2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Paano magluto ng pineapple compote? Anong klaseng inumin ito? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mga kakaibang prutas at gulay ay hindi na bihira. Mae-enjoy ng lahat ang mga ito anumang oras, kahit na wala sa panahon. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay inaani at iniimbak sa iba't ibang paraan. Alamin natin kung paano gumawa ng compote mula sa pinya.
Mga kalamangan at kahinaan
Pineapple compote ay matagal nang sikat dahil sa masarap na lasa at napakaraming kapaki-pakinabang na katangian:
- mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina, ginagamit bilang immune booster;
- naniniwala ang ilang doktor na ang pinya ay kapaki-pakinabang sa paggamot sa mga pasyente ng maagang cancer;
- pinaapple juice ay aktibong ginagamit para sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract, joints, liver, infectious invasions, para sa pag-iwas sa mga vascular at heart disease.
Ang mga pinya ay kadalasang inaani sa anyo ng jam, compote, mga pinatuyong prutas. Mas gusto ng marami ang mga compote. Ang ganitong inumin ay hindi lamang masarap, ngunit mayroon ding lahat ng mga katangian sa itaas. Perodapat tandaan na dahil sa heat treatment at kahanga-hangang dami ng asukal sa inumin, bumababa ang kanilang konsentrasyon.
Mga pinatuyong prutas at minatamis na prutas ay nagpapanatili ng mas kapaki-pakinabang na mineral. Ang blangkong opsyon na ito ay maaaring piliin ng mga sumusunod sa kanilang figure. Ang pineapple compote ay kadalasang ginagamit bilang isang treat.
May lemon juice
Kunin:
- 1kg pinya;
- 400ml na tubig;
- asukal - 250 g;
- katas ng kalahating lemon.
Ihanda itong pineapple compote para sa taglamig tulad nito:
- Alisin ang balat sa pinya at gupitin ang gitna, kung hindi ay masisira nito ang lasa ng natapos na inumin.
- Gupitin ang binalatan na prutas sa maliliit na hiwa ng mga kinakailangang parameter, ilagay malapit sa mga isterilisadong garapon.
- Ipadala ang lemon juice at asukal sa tubig, haluin. Ibuhos ang syrup na ito sa mga garapon ng pinya.
- Upang mapanatiling mas matagal ang preserbasyon, huwag laktawan ang proseso ng isterilisasyon. Upang gawin ito, ilagay ang mga garapon sa bahagyang tubig na kumukulo. Isagawa ang pamamaraan mula 20 hanggang 40 minuto (depende sa dami ng garapon - mula 0.5 hanggang 1 l). Kasabay nito, takpan ang mga garapon ng mga takip.
- Susunod, balutin nang mahigpit ang mga garapon, baligtarin, takpan ng kumot upang mabagal na lumamig. Maaari mo lamang itong buksan pagkatapos ng isang araw.
May mansanas
Kunin:
- pinya at mansanas (depende ang dami sa lalagyan kung saan sila ilalagay);
- 2 litro ng tubig;
- 3 tbsp. l. asukal.
Mayroong asukal sa recipe ng pineapple compote na ito dahil ang prutas na itomedyo matamis sa sarili. Paano magluto? Sundin ang parehong pamamaraan tulad ng sa unang pagpipilian. Magdagdag lamang ng manipis na hiwa ng mansanas sa mga pinya. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng iba pang prutas sa panlasa.
Sa slow cooker
Ang paggawa ng compotes sa isang slow cooker ay nakakakuha ng espesyal na katanyagan ngayon. Ang inumin ay hindi lamang inihanda nang mabilis, ngunit lumalabas din na napakasarap, mayaman at mayaman. Bukod dito, sa tulong ng pamamaraang ito ng pag-aani, mas maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang maaaring mai-save sa pagkain. Kakailanganin mo:
- tubig - 2 l;
- 700 g pinya, binalatan, hiniwa sa maliliit na hiwa o wedges;
- 0, 7 tasang asukal (sinusukat para sa slow cooker).
Ihanda itong inumin tulad nito:
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at takpan ng takip.
- Maghanda ng inumin sa loob ng 50 minuto sa "Extinguishing" mode.
- Susunod, igulong ang natapos na pagkain sa mga isterilisadong garapon o palamig at inumin kaagad.
Mga karagdagang sangkap
Bilang karagdagan sa karaniwang sangkap - asukal - maaari kang magdagdag ng ilang hiwa ng lemon o lemon juice, luya, kanela, lemon balm, cloves, essence ng prutas sa compote.
Bilang resulta, hindi mo lamang bibigyan ang inumin ng maanghang na aroma at "asim", ngunit magdagdag din ng isang espesyal na piquancy dito. Hindi dapat gumamit ng pulot para hindi maging cloy ang lasa.
Aling mga pinya ang pipiliin?
Kapag pumipili ng pinya, palaging bigyang pansin ang balat at tuktok nito. Ang sariwang prutas ay may nababanat na balat, ngunitbahagyang malambot, at ang mga tuktok ay makapal at berde. Kung ang pinya ay may maliliit na dark spot, huwag itong bilhin. Marahil ay nagsimula na itong lumala.
Pineapple ay dapat amoy kaakit-akit sariwa at berde. Walang hindi kanais-nais na masangsang na amoy! Bumili lang ng prutas kung saan may naaangkop na mga sertipiko ng kalidad.
Mag-imbak ng mga pinya sa +5 hanggang +10°C at kumain sa loob ng isang linggo pagkatapos mabili.
Paghahanda ng mga probisyon
Hindi marunong maghiwa ng pinya? Halos lahat ng mga recipe ng pineapple compote ay nangangailangan ng isang tipikal na proseso ng pagproseso ng prutas. Para magawa ito, ang pulp lang ang kailangang kunin mula sa hinugasang prutas.
Putulan muna ang itaas at ibaba. Gupitin ang nagresultang bahagi nang pahaba sa 4 na mga segment. Bilang resulta, magiging maginhawa para sa iyo na alisan ng balat ang balat at gupitin ang magaspang na core. Ang lahat ng ito ay dapat gawin gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Ang magiging kapaki-pakinabang na timbang ay dapat kalahati lamang ng nakuhang prutas. Ngayon ay gupitin ito sa mga cube o hiwa. Upang lumikha ng isang compote, gumamit lamang ng tinadtad na prutas. Huwag itapon ang balat, ngunit gumawa ng nakakapreskong pampagana na inumin mula dito.
Maging seryoso sa pagpili ng lalagyan ng canning. Ang mga takip ay dapat na pantay, at ang mga garapon ay dapat na buo. Bilang isang resulta, mahigpit mong isasara ang mga pinggan. Bago gamitin, hugasan nang mabuti ang mga garapon, mas mabuti gamit ang mustard powder o soda. Kinakailangan ang dobleng isterilisasyon ng mga garapon: bago punan ng pagkain at napuno na. Punan ang mga lalagyan ng syrup "sa ilalim ng talukap ng mata". Kung kakaunti ang hangin sa garapon, malamang na hindi maganap ang mga proseso ng oksihenasyon.
Para maiwasan ang fermentationo amag, palamigin ang compote nang maingat. Ang mga baligtad na saradong lata ay dapat tumayo sa isang madilim na silid nang hindi bababa sa isang araw. Pagkatapos ay buksan ang mga ito at ipadala ang mga ito sa isang lokasyon ng imbakan.
Storage
Gusto mo bang maimbak ng matagal ang pineapple compote? Manatili sa mga panuntunang ito:
- Ang mga inuming well-sterilized ay mas tumatagal.
- Ang temperatura ng storage ay hindi dapat lumampas sa +15 °C. Kung hindi man, dahil sa malaking halaga ng asukal sa pagkain, ang mga hindi maibabalik na proseso ay magaganap, at ang inumin ay magiging madilim, at ang lasa nito ay lumala nang malaki. Ang pinya ay maaaring maging napakalambot.
- Ang mga garapon na may compote ay dapat itago sa isang malamig at madilim na lugar. Mas mabuti kung ito ay isang cellar. Hindi dapat pahintulutan ang mataas na kahalumigmigan sa ganoong silid.
- Tiyaking hindi nag-freeze ang produkto (maaaring mangyari ito sa -5 ° C). Mawawalan ng lasa at hugis ang pinya.
- Kung namamaga ang takip sa isang de-latang compote, itapon ito.
Kung susundin mo ang lahat ng kundisyon ng imbakan, ang pineapple compote ay magpapasaya sa iyo sa buong taglamig.
Masarap na compote
Paano gumawa ng sariwang pineapple compote? Kakailanganin mo:
- pineapples - 1 kg;
- 250g asukal;
- 1500 ml ng tubig.
Paraan ng produksyon:
- Marunong ka nang maghiwa ng pinya. Gupitin ang ibaba at itaas na bahagi, balatan ang prutas. Magkakaroon ka ng kalahating kilo ng pinya.
- Hutol ang prutas sa apat na bahagi, gupitin ang matigas na gitna, gupitin nang malaki ang natitirang laman.mga hiwa.
- Ipadala ang prutas sa kumukulong tubig, magdagdag ng asukal.
- Pakuluan ang inumin sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay itabi ito upang lumamig at ma-infuse.
Ihain ang pineapple compote na mayroon man o walang pulp. Sa gusto mo.
Kawili-wiling recipe
Dapat alam ng bawat maybahay kung paano gumawa ng de-latang pineapple compote. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga walang sariwang prutas sa kamay. Ang de-latang pinya sa isang baso o lata ay maaaring ganap na palitan ito.
Ito ay mas maginhawa, dahil ang inumin ay hindi kailangang itimpla mula sa blangko. Pakuluan lamang ang tubig, ilagay ang mga nilalaman ng garapon dito, ibuhos ang juice at alisin mula sa kalan. Sa kasong ito, magdagdag ng asukal nang paunti-unti at huwag kalimutang patuloy na subukan, dahil hindi lamang ang pinya, kundi pati na rin ang juice kung saan ito natagpuan, ay magbibigay ng tamis. Maaari kang magdagdag ng kaunting citric acid sa panlasa o lemon juice. Magsaya sa kusina!
Inirerekumendang:
Milk alcoholic cocktail: mga sangkap, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Sa paghusga sa maraming review ng consumer, ang kumbinasyon ng matapang na alak at juice ngayon ay maaaring makagulat ng ilang tao. Ang mga tagahanga ng mga halo ng alkohol ay nais ng isang bagay na mas kakaiba. Kaugnay nito, ang mga propesyonal na bartender ay nag-eeksperimento sa gatas at cream. Ang resulta ay isang medyo orihinal na milk alcoholic cocktail. Maaari mo ring gawin ito sa bahay. Malalaman mo kung paano at mula sa kung ano ang maghanda ng isang milk alcoholic cocktail mula sa artikulong ito
Coffee "Jardine" sa beans: mga review ng customer, mga uri ng kape, mga opsyon sa pag-ihaw, panlasa at mga recipe sa pagluluto
Mga uri ng Jardine coffee at mga review ng user. Mga recipe sa pagluluto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng kape na "Jardin" mula sa bawat isa. Pagmarka at kasaysayan ng pinagmulan ng ganitong uri ng kape. Ang lasa at aroma ng Colombian Arabica, Kenyan varieties at iba pang uri ng Jardin
Mga recipe para sa nilagang tadyang ng baboy: mga opsyon na may mga gulay, mga sikreto sa pagluluto
Pork rib stew ay isang masarap at kasiya-siyang pagkain na madaling gawin sa bahay. Ang gayong ulam ay maaaring maging isang maligaya na dekorasyon ng mesa, o isang maayang pang-araw-araw na hapunan. Ang bawat recipe ay nag-aalok ng silid para sa imahinasyon, ang babaing punong-abala ay maaaring gumamit ng anumang sangkap na gusto niya at ng kanyang pamilya
Mga pagkain mula sa mga de-latang champignon: mga ideya, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe. Canned champignon salad
Naghanda kami para sa iyo ng ilang kawili-wili at sikat na mga recipe gamit ang mga de-latang champignon. Bilang karagdagan, matututunan mo kung paano atsara ang mga mushroom na ito sa bahay, kung anong side dish ang ihahain sa ulam at kung paano palamutihan ito ng maayos. Umupo at kumuha ng paglalakbay sa cookbook kasama kami
Mga cottage cheese pancake ng mga bata: mga sangkap, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Tulad ng alam mo, ang mga cheesecake ay mga pancake na gawa sa cottage cheese, itlog at harina, na karaniwang pinirito sa gulay o mantikilya. Ang pagluluto sa kanila sa oven ay masarap din at mas malusog. At kung gumawa ka ng mga cheesecake mula sa baby cottage cheese, makakakuha ka ng nakakagulat na malambot at malambot na mga produkto. Angkop para dito at gawang bahay na cottage cheese mula sa gatas
