mas gusto ng mga lokal na kababaihan na hindi lamang gumamit ng Kra Khton, ngunit gumawa din ng mga maskara sa mukha mula dito. Ayon sa kanila, ang isang produktong kosmetiko batay dito ay nagpapagaling sa balat.

Sapodilla at herring

Ang anyo ng sapodilla ay kahawig ng kiwi, ang balat lamang nito ay makinis. Ang prutas ay pana-panahon, kaya sinumang nagpaplano ng paglalakbay sa simula ng taglagas ay maaaring subukan ito. Nakaugalian na kumonsumo ng sariwa, ngunit ang isang hinog na prutas ay hindi maiimbak ng higit sa dalawang araw. Samakatuwid, huwag bumili ng sapodilla sa maraming dami.

AngSalak ay isang kakaibang prutas, na ang tabas nito ay parang peras. Ang kulay ng alisan ng balat, na binubuo ng magkakahiwalay na maliliit na mukha, ay katulad ng balat ng ahas, na nagbunga ngpangalawang pangalan - prutas ng ahas. Ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman para sa mga turista na hindi pa nakatagpo sa kanya ay paglilinis. Maging labis na maingat, dahil upang makarating sa matamis na pulp, dapat mong maingat na alisin ang proteksiyon na "shell". Para sa layuning ito, pinakamahusay na magsuot ng guwantes, dahil ang mga matutulis na karayom ng herring ay makakakamot sa balat ng iyong mga kamay.

Dragon Fruit at Chom Phu

Ang Pitahaya ay isa sa mga di malilimutang prutas ng Phuket. Ang matingkad na kulay ng dragon fruit ay agad na pumukaw sa mata. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga turista ay nagulat din sa pulp ng prutas, dahil ang kulay nito ay nagsisimula sa puti at umabot sa isang rich purple na kulay. Ang Pitahaya ay lubhang kapaki-pakinabang para sa endocrine system at panunaw. Gayunpaman, kailangan mong ubusin ang prutas sa maliit na dami - ang malalaking dosis ay nagsisilbing laxative.

Chom Phu o Malay apple ang pinakakaraniwang prutas sa isla. Ang kulay ng alisan ng balat ay depende sa iba't. Ang pinakamaganda at masarap ay itinuturing na pink. Pinahahalagahan ng mga turista ang chom phu para sa tamis at katas nito. Ang lasa nila ay parang pakwan. Siyanga pala, ang rose apple ay nagsisilbing diuretic sa maraming kaso, kaya huwag madala.

Carambola at bayabas

Ang hitsura ng bayabas ay halos kapareho ng ating peras. Bilang isang patakaran, ang prutas ay may dilaw-berdeng kulay, ngunit depende sa iba't, ang kulay ay maaaring mag-iba. Paano kumain ng bayabas, magtuturo ang mga Thai. Mas gusto ng mga lokal na budburan ang laman ng paminta, asin o asukal upang mabawasan ang matalim at matingkad na amoy.

Mga Katangian ng Prutas:

• nagpapabuti sa paggana ng digestive tract;
• nagpapa-normalize ng metabolismo;
• nag-aambag sa maayos na paggana ng cardiovascular system.

Paano kumain ng bayabas? Gupitin ang prutas sa 4 na bahagi, gupitin ang lugar na may mga bato at tamasahin ang tamis ng pulp.

Hindi pangkaraniwang carambola na ginupit na halos kapareho ng isang bituin. Siyanga pala, isa ito sa mga biniling prutas ng isla. Ang mga prutas ay hinog dalawang beses sa isang taon - sa taglagas at tag-araw. Tulad ng para sa kulay, ito ay nag-iiba mula sa maputlang dilaw hanggang sa malalim na berde. Napatunayan ng mga eksperto na ang paggamit ng carambola ay hindi lamang nagpapabuti ng gana, ngunit nakakatulong din sa paggana ng nervous system.

Prutas season sa Phuket

Kung plano mong bisitahin ang isla sa isang tiyak na oras, hindi mo dapat asahan ang isang buong hanay ng mga prutas sa mga stall. Bilang isang patakaran, ang mga pana-panahong item lamang ang ibinebenta dito. Oo nga pala, makikita lang ang mga off-season sa mga supermarket, ngunit tandaan na kadalasan ay dinala ang mga ito mula sa ibang bansa.

Kaya sa buong taon sa Phuket, masisiyahan ka sa mga saging, rosas na mansanas, niyog, pakwan, dragon fruit, papaya at bayabas. Sa mga buwan ng taglamig, maghanda upang maranasan ang lasa ng zapadalha, tamarin, langka at mangga. Sa tagsibol, lilitaw ang lychee, mangga, durian, mangosteen at rambutan sa mga istante. Sa tag-araw, ang mga dalandan, grapefruits at longan ay sasali sa mga bunga ng tagsibol ng Phuket. Hihinog muli ang sapodilla sa taglagas.

Saan bibili at kasalukuyang mga presyo

Hindi ka magkakaroon ng anumang problema sa pagbili, dahil ibinebenta ang mga prutasbawat sulok. Kahit na sa tabi ng kalsada ay may mga maliliit na kuwadra at, bilang panuntunan, ang halaga ng mga prutas sa kanila ay mas mababa kaysa sa isla mismo. Medyo sapat na mga tag ng presyo ang nakatakda sa mga merkado ng Phuket. Maraming prutas dito, at kung bibilhin mo ito nang marami, malugod na magbibigay ng diskwento ang mga nagbebenta.

Ang pinakamahal na prutas, siyempre, ay nasa mga supermarket. Lalo na kung ang tindahan ay matatagpuan sa ilang sikat na beach. Halimbawa, sa Patong ito ay "Big C".

Sa pangkalahatan, kung gusto mong bumili ng mga prutas nang mas mura, kailangan mong hanapin ang mga ito sa mga stall o palengke sa gilid ng kalsada.

Tinatayang presyo ng prutas sa Phuket (bawat kg):

• mga hinog na mangga, mangosteen, pomelo at dalandan - 145 rubles;
• papaya at pinya - 60 rubles;
• dragon fruit, bayabas, saging, rose apple at niyog - 80 rubles;
• durian - 165 rubles;
• longan - 185 rubles;
• tamarind - 270 rubles.

Sa huli, gusto kong ipaalala sa iyo na hindi lahat ng prutas ay maaaring i-export mula sa Thailand. Talagang ipinagbawal ng lahat ng airline ang durian dahil sa tiyak na amoy nito. Hindi rin pinapayagan ng maraming carrier ang pag-export ng mga niyog. Hindi alam kung ano ang konektado dito, ngunit dapat mong aminin na hindi makatuwirang magdala ng ilang prutas sa bahay. Halimbawa, ang mga prutas sa Phuket tulad ng niyog, saging, pinya at mangga ay matatagpuan sa anumang supermarket sa Russia. Totoo, ayon sa mga turista, ang Thai mango ay napakasarap kaya medyo may problemang makahanap ng katulad nito sa iyong sariling bayan.

Huwag ding kalimutan ang tungkol sa petsa ng pag-expire,na kung minsan ay maaaring hanggang 3 araw. Samakatuwid, kung magpasya kang magdala ng mga kakaibang prutas mula sa Phuket, bilhin kaagad ang mga ito bago ang flight at ubusin ang mga ito sa mga unang araw pagkatapos ng pagdating.