2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Sidecar cocktail ay karaniwang isang pamilyar na maasim, iyon ay, isang kumbinasyon ng citrus juice at alkohol, ngunit ang una ay may mas mahusay na balanse sa pagitan ng mga sangkap. Sa pangkalahatan, ang pangalan ng cocktail ay isinalin sa Russian bilang "motorcycle stroller". Ngunit paano direktang tumutukoy ang pangalang ito sa inumin?
Mula sa kasaysayan ng Sidecar cocktail
Kung saan eksaktong ginawa ang inumin ay hindi pa rin alam, ngunit malinaw na nangyari ito sa Paris o London. Bilang isang patakaran, karamihan sa mga tao ay may posibilidad na maniwala na sa unang lugar, lalo na ang Ritz Hotel. Inimbento ito ng isang bartender na gustong sorpresahin ang isang bihasang opisyal na lumahok sa World War II ng isang bagay. Ang lalaki ay palaging nakasakay sa isang motorsiklo na may sidecar, kaya naman lumabas ang pangalan ng cocktail - "Sidecar".
Mayroon ding kabaligtaran na pananaw. Ang isang bartender sa London, si Pat McGarry, ay nagtrabaho sa Bucks Club, kung saanat nag-imbento ng kanyang inumin. At nakuha ang pangalan ng cocktail dahil ang espesyal na lalagyan kung saan ibinuhos ang mga natitirang sangkap ay tinatawag na Sidecar.
Sa anumang kaso, walang 100% sigurado sa kahit isang hypothesis. Isang bagay ang sigurado - ito ang taon na lumitaw ang inumin. Siya ay lumitaw noong 1922, at ito ay naitala sa isang espesyal na aklat ng mga bartender sa parehong London at Paris.
Classic na recipe ng cocktail
Mga kinakailangang sangkap:
- Cognac sa halagang 50 ml.
- Orange na liqueur - humigit-kumulang 20 ml.
- Lemon juice - 20 ml.
- Cane sugar - 10 gramo (hindi mo ito maaaring idagdag).
- Ice cube - 100 gramo.
Mahalagang bigyang pansin ang cognac upang ang inumin ay may mataas na kalidad at, nang naaayon, mahal. Kung kukuha ka ng murang pagpipilian, ang Sidecar cocktail ay magiging hindi masyadong masarap. Mas mainam din na kumuha ng orange liqueur mula sa Cointreau o Triple Sec. Juice, siyempre, bagong piga lang.
Una, maaari kang magbigay ng magandang hitsura sa hinaharap na cocktail. Upang gawin ito, binabasa namin ang mga gilid ng baso na may lemon juice, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa asukal. Pinatamis din nito ang inumin.
Pagkatapos sa isang shaker kailangan mong paghaluin ang cognac, alak, juice at yelo. Ang resultang likido ay dapat ibuhos sa pamamagitan ng isang maliit na salaan sa inihandang lalagyan.
Cognac cocktail sa bahay ay maaaring iba-iba, at ang kanilang paghahanda ay tatagal ng ilang minuto gamit ang mga tamang sangkap atmateryales.
Cognac na may champagne
Matagal nang lumitaw ang inuming ito, noong ika-19 na siglo, ngunit sa kabila nito, sikat pa rin ito sa maraming tao.
Kailangan mo munang maghanda ng 20 ml ng cognac, 100 ml ng champagne, dalawang parisukat na brown sugar, at ilang patak ng mapait.
Upang maghanda ng gayong simpleng alcoholic cocktail sa bahay, kailangan mong maglagay ng kaunting halaga ng napiling tincture sa isang sugar cube, at dapat itong gawin nang direkta sa baso. Pagkatapos nito, pinupuno namin ang lalagyan ng cognac at champagne. Ito pala ay isang kamangha-manghang cocktail na makakapagpasaya sa bawat bisita.
Cocktail "Alexander"
Sa una, ang inumin ay ginawa upang masiyahan ang asawa ng haring Ingles. Tulad ng maaari mong hulaan, ang kanyang pangalan ay Alexandra. Dahil sa pagkakaroon ng medyo malakas na sangkap, ang cocktail ay kadalasang kinakain ng mga lalaki, kaya naman nagsimula itong tawaging "Alexander".
Mga sangkap:
- Cognac - 20 ml.
- Dark liqueur - 20 ml.
- Cream - 20 ml.
- Ice.
Ang paghahanda nito ay napakasimple, dahil kailangan mo lang paghaluin ang mga sangkap sa isang shaker, at pagkatapos ay salain ang likido sa pamamagitan ng isang salaan.
Cognac with cola
Ang bersyon na ito ng inumin ay halos hindi matatawag na cocktail, ngunit sa kabila nito, isa ito. Upang gawin ito, kailangan mo ng cognac, pati na rin ang Coca-Cola. Maaari kang magdagdag ng yelo kapag inihalo ang inumin sa baso.
Mga pangarap sa tsokolate
Napakainteresanteisang inumin na mainam para sa mga babae. Parang creamy ice cream ang lasa.
Kailangang maghanda para sa isang cocktail 30 ml ng cognac, 30 ml ng cream na may mataas na taba, 30 ml ng chocolate liqueur, yelo.
Paghahanda ng inumin sa pamamagitan ng paghagupit ng mga sangkap sa isang blender.
Inirerekumendang:
Mga Cocktail na may "Sprite": sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto na may mga larawan, iba't ibang cocktail, kapaki-pakinabang na tip mula sa mga tagahanga
Cocktails ay isang magandang opsyon para sa isang party. Sa alkohol ay isang magaan na inumin na maaaring inumin sa init. Maaaring ihanda ang mga non-alcoholic drink para sa mga bata. Ang mga sprite cocktail ay madalas na ginagawa. Kapansin-pansin na ang lahat ng mga recipe ay maaaring ligtas na ulitin sa bahay
Mga cocktail ng bata. Mga Recipe ng Cocktail para sa Mga Bata
Dapat alam ng bawat ina kung paano gumawa ng mga cocktail ng sanggol. Ang isang masarap at malusog na inumin ay magpapasaya sa sanggol sa isang mainit na araw, palamutihan ang kanyang kaarawan o magbigay lamang ng kasiyahan sa isang madilim na umaga. Mula sa aming artikulo matututunan mo ang ilang mga recipe na madali mong ulitin sa bahay
Marinated squash ay isang magandang alternatibo sa mga cucumber
Karamihan sa atin ay mahilig lang sa adobo na gulay. Kabilang sa mga ito, ang mga pipino ang pinakasikat, ngunit mayroong isang produkto na maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na pangangalaga. Ang mga adobo na patisson ay may mahusay na lasa
Syrian cuisine: kasaysayan, mga pangalan ng mga pagkain, mga recipe, paglalarawan na may mga larawan at mga kinakailangang sangkap
Syrian cuisine ay magkakaiba, at ito ay pinaghalong mga culinary tradition ng mga Arab, Mediterranean at Caucasian na mga tao. Pangunahing ginagamit nito ang talong, zucchini, bawang, karne (madalas na tupa at tupa), linga, kanin, chickpeas, beans, lentil, puti at kuliplor, dahon ng ubas, pipino, kamatis, langis ng oliba, lemon juice, mint, pistachios, pulot. at mga prutas
Ano ang nalalasing sa Bacardi: ang kasaysayan ng inumin, mga uri nito, pati na rin ang mga recipe ng cocktail batay sa sikat na rum
Hindi alam ng lahat kung ano ang iniinom nila sa Bacardi at kung anong masarap na halo ang maaaring ihanda batay sa matapang na alak na ito. Kung paano ito gagawin nang mas mahusay, matututunan mo mula sa aming artikulo
