2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Walnut paste ay isang natatanging produkto na perpektong umaakma sa anumang almusal. Maihahalintulad ito sa olive oil. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas at bitamina.
Ang nut butter ay madalas na binili sa tindahan. Gayunpaman, ang delicacy na ito ay madaling ihanda sa bahay. Ang resulta ay isang mas natural na produkto, walang mga tina at preservatives. Sa kasong ito, ang kulay ng paste ay maaaring mapusyaw na buhangin, maitim na kayumanggi, at ang texture ay makinis o malutong. Ang lasa ng gayong delicacy ay maaaring maging matamis na kendi o, sa kabaligtaran, bahagyang maalat. Bilang karagdagan, ang nut butter ay maaaring maglaman ng mga kakaibang mani at maging ang cinnamon.
Pagpipilian ng mga pangunahing bahagi
Paano ginagawa ang nut butter? Ang recipe ay maaaring kahit ano. Gayunpaman, upang makakuha ng isang masarap na produkto, dapat mong sundin ang ilang mga pangunahing patakaran, pati na rin malaman ang mga pangunahing hakbang. Siyempre, ang lasa ng delicacy ay nakasalalay sa mga mani. Kaya ano ang pipiliin?
Ang mani ay tradisyonal na pagpipilian ng maraming maybahay. Gayunpaman, huwag ipagkait ang pansin ng mga walnuts, cashews at almonds. Una sa lahat, dapat mong maingat na isaalang-alang ang kumbinasyon ng lasa. Halimbawa, maaaring ihalo ang kasoy sa kaunting langis ng niyog.
Walnut paste ay maaaring binubuo ng iba't ibang bahagi. Maaaring ito ay pinatuyong prutas. Mahusay din itong kasama sa iba't ibang uri ng mani. Maaari kang mag-eksperimento nang kaunti. Kung babaguhin mo ang mga proporsyon at dagdagan ang dami ng ilang mga mani, mapapansin mo kung gaano nagbabago ang lasa. Gayundin, ang nut butter ay maaaring gawin gamit ang margin. Ito ay nananatili nang maayos sa isang lalagyan ng salamin. Ang gayong regalo sa isang magandang garapon ay maaaring iharap sa isang kaibigan.
Pagdurog na pagkain
homemade nut butter ay masarap kung gilingin mo ng maayos ang pagkain. Ito ay pinakamahusay na gawin sa isang blender. Ang mga mani ay dapat ilagay sa mangkok ng aparato at tinadtad hanggang sa maging isang makinis na masa na kahawig ng mantikilya sa texture. Ang mga mani ay nagiging tulad ng isang i-paste sa loob lamang ng ilang minuto. Samakatuwid, ang blender ay dapat na ihinto bawat 20 segundo at ang mga produkto ay pinaghalo sa loob nito.
Dapat ba akong magdagdag ng mga pampatamis, asin at pampalasa?
Sa paggawa ng pasta, maaari kang gumamit ng iba't ibang pampalasa, pinatuyong prutas at syrup. Maple syrup, cinnamon, asin na sinamahan ng sili, giniling o sariwang luya, cocoa powder, honey, toasted seeds, vanilla at paprika ay maaaring idagdag sa masa.
Pagsasama-sama ng food processor o blender ang mga lasa. Kung ang nut paste ay tumayo ng kaunti, ito ay magiging mas mabango. Ang pangunahing bagay ay ang wastong isipin kung paano pagsasama-samahin ang ilang partikular na produkto bago mo pa lutuin ang pasta.
Maaari kang gumawa ng test mixture (para sa pagsubok). Para dito, nagkakahalaga ng ilang kutsara ng purong nut butterhinaluan ng isang tiyak na pampalasa. Sa kasong ito, maaari mong ayusin ang dami ng asin o asukal. Ang paraang ito ay magbibigay-daan sa iyong matukoy kung aling kumbinasyon ang kailangan mo.
Hindi masakit ang kaunting mantikilya
Sulit na magdagdag ng kaunting mantika sa natapos na masa. Maaari kang magdagdag ng rapeseed o sunflower oil sa nut paste. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang produkto mula sa mga olibo, ngunit hindi ang unang pagpindot.
Ang langis ay gagawing mas malambot ang natapos na timpla sa pagkakapare-pareho. Ang pinakamahalagang bagay ay maingat na pagsamahin ang mga produkto, paghahalo ng mga ito sa isang blender hanggang sa makinis.
Orihinal na texture
Para gawing kawili-wili ang nut paste sa texture, maaari kang magdagdag ng ilang ground nuts dito. Ang mga piraso sa tapos na produkto ay gagawing mas orihinal at malasa.
Maaari ka ring magdagdag ng bahagyang dinurog na mga pasas o mga wafer na giniling sa isang blender sa i-paste. Ang handa na pasta ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo at malinis na lalagyan, mas mabuti sa isang malamig na lugar. Ang shelf life ng naturang produkto ay ilang buwan lamang.
Recipe sa pagluluto
Kaya paano ka gumawa ng nut butter sa bahay? Walang mahirap dito. Upang makagawa ng klasikong pasta kakailanganin mo:
- Mga mani - 450 gramo.
- Asin - kalahating kutsarita.
- Vegetable oil - isang kutsara. Sa kasong ito, maaari kang gumamit ng olive, rapeseed, sunflower o peanut.
- Honey - isang kutsara. Kung ang sangkap na ito ay wala, kung gayon ang isa pang pangpatamis ay maaaring idagdag sa i-paste. Siyempre, magagawa mo nang wala ito.
Proseso ng pagluluto
Ang mani ay mabibili kaagad na binalatan, upang hindi masayang ang oras at pagsisikap. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang produkto ay dapat na walang asin, at hindi rin pinirito. Bago lutuin, ang mga mani ay dapat hugasan at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya. Pagkatapos ay kumalat sa isang baking sheet, kumakalat nang pantay-pantay. Ang isang lalagyan na may mga mani ay dapat ilagay sa oven. Ang mga mani ay dapat patuyuin ng 5 minuto sa 180°C.
Ang mga inihaw na mani ay dapat ibuhos sa isang mangkok ng blender at tinadtad. Pagkatapos ng humigit-kumulang isang minuto, ang aparato ay dapat na ihinto at ang nagresultang masa ay tinanggal mula sa mga dingding ng aparato. Pagkatapos nito, kailangan mong i-on muli ang blender. Pagkatapos ng isa pang minuto, dapat ihinto ang device. Ang masa ay dapat alisin mula sa mga dingding ng mangkok at magdagdag ng asin, langis at pulot dito. Dapat ihalo muli ang lahat ng sangkap sa isang blender.
Kung ang natapos na komposisyon ay masyadong makapal, maaari kang magbuhos ng kaunting tubig dito. Ang mga likido ay kailangang idagdag kung kinakailangan. Iyon lang, handa na ang nut paste.
Inirerekumendang:
Mga recipe para sa nilagang tadyang ng baboy: mga opsyon na may mga gulay, mga sikreto sa pagluluto
Pork rib stew ay isang masarap at kasiya-siyang pagkain na madaling gawin sa bahay. Ang gayong ulam ay maaaring maging isang maligaya na dekorasyon ng mesa, o isang maayang pang-araw-araw na hapunan. Ang bawat recipe ay nag-aalok ng silid para sa imahinasyon, ang babaing punong-abala ay maaaring gumamit ng anumang sangkap na gusto niya at ng kanyang pamilya
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Mga inihaw na pakpak: mga sangkap ng marinade, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan, nuances at mga sikreto sa pagluluto
Chicken wings ay isang magandang opsyon sa pampagana. Ang mga ito ay inihanda sa iba't ibang paraan. Kaya, ang mga inihaw na pakpak ay isang mahusay na pagpipilian hindi lamang para sa mga meryenda, kundi pati na rin para sa isang buong pagkain. Maaari silang dagdagan ng mga gulay, parehong inihaw at sariwa. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga marinade na gawing iba't ibang mga pagkain ang isang karaniwang sangkap
Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Pagod na sa navy pasta at spaghetti na may mga sausage? Magdala ng ilang impluwensyang Italyano sa iyong kusina. Ihanda ang iyong pasta! Oo, hindi simple, ngunit pasta na may hipon sa tomato sauce ayon sa lahat ng mga canon ng lutuing sa ibang bansa. Pinahahalagahan ng tahanan at mga bisita ang bagong bagay na ito. At para sa paghahanda nito kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, oras at kasanayan
Decoction ng prun: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga sikreto sa pagluluto at mga katangiang panggamot
Decoction ng prun ay isang popular na katutubong lunas na maaaring mapawi ang tibi sa parehong mga matatanda at sanggol. Ang patolohiya na ito, sa kasamaang-palad, ay karaniwan sa buong mundo. Ayon sa WHO, humigit-kumulang 20% ng mga bata at humigit-kumulang 50% ng populasyon ng may sapat na gulang sa planeta ang dumaranas ng tibi
