2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Rice ay isang cereal na ginawa mula sa mga buto ng mga halaman ng genus Rice. Ito ay itinuturing na pambansang pagkain ng Tsina at mga bansang Asyano. May mga pulido at hindi pinakintab. Mayroong maraming mga uri ng cereal na ito, ang bawat isa ay masarap sa sarili nitong paraan at idinisenyo para sa isang tiyak na ulam. Ang bigas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates. Maraming mga pagkaing inihanda mula sa cereal na ito, tulad ng risotto, paella, pilaf, iba't ibang mga sopas, casseroles at nilagang kanin bilang isang side dish. Isasaalang-alang pa namin ang ilan sa mga recipe nito.
Isinagang bigas: recipe
Banlawan ang mga butil nang maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig. Ito ay kinakailangan upang ang bigas ay hindi magkadikit. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang kumukulong inasnan na tubig o sabaw upang ang likido ay sumasakop sa cereal sa pamamagitan ng 1-1.5 cm Kung ito ay ibinuhos ng mainit na tubig sa panahon ng pagluluto, ang mga butil ay mananatiling buo, at kung malamig, sila ay pakuluan. Susunod, ang cereal ay dapat na kumulo sa mababang init hanggang ang tubig ay ganap na sumingaw. Pagkatapos nito, kailangan mong patayin ang apoy at iwanan ang nilagang kanin sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ma-steam ang rice groats, pwede nanagsisilbing side dish para sa karne o seafood.
Maaari ka ring gumawa ng nilagang kanin sa isang slow cooker. Upang gawin ito, banlawan ito ng mabuti sa malinis na tubig. Ibuhos ang isang baso ng cereal sa mangkok ng multicooker at ibuhos ang dalawang baso ng malamig na tubig. S alt at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, at pagkatapos ay isang kutsara ng anumang langis ng gulay. Susunod, itinakda namin ang kinakailangang mode sa multicooker, kadalasan ito ay "Pilaf" o "Rice". At maaari kang magpatuloy sa iyong negosyo, ang makina ay magbibigay ng senyales na ang ulam ay handa na. Ang garnish ay madurog at napakabango.
Inilagang bigas na may mga gulay
Ibuhos ang well-wash rice sa kumukulong inasnan na tubig. Magdagdag ng mais, diced carrots at bell peppers, manipis na hiwa ng sibuyas, broccoli florets. Ibuhos ang mga pampalasa sa panlasa at magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay. Magluto sa mahinang apoy hanggang masipsip ng cereal ang lahat ng tubig. Pagkatapos ay takpan ng takip at hayaan itong umuusok.
May seafood
Ang bigas ay dapat pakuluan nang hiwalay sa seafood. Upang gawin ito, kumuha kami ng mga cereal (mas mabuti ang Jasmine o Basmati varieties), banlawan ng mabuti. Ibuhos sa kumukulong tubig na inasnan sa panlasa at lutuin sa mahinang apoy hanggang maubos ang lahat ng tubig. Pagkatapos, patayin ang apoy at iwanan ang bigas sa ilalim ng takip upang mag-steam.
Mula sa pagkaing-dagat ay maaari mong gawin ayon sa iyong panlasa: hipon, tahong, scallops, pusit, baby octopus. Maaari kang gumamit ng handa na sea cocktail. Namin defrost ang mga produkto, banlawan ng mabuti, linisin ang mussels, gupitin ang pusit sa mga singsing. Samatunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali, ibuhos ang pagkaing-dagat, asin, paminta sa panlasa. Maaari mong pisilin ang juice mula sa kalahating lemon. Patuloy na pagpapakilos, magprito lamang ng ilang minuto upang ang pagkaing-dagat ay hindi maging goma. Pagkatapos ay pinaghahalo namin ang kanin at pagkaing-dagat. Handa na ang ulam.
Poached rice ay maaaring kainin bilang isang independent dish para sa mga sumusunod sa figure o nagda-diet para sa kalusugan. Maaari kang magdagdag ng pinakuluang fillet ng manok o steamed cutlet sa side dish na ito. Gayundin, ang nilagang kanin ay maaaring sari-sari sa iba't ibang sarsa at magdagdag ng karne o fish steak.
Inirerekumendang:
Ano ang ihahain ng kanin: mga opsyon para sa mga pagkaing pinaghahain ng kanin bilang side dish
Ang bigas ay lumitaw sa Russia mga tatlong daang taon lamang ang nakalipas. At sa ngayon, sa kasamaang-palad, pangunahing sinigang ang niluto mula dito. Bagaman sa tinubuang-bayan ng mga cereal, sa Asya, ang mga recipe na may bigas ay napakapopular. Ang mga salad, sopas, pangunahing mainit na pagkain at maging ang mga dessert ay ginawa mula sa cereal na ito. Sa Russia, ang kanin ay niluto bilang isang side dish. Ano ang ihahain ng naturang lugaw? Anong mga pagkain ang pinakamainam sa cereal? Ang isyung ito ang magiging paksa ng aming artikulo
Calorie nilagang patatas. Nilagang patatas na may karne. Calorie nilagang patatas na may baboy
Ang pagkain ng maayos ay hindi lamang isang pangangailangan, kundi isang kasiyahan din, lalo na kung ang pagkain ay inihanda nang may pagmamahal at imahinasyon. Kahit na mula sa pinakasimpleng mga produkto, maaari mong lutuin ang pagkain ng mga diyos
Ilang calories ang nasa nilagang gulay? Nilagang gulay: calories at benepisyo
Ang malusog na pagkain ay nagiging mas popular sa mga araw na ito. At ano ang maaaring maging mas kapaki-pakinabang kaysa sa nilagang gulay? Ngayon gusto naming pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo at calorie na nilalaman ng nilagang gulay
Pinakamahusay na nilaga: mga recipe, mga review. lutong bahay na nilagang. Nilagang manok sa oven
Ang pinakamasarap na nilaga ay lutong bahay na nilagang. Kapag naghanda ka mismo ng karne, alam mo nang eksakto ang komposisyon ng produkto, huwag gumamit ng mga nakakapinsalang tina at mga preservative. Samakatuwid, nais naming sabihin sa iyo kung paano gumawa ng nilagang iyong sarili mula sa baboy, karne ng baka at manok
Itik na may kanin. recipe ng pato na may kanin
Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng inihaw na pato na may kanin. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga recipe upang maaari mong piliin kung ano ang gusto mo. Magluto, mag-eksperimento, alagaan ang iyong sambahayan. Bon appetit
