Mga inihurnong mansanas: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi lihim na halos bawat isa sa atin ay mahilig sa prutas, dahil hindi lang ito masarap, kundi malusog din. Gayunpaman, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang makagawa ng hindi pangkaraniwang mga dessert mula sa mga ordinaryong prutas. Halimbawa, ang isang simpleng mansanas ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang kahanga-hangang ulam. Ang mga inihurnong mansanas ay maaaring ihain sa mesa para sa mga bata bilang isang masarap at malusog na dessert o almusal para sa isang asawa. Kaya naman may pagkakataon kang matutunan kung paano ito lutuin dito at ngayon! Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa sunud-sunod na recipe para sa mga inihurnong mansanas na may larawan.

Piliin ang mga tamang mansanas

Bilang panuntunan, upang matugunan ng isang ulam ang mga inaasahan at hindi mabigo ang babaing punong-abala, kailangan mong mapili ang mga tamang sangkap. Para sa aming ulam, kailangan ang medium-sized na makatas na berdeng mansanas. Upang maiwasan ang hitsura ng isang maasim na lasa, ang pinakamahalagang bagay ay ang mga mansanas ay dapat na matamis, na mabilis na nagpapadilim kapag pinutol. Ang iba't, siyempre, ay nakakaapekto rin, kaya ang pinakamainam na mga varieties na inirerekomendang gamitin ay: Antonovka, Semerenko at GrannySmith. May pagkakataon ka ring mag-eksperimento sa iba't ibang uri ng mansanas, sa anumang kaso, tiyak na magiging masarap ito.

Iba't ibang topping

Nakakagulat, sa lutong apple recipe, maaari kang gumamit ng iba't ibang toppings ayon sa iyong panlasa. Ang hindi kapani-paniwalang masarap na mansanas ay nakuha na may iba't ibang mga mani, berry, cottage cheese at honey. Walang nagbabawal sa iyong mag-eksperimento at kumuha ng sarili mong mga toppings. Halimbawa, ang pulot ay maaaring ihalo sa kanela, lemon juice, blackcurrant, at kahit na mga mani. Ang lahat ay depende sa iyong mga kagustuhan, kaya piliin ang pagpuno na may kasiyahan. Maaari kang magpantasya dito ng ad infinitum.

Sa anong temperatura ang iluluto

Ang huling hakbang ng recipe ay tiyaking tama ang timing. Tingnang mabuti ang laki ng mga prutas, dahil, tulad ng alam mo, mas maliit ang mga prutas, mas mababa ang kanilang inihurnong. Sa pangkalahatan, ayon sa pamantayan, pinainit namin ang oven sa temperatura na 180-200 degrees, ang oras ay maaaring mag-iba mula 20 hanggang 30 minuto. Huwag kalimutang bantayan ang iyong mga mansanas habang nasa oven ang mga ito!

Paano panatilihin ang hugis ng inihurnong mansanas

Sa katunayan, ang antas ng pagkahinog ng mga mansanas ay may napakahalagang papel sa paghahanda ng naturang dessert. Nangyayari na ang ilang mga mansanas ay bumagsak kaagad pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto, habang ang iba, sa kasiyahan ng babaing punong-abala, ay nagpapanatili ng kanilang hugis hanggang sa katapusan. Malinaw, ang lahat ay nakasalalay sa antas ng kapanahunan. Ang sobrang hinog na mansanas ay isang siguradong senyales na mawawala ang hugis nito kapag inihurnong. Sa pamamagitan ng paraan, napansin na ang mga berdeng varieties ay nagpapanatili ng kanilang hitsura nang mas mahusay, kaya huwag matakot na kunin ang mga ito. Para sa mga gustoupang makamit ang isang perpektong hugis, mayroong isang maliit na tip: sa bawat prutas, gupitin ang balat o, mas madali, gumawa ng maliliit na butas sa ilang mga lugar gamit ang isang kutsilyo. Sa anumang kaso, ang mga mansanas ay maaaring balot sa foil, na, walang duda, ay makakatulong sa kanila na hindi malaglag.

Ang pinakamadaling paraan

Gaya nga ng sabi nila, magsimula tayo sa pinaka elementarya. Ang simpleng recipe para sa mga inihurnong mansanas ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, kaya kung gagawin mo ang dessert na ito sa unang pagkakataon, subukan ang madaling paraan. Madali mong mahulaan na ang punto ay ang pagpuno ay ganap na wala dito. Gayundin, kung nais mo, maaari kang maghurno ng mga peras na may mga mansanas. Bigyang-pansin ang densidad ng prutas, na, siyempre, ay dapat na halos parehong antas.

Simulan natin ang recipe. Una kailangan mong pumili ng mga mansanas na humigit-kumulang sa parehong laki at siguraduhing banlawan ang mga ito, pagkatapos ay tuyo ang mga ito. Sa yugtong ito, maghanda ng isang baking sheet, na maaari mong takpan ng foil sa iyong paghuhusga. Ito ay nananatiling lamang upang ayusin ang mga mansanas sa layo na 1-2 sentimetro mula sa bawat isa. Pagkatapos ang lahat ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras - painitin ang oven sa 180-200 degrees at ipadala ang dessert dito. Posibleng makakuha ng malutong na prutas sa pamamagitan ng pagbawas sa oras ng pagluluto, at, nang naaayon, magkakaroon ng malambot na texture kung hahawakan mo ng kaunti ang prutas sa oven.

Kapag naghahain, buhusan sila ng syrup - magugulat ka sa kahanga-hangang lasa ng mga inihurnong mansanas. Dapat sabihin na ang mga prutas ay dapat kainin kaagad pagkatapos magluto, dahil pagkaraan ng ilang sandali nawala ang kanilang lasa at hitsura. Magluto sa maliitdami upang hindi ka mag-iwan ng dessert para sa ibang pagkakataon, ngunit kainin ito ng mainit at malasa.

Paano maghurno sa oven

Isaalang-alang ang recipe para sa mga inihurnong mansanas sa oven nang direkta na may palaman. Kaya, ang kailangan lang natin ay mansanas at, walang duda, ang laman.

At ngayon ay maayos na ang lahat. Ginagawa namin ang lahat ng pareho: lubusan naming hinuhugasan ang mga prutas, tuyo ang mga ito. Susunod, kailangan mong i-cut ang mga core sa bawat mansanas, alisin ang mga buto upang lumitaw ang isang maliit na butas, na, siyempre, ay kailangang punan. Ngayon ay kailangan mong piliin ang pagpuno. Maaari itong maging parehong asukal at pulot, parehong mga berry at mani. Ang lahat ng nasa itaas ay maaari mong ligtas na gamitin bilang isang pagpuno. Gayunpaman, dapat tandaan na hindi mo dapat punan ang butas sa pinakatuktok dahil sa ang katunayan na ito ay maaaring magsimulang dumaloy, na tumataas sa laki sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Para sa isang mas malaking pagkakataon na makakuha ng masarap na mansanas, maaari kang maglagay ng isang tabo ng tubig sa tabi ng mga ito, dahil tiyak na hindi ito magiging labis. Huwag mag-atubiling magpadala ng mga prutas sa oven, na pinainit sa 180-200 degrees, pana-panahong inaalagaan ang mga ito.

Iyon lang! Ganap na madaling recipe! Ang pagluluto ng mga mansanas sa oven ay napaka-simple, at ang resulta ay kahanga-hanga! Ang pangunahing bagay - ang hitsura ng mga mansanas ay dapat na namumula. Karaniwan ang mga mansanas ay matamis, mabango, na may lasa ng karamelo. Pagkatapos mong kunin ang dessert sa oven, ilagay ang mga ito sa isang plato at mas mainam na budburan ng powdered sugar, hindi mo ito pagsisisihan!

Ikalawang paraan: sa microwave

Ano ang gagawin kung walang oven sa bahay? At kung ang iyongGustung-gusto ba ng iyong anak ang mga inihurnong mansanas kaya hindi sila nag-iisip na gumawa ng sarili nilang almusal? May labasan! Mayroong isang paraan upang maghurno ng mga mansanas kahit na sa microwave, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga masyadong tamad magluto o nais na makatipid ng oras. Kabisaduhin kung paano magluto, at magkaroon ng masarap na almusal, na pinasigla para sa buong araw. Kaya, ang isang medyo simpleng recipe (madaling mag-microwave ng mansanas) ay angkop para sa lahat.

Ipagpalagay na kukuha tayo ng pulot, prun at pasas para sa pagpuno. Pagkatapos hugasan ang mga mansanas, putulin ang mga tuktok, ngunit huwag alisin ang mga ito nang masyadong malayo, kakailanganin mo pa rin ang mga ito. Alinsunod dito, gupitin ang mga core para sa pagpuno. Napakahalaga na mabutas ang mga prutas gamit ang mga toothpick sa iba't ibang lugar. Pagkatapos nito, o mas mabuti, banlawan ang mga pasas na may prun nang maaga, iwanan sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay gupitin at ihalo nang mabuti sa pulot. Ito ay nananatiling punan ang butas sa masa na ito at takpan ang mga mansanas na may mga tuktok, na naiwan para sa ibang pagkakataon. Pumili ng mas malalim na plato, ilagay ang mga prutas doon, isara ang takip at siguraduhing ipadala ito sa microwave sa loob lamang ng 5-7 minuto na may mataas na kapangyarihan. Iyan ang buong recipe para sa mga inihurnong mansanas na may pulot.

Nakakamangha kung gaano kadaling ihanda, ngunit kasabay nito, literal na natutunaw sa iyong bibig ang napakasarap na dessert! Ang recipe para sa mga inihurnong mansanas sa microwave ay hindi lamang simple, ngunit mabilis din.

Mansanas na may pulot - madali

Talagang, ikaw mismo ang makakaimbento ng palaman. Halimbawa, ang paghahalo ng pulot sa lemon, niyog o mga walnuts. Narito ang isang recipe para sa mga inihurnong mansanas sa oven na may pulot.

Kayatingnan natin kung paano magluto ng inihurnong mansanas na may pulot na may halong kanela at walnut. Banlawan ang prutas at, pagkatapos matuyo, putulin ang tuktok. Maingat na gupitin ang core, na kailangan mong punan ng palaman. Upang lumikha ng isang mabangong pagpuno, kakailanganin mong paghaluin ang mga tinadtad na mani na may pulot at kanela. Ang huling hakbang ay nananatili - ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet at ilagay sa oven, pinainit sa 180-200 degrees. Maghurno ng 15-20 minuto, depende sa laki ng prutas. Huwag kalimutan na ang isang tiyak na senyales na ang dessert ay handa na ay isang namumula, bahagyang kulubot na balat. Ito ay kanais-nais na kumain ng mainit-init. Itala ang recipe ng honey baked apple na ito sa iyong kuwaderno at itago ito sa iyong paningin para hindi ka magutom!

Pagpupuno - cottage cheese

Ang iyong atensyon ay isa pang magandang recipe - isang recipe para sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese sa oven. Sa katunayan, ang medyo masarap na pagkain na ito ay maaaring makuha sa anumang oras ng taon. Sa kabila ng katotohanan na maraming mga pagpuno ang naimbento, ang cottage cheese ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng mansanas. Kaya, para sa mga tiyak na gustong subukan ang paglikha ng tulad ng isang ulam bilang isang almusal, basahin sa! Narito ang isang recipe para sa mga inihurnong mansanas na may larawan.

Para sa panimula, dapat mong ihanda ang mismong pagpuno. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at kuskusin nang maigi gamit ang isang tinidor. Siguraduhing magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas at tuyong pasas. Pagkatapos ay mahalagang putulin ang tuktok na bahagi ng mansanas, na sa dulo ay kailangang takpan ang prutas. Pinupuno namin ang cut out core ng mansanas na may pagpuno, na nasa harap ngito, siyempre, hugasan at patuyuin nang husto.

Ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet sa layong 1-2 sentimetro mula sa isa't isa. Ipinadala namin ito sa oven, pinainit sa 180-200 degrees. Maghintay ng mga 20-30 minuto, paminsan-minsan ay naghahanap ng mga mansanas.

Kapag handa na ang iyong dessert, ilagay ang prutas sa isang plato at kumain ng mainit hanggang lumamig. Sa ganitong paraan mararamdaman mo ang lahat ng aroma at karamelo na lasa ng mga inihurnong mansanas. Kumain nang may kasiyahan at huwag kalimutang ibahagi ang inihurnong mansanas na may cottage cheese recipe sa iyong mga kaibigan at pamilya!

Mga mansanas na may kanela mula mismo sa oven

Tulad ng alam mo, ang cinnamon ay isang sikat na pampalasa na may masarap na aroma. Pinapataas pa nito ang mood sa pamamagitan ng pagpapasigla sa paggawa ng hormone ng kagalakan. Well, ano ang masasabi mo kung pagsasamahin mo ang mga paboritong prutas at kanela ng lahat? Ang masarap na inihurnong mansanas na may kanela ay lalabas. Kaya, oras na para sabihin sa iyo ang nakatutukso na recipe na ito.

Upang magsimula, gupitin ang core ng bawat hugasang mansanas. Maglagay ng pulot at isang cinnamon stick sa resultang butas. Huwag kalimutan na hindi mo ito mapupuno sa labi, kung hindi man ay magkakaroon ka ng problema - ang pagpuno ay maaaring tumagas sa oven mismo. Ilagay ang prutas sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. Mayroon lamang isang bagay na natitira - sa isang oven na preheated sa 180-200 degrees, maghurno para sa 20-30 minuto. Talagang walang kumplikado, at higit sa lahat - kumain ng mainit na mansanas na may kanela at pulot.

At kung may minced meat?

Marahil may magugulat na sa pagkakataong ito ang palaman para sa mga inihurnong mansanas ay malayo sa pulot at berry, ngunit tunay na tinadtad na karne. Sa katunayan, ang mga sumusunod na sangkap ay maaaring kumilos bilang mga palaman: manok, atay, karne ng baka, baboy, at kahit na mga kabute. Sa oras na ito mayroon kang pagkakataon na maging pamilyar sa isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga inihurnong mansanas sa oven na may larawan. Magsimula na tayo.

Una sa lahat, hinuhugasan natin ang mga mansanas, patuyuin at puputulin ang mga tuktok nito, na kailangan pa natin. Gupitin ang core nang hindi nasisira ang mga dingding ng prutas. Pagkatapos ang isang mahalagang detalye ng ulam ay ang pagpuno ng karne. Walang alinlangan, i-twist namin ang hugasan na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne sa isang mangkok. Hinahalo namin ang nagreresulta sa mga peeled nuts, na dapat munang i-calcined sa isang kawali. Walang pampalasa kahit saan, kaya nagdaragdag kami ng asin, asukal at paminta sa aming palaman.

Ang susunod na hakbang ay dapat talunin ang tinadtad na karne. Paano ito gagawin ng tama? Napakasimple: medyo gaanong itapon ang tinadtad na karne sa mesa o sa isang plato nang maraming beses. Pagkatapos nito, punan ang mga ginupit na core ng minced meat.

Pakitandaan: sa pagkakataong ito, maaari mong lampasan ang pagpupuno, dahil sa oven, sa ilalim ng mataas na temperatura, bilang isang panuntunan, ang palaman ay lumiliit.

Ngayon ay madali na nating takpan ang mga mansanas gamit ang kanilang mga tuktok, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa oven, na dating pinainit sa 180-200 degrees. Naghihintay kami ng 20-30 minuto, naghahanap ng prutas.

Paghahain sa mesa, maaari mong kainin ang dish na ito na may iba't ibang sarsa na eksklusibo sa iyong panlasa. Mga anak mosalamat, at ang asawa ay dilaan ang kanyang mga daliri nang higit sa isang beses. Bon appetit!

Sa mga benepisyo ng inihurnong mansanas

Pagkatapos basahin ang recipe na may larawan ng mga inihurnong mansanas sa oven, lahat ay maaaring nagtanong kung ang ulam na ito ay malusog. Basahin ang sagot sa ibaba at tangkilikin ang pagluluto ng mga mansanas na may iba't ibang toppings.

Oo, walang duda, may mga benepisyo mula sa gayong ulam. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga inihurnong mansanas ay naglalaman ng potasa, yodo, kromo, bitamina A, k altsyum, ang mga karbohidrat ay perpektong hinihigop salamat sa kanila. Ang mga mansanas sa pangkalahatan ay kapaki-pakinabang sa kanilang sarili, ngunit kapag inihurno mo ang mga ito, makakakuha ka ng isang mahusay na malusog na dessert, na, sa pamamagitan ng paraan, ay mababa sa calories - isang malaking plus para sa mga taong nawalan ng timbang o hindi nais na makakuha ng dagdag na pounds. Walang alinlangan na ang gayong ulam ay kapaki-pakinabang, dahil ang lahat ng mga bitamina na nilalaman ng mga inihurnong mansanas ay hindi lamang nakakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo, ngunit mapanatiling malinis ang iyong balat at mapabuti ang iyong kagalingan.