Processed cream cheese: isang sikat na review ng produkto ng manufacturer at recipe ng homemade cheese

Talaan ng mga Nilalaman:

Processed cream cheese: isang sikat na review ng produkto ng manufacturer at recipe ng homemade cheese
Processed cream cheese: isang sikat na review ng produkto ng manufacturer at recipe ng homemade cheese
Anonim

Ang isa sa mga opsyon para sa masarap at masaganang almusal ay maaaring ituring na mga sandwich na may tinunaw na cream cheese. Ngayon sa mga istante ng mga tindahan maaari mong mahanap ang produktong ito mula sa isang malaking bilang ng iba't ibang mga tagagawa. Sa artikulong ito, magbibigay kami ng isang pangkalahatang-ideya ng pinakasikat na tatak ng naprosesong cream cheese, pati na rin magbahagi ng isang recipe para sa paggawa nito sa bahay. Kaya, magsimula tayo sa isang kakilala sa sikat na tatak ng producer ng keso - "Hochland". Bakit ang galing niya?

Processed cheese "Hochland creamy"

creamy Hochland cream cheese
creamy Hochland cream cheese

Ang Hochland ay isa sa pinakamahuhusay na processed cheese producer sa loob ng mga dekada. Ang pinaka-pinong lasa ng tinunaw na cream cheese ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong almusal. At salamat sa iba't ibang anyo ng produksyon, tiyak na makakahanap ka ng isang pagpipilian na gusto mo. Ang "Hochland" ay gumagawa ng naprosesong keso sa anyo ng mga tatsulok, sa mga plastik na tray, mga hiwa para sa mga sandwich atbriquette na nakabalot sa foil.

Naglalaman ang produkto ng: semi-hard cheese, skimmed milk, milk protein, whey, iba't ibang flavor at emulsifier.

Mga pakinabang ng mga produktong keso

tinunaw na cream cheese
tinunaw na cream cheese

Alam mo ba na ang keso ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto, anuman ang uri ng gusto mo?

Processed cream cheese ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina at mahahalagang trace elements. Kabilang sa mga ito ay potasa, magnesiyo, posporus at k altsyum, pati na rin ang sink, tanso, asupre at bakal. Lalo na kapaki-pakinabang ang paggamit ng keso para sa mga may mahinang buto at kuko, pati na rin ang tuyo at malutong na buhok. Ang pagkain ng 50 gramo ng keso araw-araw ay magbibigay sa iyo ng 10% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium. At ang regular na pagkonsumo ng mga produktong keso at keso ay nakakatulong sa normalisasyon ng cardiovascular system.

Ang naprosesong keso ay mayaman sa protina ng gatas - kasein, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pagsipsip ng mga amino acid at function ng kalamnan. Nasa form na ito na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng keso ay ganap na hinihigop ng katawan. At dahil sa mababang nilalaman ng lactose (2%) lamang, ang naturang keso ay maaaring tawaging halos hindi allergenic. Ang isa pang bentahe ng naprosesong keso kaysa sa regular na keso ay ang mababang nilalaman ng mapaminsalang kolesterol at carbohydrates.

Processed Cream Cheese Recipe

recipe ng tinunaw na cream cheese
recipe ng tinunaw na cream cheese

Ang malambot at masarap na keso na ito ay napakadaling gawin sa bahay. Mga sangkap na kailangan para sa homemade processed cream cheese:

  • 0.5 kg homemade cottage cheese;
  • 0.5kggatas;
  • 2 itlog;
  • kapat ng isang pakete ng mantikilya;
  • tea. l asin;
  • 0, 5 tsp soda.

Sa isang enamel saucepan, paghaluin ang cottage cheese na may gatas at pakuluan, pakuluan ng halos sampung minuto at salain sa pamamagitan ng salaan. Sa pilit na masa, magdagdag ng langis, asin, soda at bahagyang pinalo na mga itlog. Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at ipadala ang kawali sa isang mabagal na gas. Pakuluan ang masa sa loob ng pitong minuto, pagpapakilos nang lubusan. Iyon lang - handa na ang iyong masarap na lutong bahay na tinunaw na cream cheese!

Maaari mo itong gamitin bilang saliw sa mga sandwich, pati na rin sa dressing para sa mga salad at appetizer. Ito ay magiging kagiliw-giliw na pagsamahin ang keso sa pasta, pati na rin sa mga bola-bola, pizza, lasagna at kahit na mga rolyo. Ginagamit pa nga ng ilang maybahay ang produktong ito para maghurno ng cookies at gumawa ng cheesy coffee.

Inirerekumendang: