2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Piyesta ba ang pagpaplano ng iyong pamilya? Nalilito tungkol sa isang 16 taong gulang na cake? Hindi alam kung aling recipe ang sasamahan? Sulit ba ang pagluluto ng cake sa loob ng 16 na taon nang walang mastic? Huwag mawalan ng pag-asa, mayroon kaming pinakamahusay na mga recipe at tip para sa dekorasyon ng matamis na dessert para sa iyo! Umupo at sabay-sabay tayong pumili ng cake para sa bayani ng okasyon!
Sa karamihan ng mga kaso, kaugalian na gumamit ng mga klasikong recipe para sa mga araw ng pangalan, halimbawa, "Honey cake", "Napoleon" at biscuit cake. Nag-aalok kami sa iyo ng pagpipilian ng bago, kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga recipe.
Cake na may fruit jam
Para ihanda ang dessert na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- itlog - 3 piraso;
- harina - 100 g;
- asukal - 100 g;
- mantikilya - 150 g;
- fruit jam - 150g;
- gatas - 200 ml;
- pulbos na asukal;
- tubig;
- mga sariwang berry at prutas para sa dekorasyon.
Mga hakbang sa paggawa ng cool na cake para sa 16 taong gulang:
- hit ang tatlong itlog ng manok gamit ang whisk, ibuhos ang ilang asukal at ihalo nang maigi hanggang sa maging pare-pareho ang kulay at kundisyon;
- sa isang malalim na mangkoksalain ang harina, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at pinalo na itlog;
- lubricate ang amag na may langis ng mirasol, ibuhos ang kuwarta dito at ipadala ito sa oven;
- biskwit ay inihurnong sa loob ng 25 minuto sa temperaturang 200 degrees.
Habang inihahanda ang ating biskwit, magpatuloy tayo sa paghahanda ng custard.
Paano gumawa ng cream para sa biskwit?
Para makakuha ng banayad at milky cream, kailangan mong paghaluin ang mga sumusunod na sangkap:
- gatas - 200 ml;
- asukal - 50 gramo;
- tubig - 150 ml.
Sa isang maliit na kasirola, pakuluan ang gatas, ibuhos ang asukal at pulbos, ihalo nang maigi at lutuin hanggang lumapot sa mahinang apoy. Ngayon alisin ang protina cream mula sa kalan at palamig ito sa temperatura ng kuwarto.
Paano mag-assemble ng biscuit cake?
Pagkatapos handa na ang aming biskwit at cream, maaari na tayong magpatuloy sa susunod na hakbang - pagpupulong at dekorasyon ng birthday cake sa loob ng 16 na taon.
Hapitin ang biskwit sa tatlong bahagi. Mapagbigay naming grasa ang unang cake na may fruit jam, at sa pangalawa - gupitin ang gitna at ikalat ito sa ibabaw ng una. Ngayon ilagay ang natitirang jam sa gitna ng singsing, grasa ang cake na may protina na cream, takpan ang ikatlong bahagi ng biskwit. Pindutin nang mahigpit ang lahat ng bahagi, balutin ang mga gilid at itaas ng cake ng natitirang cream.
Maaari mong palamutihan ang dessert na ito ng mga chocolate chips, sariwang prutas at coconut flakes. Sa aming kaso, pinili namin ang mga sariwang berry. Hugasan namin ang mga berry sa ilalim ng malamig na tubig at hatiin ang mga ito sa dalawang bahagi. Gupitin ang unang kalahati sa kalahati at itabisa cake, at ang pangalawa - palamutihan ang mga gilid at gitna ng biskwit.
Chocolate sponge cake na may cherry at cottage cheese cream
Mga sangkap:
- itlog - 5 piraso;
- asukal - 100 gramo;
- vanillin;
- harina ng trigo - 350 gramo;
- margarine - 100 gramo;
- cherries - 150 gramo;
- cocoa powder - 50 gramo.
Hatiin natin ang paghahanda ng biskwit sa ilang yugto:
- hampasin ang mga itlog na may asukal, banilya, at kakaw, at pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong harina;
- tunawin ang margarine, ibuhos ito sa masa, ihalo ang nagresultang masa;
- initin ang oven sa 160 degrees;
- Ibuhos ang kuwarta sa isang pre-greased mold at ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto.
Ngayon ay lumipat tayo sa curd cream.
Cooking curd cream
Upang gawin ang cream na ito kakailanganin mo:
- gelatin - 30 gramo;
- cottage cheese - 200 gramo;
- granulated sugar - 150 gramo;
- sour cream - 200 gramo.
Una sa lahat, pakuluan ang gelatin. Pagkatapos ay hinahalo namin ang asukal at cottage cheese, ibuhos ang kulay-gatas at ihalo nang lubusan ang nagresultang masa. Ang susunod na hakbang ay upang idagdag ang cooled gelatin sa curd cream. Upang ang cream ay magkaroon ng masaganang lasa at maging mas makapal, dapat itong alisin sa refrigerator sa loob ng 40–45 minuto.
Ngayon ay maaari na tayong magpatuloy sa pagdekorasyon at pagdekorasyon ng biscuit cake sa loob ng 16 na taon gamit ang cream. Gupitin ang mainit na biskwitdalawang bahagi at grasa ito ng curd cream. Sa natitirang bahagi ng cream, pinalamutian namin ang mga gilid at tuktok ng cake. Ngayon ay hinuhugasan namin ang aming mga cherry, alisan ng balat ang mga ito mula sa mga buntot at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng cream.
Bago ihain ang chocolate biscuit sa mesa, dapat itong itago sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Ang cake ay lumalabas na napakasarap at malambot, at salamat sa cherry nakakakuha ito ng bahagyang asim.
Kefir biscuit na may mga prutas at halaya
Upang ihanda ang recipe na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- itlog ng manok - 4 na piraso;
- asukal - 1 tasa;
- harina - 1 tasa;
- kefir - 150 ml;
- mga sariwang prutas at berry;
- jelly packaging.
Step by step na tagubilin:
- ihiwalay ang mga pula ng itlog sa puti, talunin hanggang mabula gamit ang whisk;
- ihalo ang nagresultang timpla sa asukal at ang natitirang mga protina;
- magdagdag ng harina at kefir;
- ihalo nang maigi ang kuwarta at ibuhos sa molde;
- maghurno ng biskwit sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.
Habang nagluluto ang aming biskwit, ihanda ang halaya ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ngayon ay kinuha namin ang biskwit at ilagay ang tinadtad na prutas dito. Pinakamainam na gumamit ng mga raspberry, strawberry, saging o kiwi. Ibuhos ang halaya sa prutas at ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Bago ihain, ang biskwit ay dapat palamutihan ng iba't ibang berry. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng chocolate chips o chopped nuts para palamutihan ang cake.
Recipechocolate cake sa loob ng 16 na taon
Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyong makakuha ng chic at masarap na dessert. Ang mga pinong cake na ibinabad sa cream, isang banayad na lasa ng tsokolate at isang milky aroma ay magbibigay ng makalangit na kasiyahan para sa matamis na ngipin.
Mga sangkap:
- harina - 125 gramo;
- asukal - 125 gramo;
- margarine - 150 gramo;
- itlog - 4 piraso;
- cocoa powder - 50 gramo;
- isang pakurot ng baking powder;
Sa simula pa lang ng pagluluto, salain ang harina at ilagay ang tinunaw na margarine. Susunod, talunin ang mga itlog na may asukal, ibuhos ang mga ito sa harina at ihalo nang lubusan. Paghaluin ang kakaw at baking powder, at pagkatapos ay ibuhos sa nagresultang kuwarta. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ibuhos sa isang amag. Sa oven na preheated sa 200 degrees, maghurno ng biskwit sa loob ng 50 minuto.
Habang inihahanda ang base, maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang - paghahanda ng protina na cream at sugar syrup.
Paano gumawa ng sugar syrup at cream cake?
Para sa cream, kakailanganin mo ng mga produkto tulad ng:
- mantikilya - 200 gramo;
- pinakuluang condensed milk - 250 gramo;
- cocoa powder - 80 gramo;
- walang amoy na vegetable oil, pinakamainam ang olive oil.
Ngayon matunaw ang mantikilya sa temperatura ng silid at talunin gamit ang isang mixer. Pagkatapos ay magdagdag ng condensed milk at talunin muli gamit ang isang panghalo. Ang timpla ay dapat na makapal at pare-pareho ang kulay. Ibuhos ang vegetable oil, ibuhos ang cocoa powder at talunin ang cream.
Upang gumawa ng sugar syrupkinakailangan:
- granulated sugar -150 gramo;
- tubig - 150 ml;
- cognac - 1 tbsp. kutsara.
Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng cognac at asukal. Dalhin ang timpla sa isang pigsa, pukawin at alisin mula sa init. Ang sugar syrup ay dapat na karamelo ang kulay.
Pagkatapos naming maihanda ang syrup, protein cream at chocolate biscuit, maaari mong simulan ang pag-assemble at pagdekorasyon ng aming cake sa loob ng 16 na taon, kung saan makikita ang larawan sa ibaba.
Hapitin ang biskwit sa tatlong pantay na laki ng cake. Pinapabinhi namin ang bawat isa sa kanila ng sugar syrup, idinaragdag lamang ito sa mga cake. Ngayon grasa ang ilalim na layer ng chocolate cream, pindutin ang pangalawang cake sa itaas. Pinahiran namin ang lahat ng mga cake ayon sa pamamaraang ito, pinalamutian ang mga gilid at tuktok ng cake na may natitirang cream.
Ang susunod na hakbang ay palamutihan ang natapos na dessert. Para dito gagamit kami ng sariwang prutas.
Una sa lahat, hinuhugasan natin ang mga prutas sa ilalim ng umaagos na tubig, alisan ng balat ang mga ito mula sa mga ugat at dahon, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na bilog. Maaari kang gumamit ng saging, kiwi, mangga o dalandan. Ikinakalat namin ang mga prutas sa manipis na mga layer sa ibabaw ng cream at sa mga gilid ng biskwit, budburan ng chocolate chips at nuts sa itaas. Sa ganitong paraan, ang cake ay nababad na mabuti at may bahagyang citrus flavor.
Inirerekumendang:
Cake para sa isang 3 taong gulang na batang babae: mga ideya sa disenyo, diskarte sa pagpapatupad, larawan
Anumang matamis ay magiging sa iyong panlasa, ang mga bata sa edad na ito ay laging gustong sumubok ng bago. Isang mahusay na regalo para sa isang 3 taong gulang na batang babae - isang cake na mukhang maganda at kahanga-hangang lasa, ang gayong sorpresa ay tiyak na malulugod hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga magulang
Cake para sa isang 4 na taong gulang na batang lalaki: isang paglalarawan na may larawan, mga recipe para sa masasarap na cake at mga kawili-wiling ideya sa dekorasyon
Nalalapit na ang pagdiriwang ng araw ng pangalan? Hindi mo alam kung anong cake ang lutuin para sa isang 4 na taong gulang na batang lalaki? Nahaharap ka ba sa pagpili ng self-cooking at pagbili ng dessert na binili sa tindahan? Tutulungan ka naming gumawa ng tamang pagpili at sasabihin sa iyo kung anong uri ng cake ang maaari mong lutuin para sa kaarawan ng iyong sanggol
Cake para sa 8 taong gulang na batang babae: recipe at paraan ng dekorasyon
Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung anong uri ng mga birthday cake ang maaari mong gawin para sa isang batang babae na 8 taong gulang. Pagkatapos ng lahat, mayroong maraming iba't ibang mga recipe: biskwit cake, at puff, at waffle. Kailangan mo lamang pumili at maghanda ng regalo para sa kaarawan na babae
Cake para sa 6 na taong gulang na batang babae: orihinal na mga ideya, dekorasyon, recipe na may larawan
Anong uri ng cake ang maibibigay ko sa isang babae sa loob ng 6 na taon? Anong pagpuno ang pipiliin at kung paano palamutihan ang natapos na dessert? Magugustuhan ba ng isang 6 na taong gulang na batang babae ang isang cake na walang mastic? Walang alinlangan, ang pinakamagandang regalo ay atensyon at pagmamahal. At kung ang mga damdaming ipinakita ay naging isang masarap na biskwit na cake na may whipped cream, kung gayon ang bayani ng okasyon ay nasa ikapitong langit! Pagkatapos ng lahat, ang bawat isa sa atin ay mahilig sa matamis, bagaman bihira nating pinapayagan ang ating sarili. Dapat alalahanin na ang matamis ay "pinipilit" ang katawan na gumawa ng isang hormone na may
Cake para sa isang batang lalaki sa 3 taong gulang: isang seleksyon ng mga pinakamahusay na pagpipilian, mga uri ng dekorasyon, recipe at larawan
Hindi lihim na sa kaarawan ng isang bata, babae man o lalaki, ang pinakamahalagang ulam at palamuti sa mesa ay cake. Maraming mga ina na nagpasya na magluto ng isang treat para sa holiday ng kanilang minamahal na anak gamit ang kanilang sariling mga kamay ay gumagawa ng maraming pagsisikap para dito, na nagpapakita ng kahanga-hangang imahinasyon at malaking talento sa pagluluto. Paano gumawa ng cake ng kaarawan para sa isang batang lalaki sa 3 taong gulang? Tungkol dito - sa aming artikulo
