Matamis na biskwit at cocoa sausage. Mga homemade sweet sausage: recipe, larawan
Matamis na biskwit at cocoa sausage. Mga homemade sweet sausage: recipe, larawan
Anonim

Ang Sweet sausage ay isang delicacy na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Malamang walang kumpleto ang holiday kung wala ito. Naglabas si Nanay ng mga sausage na nakabalot sa papel mula sa refrigerator, pinutol ang mga ito, at walang hangganan ang kagalakan ng mga bata!

Alalahanin ang pagkabata…

Ngayon ay maaari mo nang bilhin ang produktong ito sa halos anumang tindahan, ngunit ang lasa ay nag-iiwan ng maraming nais … Kaya naman sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng matamis na sausage na gawa sa cookies at cocoa. Mag-stock ng mga kinakailangang sangkap at simulan ang paggawa, tandaan ang iyong paboritong panlasa!

matamis na sausage na gawa sa biskwit at kakaw
matamis na sausage na gawa sa biskwit at kakaw

Matamis na biskwit at cocoa sausage

Kaya, kailangan natin:

  1. Isang pakete ng mga biskwit (mas mabuti na shortbread) - humigit-kumulang 200 g.
  2. Cocoa - humigit-kumulang 5-6 na kutsara.
  3. Lata ng condensed milk.
  4. Mantikilya - 100-120g
  5. Diretso tayo sa pagluluto.
  6. matamis na sausage cookie recipe
    matamis na sausage cookie recipe

Paano magluto?

Una sa lahat, kunin ang cookies at hatiin ito sa maliliit na piraso, maaari mo ring i-chop ang mga ito sa isang blender, ngunit huwag lumampas,kung hindi, ang cookies ay maiiwan na may mga mumo.

Ilagay ito sa isang malawak na mangkok at magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Huwag kalimutang magdagdag ng kakaw. Maingat na paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Ngayon magdagdag ng condensed milk at ihalo muli. Ang resulta ay dapat na halos homogenous na masa.

Ngayon kailangan natin ng makapal na plastic wrap. Ikinakalat namin ito sa isang mesa o sa isa pang patag na ibabaw, ikinakalat ang nagresultang masa dito. Susunod, maingat na igulong ang pelikula upang ang hugis ay isang mahabang "kendi". Itali ang mga dulo gamit ang sinulid. Inilalagay namin ang mga sausage sa isang tray at inilalagay sa refrigerator para lumapot ang masa.

Bago ihain, alisin ang pelikula at gupitin ang matamis na sausage sa katamtamang kapal. Ilagay sa isang plato. Handa na ang matamis na pagkain. Maaari mong ituring ito sa iyong pamilya at, siyempre, mga bisita. Tiyaking magugustuhan nila ito!

Magdagdag ng mga mani

Well, paano mo gusto ang opsyong ito? Masarap diba? Nag-aalok kami ngayon ng recipe para sa matamis na sausage na may cookies at walnuts.

Mga kinakailangang sangkap:

  1. Cookies 400-500 g.
  2. Gatas - 5-6 tbsp.
  3. Asukal - mga 1 tasa.
  4. Walnuts - 1 tasa.
  5. Mantikilya - 300-350g
  6. Cocoa - 3-4 na kutsara.

Una sa lahat, ang cookies ay dapat nahahati sa dalawang bahagi. Pinutol namin ang isa, malaki, sa maliliit na piraso, maingat na giling ang isa sa isang blender hanggang sa makuha ang isang uri ng harina. Siya ang gaganap bilang isang binding ingredient para sa sausage.

GriyegoAng mga mani ay dapat na balatan nang maaga, at pagkatapos ay hiwain ng maliliit na piraso gamit ang kutsilyo o tinadtad gamit ang isang blender.

Durog na cookies at nuts na inilagay sa isang mangkok, ihalo. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kakaw at asukal. Nagdagdag kami ng gatas doon. Inilalagay namin ang kalan sa isang maliit na apoy, huwag kalimutang pukawin palagi. Hindi namin pinakulo ang masa.

paano gumawa ng matamis na sausage
paano gumawa ng matamis na sausage

Bilang resulta, dapat tayong makakuha ng mainit na masa ng tsokolate, kung saan kailangan nating magdagdag ng mantikilya. Tandaang ihalo nang maigi ang lahat para matunaw ng mabuti ang mantika.

It's the turn of the cookies with nuts. Idagdag ang mga ito sa pinaghalong tsokolate at ihalo muli. Magdagdag ng "harina" mula sa cookies. Bilang resulta, dapat lumabas ang isang makapal na homogenous na masa, na dapat ilagay sa isang siksik na cling film at itali, na bumubuo ng mga sausage.

Dapat ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati, at pagkatapos ay masisiyahan ka sa isang masarap na ulam na hindi maaaring tanggihan ng isang matanda o isang bata. Bilang karagdagan, ang matamis na sausage, ang larawan kung saan makikita mo sa aming artikulo, ay isang paggamot sa badyet na magagamit sa lahat. Bon appetit!

Paano ang mga toffee?

Nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa matamis na sausage na may cookies at toffee. Siguradong masisiyahan ka sa orihinal nitong lasa. Bigyang-pansin ang mga sangkap, iba ang mga ito sa mga nakaraang opsyon sa pagluluto:

  1. Taffy - kalahating kilo.
  2. Mantikilya -100-150 g.
  3. Corn sticks - ang ikatlong bahagi ng isang pack (humigit-kumulang 50 g).
  4. Puffed wheat – humigit-kumulang 30g.

Magsimula tayo sa pamamagitan ng pag-alis ng mga wrapper sa toffee. Ang bagay na ito ay masaya. Bilang isang resulta, sa mesa ay magkakaroon ng maraming mga pambalot at isang maliit na maliit na tumpok ng mga matamis. Itinapon namin ang mga wrapper ng kendi sa basurahan, at inilalagay ang toffee sa kawali. Magdagdag ng mantikilya dito. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, i-on ang apoy at painitin ito. Haluing mabuti paminsan-minsan. Ang resulta ay dapat isang masa ng tinunaw na toffee at butter.

Magdagdag ng corn sticks at puffed wheat. Hinahalo naming mabuti ang lahat ng sangkap, ngunit siguraduhing hindi mawawala ang hugis ng mga stick, dahil mawawalan ng hitsura ang ulam.

Maaari mo na ngayong ilagay ang masa sa isang siksik na plastic o cling film. Bumuo ng mga sausage. Itali ang mga dulo. Maingat na ilagay ang produkto sa isang malawak na tray at ipadala ito sa refrigerator. Ang mga homemade sweet sausage ay magiging handa nang kainin sa loob ng halos isang oras at kalahati. Gupitin ang mga ito sa mga piraso ng katamtamang kapal at ilagay sa isang ulam o plato. Ngayon ay maaari mo na itong ihain sa mesa. Bon appetit!

larawan ng matamis na sausage
larawan ng matamis na sausage

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng matamis na sausage. Gayunpaman, hindi pa namin sinabi ang lahat ng mga pagpipilian sa pagluluto. Magpatuloy.

Recipe na may mga pinatuyong prutas

Ang matamis na sausage na gawa sa biskwit at kakaw ay magiging napakasarap kung lagyan mo ito ng dark chocolate at mga pinatuyong prutas.

Kaya, kakailanganin natin ang mga sumusunod na sangkap:

  1. Cookies - 300-400 g.
  2. Asukal - 1 baso.
  3. Dark chocolate - humigit-kumulang 50g
  4. Cocoa - 2-3 tbsp.
  5. Gatas - kalahating tasa.
  6. Cream - 2 kutsarakutsara.
  7. Mga aprikot o iba pang pinatuyong prutas na gusto mo.

Una kailangan mong maglagay ng cream sa isang kasirola, magdagdag ng gatas doon at ilagay sa kalan. Dapat itong painitin sa mahinang apoy, patuloy na hinahalo, ngunit huwag pakuluan.

Sa isa pang mangkok, paghaluin ang asukal at kakaw. Ibuhos ang halo sa isang kasirola na may gatas. Haluing malumanay.

Ngayon ay durugin ang cookies sa maliliit na piraso. Dapat itong ibuhos sa pinaghalong gatas, kakaw at asukal. Haluin nang maigi.

Gupitin ang mga pinatuyong prutas sa maliliit na piraso at idagdag din ang mga ito. Haluin muli.

Ipakalat ang cling film sa mesa, ilagay ang nilutong masa, bumuo ng mga sausage at ilagay sa refrigerator. Pagkalipas ng isang oras at kalahati, maaari na silang ilabas at kainin nang may kasiyahan, na dati nang hiniwa.

lutong bahay na matamis na sausage
lutong bahay na matamis na sausage

Paano gumawa ng matamis na sausage na may mga mansanas?

Aba, ang sarap, di ba? At panghuli, isa pang recipe para sa matamis na sausage na may cookies at mansanas.

Mga sangkap:

  • 200-300g biskwit;
  • 200-300g mansanas;
  • 200-250g butter;
  • kalahating tasa ng walnut;
  • 200-250g asukal;
  • 1 kutsarang lemon juice.

Magsimula sa mansanas muna. Hugasan ang mga ito, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Mas maganda kung wiwisikan mo ng lemon juice ang prutas para hindi ito maging kayumanggi

Gupitin ang binalatan na mga walnut. Hatiin ang cookies. Paghaluin ang mga sangkap na ito.

Ngayon kailangan mong tunawin ang mantikilya.

Kumuha ng malalim na kasirola at ihalo ang mantikilya, asukal, biskwit at, siyempre, mga mansanas sa loob nito. Huwag kalimutang ihalo ang lahat ng sangkap.

Ilagay ang masa sa cling film, gumawa ng mga sausage. Ilagay ang mga ito sa refrigerator saglit.

matamis na sausage mula sa cookies na larawan
matamis na sausage mula sa cookies na larawan

Sa wakas

Ang Sweet cookie sausage (ipinakikita sa mga larawan ang kapana-panabik na hitsura at pagiging kaakit-akit nito) ay isang masarap na pagkain na maaaring ihain kasama ng tsaa o kape. Makatitiyak ka na ang iyong mga anak ay mababaliw sa gayong kakaibang cake. Bilang karagdagan, ito ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras upang magluto. Bon appetit at masasarap na culinary ideas! Tandaan na ang lahat ng mapanlikha, at sa kasong ito, masarap, ay simple! Ang matamis na biskwit at cocoa sausage ay isang magandang pagpipilian!

Inirerekumendang: