Italian salad: recipe

Italian salad: recipe
Italian salad: recipe
Anonim
recipe ng italian salad
recipe ng italian salad

Ang mga pagkaing Italyano ay kadalasang kinabibilangan ng mga kamatis at keso. Huwag gawin nang wala ang mga produktong ito at salad. Pag-usapan natin kung paano magluto ng mga simpleng pagkain.

Mga Italian salad: recipe ng hipon

Para ihanda ang magaan at malambot na salad na ito kakailanganin mo ng hipon, lettuce, sour cream, tomato ketchup, mayonesa, bawang. Pakuluan ang kalahating kilo ng hipon sa kumukulong tubig sa loob ng 3-5 minuto, alisan ng balat. O gumamit ng isang handa na frozen na produkto na kailangan lamang na hawakan sa mainit na tubig sa loob ng ilang minuto. Pilitin o gupitin ang mga dahon ng litsugas. Ilagay ang mga ito nang maganda sa isang plato o sa isang espesyal na mangkok ng salad. Ilagay ang binalatan na hipon sa ibabaw. Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang kulay-gatas, matamis na ketchup, mayonesa. Pigain ang isang pares ng mga clove ng bawang sa pinaghalong. Ang sauce ay dapat na light pink ang kulay. Ibuhos ang mga ito sa hipon at ihain ang salad sa mesa.

Mga Italian salad: recipe na may keso

Italian salad na may mga kamatis
Italian salad na may mga kamatis

Isa pang simple at masarap na salad. Gumamit ng pasta (maliit), ham, matapang na keso, mayonesa. Pakuluan ang pasta sa tubig na kumukulo, asin. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran o mas mahusay na gupitin sa mga piraso. Kayai-chop ang ham sa parehong paraan. Ayusin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, alinman sa mga layer o sa random na pagkakasunud-sunod. Timplahan ng mayonesa. Hindi kailangan ang pag-asin. Ang Italian salad na may keso ay handa na. Maaari mong palamutihan ang ulam ng mga halamang gamot at ihain.

Italian salads: recipe na may mga kamatis at tinapay

Italian salad na may mga kamatis
Italian salad na may mga kamatis

Maaari kang gumamit ng anumang bilang ng mga sangkap para sa salad na ito. Ang lahat ay depende sa kung gaano karaming tao ang plano mong pagsilbihan. Kaya, kailangan mo: mga kamatis (mas mabuti hinog), ilang piraso ng lipas na tinapay (mas mabuti puti), tubig, suka ng alak, sibuyas, basil, balsamic vinegar, asin, langis ng oliba. Simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng paghahanda ng tinapay. Maaari mong gupitin ang mga lipas na piraso ng tinapay sa mga cube, ngunit pinakamainam kung gumamit ka ng sariwang tinapay at i-toast ito sa oven. Paghaluin ang 100 gramo ng tubig na may isang kutsarang suka ng alak. Isawsaw ang tinapay sa likidong ito sa loob ng ilang segundo. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Sa isang mangkok ng salad, maingat na ayusin ang tinapay, sibuyas at kamatis. Magdagdag ng tuyo at sariwang basil, ambon ang lahat ng balsamic vinegar, bahagyang ambon ng langis ng oliba at asin. Iyon lang. Ang Italian salad na may mga kamatis ay handa na! Palamigin saglit para sa pinakamahusay na lasa.

Italian salads: Caprese recipe

italian salad na may keso
italian salad na may keso

Isa sa pinakasikat na pagkain mula sa Italy ay Caprese salad. Madali at mabilis na maghanda ng ulam, perpekto para sa mga connoisseurs ng Italyanolutuin, at para sa mga taong sumusunod sa isang malusog at wastong diyeta. Kasama sa tradisyonal na recipe ng caprese ang limang sangkap: mga kamatis, langis ng oliba, mozzarella cheese, basil at asin. Nagdagdag kami ng kaunti sa aming recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dark balsamic vinegar at black pepper dito. Bilang karagdagan, maaari kang maglagay ng mga olibo at oregano sa salad. Mula dito, ito ay magiging mas mabango at maanghang. Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple. Dapat mong gupitin ang keso at mga kamatis sa pantay, manipis na hiwa. Ilagay isa-isa, ilagay ang basil leaves sa ibabaw. Para sa sarsa, paghaluin ang mantika at suka, magdagdag ng asin at paminta. Ibuhos ang timpla sa salad. Tapos na!

Inirerekumendang: