Pulang saging. Exotic na prutas mula sa Costa Rica

Pulang saging. Exotic na prutas mula sa Costa Rica
Pulang saging. Exotic na prutas mula sa Costa Rica
Anonim

Ang saging ay isang malasa at malusog na delicacy. Hanggang kamakailan lamang, ang mga ordinaryong dilaw na saging lamang ang matatagpuan sa mga istante ng mga domestic na tindahan. Ngayon, ang kanilang saklaw ay lumawak nang malaki. Ang pagpili ng isang potensyal na mamimili ay inaalok ng mga prutas na may maliit na sukat o pula at itim na kulay. Hindi na exotic ang pulang saging at nakalulugod sa ating mga kababayan sa kakaiba nitong lasa.

Ang prutas na ito ay unang lumaki sa Costa Rica. Naiiba ito sa klasikong katapat nitong fodder hindi lamang sa mamula-mula-purple na kulay ng balat, kundi pati na rin sa orihinal nitong matamis na lasa, bilang karagdagan, mayroon itong binibigkas na amoy ng raspberry.

pulang saging
pulang saging

Sa panahon ng transportasyon, ang prutas ay nagiging napakatigas, ang laman nito ay nagiging mahibla. Ito ay kanais-nais na subukan ito lamang plucked mula sa isang puno. Sa kasamaang palad, mukhang hindi ito posible. Totoo, mayroong isang lihim sa pagbabalik ng kamangha-manghang lasa. Upang gawin ito, ang prutas ay ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang oras,pagkatapos ay punasan ang tuyo at iwanan sa isang madilim na lugar na may mababang temperatura sa loob ng ilang araw. Sa hinaharap, inirerekumenda na mag-imbak ng mga prutas sa temperatura ng silid. Ang isang pulang saging ay naglalaman ng halos walang taba, ito ay mababa sa calories, binubuo ng carbohydrates, protina, naglalaman ng bitamina A at C, at bakal. Kasabay nito, dapat tandaan na ang mga prutas ay naglalaman ng maraming asukal, kaya hindi ka dapat madala sa mga ito sa maraming dami.

Nagtataka ang mga unang nakakita ng prutas na ito kung paano kinakain ang pulang saging? Sa katunayan, walang mga espesyal na rekomendasyon para dito. Mahusay silang kasama ng mga bunga ng sitrus sa mga salad, at idinagdag din sila sa mga milkshake. Ang mga saging na ito ay dapat kainin sa parehong paraan tulad ng mga regular. Bilang isang panuntunan, inihahain ang mga ito na hiniwa-hiwa sa mga singsing, mayroon man o walang balat, pati na rin ang isang buong prutas.

pulang saging kung paano lutuin
pulang saging kung paano lutuin

Inirerekomenda na kumain ng hiniwang saging na walang balat na may panghimagas na tinidor, kung kinakailangan, maaari mo itong balatan ng kutsilyo at ng parehong tinidor. Ang buong prutas ay dapat balatan gamit ang mga kamay, hindi gamit ang mga kubyertos, kumain ng pre-cut.

Kung tungkol sa mga kaugalian ng pagluluto ng prutas na ito sa sariling bayan, matagumpay itong nagsisilbing side dish para sa isda at pagkaing-dagat. Ang pulang saging sa ibang bansa ay hindi kaugalian na kumain ng hilaw. Ang pinakasimpleng ulam ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagprito ng mga prutas at pagdaragdag ng pulot sa kanila. Ang recipe ay nagrereseta upang linisin ang prutas, gupitin ang mga ito sa mga hiwa, ilagay sa langis ng gulay sa isang kawali at kumulo sa mababang init. Sa konklusyon, ang handa na pagkain ay sagana na ibinuhos ng pulot. Mayroong iba pang mga orihinal na recipe na may kasamang pulang saging. Paano magluto,halimbawa, ang mga prutas na ito na may bacon

paano kumain ng pulang saging
paano kumain ng pulang saging

om? Ang prutas ay pinutol nang pahaba sa dalawang pantay na bahagi, na ang bawat isa ay nakabalot ng isang manipis na sheet ng bacon. Ang mga saging ay dapat iprito hanggang sa bahagyang translucent ang bacon. Ang ganitong mga prutas ay magiging isang mahusay na side dish para sa karne, maaari silang nilaga, tulad ng ordinaryong patatas.

Kapag bumibili ng pulang saging, dapat mong tandaan na ang mga ito ay kadalasang dinadala sa amin sa hindi hinog na anyo. Upang maiwasang maging berde at hindi hinog ang mga prutas kapag natupok, hayaang humiga ang mga ito ng ilang araw pa.

Inirerekumendang: