2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Bakit magluto ng jam compote? Buweno, una, pagkatapos maghanda ng ilang mga pinggan, tulad ng mga matamis na pastry, maaaring mayroong labis na pinakuluang prutas o berry na napanatili para sa taglamig, at pangalawa, ang jam ay maaaring noong nakaraang taon lamang, at dapat itong gamitin kahit papaano. Makatuwiran din na maghanda ng naturang compote kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang sumugod, at wala silang maiinom, dahil walang mga berry o paghahanda ng compote sa bahay.
Ang pinakamabilis na compote
Jam compote ay maaaring ihanda nang hindi niluluto. Upang gawin ito, ang isang maliit na jam ay kailangang pukawin sa pinakuluang tubig. Ang likido ay dapat na salain upang makamit ang higit na transparency ng inumin. Para sa naturang compote, mas mahusay na gumamit ng jam, kung saan ang pinakamababang bilang ng mga maliliit na particle ng mga prutas at berry. Halimbawa, mansanas, halaman ng kwins o cherry jam. Ngunit ang isang aprikot, raspberry o plum ay kailangang i-filter ng ilang beses sa ibang pagkakataon upang maalis ang malaking halaga ng sediment sa inumin.
Maaaring mabuo ang puting foam sa ibabaw ng compote na ito. Kung hindi iyon nakakaabala sa sinuman, pagkatapos ay uminom ng ganyan. Wala siyang ginagawang masama. Buweno, kung nais mong mapupuksa ito, pagkatapos ay maaari mo lamang dalhin ang likido sa isang pigsa, patayin ito at palamig. Kaya't handa na ang pinakamagaan sa lahat ng jam compote.
Comote na may citric acid
Ang Jam ay isang napakatamis na delicacy, dahil kalahati ng nilalaman nito ay purong asukal. Sa compote, maaari mong alisin ang cloying na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng citric acid habang nagluluto.
Ang proseso ng pagluluto ng naturang compote ay nagsisimula sa katotohanan na ang tubig ay ibinuhos sa kawali at idinagdag ang jam. Humigit-kumulang 75 g ng jam bawat litro ng tubig. Ang lahat ng ito ay pinakuluang para sa mga 5 minuto at pagkatapos ay sinala. Kung, halimbawa, cherry jam compote, hindi na kailangang pilitin ito.
Citric acid dito kailangan mong maglagay ng kaunti. Halimbawa, kung mayroon tayong 3 litro ng likido, pagkatapos ay kalahating kutsarita lamang ng acid ang kailangan. Bagaman, siyempre, kailangan mong idagdag sa panlasa. Huwag mawalan ng pag-asa kung sumobra ka, dahil dito mayroon kaming isang malikhaing proseso. Ang sitwasyon ay maaaring palaging itama sa pamamagitan ng isang kutsara o dalawang asukal. Pagkatapos magdagdag ng citric acid, ang inumin ay dapat na pakuluan nang humigit-kumulang isang minuto upang ang lahat ay maayos na matunaw at maihalo nang hindi mababawi.
Sa jam compote, nga pala, maaari kang magdagdag ng ice cube, o maaari mo ring inumin ito ng mainit, tulad ng mulled wine.
Jam plus cranberries
Ang mga cranberry ay masyadong acidic at maaaring gamitin bilang kapalit ng synthetic na lemon juice kung available.mga acid. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga cranberry ay nagbibigay din ng kanilang panlasa at aroma, na isang kalamangan sa sitriko acid. Sa pangkalahatan, ang shadberry jam at cranberry ay maaaring ituring na isang perpektong kumbinasyon, ngunit hindi ito kinakailangan. Palaging tinatanggap ang eksperimento sa kusina.
Para sa 1 litro ng tubig sa aming kaso, maglagay ng isang dakot ng cranberry, humigit-kumulang isang katlo ng isang baso ng asukal at halos kaparehong dami ng jam. Maaaring mag-iba ang bilang ng mga produkto, kaya walang silbi ang mga eksaktong kalkulasyon dito.
Ang lahat ng ito ay sama-sama kailangan mong pakuluan at lutuin ng halos sampung minuto. Susunod, ang compote ay dapat na i-filter sa pamamagitan ng isang salaan o gasa. Ang makapal na natitira ay dapat na pisilin upang ang natitirang likido ay makapasok sa compote. Upang gawing mas transparent ang produkto, ipinapayong pilitin itong muli.
Palamigin ang inumin at inumin ito. Maaari kang may yelo, kung biglang mainit na tag-araw sa bakuran.
Jam compote para sa taglamig
Upang isara ang inumin para sa taglamig, kung makatuwiran, mas mahusay na obserbahan ang mga proporsyon sa proseso ng paghahanda tulad ng nakasulat sa recipe. Para sa 1 litro ng tubig, kailangan mong kumuha ng kalahating baso ng jam, pati na rin ang lemon zest sa halagang 1/3 ng kabuuan. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang kawali at ilagay sa apoy. Ang nasabing compote ay dapat na pinakuluan sa loob ng 10 minuto. Dapat din itong salain sa pamamagitan ng malinis na cheesecloth habang napakainit pa.
Ngayon ay naglalagay kami ng compote sa gas na walang berries at zest at pakuluan. Ang prosesong ito ay tumatagal sa amin ng isa pang 5 minuto. Kung biglang lumitaw ang bula sa ibabaw, mas mabuting alisin pa rin ito.
Ngayon ay maaaring ibuhos ang compote sa mga sterile na garapon at i-roll up gamit ang sterilemga takip. Ang mga bangko ay dapat manirahan sa ilalim ng isang kumot o isang bagay na katulad niyan sa loob ng isang araw. Pagkatapos ay maaari silang ilagay sa pantry o ilagay sa aparador.
Bukod dito, sa alinman sa mga jam compotes na ito, maaari kang magdagdag ng lahat ng uri ng mga sangkap tulad ng luya, lemon, mint, atbp. Dito maaari kang mag-eksperimento sa lasa, amoy at maging ang temperatura ng inumin sa kaluwalhatian.
Inirerekumendang:
Ano ang mapaminsalang saging: maaari bang makasama sa kalusugan ang saging. Ilang saging ang maaari mong kainin bawat araw
Ang saging ay isang natatanging prutas, na sa komposisyon nito ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral na kailangan para sa normal na paggana ng buong organismo. Gayunpaman, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang pagkonsumo ng produktong ito ay kailangang makabuluhang bawasan. Ang mga pasyente na may diabetes mellitus, mga sakit sa vascular at gastrointestinal tract ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor tungkol sa saging
Keso para sa pancreatitis: ano at gaano karami ang maaari mong kainin? Ano ang maaari mong kainin sa pancreatitis - isang listahan ng mga produkto
Ang keso ay mataas sa taba, lactose at madaling natutunaw na protina. Naglalaman din ito ng malaking halaga ng calcium, na nagpapanatili sa istraktura ng buto at tumutulong sa mga tisyu na i-renew ang kanilang mga sarili. Ang mga produkto ng curd ay perpektong nagbabad at nagbibigay-kasiyahan sa gutom, nagtataguyod ng pinabilis na panunaw ng pagkain. Ang mga produkto ay maaaring kainin sa purong anyo, pati na rin ang idinagdag sa mga salad, casseroles at pasta
Anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin na may pancreatitis: mga rekomendasyon mula sa mga eksperto. Diyeta para sa pancreatitis
Kung tatanungin mo ang doktor kung anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin na may pancreatitis, bibigyan ka ng doktor ng ilang rekomendasyon at recipe. Tila sa ilan na ang anumang mga produkto ng harina ay mahigpit na ipinagbabawal kung ang pancreas ay inflamed, ngunit may mga medyo ligtas na pagkain na maaari mong ligtas na kainin. Upang maunawaan kung aling mga uri ng tinapay ang hindi magiging sanhi ng paglala ng sakit, mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista
Anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin na may diabetes: mga rekomendasyon at pang-araw-araw na paggamit
Alam ng mga taong may diabetes kung gaano kahalaga ang pagbibigay ng espesyal na atensyon sa wastong nutrisyon. Mayroong isang buong listahan ng mga pagkain na ipinagbabawal na kainin ng mga nagdurusa sa naturang mga pathologies. Ang mga produktong harina ay nararapat na espesyal na pansin. Kaya, anong uri ng tinapay ang maaari mong kainin na may diyabetis?
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Anong mga prutas ang ipinagbabawal para sa mga diabetic?
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Ang tanong na ito ay napakahalaga para sa bawat taong dumaranas ng sakit na ito. Sa anumang uri ng diabetes, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa iyong diyeta, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga produktong pandiyeta
