Hot chocolate: calories, nutritional value, recipe na may larawan, mga sangkap at additives

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Chocolate ay isa sa pinakasikat at paborito ng lahat ng dessert. May mga taong gustong tangkilikin ang isang slice ng dark o milk chocolate, at ang ilan ay gustong tikman ang likidong tsokolate.

Tatalakayin ng artikulo ang calorie na nilalaman ng mainit na tsokolate, kung paano ito ihanda at kung paano naiiba ang mainit na tsokolate sa inuming tsokolate.

Mainit na tsokolate at inuming tsokolate

Noong ika-19 na siglo, ang mainit na tsokolate ay itinuring na "inumin ng mga diyos", ngunit nagbabago ang panahon at ngayon kahit sino ay makakagawa nito sa bahay.

Mayroong dalawang uri ng mainit na tsokolate:

• Tsokolate na inumin. Maaari itong mabili sa anumang supermarket. Halimbawa, uminom ng "Nesquik" o Macchocolate. Maglagay lamang ng ilang kutsarita ng inuming ito sa isang tasa, ibuhos ang maligamgam na tubig o gatas - handa na ang mainit na tsokolate..
• Tunay na mainit na tsokolate. Ito ay gawa sa dark chocolate o cocoa. Ang inumin na ito ay may kaaya-ayang aroma at makapal na pagkakapare-pareho.

Huwag ipagkamali ang mainit na tsokolate sa inuming tsokolate - ang mga ito ay ganap na magkakaibang mga konsepto. Halimbawa, sa ibaba ay titingnan natin ang komposisyon at calorie na nilalaman ng mainit na tsokolate Macchocolate.

Chocolate drink Macchocolate

Ang inumin na ito ay may sumusunod na komposisyon:

• asukal;
• cocoa powder;
• emulsifier;
• cream substitute;
• asin;
• m altodextrin;
• xanthan gum;
• sweetener;
• lasa.

Sa nakikita mo, ang komposisyon ng inuming ito ay hindi lamang nakapagpapaalaala sa simpleng komposisyon ng mainit na tsokolate, pamilyar sa lahat.

Calorie content ng mainit na tsokolate kada 100 gramo (dry product) - 390 calories. Ang isang baso ng 200 mililitro ay magiging mga 160 calories.

Nga pala, wala rin talagang hot chocolate ang mga vending machine. Ang inumin mula doon ay malabo na kahawig ng lasa ng kakaw, at mula sa tsokolate ay mayroon lamang itong lasa. Ang calorie na nilalaman ng mainit na tsokolate mula sa makina ay maliit - mga 83 calories bawat 100 gramo ng natapos na inumin.

Paggawa ng mainit na tsokolate sa bahay

Maaaring tikman ang totoong mainit na tsokolate sa isang coffee shop o maaari mo itong gawin mismo. Upang makagawa ng inumin sa bahay, hindi mo kailangang magkaroon ng isang espesyal na makina, tulad ng sa isang cafe, upang lumikha ng mainit na tsokolate. Ang kailangan mo lang gawin ay bumili ng gatas at isang pakete ng kakaw o isang bar ng magandang dark chocolate.

Paghahanda ng mainit na tsokolate mula sa cocoa powder

Kapag bumibili ng cocoa powderbigyang pansin ang komposisyon nito - hindi ito dapat maglaman ng anumang sangkap maliban sa cocoa.

Mga sangkap:

• cocoa powder - 15 gramo;
• asukal - 10 gramo;
• gatas - 1.5 tasa.

Pagluluto.

1. Painitin ang gatas sa microwave o sa stovetop.
2. I-dissolve ang asukal sa mainit na gatas.
3. Ibuhos ang cocoa powder na may gatas at asukal.

Ang calorie content ng inuming ito ay 430 calories bawat serving (200 milliliters).

Maaari mong bawasan ang mga calorie sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilang gatas ng tubig o sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunting asukal.

Paghahanda ng inumin mula sa mga chocolate bar

Para sa inuming ito, pumili ng de-kalidad na dark chocolate mula sa 75%.

Mga sangkap:

• mapait na tsokolate - bar na 100 gramo;
• gatas - 2 tasa

Pagluluto.

1. Hatiin ang tsokolate sa mga piraso.
2. Ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa isang malalim na mangkok at ilagay sa ibabaw ng paliguan ng tubig.
3. Maghintay hanggang ang tsokolate ay ganap na matunaw at ang masa ay maging homogenous.
4. Ibuhos ang tsokolate sa gatas at haluin.

Ang calorie content ng naturang inumin ay 400 kcal bawat 200 mililitro ng inumin.

Mainit na tsokolate topping

Ang parehong mga recipe na ito ay mahusay dahil maaari silang baguhin depende sa iyong mga kagustuhan. Narito ang ilang hindi pangkaraniwang mga karagdagan sa mainit na tsokolate na magbibigay sa inumin ng isang kaaya-ayang aroma athindi pangkaraniwang lasa o baguhin ang pagkakapare-pareho nito:

1. Cayenne at sili. Ang mga pampalasa na ito ay dapat idagdag sa inumin sa maliit na dami - sapat na ang isang kurot. Ang mga paminta ay idinaragdag sa mainit na tsokolate sa pagtatapos ng paghahanda o sa isang handa na inumin.
2. Ang Cinnamon ay isang kailangang-kailangan na pampalasa para sa confectionery. Magdaragdag ito ng banayad na aroma at bahagyang maanghang na lasa sa inumin.
3. Kung gusto mong maging mataba at malapot ang inumin, palitan ng cream ang ilan sa gatas. Tandaan lamang na ang calorie na nilalaman ng mainit na tsokolate na may gatas ay mas mababa kaysa sa calorie na nilalaman ng inumin na may idinagdag na cream.
4. Ang kape at tsokolate ay palaging isang perpektong tugma. Maaari kang magdagdag ng ilang bagong timplang kape sa inumin, ang mainit na tsokolate ay magpapasigla.
5. Para sa mga mahilig sa matatapang na inumin, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng rum, cognac o alak sa mainit na tsokolate.

Paano maghain ng mainit na tsokolate

Pasayahin ang iyong sambahayan at mga bisita ng magandang serving ng likidong dessert. Ibuhos ang mainit na inumin sa maliliit na makapal na pader na tasa at ilagay ang tasa sa isang maliit na platito. Siguraduhing mag-alok sa iyong mga bisita ng mga dessert na kutsara para makakain nila ang kanilang mainit na tsokolate hanggang sa huling patak.

Tiyaking may isang basong tubig ang bawat bisita. Maaaring mukhang masyadong matamis sa ilan ang mainit na tsokolate at gugustuhin mong inumin ito.

Palamutian ang dessert na may mahangin na marshmallow, cream o grated bittersweet chocolate.

Mga pakinabang ng mainit na tsokolate

Ang mga benepisyo ng mainit na tsokolate ay hindi maaaring labis na tantiyahin. Ang inumin ay binubuo ngnatural na sangkap. Maaari silang tangkilikin ng parehong mga bata at matatanda.

Maaaring ipagkaloob ang mainit na tsokolate ng mga katangiang panggamot. Naglalaman ito ng malaking halaga ng calcium at potassium, at ito ay nakaaapekto sa kondisyon ng buhok, balat, at mga kuko. Ang inumin ay naglalaman ng mga antioxidant.

Tsokolate ay nagtataguyod ng paggawa ng mga endorphins o ang "hormone of joy". Nakakatulong ito upang mabawasan ang emosyonal na pag-igting at stress. Kung nahihirapan ka sa araw, aayusin ng isang tasa ng mainit na tsokolate ang sitwasyon - babalik sa normal ang iyong emosyonal na estado.

Pinsala ng mainit na tsokolate

Ang pag-inom ng mainit na tsokolate ay sulit sa makatwirang dosis. Ang isang tasa ng tsokolate ay hindi makakasama sa iyong katawan, ngunit dalawa o higit pa ang maaaring makaapekto sa iyong kalusugan at katawan.

Purines sa mainit na tsokolate ay maaaring magdulot ng gout. Ang inumin ay kontraindikado sa mga taong dumaranas ng labis na katabaan, cystitis o pyelonephritis.

Sa pagsasara

Ang mainit na tsokolate ay isang inumin na may kaaya-ayang lasa at aroma. Palayawin ang iyong sarili sa dessert na ito at tuluyan mong makakalimutan ang stress.

Madali ang paggawa ng mainit na tsokolate sa kaunting pagsisikap lang. Kung wala kang oras upang gawin ang "Drink of the Gods" sa iyong sarili, pagkatapos ay bumili ng mga handa na hot chocolate bag. Ngunit tandaan lamang na ang biniling tsokolate ay hindi na kasing bango at malusog na inuming inihanda ng iyong sarili.