Hipon na may pinya: mga recipe ng salad

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hipon, tahong, at pusit ang isa sa pinakasikat na seafood. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mababang caloric na nilalaman (110 kcal bawat 100 g) at isang mataas na nilalaman ng madaling natutunaw na protina, na pinupuno ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para dito ng halos 50%. Ang mga hipon ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina B, pati na rin ang A, C at D. Mayroong maraming pagkaing-dagat at mineral, pati na rin ang mga polyunsaturated fatty acid na napakahalaga para sa mga tao, sa partikular na omega-3. Maaari kang kumain ng hipon sa pamamagitan lamang ng pagpapakulo sa inasnan na tubig. Gayunpaman, sa kumbinasyon ng iba pang mga produkto, mas masarap ang mga ito. Sa ibaba ay nagpapakita kami ng mga recipe para sa mga salad na may hipon at pinya. Mayroong ilang mga opsyon sa pagluluto para sa dish na ito na mapagpipilian.

Masarap na salad ng hipon

Ang recipe sa ibaba ay gumagawa ng isang kumpletong pangunahing kurso kahit na ito ay inihain nang malamig. Ang hipon na may pinya at mais, na bahagi ng mga sangkap, ay nakakakuha ng mga kagiliw-giliw na lasa. Ang kanin, na lubhang kapaki-pakinabang, ay nagbibigay ng kabusugan sa ulam. KayaKaya, sa isang ulam, parehong side dish at seafood ay pinagsama, na isang mahalagang pinagmumulan ng protina.

Ang salad ay inihanda nang sunud-sunod sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Mahabang bigas (150 g) ay hinuhugasan ng ilang beses at pagkatapos ay pakuluan sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Hayaang lumamig nang mabuti bago ito idagdag sa iba pang sangkap.
2. Ang mga hipon (200 g) ay binalatan at isinasawsaw sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3 minuto. Ang pinalamig na seafood ay hinihiwa sa mga cube.
3. Ang de-latang pinya mula sa isang lata (500 g) ay dinurog sa parehong paraan.
4. Malamig na kanin, hipon, pinya at mais na pinaghalo sa malalim na mangkok.
5. Dressing salad na may mayonesa. Dapat itong palamigin nang hindi bababa sa 1 oras bago ihain.

Crab salad na may hipon at pinya

Ang ulam na ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maihanda. Kasabay nito, ang salad na may hipon at pinya ay lumalabas na napakasarap na maaari pa itong ihain sa festive table. Naglalaman ito ng sapat na dami ng protina, kaya't ang pakiramdam ng gutom pagkatapos kumain nito ay maiiwan ka ng mahabang panahon.

Para maghanda ng salad, ilang hakbang lang ang kailangan mong sundin:

1. Canned pineapple at crab sticks (100 g each) cut into cube.
2. Thawed king prawns (7 pcs.) ay binalatan at pinirito sa vegetable oil (1 tablespoon) sa magkabilang panig sa loob ng 6 na minuto.
3. Keso (60g) diced o gadgad.
4. Bilang karagdagan sa mga sangkap, pinipiga ang bawang sa pamamagitan ng pagpindot. Bibigyan nito ang ulam ng maanghang.
5. Mayonnaise (50 g) ay kinukuha bilang salad dressing. Inihahain ang tapos na ulam sa dahon ng lettuce.

Puff salad

Ang pangalan ng ulam ay napakasarap, kaaya-aya sa isang pagkain. Ito ang Tenderness salad na may hipon at pinya. Ang kanyang panlasa ay pino at hindi malilimutan. Kung susundin mo ang sunud-sunod na mga tagubilin, sa proseso ng paghahanda ng masarap na salad na may hipon at pinya, dapat walang mga paghihirap:

1. Ang mga Champignon (500 g) ay hinihiwa sa mga cube at igisa sa isang kawali na may langis ng gulay sa loob ng 10 minuto.
2. Ang mga itlog (4 na pcs.) ay pinakuluang pinakuluang, binalatan at ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Inirerekomenda ang isang yolk na itabi para palamutihan ang salad.
3. Ang binalatan na hipon (250 g) ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang lumambot.
4. Mga de-latang pinya (200 g) na hiniwa sa mga cube.
5. Inilatag ang mga inihandang sangkap sa mga layer: mga pinalamig na champignon, itlog, hipon, at pinya. Ang bawat layer ng mga sangkap ay natatakpan ng mayonesa.
6. Ang tuktok ng ulam ay binudburan ng gadgad na keso (80 g) at pinalamutian ng pula ng itlog at mga damo.

Hipon, pipino, avocado at pineapple salad

Ang ulam na ito ay masarap at maganda sa parehong oras. Ang mga kamatis, pipino, pinya at hipon na may mga avocado ay mahusay sa kulay at lasa, atang kawili-wiling dressing ay nagdaragdag ng ilang masarap na note.

Step-by-step na paghahanda ng salad ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Malalaking king prawn (10 pcs.) ay binalatan at pinirito sa mantika ng bawang sa loob ng 5 minuto sa magkabilang panig. Upang ang mantika ay magkaroon ng mas maanghang na aroma, isang durog na sibuyas ng bawang ang unang igisa dito sa loob ng isang minuto.
2. Susunod, ang lahat ng sangkap ay hinihiwa sa malalaking piraso: cherry tomatoes (5 pcs.) sa kalahati, cucumber (2 pcs.) sa mga hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing, at ang binalatan na prutas ng avocado sa hiwa.
3. Ang dahon ng letsugas ay inilalatag muna sa ulam. Pagkatapos, ang lahat ng tinadtad na sangkap at hipon ay random na ibinahagi.
4. Ang dressing ay pinaghalong olive oil, lemon juice at grainy mustard.

Recipe ng hipon, keso at egg salad

Ang ulam na ito ay napakadaling ihanda, at inirerekumenda na ihain ito sa mga bahagi sa mga glass goblet. Ang mga pangunahing sangkap sa salad, tulad ng sa mga nakaraang recipe, ay hipon na may pinya. Inirerekomenda na gumamit ng mayonesa, kulay-gatas o gawang bahay na natural na yogurt bilang sarsa para sa ulam.

Sa proseso ng paghahanda ng salad, 200 g ng hipon ang unang nililinis at pinakuluan. Kailangan nilang pahintulutan na palamig, pagkatapos ay i-cut sa 2-3 bahagi at ilipat sa isang malalim na mangkok. Ang mga pinakuluang itlog (2 pcs.) ay binalatan. Pagkatapos ay kailangan nilang i-cut sa mga cube at ipadala sa hipon. Ang sariwa o de-latang pinya ay dinurog sa katulad na paraan.(200 g). Keso (100 g) ang ginagamit bilang huling sangkap. Dapat itong gadgad sa isang medium grater. Hinahalo at tinimplahan ang lahat ng sangkap bago ihain.

Step-by-step na Hipon Chicken Pineapple Salad Recipe

Pagkatapos kumain ng ganitong ulam, walang mananatiling gutom. Sa salad na ito, ang hipon na may pinya ay sumama sa manok. Maaari mong ihanda ang ulam sa loob lamang ng 20 minuto. Ang sunud-sunod na mga tagubilin ay:

1. Para sa salad kakailanganin mo ng 300 g ng pinakuluang o inihurnong dibdib ng manok. Ang karne ng manok ay hinihiwa sa malalaking cube.
2. Hipon (150 g) na pinirito sa mabangong mantika. Kung malaki ang mga ito, maaari din silang hiwain ng maliliit.
3. Pineapple (½ lata) dinurog din.
4. Ang mga pitted olives ay pinutol sa kalahati.
5. Ang mga inihandang sangkap ay inilalagay sa isang mangkok, pinaghalo.
6. Ang salad ay nilagyan ng grated cheese ayon sa panlasa at tinimplahan ng vegetable oil o sour cream at mayonnaise sauce.

salad ng hipon na may mansanas at pinya

Sa unang tingin, maaaring kakaiba ang kumbinasyong ito ng mga sangkap. Ngunit sa katunayan, ang isang salad na may hipon at pinya ayon sa recipe, na nagrereseta sa paggamit ng isang mansanas, ay lumalabas na napakasarap at kawili-wili. Upang maihanda ito, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na hakbang:

1. Ang hipon (600 g) ay pinakuluan sa kumukulong inasnan na tubig hanggang lumambot.
2. Ang mansanas (2 pcs.) ay binalatan at pinaghiwa-hiwain ng malalaking cube.
3. Ang mga de-latang pineapple ring (8 pcs) ay dinurog sa parehong paraan tulad ng mga mansanas.
4. Lahat ng sangkap ay pinaghalo at ipinadala sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
5. Ang isang espesyal na sarsa ay ginagamit upang bihisan ang salad. Upang ihanda ito, mayonesa (50 g) ay halo-halong may pineapple juice (2 tablespoons). May idinagdag na kaunting giniling na puting paminta sa panlasa.
6. Ang mga pinalamig na sangkap ay tinimplahan ng sarsa, pagkatapos ay agad na inihain ang ulam.

salad ng hipon na may de-latang pinya na walang mayonesa

Itong low-calorie dish ay lubos na posible na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa panahon ng diyeta. Dahil sa mataas na protina na nilalaman ng hipon, ang pakiramdam ng pagkabusog ay matitiyak sa mahabang panahon.

Para ihanda ang salad, kakailanganin mo ng pre-cooked at peeled shrimp (300 g). Dapat silang ilipat sa isang maliit na mangkok, pagdaragdag ng kulay-gatas (1.5 tablespoons), asin at itim na paminta. Ang hipon ay dapat na halo-halong mabuti at iwanan ng 10 minuto sa mesa. Sa oras na ito, kailangang alisan ng tubig ang juice mula sa mga pinya at gupitin ang mga ito (200 g).

Unang dahon ng lettuce na pinunit ng mga kamay ay inilalatag sa isang ulam, pagkatapos ay ang mga hipon sa sour cream at pinya. Mula sa itaas, ang salad ay nilagyan ng sarsa ng langis ng gulay (2 kutsara) at lemon juice (4 na kutsarita). Ang tapos na ulam ay binudburan ng gadgad na keso (100 g).

Light salad na may hipon, granada, Chinese cabbage at pineapples

Sa paghahanda ng gayong ulam para sa festive table, walang duda na tiyak na magugustuhan ito ng lahat ng bisita. Sa pamamagitan ngang recipe ng hipon at pineapple salad na ito ay magaan, malambot at napaka-makatas.

Para ihanda ito, ang isang ulo ng repolyo ng Beijing ay pinong tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo. Susunod, ang mga crab stick (200 g) ay tinadtad nang makinis nang pahaba o pinunit sa mahahabang hibla gamit ang kamay. Ang mga pre-boiled o peeled king prawns (10 pcs.) ay idinagdag sa salad nang buo o tinadtad. Sa mga inihandang sangkap, inilatag ang mga piraso ng de-latang pinya mula sa garapon at buto ng granada.

Ang tapos na ulam ay tinimplahan ng mayonesa na hinaluan ng pantay na sukat na may kulay-gatas. Inirerekomenda na idagdag ang sarsa bago ihain upang maiwasan ang labis na likido sa salad.