Salad na may herring at mansanas: recipe na may larawan
Salad na may herring at mansanas: recipe na may larawan
Anonim

Herring ay matatagpuan hindi lamang sa araw-araw, kundi pati na rin sa mga festive table. Ang "herring sa ilalim ng isang fur coat" ay sikat, ngunit mayroong napakaraming iba't ibang mga salad, ang mga recipe na isasaalang-alang namin sa artikulong ito.

Salad herring sa ilalim ng isang fur coat na may mansanas
Salad herring sa ilalim ng isang fur coat na may mansanas

Salad "herring sa ilalim ng fur coat na may mansanas"

Mga sangkap:

  • ¼ kg herring fillet;
  • isang gulay bawat isa (patatas, beets, karot at sibuyas);
  • mansanas.

Lahat ng gulay ay pre-boiled. Ang mga sibuyas at isda ay pinutol sa maliliit na parisukat na hiwa, ang mansanas ay tinadtad sa pinakamaliit na kudkuran, ang natitirang mga gulay sa isang malaking kudkuran. Ang litsugas ay nabuo sa mga layer: patatas, sibuyas, mansanas, isda, mayonesa, karot, mayonesa, beets, mayonesa.

Herring salad na may mga mansanas at sibuyas
Herring salad na may mga mansanas at sibuyas

May mga adobo na pipino

Para sa ½ kilo ng inasnan na isda kakailanganin mo:

  • mansanas;
  • pulang bombilya;
  • dalawang maliliit na atsara;
  • 150 gramo ng sour cream;
  • 10 ml suka;
  • 60 gramo ng mayonesa.

Paraan ng paglulutosalad na may herring at mansanas.

  1. Paunang gawin ang sauce. Upang gawin ito, haluin ang suka na may mayonesa at kulay-gatas.
  2. Ang mga pipino ay tinadtad sa maliliit na hiwa, ang mga sibuyas ay hinihiwa sa kalahating singsing.
  3. Mga hiniwang gulay na sinamahan ng sarsa.
  4. Ang isda ay hinihiwa sa mga parisukat na piraso at inilatag sa isang mangkok ng salad.
  5. May inilagay na random na tinadtad na mansanas sa itaas.
  6. Ibuhos ang sarsa.

May mustard dressing

Ano ang binubuo ng salad:

  • tatlong nilagang itlog;
  • berdeng mansanas;
  • ¼ kg herring;
  • ½ bungkos na litsugas;
  • 15 milligrams ng lemon juice.

Mga produktong kakailanganin mo para sa paglalagay ng gasolina:

  • 45ml langis ng oliba;
  • 15 milligrams lemon juice;
  • 10g grain mustard.

Step-by-step na recipe ng salad (herring, berdeng mansanas).

  1. Ang salad ay pinunit sa kamay at inilagay sa isang mangkok ng salad.
  2. Ang mga random na tinadtad na itlog ay inilatag sa ibabaw, mga sibuyas sa kalahating singsing, isda sa mga cube, isang mansanas sa manipis na piraso.
  3. Ang mga produkto para sa dressing ay lubusang pinaghalo at ibinuhos sa salad.
Salad herring berdeng mansanas
Salad herring berdeng mansanas

Salad "herring na may mga mansanas, sibuyas at kamatis"

Mga kinakailangang produkto:

  • ¼ kg herring;
  • isang pinakuluang patatas;
  • isang pares ng sariwang kamatis;
  • 50 gramo ng dahon ng lettuce;
  • isang maliit na mansanas;
  • ½ ulo ng pulang sibuyas;
  • 5 gramo ng butil na mustasa;
  • 15 ml olive oil at kaparehong dami ng lemon juice;
  • giniling na paminta ayon sa gusto mo.

Mga tagubilin sa paggawa ng salad na may herring at mansanas.

  1. Para sa sarsa, paghaluin ang mustasa, giniling na paminta, lemon juice, mantika at idagdag. Mamalo ng kaunti.
  2. Ang mga patatas at mansanas ay tinadtad ng mga piraso, mga sibuyas at mga kamatis sa kalahating singsing, mga isda sa mga cube, ang litsugas ay pinunit sa pamamagitan ng kamay.
  3. Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang malalim na mangkok at tinimplahan ng sarsa.
Salad na may herring at mansanas
Salad na may herring at mansanas

May de-latang mais at gisantes

Mga sangkap:

  • ¼ kilo ng herring;
  • mansanas;
  • malaking pulang sibuyas;
  • isang maliit na garapon ng mais at kaparehong dami ng mga gisantes;
  • 50 ml apple cider vinegar;
  • 60 gramo ng langis ng mirasol;
  • 5g asukal.

Herring salad na may mga mansanas: hakbang-hakbang na recipe.

  1. Ang sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing, ang mansanas sa manipis na piraso.
  2. Ang mga produktong hiniwa ay inilatag sa isang malalim na plato, binudburan ng asukal, binuhusan ng suka at itabi sa loob ng labinlimang minuto.
  3. Samantala, gupitin ang isda sa manipis na hiwa at ilagay sa mangkok ng salad.
  4. Ang likido ay pinatuyo mula sa mais at gisantes at ipinadala sa isda. Ganoon din ang ginagawa sa isang mansanas at isang sibuyas.
  5. Punan ng olive oil at haluin.
Salad na may herring at larawan ng recipe ng mansanas
Salad na may herring at larawan ng recipe ng mansanas

May de-latang pinya

Mga sangkap:

  • ¼ kg herring;
  • 150 gramo ng pinya;
  • big apple;
  • greens.

Paanomaghanda ng masarap na salad.

  1. Ang isda ay hinihiwa sa mga piraso, mga pinya - sa mga cube, mga gulay - makinis, ang mansanas ay dinurog gamit ang isang kudkuran.
  2. Lahat ng tinadtad na sangkap ay pinagsama sa isang malalim na plato, nilagyan ng mayonesa at pinaghalo.

May dalandan

Mga sangkap:

  • ¼ kilo ng herring;
  • 125 gramo ng mga adobong champignon;
  • 150 gramo ng patatas;
  • isang mansanas at isang malaking orange;
  • bombilya;
  • maliit na adobo na pipino;
  • kaunting dill.

Proseso ng pagluluto.

  1. Ang patatas ay pinakuluan at hinihiwa sa katamtamang laki ng mga parisukat na hiwa.
  2. Ang isda ay random na tinadtad, ang sibuyas at mga halamang gamot ay pinong tinadtad, ang orange at mansanas ay hinihiwa, ang mga pipino ay may guhit.
  3. Lahat ng sangkap ay hinalo sa malalim na plato at tinimplahan ng mayonesa.

May cranberries

Para sa ½ kg ng herring kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

  • 60g cranberries;
  • 200 gramo ng repolyo (puti);
  • mansanas;
  • 50g sour cream;
  • 10 gramo ng mustasa.

Step by step na pagluluto ng salad na may herring at mansanas.

  1. Ang isda ay hinihiwa sa hindi masyadong mahabang piraso, ang mansanas ay hinihiwa sa manipis na hiwa.
  2. Ang repolyo ay tinadtad ng mga piraso, binudburan ng kaunting asin, minasa gamit ang mga kamay at iniwan ng sampung minuto.
  3. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga tinadtad na sangkap ay pinagsama, ibuhos ang 30 g ng cranberries at timplahan.
  4. Para sa sarsa pagsamahin ang sour cream, ground pepper at mustard. Ang natitirang mga berry ay giniling at ipinadala sa kulay-gatas.paghaluin.

Magarbong ham salad

Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na produkto:

  • ¼ kg lightly s alted herring;
  • 150 gramo ng bacon;
  • 300 gramo ng patatas;
  • bombilya;
  • ilang dahon ng letsugas;
  • dalawang malalaking mansanas at ang parehong bilang ng mga adobo na pipino.

Ano ang binubuo ng gasolinahan:

  • 70 ml suka (mansanas);
  • granulated sugar 20 gramo;
  • asin at pampalasa ayon sa gusto mo.

Mga tagubilin sa pagluluto.

  1. Ang patatas ay pinakuluan at hinihiwa sa maliliit na parisukat na piraso, ang isda at mansanas ay hinihiwa sa parehong hiwa.
  2. Ang mga pipino ay tinadtad sa manipis na kalahating singsing, ang mga dahon ay pinupunit gamit ang kamay.
  3. Para sa sarsa, paghaluin ang mga sangkap mula sa listahan sa itaas.
  4. Ang mga ginutay-gutay na produkto ay hinahalo, tinimplahan at ipinadala sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
  5. Habang nakababad ang salad, gawin ang bacon. Ito ay pinutol sa manipis na piraso at pinirito. Kapag nagbago na ang kulay, idagdag ang sibuyas, na dati nang pinutol sa kalahating singsing. Iprito hanggang sa maging translucent ang sibuyas.
  6. Kapag lumamig na ang laman ng kawali, maaari mong idagdag sa salad.

Mga kapaki-pakinabang na tip

  1. Mansanas para sa salad ay mas mahusay na pumili ng maasim o matamis at maasim. Magagawa ng mga mansanas ng anumang kulay na gusto mo: pula, berde, dilaw.
  2. Bago ka magdagdag ng mga mansanas sa salad, kailangan mong balatan ang balat at alisin ang mga buto. At sa tinadtad na prutas, upang hindi magbago ang kulay, nagpapakilala sila ng kaunting lemon juice.
  3. Para sa paglulutoAng mga pagkain ay perpektong inasnan na herring.
  4. Kung ang isda ay kinuha nang buo at hindi fillet, kailangang ganap na alisin ang mga buto at balat.
  5. Para alisin ang kapaitan sa sibuyas, buhusan ito ng kumukulong tubig sa loob ng limang minuto.
  6. Ang mga patatas na salad ay pinakuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay inilagay sa malamig na tubig, binalatan at tinadtad.
Image
Image

Ang artikulong ito ay naglalaman ng napakasarap at hindi pangkaraniwang mga recipe ng salad na may herring at mansanas (ipinakita ang mga larawan). Magluto nang may kasiyahan at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng bagong bagay.

Inirerekumendang: