Salad na may piniritong karne: mga paraan ng pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad na may piniritong karne: mga paraan ng pagluluto
Salad na may piniritong karne: mga paraan ng pagluluto
Anonim

Ang mga salad na may pritong karne ay hindi palaging mabigat na pagkain. Ang karne ng baka at baboy ay naglalaman ng maraming calories. Ngunit kung ang mga pagkaing ito ay pinagsama sa mga gulay, maaari silang ituring na isang madaling pagpipilian sa tanghalian o hapunan. Ang mga paraan ng paghahanda ng pandiyeta at orihinal na pagkain ay inilalarawan sa mga seksyon ng artikulo.

Salad na may patatas at repolyo

Ang pagkain ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

1. Carrot.

2. 250 g pork pulp.

3. Beets.

4. 2 patatas.

5. 150 gramo ng puting repolyo.

6. Sunflower oil sa halagang 3 kutsara.

7. Isang clove ng bawang.

8. Asukal (5 gramo).

9. Asin at pampalasa.

10. 2 kutsarang lemon juice.

Salad na may piniritong karne, patatas at repolyo ay inihanda nang ganito.

salad na may patatas, repolyo at pritong karne
salad na may patatas, repolyo at pritong karne

Ang laman ng baboy ay hinuhugasan. Hatiin sa maliliit na piraso na may kutsilyo. Niluto sa isang kawali na may langis ng mirasol. Pagsamahin sa asin at pampalasa. Ang mga patatas ay binalatan at hinugasan. Gupitin sa hiwa. Inihaw sakawali na may kaunting mantika. Ang mga beet at karot ay kailangang alisan ng balat at hugasan. Hatiin sa maliliit na piraso na may kutsilyo. Ang repolyo ay dapat na ginutay-gutay. Ang lemon juice, asukal, asin, pampalasa at langis ay pinagsama sa isang malalim na plato. Ang mga gulay ay natubigan kasama ang nagresultang dressing. Mag-iwan ng 40 minuto. Pagkatapos ang likido ay tinanggal mula sa sisidlan. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap para sa inihaw na karne salad sa isang malaking mangkok. Pagkatapos ay maaaring ihain ang pagkain sa hapag.

Cherry Tomato Recipe

Para gawin ito kailangan mo:

1. 600 gramo ng beef pulp.

2. Maliit na kutsarang Italian spices.

3. Lettuce - isang bungkos.

4. Bawang (3 cloves).

5. Langis ng oliba (mga 4 na kutsara).

6. Sampung cherry tomatoes.

7. Purple onion head.

8. Parmesan cheese.

9. 2 matamis na paminta.

Ipinapakita sa iyo ng seksyong ito kung paano gumawa ng Cherry Tomato Grilled Meat Salad.

salad na may karne, kamatis at keso
salad na may karne, kamatis at keso

Upang ihanda ang ulam, kailangan mong banlawan ang matamis na paminta at gupitin ito. Ang bawang ay dapat na peeled at tinadtad. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes na may kutsilyo. Banlawan ang litsugas at pilasin ito gamit ang iyong mga kamay. Humiga sa ilalim ng isang malalim na mangkok. Magdagdag ng mga piraso ng sibuyas, kamatis. Budburan ng ginutay-gutay na keso. Ang karne ng baka ay pinutol sa maliliit na piraso. Pagsamahin sa asin at pampalasa. Niluto sa isang kawali na may kaunting mantika. Ang karne ng baka ay dapat na malambot. Dapat itong ilagay sa isang plato kasama ang natitirang mga produkto. Iprito ang mga piraso sa parehong kawali.paminta at bawang. Ang lahat ng mga bahagi ay pinagsama at pinaghalong mabuti.

Recipe na may beets

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

1. Karot - 3 ugat na gulay.

2. Ulo ng sibuyas.

3. Beets.

4. 350g Lean Pork Pulp

5. Langis ng sunflower.

6. 120 g sour cream.

7. Asin.

8. Mga pampalasa.

9. Mga sariwang damo.

Paano gumawa ng salad na may karne at pritong beets? Ang mga gulay ay dapat hugasan, alisan ng balat at tuyo. Ang mga karot ay tinadtad sa isang kudkuran. Ang parehong ay ginagawa sa mga beets. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube na may kutsilyo. Ang mga karot ay niluto sa isang kawali na may kaunting mantika at tubig hanggang lumitaw ang isang gintong kulay. Ang mga beet ay pinagsama sa asin at pinirito. Ang pulp ng baboy ay hugasan, gupitin sa mga parisukat. Pagsamahin sa mga pampalasa. Budburan ng asin. Iprito sa isang kawali na may kaunting mantika. Ang lahat ng mga sangkap ay bahagyang pinalamig. Ilagay sa isang mangkok at haluin. Ang salad na may piniritong karne ay dapat na tinimplahan ng kulay-gatas.

salad na may pritong karne at beets
salad na may pritong karne at beets

Wisikan ng tinadtad na damo.

Pagkain na may mga crouton

Ang salad na ito na may pritong karne ay kinabibilangan ng:

1. Sibuyas (2 ulo).

2. 200 g cherry tomatoes.

3. Mga homemade crouton mula sa wheat bread (150 gramo).

4. Mayonnaise sauce sa dami ng 2 kutsara.

5. 600 g pork pulp.

6. 400 gramo ng mga sariwang champignon.

7. Balsamic sauce sa halagang 1 kutsara.

8. 50 g cedar kernelsmani.

9. Mga sariwang gulay.

10. Langis ng sunflower.

11. Ground pepper.

12. Asin.

Ang mga crouton para sa salad na may pritong karne ay gawa sa puting tinapay. Ito ay pinutol sa mga parisukat. Patuyuin sa oven. Ang mga kabute at sibuyas ay nahahati sa mga piraso na may kutsilyo. Niluto sa isang kawali na may langis ng mirasol. Asin ng kaunti. Ang likido ay pagkatapos ay inalis mula sa mga kabute. Ang karne ay pinutol sa mga piraso. Inihanda sa parehong paraan tulad ng mga champignons. Ang mga crackers ay inilalagay sa isang malaking plato. Nagkalat sila ng baboy, mushroom at sibuyas, kalahati ng mga kamatis. Ang ulam ay binuburan ng mga mani at tinadtad na damo. Nilagyan ng balsamic sauce at mayonesa.

Inirerekumendang: