2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Nasanay na tayo sa katotohanan na kadalasan ang dilis ay meryenda sa beer na maalat. Mayroong mga uri ng isda na umaabot sa 20 cm ang laki, at maaari silang kainin hindi lamang bilang isang maliit na meryenda. Sa Russia, ang anchovy ay may simple at mas pamilyar na pangalan - anchovy. Ang nasabing isda ay inasnan, inatsara at pinatuyo.
Mga pag-aari ng bagoong
Ang bagoong ay mamantika na isda. Ito ay isa sa mga pangunahing halaga nito. Mayroong 25 gramo ng protina at 14 gramo ng taba sa bawat 100 gramo ng produkto. At ang pinatuyong bagoong ay mayroon nang mas mababang halaga. Ang taba ay nabawasan sa 5 gramo. Ang karne ng isda ay malambot at makatas. Kasama ng iba pang pagkaing-dagat, ang bagoong ay pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Naglalaman ang mga ito ng maraming iodine at phosphorus.
Paggamit ng bagoong
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang bagoong ay masarap kapag inasnan at tuyo, maaari itong lutuin sa ibang paraan. Halimbawa, ang isda na ito ay maaaring nilaga o pinirito, mga cutlet o tinadtad na pie ay maaaring gawin mula dito. Ang inasnan na bagoong ay isang mahusay na sangkap para sa mga salad at sandwich. Sa Italya, ang isda na ito ay ginagamit upang gumawa ng mga toppings ng pizza at ginagamit para sapaggawa ng mga orihinal na sarsa. Sa France, ang bagoong ay minasa at tinimplahan ng sibuyas na sopas, na sikat sa mga Pranses. At ang mga bansa tulad ng Chile at Peru ay hindi kumakain ng isdang ito. Ang kanilang bagoong ang batayan ng paggawa ng fishmeal para pakainin ang mga hayop at pataba sa lupa.
Anchovy Pizza
Ibigay natin ang orihinal na recipe ng pizza gamit ang bagoong. Para dito kakailanganin mo ng langis ng oliba, sariwang thyme, sibuyas, brown sugar, asin at itim na paminta, pinatuyong lebadura, tubig, asukal, harina, bagoong, pitted olives. Gumamit ng kasirola o malaking kasirola. Matunaw ang 25 gramo ng mantikilya at isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba sa loob nito. Alisin ang mga tangkay mula sa mga dahon ng thyme at idagdag sa mantika. Ang sibuyas (1.5 kilo) ay dapat na makinis na tinadtad at idagdag sa mantika. Lutuin ito sa ilalim ng takip ng kalahating oras hanggang malambot. Haluin paminsan-minsan. Pagkatapos nito, magdagdag ng isang kutsarita ng brown sugar sa sibuyas at kumulo para sa isa pang kalahating oras. Ang mga sibuyas ay dapat na malambot, matamis, ginintuang kulay. Huwag mag-overcook, ang sibuyas ay hindi dapat maging kayumanggi! Timplahan ng asin at paminta at hayaang lumamig.
Simulan ang paghahanda ng kuwarta. Paghaluin ang 120 ML ng maligamgam na tubig na may asukal at lebadura. Hayaang magluto ng 10 minuto. Salain ang 250 gramo ng harina sa isang mangkok, asin ng kaunti, ibuhos ang lebadura at isang pares ng mga kutsara ng langis. Masahin ang masa. Ilagay sa isang mangkok, takpan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar. Kapag ang kuwarta ay tumaas, masahin ito nang bahagya upang alisin ang labis na mga bula ng hangin. Pagkatapos ay i-roll outang nais na hugis, depende sa kung aling baking sheet ang mayroon ka, at maglagay ng isang layer dito. Ilagay ang sibuyas sa ibabaw ng kuwarta. Gupitin ang bagoong sa 4 na manipis na piraso at gawing "sala-sala" ang sibuyas. Maglagay ng mga olibo sa gitna ng bawat parisukat at budburan ng tinadtad na thyme.
Hayaan ang pizza na tumayo sa isang mainit na lugar para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ay maghurno sa oven sa 220 degrees sa loob ng 20 minuto. Bilang karagdagan sa orihinal na recipe na ito, maaari kang magdagdag ng bagoong sa regular na pizza. Halimbawa, gumawa ng palaman ng seafood: pusit, hipon, pulang isda at bagoong.
Inirerekumendang:
Ang sikreto sa mas masarap na kape ay ang "tamang" butil ng kape
Kape ay isa sa pinakaminamahal at sikat na inumin sa mundo. Ang mapang-akit na nakapagpapalakas na aroma nito ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ngayon hindi kami papasok sa patuloy na debate tungkol sa mga pakinabang o pinsala ng mabangong himala na ito, ngunit sasabihin namin sa mga tagahanga ang gayong hindi maliwanag na inumin tungkol sa mga butil ng kape
Beef o baboy: ano ang mas malusog, ano ang mas masarap, ano ang mas masustansya
Alam nating lahat mula sa kindergarten na ang karne ay hindi lamang isa sa pinakamasarap na pagkain sa hapag-kainan, kundi isang kinakailangang mapagkukunan ng mga bitamina at sustansya para sa katawan. Mahalaga lamang na malinaw na maunawaan kung aling uri ng karne ang hindi makakasama sa kalusugan, at kung alin ang mas mahusay na tanggihan nang buo. Ang debate tungkol sa kung ito ay malusog na kumain ng karne ay nakakakuha lamang ng momentum araw-araw
Aling atay ang mas masarap - baboy o baka? Bakit mas mura ang atay ng baboy kaysa atay ng baka?
Ngayon maraming mga tao ang sumusubok na sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, ngunit sa parehong oras isaalang-alang ang naaangkop na diyeta bilang isang diyeta, at hindi isang regimen para sa buhay. Para mawala ang pagkakaibang ito, kailangan mong hikayatin ang iyong mga pagkagumon sa pagkain, habang naghahanap ng malusog na katapat sa mga hindi malusog na pagkain. Halimbawa, palitan ang mataba na karne ng offal. Mabuti para sa isang malusog na atay. Ngunit aling atay ang mas masarap: baboy o baka?
Masarap ang pie. Masarap at madaling recipe ng pie. Masarap na kefir pie
Ang recipe para sa masarap at simpleng pie ay maaaring magsama ng ganap na magkakaibang sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong gawang bahay na produkto ay inihurnong na may parehong matamis at masarap na pagpuno. Ngayon ay ipapakita namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan upang maghanda ng iba't ibang mga pie. Nararapat din na tandaan na magkakaiba sila sa bawat isa hindi lamang sa mga pagpuno, kundi pati na rin sa kuwarta
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
