Carrot na may keso at bawang: recipe ng salad, paghahanda ng pagkain

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang kasama sa recipe para sa salad na may carrots, bawang at keso? Sa artikulong ito makikita mo ang mga sagot sa mga ito at sa iba pang mga tanong. Ang carrot salad na may keso at bawang ay kilala sa mahabang panahon at nagustuhan ng marami. Ang ulam na ito ay mayaman sa bitamina. Paano ito gawin, alamin sa ibaba.

Paghahanda ng pagkain at pinggan

Nagnanasa ng maanghang at maanghang ngunit walang oras upang maghanda ng masalimuot na meryenda? Pagkatapos ay isang carrot salad na may keso at bawang ang kailangan mo! Mabilis at madali ang pagluluto ng ganoong katakam-takam at mabangong pampagana, matutuwa ang pamilya at mga bisita.

Upang gumawa ng treat, maaari kang gumamit ng iba't ibang cheese: sour cream, tilsiter, Russian, sausage, suluguni, cheese, maasdam at iba pa - sa pangkalahatan, lahat ng makikita mo sa refrigerator. Ang gayong salad ay hindi kailangang lutuin mula sa matitigas na uri, maaari kang kumuha ng malambot o naprosesong mga keso. Maaari ka ring mag-eksperimento at magpares ng tatlo o dalawang magkaibang uri ng keso.

Carrots, salamat sa bawang, naglalabas ng katas, na ginagawang napakalambot ng ulam. Ang keso ay perpektong umakma sa kumbinasyong ito. kasalukuyang isinasaalang-alangAng salad ay napakapopular sa amin mula noong panahon ng Sobyet. Kahit na ang isang walang karanasan na hostess ay makakarating.

Keso at karot ay ginadgad, dinurog na bawang ay idinagdag, lahat ay tinimplahan at inasnan. Maaari kang magdagdag ng mga pasas, buto ng linga, walnut o sariwang damo sa salad. Gagawin nitong mas kaakit-akit at mas mayaman ang lasa.

Maaari kang magluto ng ganitong pampagana sa anumang paraan na gusto mo. Maaari mong gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang pinong kudkuran, i-chop sa mga cube o maliliit na straw. Ang mga sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng kulay-gatas, mayonesa o yogurt. Ipapatong ng ilang chef ang mga ito sa isang malaking pinggan.

Kung ang salad ay may kasamang de-latang pagkain (halimbawa, mga gisantes o mushroom), dapat itong itapon sa isang colander at ang labis na likido ay patuyuin.

Mabilis na salad

Gusto mo bang malaman kung paano kasama ang mga carrot sa keso at bawang? Kunin:

• isang ulo ng bawang;
• tatlong karot;
• isang naprosesong keso;
• mayonaise - 2 tbsp. l.;
• asin;
• black pepper.

Ang carrot salad na ito na may keso at bawang ay inihanda nang ganito:

1. Garahin ang tinunaw na keso sa isang katamtamang kudkuran.
2. I-chop ang carrots sa Korean carrot grater.
3. Pagsamahin ang mga karot at keso sa isang mangkok.
4. Alatan ang mga sibuyas ng bawang at pisilin ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
5. Asin, budburan ng itim na paminta. Magdagdag ng mayonesa. Kung kukuha ka ng homemade mayonnaise o sour cream, mas magiging malusog ang salad.
6. Paghalo nang mabuti ang lahat ng sangkap at ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 30 minuto

Handa nang meryendaihain sa salad bowl o sa mga flat plate.

May mga walnut

Masustansya, bitamina, kasiya-siya at pampagana ay isang carrot salad na may keso at bawang, pati na rin ang mga walnut. By the way, ayon sa recipe na ito, maaari kang gumawa ng masarap na salad mula sa beets gamit ang mga produktong ito.

Kunin:

• tatlong sanga ng dill;
• 50g walnut;
• tatlong karot;
• tatlong sining. l. kulay-gatas;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• 100g hard cheese;
• asin (sa panlasa).

Sumasang-ayon, ang mga karot na may bawang at mayonesa at keso ay napakasarap. Ipatupad ang recipe tulad nito:

1. Alatan ang bawang at karot. Pinong tumaga ang bawang gamit ang isang kutsilyo, lagyan ng rehas ang matapang na keso at karot sa isang medium grater. Hugasan at i-chop ang dill.
2. Brown ang mga mani sa isang tuyong kawali. Bilang resulta, ipapakita nila ang kanilang aroma, at sa natapos na ulam sila ay magiging malutong na malutong.
3. Ilagay ang dill, walnuts, bawang, gadgad na keso at karot sa isang mangkok. Asin, ibuhos ang kulay-gatas at haluin.

Ihain kaagad ang salad na ito dahil maaaring mamasa ang mga mani at mawala ang kanilang crunch.

May mansanas

Gusto mo ba ng mga carrot salad na may keso at bawang? Maaaring kasama sa recipe para sa ulam na ito ang mga sumusunod na sangkap:

• tatlong butil ng bawang;
• tatlong karot;
• isang pares ng mga sanga ng perehil;
• 50 g naprosesong keso;
• isang mansanas;
• asin;
• sour cream o yogurt.

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na hakbang:

1. Gratekarot sa isang kudkuran. Balatan at gupitin ang mansanas.
2. Naprosesong keso na hiniwa-hiwa o ginadgad.
3. I-chop ang bawang at parsley nang makinis.
4. Ilagay ang mga carrot na may tinunaw na keso at bawang, pati na ang iba pang sangkap, sa isang mangkok, haluin, timplahan ng kulay-gatas at asin.

Ihain ang natapos na ulam sa mesa.

Korean salad

Kakailanganin mo:

• tatlong itlog;
• dalawang karot;
• 70g hard cheese;
• mayonaise;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• parsley (para sa dekorasyon);
• 50g de-latang mais.

Para sa marinade take:

• asukal - 1 tbsp. l.;
• tubig - 1 tbsp. l.;
• suka - dalawang kutsara. l.;
• asin - 1 kutsara. l.

Carrot, itlog, keso at bawang - isang kamangha-manghang kumbinasyon! Ihanda itong layered salad na ganito:

1. Pakuluan ang mga itlog nang maaga, palamigin ang mga ito at balatan ang mga ito.
2. Alatan ang mga karot.
3. Gumawa ng marinade na may suka, asin, asukal at malamig na pinakuluang tubig. Ipadala dito ang bawang na dumaan sa gumagawa ng bawang.
4. Garahin ang carrots para sa Korean carrots. Ibuhos ang matamis at maasim na marinade sa ibabaw nito at itabi ng kalahating oras.
5. Guriin ang matapang na keso at mga itlog sa isang pinong kudkuran.
6. Kunin ang tamang dami ng de-latang mais mula sa garapon.
7. Ngayon simulan ang paghubog ng salad. Ilagay ang mga adobo na karot sa unang layer, mais sa pangalawa, at kalahati ng gadgad na itlog sa pangatlo. Gawin ang ikaapat na layer ng grated cheese. Ikalat ang bawat layer ng mayonesa.

Palamutihan ang natapos na ulam ng natitirang gadgad na itlog at dahon ng parsley.

May mushroom

Kung gagawa ka ng salad ng karot, keso, bawang, mayonesa at kabute, sisirain ito ng iyong pamilya sa loob ng ilang minuto. Ito ay isa pang pagpipilian para sa isang masarap at kasiya-siyang meryenda. Ang ulam ay inihanda nang napakadali at hindi tumatagal ng maraming oras. Kailangan mo ng:

• isang carrot;
• isang sibuyas;
• 240 g hard cheese;
• bawang - tatlong clove;
• mayonaise (sa panlasa);
• isang garapon ng mga adobo na tinadtad na champignons.

Proseso ng produksyon:

1. Gupitin ang keso sa maliliit na cube.
2. Alisin ang anumang labis na likido mula sa mga kabute.
3. Hinawain ang bawang, hugasan ang mga karot, balatan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
4. Alatan at i-chop ang sibuyas.
5. Iprito ang mga karot at sibuyas sa mantika ng gulay hanggang sa ginintuan.
6. Pagsamahin ang keso, mushroom, carrots, sibuyas at bawang sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa at ihalo nang maigi.

Carrot Salad

Handa na ang appetizer na ito sa loob lang ng 5 minuto. Tamang-tama para sa isang piknik sa kalikasan o isang handaan.

Kunin:

• 150g hard cheese;
• dalawang clove ng bawang;
• isang pakurot ng giniling na black pepper;
• mayonaise - tatlong kutsara. l.;
• isang malaking carrot.

Iluto ang ulam na ito gaya ng sumusunod:

1. Guriin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
2. Hugasan ang mga karot, balatan, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Pindutin ang bawang.
4. Lahatpagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok, timplahan ng paminta, timplahan ng mayonesa at ihalo nang maayos.

Ready na budget at nakakatakam na salad na maaari mong kainin. Hinding hindi siya magsasawa. Ikalat ang pampagana na ito sa tinapay at kainin ito kasama ng sopas.

Simple salad

Para gumawa ng tatlong serving, kumuha ng:

• isang carrot;
• 20g cheese;
• dalawang clove ng bawang;
• sour cream o mayonesa.

Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Guriin ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
2. Duralin ang bawang gamit ang isang press at ihalo sa mga carrots.
3. Salad na may sour cream o mayonesa, budburan ng keso sa ibabaw.

Jewish Salad

Carrot salad na may bawang ay napakalusog. Ang mga karot ay mayaman sa beta-carotene, na binago sa ating katawan upang maging kapaki-pakinabang na bitamina A. Ngunit para maging matagumpay ang prosesong ito, kailangan mong ubusin ang mga taba kasama ng pananim na ito ng ugat. At matatagpuan lang ang mga ito sa sour cream.

Kakailanganin mo:

• tatlong itlog;
• dalawang karot;
• 2 tbsp. l. mayonesa;
• dalawang naprosesong keso;
• dalawang clove ng bawang;
• asin (sa panlasa).

Gawin ang sumusunod:

1. Hard-boil na itlog, palamig at balatan. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
2. Alatan at lagyan ng rehas ang mga karot.
3. Ipadala ang mga keso sa freezer sa loob ng 2 oras, pagkatapos ay madaling kuskusin ang mga ito. Hiwain din ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
4. Paghaluin ang keso, itlog, karot. Magdagdag ng durog na bawang, asin sa panlasaat itaas na may mayonesa. Haluing mabuti.

Ang salad na ito ay maaaring ikalat sa mga sandwich.

May mga pasas

Kailangan mong magkaroon ng:

• bawang - tatlong clove;
• tatlong katamtamang karot;
• isang hindi kumpletong baso ng mga pasas;
• isang pakurot ng asin;
• 70 g ng mayonesa.

Pagluluto:

1. Ibabad muna ang mga pasas. Upang gawin ito, ipadala ito sa isang mangkok, hugasan at punuin ng malamig na tubig. Magtabi ng 15 minuto.
2. Hugasan ang mga karot at balatan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng pagpindot at ipadala ito sa mga karot.
4. Alisan ng tubig ang mga pasas, ipadala sa mga gulay, asin at haluin.
5. Wisikan ang lahat ng mayonesa at haluing muli.

Hayaan munang tumayo ang salad bago ihain.

May mga crouton

Kakailanganin mo:

• sour cream o mayonesa;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• puting tinapay - 300g;
• karot - 250 g;
• 300 g Dutch cheese.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa maliliit na cubes. Init ang langis ng oliba at iprito ang mga crouton hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Alatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Gawin din ang keso.
3. Maglagay ng mga carrot, crouton, at keso sa isang mangkok.
4. Alatan ang bawang at ilagay ito sa pamamagitan ng pagpindot sa natitirang bahagi ng pagkain.
5. Wisikan ang lahat ng mayonesa at haluin.

Ihain ang natapos na salad sa mesa.

May manok

Ikawkakailanganin:

• 350g chicken fillet;
• 200g Korean carrots;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• dalawang itlog;
• Russian o Dutch cheese - 250 g;
• asin;
• mayonnaise - 150 g.

Paraan ng produksyon:

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig at balatan.
2. Pakuluan ang karne hanggang malambot. Gupitin sa maliliit na cube.
3. Matigas na keso at itlog sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ilagay ang mga Korean carrot sa isang mangkok at idagdag ang lahat ng iba pang sangkap dito. Pigain din ang bawang dito.
5. Wisikan ang salad ng mayonesa, ilagay ang ulam sa isang malaking ulam at palamutihan ng mga halamang gamot.

May sausage

Kunin:

• isang malaking carrot;
• mayonaise;
• 150g Russian cheese;
• de-latang mais;
• 100 g ng anumang sausage;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• greens;
• asin;
• spices.

Lutuin ang ulam na ito tulad nito:

1. Alatan ang mga karot at i-chop sa isang magaspang na kudkuran. Gawin din ang keso.
2. Huriin ang sausage sa maliliit na piraso.
3. Keso, carrots at sausage mix, magdagdag ng mga gulay at mais. Pigain din ang bawang dito.
4. Wisikan ang ulam ng mayonesa, asin, magdagdag ng pampalasa, haluin at ihain.

May ham

Kakailanganin mo:

• tatlong karot;
• toyo;
• spices;
• isang bombilya;
• ham - 200 g;
• hard cheese - 150g;
• lata ng mais;
• isang pares ng mga butil ng bawang;
• asin.

Ang napakagandang salad na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Huriin ang ham sa maliliit na piraso.
2. Alatan ang sibuyas at tumaga ng makinis. Igisa ito sa langis ng oliba kasama ang iyong mga paboritong pampalasa. Ipadala ang sibuyas sa durog na hamon.
3. Pagwiwisik ng mais sa mga sibuyas at ham. Idagdag dito ang matapang na keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
4. Alatan at gadgad ang mga karot. Iprito ito sa parehong kawali kung saan pinirito ang sibuyas. Pagkatapos ay ipadala ang root crop sa salad.
5. Paghalo lahat ng sangkap, timplahan ng toyo ang ulam. Maaari kang magbuhos ng kaunting lemon juice.

Mga lihim at trick

Inirerekomenda ng mga may karanasang maybahay:

• Kung gusto mong mabigkas ang lasa ng bawang sa salad, tadtarin ito ng pino gamit ang kutsilyo. Kung gusto mong magdagdag ng kaunting hiwa ng bawang, gadgad ito sa isang pinong kudkuran o pisilin ito sa pamamagitan ng pagpindot.
• Maaaring baguhin ang bilang ng ilang sangkap sa salad. Kaya, kung gusto mo ng keso, magdagdag ng higit pa kaysa sa kailangan ng recipe.
• Para sa salad na aming isinasaalang-alang, maaari mong gamitin ang anumang pagkain na nasa refrigerator. Maaari itong maging mga itlog, sausage, de-latang mais o gisantes, adobo na mushroom, at iba pa. Mahusay ang karot sa halos lahat ng bagay.
• Kung binabantayan mo ang iyong timbang, palitan ang mayonesa ng sour cream, kefir o yogurt.
• Ang salad ay maaaring lagyan ng parehong sarsa at langis ng gulay. Depende ang lahat sa iyong kagustuhan.
• Kung paghaluin mo ang kulay-gatas na may mayonesa sa pantay na bahagiat timplahan ng ganitong sauce ang salad, mas magiging malambot ang lasa ng ulam.
• Kung naghahanda ka ng salad na may crackers, idagdag ang huling produkto bago ihain ang ulam. Kung hindi, lalambot ang crackers at mawawalan ng lasa ang pagkain.