Buckwheat para sa almusal: mga recipe at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

AngBuckwheat ay lalong sikat sa lutuing Ruso, kahit anong lugaw ay maaaring inggit sa kanya. Ang halaga ng bakwit ay nakasalalay sa natatanging komposisyon nito, at ang iba't ibang mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang pumili ng isang ulam ayon sa gusto mo. Tinuruan tayong kumain ng lugaw para sa almusal mula pagkabata, ngunit sa edad ay madalas nating nakakalimutan ito.

Ano ang gamit ng bakwit?

Sa komposisyon ng mga cereal, mahahanap mo ang isang malaking halaga ng mga bitamina, mga elemento ng bakas, mga mahalagang compound na pumupuno sa produkto ng isang bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian. Dapat bigyan ng espesyal na pansin ang katotohanan na ang bakwit ay isang mahusay na pinagmumulan ng protina at bakal para sa katawan ng tao.

Napatunayan na ang lugaw sa mga tuntunin ng nutritional value at nutritional value ay hindi mas mababa sa isang piraso ng karne (karne ng baka, baboy). Kasabay nito, naglalaman ito ng mas kaunting carbohydrates kaysa sa iba pang mga kilalang pananim ng cereal. Pinaniniwalaan na ang sinigang na bakwit ay dapat maging mandatoryong ulam sa pagkain ng lahat.

Ang mga benepisyo ay ang mga sumusunod din:

1. Salamat sa lysine (isang amino acid), na bahagi ng cereal, ang bakwit ay madaling natutunaw at nakakatulong na tumaasnatural na kaligtasan sa tao.
2. Nakakatulong ang iron para maalis ang anemia at anemia (sa panahon ng pagbubuntis).
3. Ang mataas na nilalaman ng protina ay nagbibigay-daan sa isang tao na mapanatili ang mass ng kalamnan at hindi tumaba ng labis.

Ang isang tampok ng bakwit ay ang pagkakaroon ng choline sa komposisyon ng produkto. Ang sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng central nervous system ng isang tao. Halos walang ibang lugaw ang makakalaban sa mga pangunahing katangian ng bakwit.

Hindi walang kabuluhan na mayroong isang opinyon na ang almusal ay isang mahalagang pagkain na nagtatakda ng ritmo para sa buong araw, na bumubuo ng kagalingan ng isang tao. Ang Buckwheat para sa almusal ay maaaring maging isang tunay na paghahanap na magugulat sa iyo ng iba't ibang lasa at mapupuno ka ng enerhiya.

bakwit na may yogurt

Ang pagluluto ng naturang lugaw ay mainam para sa mga gustong mag-alis ng sobrang libra at maglinis ng kanilang katawan. Ang Buckwheat na may kefir para sa almusal ay ang pinakamagandang opsyon para kainin ang dish na ito, lalo na kung magpasya kang mag-fasting diet.

Sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang dalawang opsyon para sa paghahanda ng gayong hindi pangkaraniwang almusal.

1. Ang Buckwheat ay hindi napapailalim sa heat treatment. Pinapayagan ka nitong i-save ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto, ngunit maaaring hindi mo gusto ang pangwakas na almusal, ang kakaibang lasa ay hindi angkop para sa lahat. Ang ilalim na linya ay ito: isang baso ng bakwit ay hugasan, tuyo, ibinuhos ng kefir (mga dalawang baso ng fermented milk product). Ang ganitong halo ay dapat igiit sa buong gabi, at sa umaga ay kinakain sa walang laman na tiyan. Para saAng maliit na pagdaragdag ng asin o asukal ay pinapayagan upang mapabuti ang lasa, ngunit binabawasan nito ang pagiging epektibo ng diyeta.
2. Ang pangalawang opsyon para sa paghahanda ng bakwit para sa almusal gamit ang kefir ay nagmumungkahi na ang cereal ay dapat pakuluan nang maaga. Binabawasan nito ang dami ng mga sustansya, ngunit nagbibigay-daan sa iyo na gawing mas nakagawian ang produkto para sa pagkain. Ang mga cereal na niluto sa tubig (na may pinakamababang halaga ng asin o asukal) ay ibinuhos ng isang baso ng kefir. At handa na ang almusal. Ang kumbinasyon ng bakwit at kefir ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Ang mga carbohydrate at protina sa lugaw, kasama ang protina mula sa kefir, ay nagbibigay-daan sa iyong mababad ang katawan ng kinakailangang enerhiya, habang pinapabilis ang pagsunog ng mga kinasusuklaman na reserbang taba.

Buckwheat lugaw na may gatas

Ang hindi gaanong dietary dish, na ginagawang mas masarap, ay bakwit na may gatas para sa almusal. Marahil ang gayong pagkain ay pamilyar sa isang tao mula sa mga alaala ng pagkabata. Sa mas matandang edad, ang lugaw na may gatas ay hindi madalas na makikita sa mesa, ngunit walang kabuluhan.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ang isang baso ng cereal ay dapat na banlawan ng mabuti at ilagay sa isang kasirola.
2. Ibuhos ang bakwit na may isang basong tubig at pakuluan ang lahat.
3. Kailangan mong magdagdag ng tamang dami ng asin (sa panlasa).
4. Susunod, bawasan ang apoy sa ilalim ng kawali, at lutuin ang lugaw hanggang lumambot, na regular na hinahalo.
5. Ayusin ang natapos na cereal sa malalim na mga plato at buhusan ito ng gatas. Maaaring magpainit muna ng kaunti ang gatas upang mapanatiling mainit ang almusal.

Madalas na idinadagdag ang asukal sa mga ganitong pagkain, ngunit ito ay isang bagay ng panlasamga kagustuhan.

Buckwheat na may mga mansanas

Sa proseso ng paghahanda ng almusal, mahalagang tandaan na ang bakwit ay maaaring pakuluan o pasingawan sa kumukulong tubig. Ang paraan ng pagluluto ay pinili ng hostess mismo, dahil ito ay mas maginhawa para sa sinuman.

Recipe para sa bakwit para sa almusal ay madaling masiyahan sa iba't ibang lasa. Halimbawa, sinigang na may mansanas at walnut.

Proseso ng pagluluto ng almusal:

1. Kailangang pakuluan ang tamang dami ng bakwit.
2. Kumuha ng isang mansanas (sapat para sa isang serving o kahit dalawa). Alisin ang mga buto at core, gupitin ang prutas sa mga cube.
3. Maaaring magdagdag ng sariwa ang mansanas, ngunit mas kawili-wiling iprito ito sa mantikilya, pagkatapos ay idagdag ito sa lugaw.
4. Ang tapos na ulam ay binudburan ng dinurog na mga walnut sa itaas, na pinakamainam na pinagsama sa mga produkto.

Kung ang mansanas ay hindi nagbibigay ng sapat na tamis, maaari kang gumamit ng mga karagdagang sangkap. Ang tanong na ito ay ipinauubaya din sa pagpapasya ng lahat.

Buckwheat with banana

Ang ganitong bakwit para sa almusal ay maaakit sa matamis na ngipin at mga bata na kadalasang negatibong nakikita ang lugaw. Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga cereal, isang saging, kalahating baso ng cream, asukal at asin sa panlasa. Maaaring magdagdag ng pulot kung walang reaksiyong alerdyi sa produkto.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Magluto ng isang basong bakwit sa inasnan na tubig halos hanggang malambot.
2. Gupitin ang saging sa mga cube at idagdag sa kaldero ng lugaw.
3. Ibuhos ang cream sa lahat, magdagdag ng asukal, atlutuin hanggang maging handa ang cereal, haluing maigi.
4. Ilagay ang natapos na lugaw sa mga bahagi, palamutihan ng mga hiwa ng saging at budburan ng pulot.

Masarap, kasiya-siya, at higit sa lahat, ang hindi inaasahang matamis para sa buckwheat breakfast ay ginagarantiyahan ang magandang mood para sa buong araw.

Mga opinyon tungkol sa pagkain ng bakwit

Naniniwala ang marami bilang side dish lang ang sinigang na bakwit para sa mga pangalawang kurso, ngunit ang pagkain nito para sa almusal ay matagal nang mahalagang bahagi ng mga culinary recipe.

Pagbabalik sa mga katangian ng pandiyeta ng produkto, dapat tandaan na ang mga pagsusuri ng mga kababaihan (na kadalasang gumagamit ng iba't ibang mga diyeta) ay positibo. Mahalaga na ang bakwit na may kefir sa walang laman na tiyan ay hindi maaaring kainin sa lahat ng oras, pinakamahusay na hatiin ang mga araw ng pag-aayuno sa mga kurso. Nabanggit na ang kalidad ng panunaw ay nagpapabuti pagkatapos ng ilang pagkain ng naturang pagkain. Ang mga kilo ay unti-unting natutunaw sa sukat pagkatapos ng unang ikot ng pagbabawas.

Ang mga pagsusuri tungkol sa bakwit para sa almusal ay sumasang-ayon na ang regular na paggamit nito ay may positibong epekto sa gawain ng buong organismo. Ang mga diyeta na gumagamit ng cereal na ito ay epektibong nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hugis.