2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mga pinong tsokolate na "Romashka" na may pagpuno ng praline mula sa tagagawa na "Rot Front" ay naaalala mula sa unang paggamit at labis na minamahal ng mga bata at matatanda. Kaya ano ang binubuo ng mga masasarap na matamis na ito, ano ang nilalaman ng calorie nito at ang pagkakaiba sa presyo sa iba't ibang rehiyon ng bansa? Sabay nating alamin ito.
Komposisyon
Komposisyon ng mga hilaw na materyales kung saan ginawa ang mga matatamis:
- granulated sugar;
- chocolate icing (asukal, cocoa mass, cocoa butter equivalent), cocoa powder, mga emulsifier (E322, E476), kapareho ng natural na lasa - "Vanilla");
- sweetened condensed milk;
- molasses;
- gatas na kapalit ng taba (gulay);
- cognac;
- natural na magkakahawig na lasa: "Rum", "Vanilla".
Lahat ng bahagi sa listahan ay nasa pababang pagkakasunod-sunod. Iyon ay, ang asukal at tsokolate icing ay higit sa lahat sa mga matamis, pagkatapos ang kakaw at cocoa powder ay sumusunod sa pagbabawas ng timbang. Ang produkto ay may pinakamababang cognac at "Rum" at "Vanilla" na lasa.
ito ay kung saan ginawa ang Romashka sweets. Ang komposisyon ay hindi naglalaman ng mga kemikal, maliban sa mga hindi kilalang emulsifier na E322 at E476.
Sa katunayan, ang mga bahagi sa itaas ay lecithin (soybean - E476 o sunflower E322). Ang mga ito ay mga emulsifier at antioxidant. Idinaragdag ang substance sa lahat ng coatings para sa mga dessert at confectionery sa industriya ng pagkain upang maiwasan ang pagtanda ng tsokolate.
Nga pala, ang parehong substance (lecithin) ay idinagdag sa mga bitamina para sa mga bata upang mapabuti ang memorya at reaksyon sa bagong impormasyon (lalo na kapaki-pakinabang para sa mga mag-aaral). Ibig sabihin, ang mga benepisyo ng E322 at E476 ay napakahalaga.
Ngunit mayroong isang "pero" dito. Ang katotohanan ay upang mabawasan ang gastos ng kanilang produkto, ang tagagawa ay maaaring gumamit ng genetically modified soybeans. Para maiwasan ang mga ganitong mapanganib na sweets, huwag bumili ng mga sweets sa mga hindi na-verify na outlet.
Contraindications
Kakatwa, ang "Chamomile" sweets ay mayroon ding mga kontraindikasyon sa paggamit. Hindi sila dapat kainin ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina ng gatas - casein.
Calories
Isaalang-alang natin ang nutritional value ng "Chamomile" candy. Kinakalkula ang calorie content sa bawat 100 g ng produkto.
| Protina, g | Fats, g | Carbohydrates, g | Halaga ng enerhiya, kcal | |
| bawat 100 g | 2, 7 | 13, 6 | 74, 0 | 419, 0 |
| mula sa pang-araw-araw na allowance | 4 % | 18 % | 27 % | 20 % |
Presyo
Ano ang halaga ng "Romashka" na matamis? Ang presyo ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Kabilang sa mga ito - ang margin ng network ng kalakalan at isang tiyak na rehiyon ng pagbebenta. Ngunit kadalasan ang presyo ay hindi lalampas sa 340 rubles bawat kilo ng matamis na ito.
homemade candy recipe
Ang mga homemade na tsokolate na may mga praline sa loob ay kasing ganda ng mga binili sa tindahan. At malalaman mo kung ano mismo ang komposisyon ng mga matamis. Gayunpaman, ang mga kondisyon at buhay ng istante ng Chamomile candy ay mag-iiba mula sa bersyon ng tindahan. Dapat lang silang itago sa refrigerator, mas mabuti sa isang paper bag (pero ayos lang ang plastic).
Ang mga homemade candies na "Chamomile" ay may sumusunod na komposisyon:
- 100g dark chocolate;
- 100g milk chocolate;
- 20g butter;
- 50g asukal;
- 100 g walnut o Pecans.
Pagluluto:
- Tuyuin ang mga walnut sa isang kawali na walang mantika. Hindi naman kailangang iprito, para lang ma-exfoliate ang maitim na balat. Pagkatapos ay palamigin at pagbukud-bukurin ang mga mani gamit ang iyong mga kamay, aalisin ang balat.
- Tagain ng kaunti ang mga mani gamit ang kutsilyo at ipadala ang mga ito sa kawali na may asukal. Haluin sa mahinang apoy hanggang sa mag-caramelize ang asukal. Palamigin ang masa, at pagkatapos ay gilingin gamit ang isang blender.
- Matunaw ang parehong uri ng tsokolate nang magkahiwalay, ngunit sa isang paliguan ng tubig. Idagdag sa bawat viewkalahati ng mantikilya na ipinahiwatig sa listahan ng mga sangkap. Haluin ang masa ng tsokolate hanggang wala nang matira kahit isang bukol.
- Idagdag ang gatas na tsokolate sa masa ng nut-sugar at haluing mabuti hanggang sa makinis. Pinapayagan na matalo gamit ang isang blender o mixer.
- Susunod, kumuha ng mga amag ng yelo sa anumang hugis, ngunit maliit. Mas mainam na pumili ng kulot. Gamit ang isang confectionery brush, dahan-dahang pahiran ang bawat amag na may maitim na tsokolate - ang layer ay hindi dapat maging makapal, ngunit hindi translucent. Ilagay sa refrigerator para i-set ng kalahating oras.
- Pagkatapos ay ilagay ang praline nut filling sa bawat molde, ngunit huwag sa itaas. Dapat kang mag-iwan ng silid para sa ilalim na layer ng tsokolate. Pansamantala, palamigin muli sa susunod na kalahating oras.
- Alisin ang amag sa lamig at takpan ng natitirang dark chocolate icing. Siguraduhing i-level ang layer na ito - maaari mo itong iguhit sa buong form gamit ang plastic ruler o confectionery stack.
- Alisin ang form sa lamig. At sa kalahating oras ang iyong mga home-made candies na "Chamomile" ay handa na! Kailangang alisin ang mga ito sa amag.
Iba pang opsyon sa pagluluto
Kung mahusay na natutunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, hindi ka maaaring magdagdag ng mantikilya dito. Kaya mas mabilis itong tumigas sa refrigerator.
Sa halip na nut praline, ang isang palaman ay inihanda na may maanghang na tsokolate, pagdaragdag ng mga pampalasa o pampalasa dito sa panlasa. Halimbawa, para sa mga mahilig, maaari kang kumuha ng cayenne pepper, ground cloves o cinnamon.
Mga mani na kasya kahit ano. Ang kanilang preprocessing lang ang naiiba. Halimbawa, ang mga almendras ay kailangang pakuluan ng tubig na kumukuloalisin ang mapaminsalang maitim na balat. Naglalaman ito ng hydrocyanic acid. Ngunit ang mga pecan ay hindi nangangailangan ng anumang paghahanda. Ang kanilang balat ay hindi nakakapinsala at matamis ang lasa.
Form para sa mga lutong bahay na matamis na kasya sa alinman, ngunit mas maginhawang kumuha ng silicone. Madaling ilabas ang mga nakahandang matamis mula sa kanila.
Inirerekumendang:
Cod fish: mga benepisyo at pinsala, calories, komposisyon ng mga bitamina at mineral, nutritional value at komposisyon ng kemikal. Paano magluto ng masarap na bakalaw
Sasabihin sa iyo ng artikulong ito ang tungkol sa kung ano ang kasama sa kemikal na komposisyon ng bakalaw, kung ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa kalusugan ng tao, at gayundin sa kung anong mga kaso ito ay hindi dapat gamitin. Magkakaroon din ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng bakalaw sa oven, sa isang kawali, sa anyo ng sopas ng isda, atbp
Heinz cheese sauce: komposisyon, presyo, kung ano ang gagamitin
Heinz Cheese Sauce ay kilala sa buong mundo. Tatalakayin ng artikulo kung anong mga sangkap ang binubuo nito, ang gastos nito at mga pinggan kung saan pinakamahusay na pagsamahin ang cream cheese sauce mula sa isang sikat na tatak sa mundo
Calorie milkshake sa McDonald's, presyo at komposisyon
Milkshake ay isa sa mga paboritong pagkain ng mga bata at matatanda. Sama-sama nating tingnan kung ano ang mga milkshake sa McDonald's, ano ang kanilang calorie content at presyo. Gayundin, ang artikulong ito ay naglalaman ng isang recipe ng milkshake para sa pagluluto sa bahay
Chamomile habang nagpapasuso. Chamomile tea: mga benepisyo at pinsala
Chamomile ay isa sa mga pinakasikat na remedyo na ginagamit sa herbal medicine at cosmetology. Sa kabila ng malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian, maraming mga batang ina ang nag-aalala tungkol sa kaligtasan ng halamang panggamot na ito para sa isang bata. Pinapayagan ba ang chamomile habang nagpapasuso? Kapaki-pakinabang ba ang tsaa na nakabatay sa chamomile sa panahong ito o makakasama lang ba ito? Pag-uusapan pa natin ang lahat ng ito
Recipe para sa paghahanda at komposisyon ng monastic tea mula sa paninigarilyo. Presyo, mga tagubilin para sa paggamit, mga pagsusuri
Ang paninigarilyo ay isa sa mga pinakakaraniwang masamang gawi ng sangkatauhan. Sa paglaban dito, ang mga naninigarilyo ay gumagamit ng iba't ibang paraan at rekomendasyon. Ito ay hindi nagkataon, dahil ngayon ay hindi na uso ang pagiging adik. Sa kasamaang palad, maraming tao ang naninigarilyo nang higit sa limang taon. Ito ay para sa kadahilanang ito na maraming mga tao ay nabigo upang makayanan ang pagkagumon sa kanilang sarili. Sa aming artikulo, susuriin namin hindi lamang ang komposisyon ng monastic tea mula sa paninigarilyo, kundi pati na rin ang mga katangian nito
