Cake para sa 6 na buwang lalaki: recipe na may larawan, mga sangkap, matamis na additives, calories, mga tip at trick para sa dekorasyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Cake para sa 6 na buwang lalaki: recipe na may larawan, mga sangkap, matamis na additives, calories, mga tip at trick para sa dekorasyon
Cake para sa 6 na buwang lalaki: recipe na may larawan, mga sangkap, matamis na additives, calories, mga tip at trick para sa dekorasyon
Anonim

Sa buhay ng bawat ina, may sandali na ang isang maliit na kayamanan ay lumiliko sa unang anim na buwan. Ilang mga tao ang nagdiriwang ng petsang ito, dahil ang bata sa sandaling ito ay ganap na hindi nakakaalam ng anuman, at ang holiday ay hindi magiging isang uri ng di malilimutang kaganapan para sa kanya. Kaya mas nagsisilbing okasyon ang araw na ito para magluto ng masarap at maghanda ng mesa.

Gayunpaman, ang pagluluto, lalo na kung naiintindihan na kakainin ito ng sanggol, ay dapat na lapitan nang maingat. Sa pangkalahatan, halos hindi dapat pakainin ng isang ina ang kanyang sanggol ng cake ng kaarawan o isang katulad nito sa 6 na buwan, hindi pa siya sapat na binuo upang sumipsip ng solidong pagkain. Karamihan sa mga magulang sa puntong ito ay nagsisimula pa lamang na ipakilala ang unlevened vegetable puree sa kanilang sanggol.

cake para sa 6 na buwang larawan ng batang lalaki
cake para sa 6 na buwang larawan ng batang lalaki

Kaya, kapag gumagawa ng cake para sa isang batang lalaki, kailangan mong tumuon hindi sa bata, ngunit sa mga inanyayahang bisita, pati na rin sa mga kagustuhan ng ina mismo. Inilalahad ng artikulong itoilang recipe at larawan ng cake para sa isang batang lalaki sa loob ng 6 na buwan.

Binabati kita sa 6 na buwan

Itinuturing na wastong maglagay ng ilang makabuluhang inskripsiyon sa cake, tulad ng "6 na buwan!". Gayunpaman, hindi mapapansin ng sanggol ang mga pagsisikap na ito. Muli, kapag nag-iisip tungkol sa isang uri ng pagbati para sa isang bata, mas mabuting bigyan siya ng higit na pansin, paglaruan siya, kaysa magkaroon ng ilang masalimuot na salita na hindi pa niya nababasa o naiintindihan.

cake para sa 6 na buwang larawan ng batang lalaki
cake para sa 6 na buwang larawan ng batang lalaki

Mag-order o gumawa ng sarili mo?

Sa kasalukuyan, maraming patissery at mga taong nagtatrabaho nang mag-isa sa bahay. Lahat sila ay gumagawa ng mga cake upang mag-order mula sa mga pagpipilian na pinili ng mamimili. Kung mayroon kang mga libreng pondo, at hindi mo gustong magluto ng iyong sarili o wala kang oras, isang cake para sa isang 6 na buwang gulang na batang lalaki na mag-order ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Mahalagang makahanap ng isang mahusay na confectioner na tatanggap ng anumang kagustuhan. Maaari mong malaman nang eksakto kung sino ang kokontakin mula sa iyong mga kaibigan at kamag-anak, tiyak, isa sa kanila ang nag-apply para sa mga serbisyo ng paghahanda ng mga goodies, o maaari kang maghanap sa Internet.

Gayunpaman, kung gusto mong gumawa ng cake para sa isang 6 na buwang gulang na batang lalaki gamit ang iyong sariling mga kamay, o wala kang perang pambili sa isang confectioner, nasa ibaba ang ilang mungkahi para dito.

Mga pagpipilian sa cake

Children's cake - isang opsyon na maaari mong ipakain ng kaunti sa isang bata dahil sa hypoallergenicity nito. Ang iminungkahing dami ng mga produkto ay nagpapahiwatig ng maliit na sukat nito - mga 15 cm ang lapad, kaya ang pagpipiliang ito ay maaaring gawin kasama ng iba pa, para lamangpara pasayahin ang sanggol.

Cake na may chocolate biscuit at cottage cheese cream - isang medyo simpleng ulam na ihahanda. Maaari mong palamutihan ito sa itaas na may whipped cream, mastic, icing. Sa kabila ng malaking halaga ng asukal, hindi masyadong mataas ang calorie content: 100 g ng produkto ay naglalaman ng humigit-kumulang 270 kcal.

batang lalaki ng cake
batang lalaki ng cake

Honey cake - isang cake na binubuo ng mga honey cake at sour cream. Tamang-tama para sa mga gustong gawing cake ang isang batang lalaki sa loob ng 6 na buwan nang walang mastic at icing. Ang downside ng cake na ito ay ang mataas na calorie na nilalaman nito: 470 kcal bawat 100 g ng produkto.

Mga sangkap

Cake ng mga bata:

  • Children's Cookies (hal. "Hippo Bondi") - 1 malaking pack.
  • Gatas (mas mabuti ang sanggol, halimbawa, "Agusha") - 1 l.
  • Kefir - 2-3 kutsara
  • Saging - 1-2 piraso
  • Mantikilya - 2 tsp (hindi margarine!).

Curd Sponge Cake:

  • Flour - 90 gr.
  • Mga itlog ng manok - 5 pcs
  • Kaya-powder - 90 gr.
  • Asukal - 350 gr.
  • Cottage cheese - 800 gr.
  • Cream - 100 ml.
  • Vanilla sugar - 10 gr.
  • Cherry syrup - 80 ml (impregnation).

Honey cake:

  • Itlog - 3 pcs
  • Mantikilya - 50g
  • Asukal - 600g
  • Liquid honey - 150 ml.
  • Soda - 1 tsp
  • Flour - 500g
  • Sour cream - 500g

Cake ng mga bata

Cookies ay dapat ilagay sa isang mangkok at lubusang basagin. Magdagdag ng humigit-kumulang 100 ML ng gatas at hintaying lumambot ang cookies. Susunod, ihalo ang lahatmisa. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa batter, ihalo nang mabuti. Ngayon kunin ang form (maaari kang gumamit ng ilang uri ng mangkok), takpan ang loob ng cling film at ilagay ang kalahati ng masa doon. I-flatte at palamigin ng kalahating oras.

Sa isang kasirola, pakuluan ang 800 ML ng gatas, magdagdag ng kefir at lutuin ng isa pang 10-15 minuto hanggang sa maghiwalay ang whey. Salain ang masa, maghintay hanggang ang lahat ng whey ay bumaba at pukawin, makakakuha ka ng malambot na curd. Mash ang saging at ihalo sa cottage cheese.

Alisin ang form sa refrigerator at ilagay ang cottage cheese at ang natitirang kuwarta doon, tanggalin muli. Pagkatapos ng isang oras at kalahati, maaari mong kunin ang form, kunin ang cake mula doon at palamutihan.

cake na may gingerbread para sa 6 na buwang lalaki
cake na may gingerbread para sa 6 na buwang lalaki

Curd Sponge Cake

Ilabas ang lahat ng sangkap. Ang langis ay dapat na pinainit sa temperatura ng silid, at ang mga itlog ay dapat nahahati sa mga protina at yolks. Talunin ang mga puti, pagkatapos ay idagdag ang asukal (mga 120 g) at patuloy na talunin hanggang sa stable peak. Magdagdag ng asukal (30 g) sa mga yolks at talunin hanggang puti. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga yolks sa 1/3 ng mga puti at ihalo. Magdagdag ng harina at pulbos ng kakaw sa masa, ihalo nang malumanay. Ilagay ang natitirang mga protina at pukawin ang lahat sa isang homogenous na masa. Susunod, kailangan mong ibuhos ito sa isang amag at ilagay sa oven na pinainit hanggang 180 degrees sa loob ng humigit-kumulang 40 minuto (depende sa oven).

Habang nagluluto ang biskwit, kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng salaan, magdagdag ng asukal (200 g) at talunin hanggang makinis. Hiwalay, hagupitin ang cream na may vanilla sugar sa isang air mass at idagdag sa curd, ihalo ang lahat ng maigi at ilagay ito sa refrigerator.

Gupitin ang biskwit sa tatlong cake, ibabad ang mga ito ng syrup. Susunod, kailangan mong ilagay sa mga layer: cake-cream-cake-cream-cake. Ngayon ay maaari na itong lagyan ng icing o ganache (cream of chocolate and cream) at palamigin ng 2 oras. Pagkatapos ng panahong ito, maaari na itong palamutihan at ihain.

Honey cake

Sa isang mangkok / kasirola, paghaluin ang mga itlog na may asukal (300 g) at talunin hanggang mabula. Magdagdag ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto, pulot at soda sa masa. Ilagay ang bowl/saucepan sa isang paliguan ng tubig (halimbawa, sa isa pang kasirola na puno ng kumukulong tubig) at pukawin ang masa sa loob ng 10-15 minuto. Dapat itong doble sa laki at maging mahangin. Magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang harina at haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang mga bugal. Alisin ang kasirola mula sa apoy at hayaang lumamig ang timpla. Kapag naging mainit/lamig na, ilagay ang natitirang harina at masahin ang kuwarta. Dapat itong malambot at plastik. Ang kuwarta ay dapat hatiin sa 6-8 piraso (1 piraso bawat 1 cake) at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Pagkatapos ay i-roll ang bawat piraso sa isang manipis na crust, ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 5 minuto sa 180 degrees. Maingat na gupitin ang mga cake at palamigin, maaaring durugin ang mga palamuti para sa dekorasyon.

Talunin ang sour cream at asukal (300 gr) gamit ang mixer hanggang sa hindi maramdaman ang asukal. Ipunin ang cake sa pagkakasunud-sunod ng cake-cream-cake …. Mula sa itaas, maaari mong iwisik ang honey cake ng mga mumo mula sa mga scrap ng mga cake.

Ang cake ay dapat ilagay sa silid nang mga 2 oras upang ang cream ay magbabad sa mga cake, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng 7-8 oras. Inirerekomenda na iwanan ito doon nang magdamag.

Ang resulta ay malambot at matamisisang cake na agad na sumabog.

Mga Tip sa Pagpapalamuti

Sa kaugalian, ang kulay ng mga lalaki ay asul. Gayunpaman, walang masama sa paggamit ng anumang iba pang mga kulay at lilim. Ang mastic ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang palamutihan ang isang birthday cake.

cake para sa 6 na buwan na batang lalaki na walang mastic
cake para sa 6 na buwan na batang lalaki na walang mastic

Gayunpaman, kung gusto mong gawing cake ang iyong anak sa loob ng 6 na buwan nang walang mastic, maaari mong gamitin ang icing, powdered sugar, iba't ibang sprinkles, fudge o durog na mani bilang dekorasyon. Ang isang orihinal na ideya ay ang palamutihan ang cake na may iba't ibang mga nakausli na dekorasyon. Halimbawa, ilatag ang numerong anim na may mga berry. O gumawa ng 6 na buwang gulang na cake para sa isang batang lalaki na may gingerbread na nakatiklop na parang dekorasyon at tinatakan ng icing.

Inirerekumendang: