Snack cake: mga recipe na may mga larawan
Snack cake: mga recipe na may mga larawan
Anonim

Kamakailan, ang lahat ng uri ng snack cake ay naging napakapopular sa mga maybahay. At ito ay hindi nagkataon, dahil hindi sila nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa pera, at ang proseso ng kanilang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang resulta ay isang hindi pangkaraniwang ulam, perpekto para sa anumang okasyon. Ang artikulo ay nagpapakita ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga snack cake na may mga larawan. Madali mong lutuin ang mga ito.

Snack cake na may isda
Snack cake na may isda

Mga opsyon sa pagpuno

Anumang bagay ay maaaring magsilbing batayan para sa isang snack cake: mula sa manok at mushroom hanggang sa de-latang isda. Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang mga gulay. Ang pangunahing bagay ay tandaan na ang lahat ng mga sangkap ng iyong hinaharap na cake ay dapat na pinagsama sa bawat isa. Ang pinaka-win-win option: manok na may mushroom at de-latang isda na may naprosesong keso at itlog. Gayundin, ang piniritong tinadtad na karne at atay ay perpekto para sa isang snack cake. Ang opsyong ito ay tiyak na magugustuhan ng kalahating lalaki ng iyong mga bisita.

Cake sa crackers
Cake sa crackers

Recipe ng Cracker Snack Cake

Upang maihanda ang treat na ito, kakailanganin mo ang sumusunodmga produkto:

  • Cracker - 2 pack. Maaari kang gumamit ng maalat, matamis o may buto ng poppy.
  • Canned fish - 1 lata (ang saury o pink salmon ay mainam).
  • Champignons - isang bangko. Ayos din ang mga sariwang mushroom.
  • Itlog - 2 pcs
  • Processed cheese - 1 pack. Maaari kang gumamit ng regular na keso, gadgad sa isang pinong kudkuran.
  • Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos. Tandaang maghugas bago gamitin.

Nang maihanda ang lahat ng kinakailangang produkto, pumunta tayo sa masayang bahagi. Kumuha kami ng isang garapon ng mga champignon, alisan ng tubig ang likido. Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na piraso at magprito sa isang kawali para sa 5-7 minuto, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga sibuyas. Hayaang lumamig nang bahagya.

Susunod, kumuha ng de-latang isda at masahin ang isda gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ay hugasan ng mabuti ang berdeng sibuyas at i-chop ito ng makinis. Upang gawin ito, kumuha ng ordinaryong gunting. Kuskusin namin ang keso sa isang kudkuran. Ang puti ng itlog ay dapat na makinis na tinadtad. Ang yolk ay kailangang iwanan upang palamutihan ang tuktok ng snack cake. Pagkatapos lumamig ang mga mushroom, maaari kang magpatuloy sa huling yugto.

Paghuhubog ng snack cake. Upang gawin ito, kumuha ng isang malaking flat dish. Ikinakalat namin ang unang layer ng crackers dito. Tiklupin namin ang mga ito nang mahigpit, nang walang mga butas. Lubricate na mabuti ng mayonesa at budburan ng pinong tinadtad na itlog.

Susunod, ikalat ang cake sa mga layer, papalitan ng cookies at pagpuno. Ang susunod na layer ay muli crackers, pagkatapos ay de-latang isda. Huwag kalimutang iwiwisik ang isda na may berdeng mga sibuyas at magdagdag ng mayonesa. Pagkatapos ay muli crackers at isang layer ng mushroom. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at isang kutsarang mayonesa. Muli ang isang layer ng crackers at ang pagtatapos touch - gadgad na keso. Diligpula ng itlog, grasa muli ng mayonesa. Handa na ang aming obra maestra, kailangan mo lang hayaang magbabad ang mga layer at magsilbi.

Fish Cake
Fish Cake

Para sa iyong mga mahal sa buhay

Snack cake na may romantikong pangalan ay inihanda nang napakasimple. Kaya, kailangan namin:

  • Fish - 500 g. Maaaring gamitin sa frozen at sariwa. Pinakamainam na kumuha ng hake o pollock.
  • Carrots - 5 piraso
  • Cheese - 200 g. Magagawa ang anumang uri, huwag lang gumamit ng processed cheese.
  • Itlog - 2 pcs. Kung gusto mong bigyan ng mas pinong lasa ang cake, kumuha ng pugo.
  • Patatas - 5 piraso. Gumamit ng mga batang gulay na ugat.
  • Beets - 4 na piraso
  • Maasim na cream - 2 tbsp. l. Kung mas mataas ang porsyento ng fat content, mas magiging masarap ang cake.
  • Semolina - 3 tbsp. l.
  • Flour - 3 tbsp. l. Mas mainam na kunin ang iba't ibang trigo.

Pagluluto:

  1. Ang unang hakbang. Giling mabuti ang isda, magdagdag ng semolina, itlog (hindi pinakuluang), harina. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng asin. Maghanda ng mga cake mula sa nagresultang timpla.
  2. Ikalawang hakbang. Balatan at pakuluan ang mga gulay. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes. Gupitin ang isang beetroot sa malawak na mga piraso na may isang pang-balat ng gulay. Iwanan ang mga ito para sa dekorasyon. Gupitin ang natitira sa maliliit na piraso. Grate ang mga karot, magdagdag ng keso, asin at kaunting sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at gumamit ng isang masher upang makagawa ng isang homogenous na masa mula sa kanila. Magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa.
  3. Ikatlong hakbang. Grasa ang natapos na mga cake sa nagresultang timpla. I-brush din ng mabuti ang gilid ng snack cake. Mula sa beetstrips upang bumuo ng mga rosas, palamutihan ang tuktok na layer sa kanila.

Snack cake mula sa mga handa na cake ay handa na. Nananatili lamang na hiwain ito at ihain.

Napoleon cake"
Napoleon cake"

Napoleon Snack Cake

Ang ideya ng paggawa ng sikat na French cake na pinalamanan ng isda o tinadtad na karne ay tila kakaiba sa marami. Sabagay, nakasanayan na natin na ang "Napoleon" ay panghimagas. Gayunpaman, ang masarap na snack cake ay napakasarap din, natutunaw lang sa iyong bibig. Iniimbitahan ka naming i-verify ito.

Para ihanda ang "Napoleon" na may tinadtad na karne kakailanganin mo:

  • Minced meat - 500 g. Pinakamainam na kumuha ng baboy. Ito ang pangunahing sangkap ng cake, at mas mabuting huwag kang magtipid dito.
  • Champignons - 1 bangko. Kung ninanais, maaari silang palitan ng mga sariwang mushroom.
  • Bulgarian na paminta. Maaaring gamitin ang anumang uri, ngunit hindi masyadong maanghang.
  • Puff cakes - 1 pack.
  • Keso - 100 g. Kumuha ng matitigas na uri. Halimbawa, "Russian" o "Dutch"

Pagluluto:

  1. Hiwain muna ang mga kabute at paminta. Pagkatapos ay iprito ang tinadtad na karne, pagpapakilos paminsan-minsan sa loob ng 6 na minuto. Magdagdag ng mga mushroom at peppers. Aalis kami ng isa pang 3 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang kawali mula sa apoy at magdagdag ng asin at mga damo. Haluing mabuti ang lahat at mag-scroll gamit ang isang gilingan ng karne.
  2. Dahan-dahang ilagay ang cake sa isang pre-oiled baking sheet. Ikalat ang tinadtad na karne nang pantay-pantay dito. Lagyan ng keso sa ibabaw. Takpan ng pangalawang layer. Kaya ipagpatuloy ang pagkalatsalit-salit na tinadtad na karne at keso.
  3. Ilagay sa preheated oven at maghurno ng 25 minuto sa 180 degrees.

Ang natapos na cake ay maaaring palamutihan ng adobo o sariwang gulay at mga halamang gamot. Matutuwa ang iyong pamilya sa bersyong ito ng "Napoleon".

meryenda cake
meryenda cake

Mga bisita sa pintuan

Isang napakagandang recipe ng chicken and mushroom snack cake. Tamang-tama para sa mga sumusunod sa figure. Kaya, kakailanganin mo:

  • Chicken - 500 g. Masarap din ang tinadtad na manok.
  • Carrots - 2 piraso
  • Champignons - 1 bangko. Maaaring palitan ng sariwa o adobo na mushroom.
  • Itlog - 4 na piraso
  • Keso - 200 g. Pumili ng mababang taba na mga varieties, para mas maging kapaki-pakinabang ang cake para sa figure.
  • Mayonnaise. Maaaring palitan ito ng mga tagapagtaguyod ng pagkain sa kalusugan ng low-fat sour cream.

Mula sa mga nakalistang produkto ay ihahanda namin ang pagpuno. Una kailangan mong pakuluan ang manok, hayaan itong lumamig at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido mula sa mga kabute, gupitin ang mga ito sa mga piraso at ipadala ang mga ito upang magprito sa isang kawali para sa mga 10 minuto. Magpalamig tayo. Kailangang gadgad ang keso, hinaluan ng mayonesa.

Ngayon simulan na natin ang paggawa ng cake. Upang gawin ito, gagawa kami ng mga espesyal na cake. Ang isang detalyadong recipe para sa kanilang paghahanda ay ipapakita sa ibaba. Sa isang malaking flat dish kailangan mong ilagay ang cake at grasa ito ng mass ng keso. Susunod, magdagdag ng isang layer ng mushroom. Ginagamit namin muli ang crust. Maglagay ng layer ng manok sa ibabaw at budburan ng grated cheese. Iwanan ang natapos na cake sa refrigerator, ito ay mas mahusay para sa gabi,upang ang mga cake ay basang-basa. Kung paano gawin ang mga ito, sasabihin pa namin.

Pagluluto ng cake

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Keso - 300 g. Pinakamainam na kumuha ng matitigas na varieties: "Dutch", "Russian" at iba pa.
  • Flour - kalahating baso (trigo ang pinakamainam).
  • Itlog - 3 pcs. Kung kukuha ka ng pugo, kakailanganin mo ng limang piraso.

Garahin ang keso, paghaluin ang mga itlog na may mayonesa at asin. Magdagdag ng harina at keso. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa maging homogenous ang masa. Pagkatapos ay hinati namin ang kuwarta sa mga bahagi at inihurno ang mga layer ng cake para sa isang snack cake sa isang kawali. Magprito ng 5 minuto sa bawat panig.

fish cake
fish cake

Sa pagsasara

Ang snack cake ay isang magandang opsyon para sa masarap at kasiya-siyang meryenda. Ito ay perpekto para sa parehong isang maligaya na pagdiriwang at isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Huwag matakot na mag-eksperimento sa mga toppings. Bon appetit!

Inirerekumendang: