Cocktail "White Russian": recipe at mga hakbang sa pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Cocktail "White Russian": recipe at mga hakbang sa pagluluto
Cocktail "White Russian": recipe at mga hakbang sa pagluluto
Anonim

Ang White Russian cocktail ay kabilang sa grupo ng mga inumin na pinagsasama ang kaaya-ayang milky notes at masaganang lasa ng alak. Siya ay naging napaka-tanyag pagkatapos ng paglabas ng The Big Lebowski. Ito ang paboritong cocktail ng pangunahing karakter na si Jeffrey Lebowski, na ginampanan ng mahuhusay na aktor na si Jeff Bridges.

puting russian recipe
puting russian recipe

Bago ang pelikulang ito, ang inumin ay in demand na eksklusibo sa mga babaeng kalahati ng sangkatauhan. Ngunit sa kasalukuyan, sa mga kinatawan ng lalaki, ang White Russian cocktail ay naging laganap. Ang recipe, sa kabila ng pangalan ng inumin, ay hindi naimbento sa Russia at walang kinalaman sa bansang ito. Ngunit nararapat na tandaan na ang pangunahing sangkap ay vodka - tradisyonal na Russian na alkohol.

Ang mga inumin na pinagsama ang alak at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kabilang sa mga pinaka hinahangad sa mga Western consumer. Ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay napaka-standard na madaling paghaluin ang White Russian alcoholic cocktail sa bahay. Ang recipe para sa paghahanda nitonapakasimple, kaya kahit sinong hostess ay kakayanin ito.

History of occurrence

Nakuha ang cocktail ng pangalan nito salamat sa White Guards, na sa simula ng ika-20 siglo, dahil sa sitwasyong pampulitika sa Russia, ay malawakang naglakbay sa ibang bansa. Kinailangan kong mangibang bansa kaugnay ng pagkatalo noong digmaang sibil. Hanggang ngayon, ang White Guards ay itinuturing na mga tagapagtatag ng vodka, dahil ito ay dahil sa kanila na ito ay nakakuha ng katanyagan sa ibang bansa at nagsimulang idagdag sa isang malaking bilang ng mga inumin.

Salamat sa trend na ito, nagsimulang kumalat ang mga cocktail nang mabilis, una sa ibang bansa, at pagkatapos ay naabot nila ang teritoryo ng Russia. Ito ay totoo lalo na sa inuming White Russian. Ang recipe para sa cocktail na ito ay batay sa paghahalo ng coffee liqueur, strong alcohol at whipped cream.

cocktail white russian recipe
cocktail white russian recipe

Taste

Ang inumin ay may matamis at kaaya-ayang creamy na lasa. Ang Vodka ay nagbibigay ng lakas at talas sa cocktail. Batay dito, ang iba pang mga inuming nakalalasing ay nilikha din. Ang whipped cream ay nagpapagaan sa istraktura ng cocktail, kaya masarap itong inumin. Ang mga inuming may lasa ng gatas ay napakasikat sa mga kababaihan, bagama't maraming lalaki ang magugustuhan din ito.

Mga variation ng cocktail

Sa kasalukuyan ay mayroong ilang mga variation ng White Russian cocktail. Ang recipe para sa bawat isa sa kanila ay bahagyang naiiba sa bawat isa. Isaalang-alang ang ilan sa mga ito:

  1. Kapag nagdaragdag ng cocoa, speci alty liqueur, gin at vodka sa isang inumin, maaari kang lumikha ng ganap na bagong cocktail. Ito ay kasalukuyang tinatawag na "Polar Bear". Siya ay napaka-tanyag sanoong nakaraang siglo, lalo na noong 1950s. Sa paglipas ng panahon, ang recipe ay bahagyang nabago. Dapat pansinin na ang pinabuting inumin ay nagsimulang magdala ng pangalang "White Russian". Nangyari ito noong 1965. Dahil dito, nagsimula siyang mapabilang sa listahang ibinigay ng asosasyon ng mga internasyonal na bartender.
  2. Kung papalitan mo ang vodka ng rum, maaari kang kumuha ng inumin na tinatawag na "White Cuban". At kung whisky ito, tatawagin itong "White Trash".
  3. Gayundin, sa isang cocktail, maaari mong baguhin hindi lamang ang pangunahing sangkap. Halimbawa, kung papalitan mo ang coffee liqueur ng cherry liqueur, ang lasa ng White Russian cocktail ay ganap ding magbabago. Ang recipe para sa naturang inumin ay may kakaibang pangalan na Blue Russian.
  4. Kapag pinapalitan ang whipped cream ng chocolate liqueur, maaari kang kumuha ng inumin na tinatawag na "Dirty Russian", at kung idagdag mo ang "Baileys" sa halip, ito ay tatawaging "Russian Blonde".
komposisyon ng puting russian cocktail
komposisyon ng puting russian cocktail

Ang tuktok ng cocktail ay maaaring palamutihan ng gadgad na tsokolate, maliliit na mani at kaunting kanela.

Sa proseso ng paghahanda ng inumin para sa mga kababaihan, magbuhos ng kape o chocolate liquor. Sa kasong ito, makakakuha ka ng masarap, masarap na cocktail na tinatawag na "White Russian". Ang recipe para sa mga lalaki ay naglalaman ng mas matapang na alak.

Recipe sa pagluluto

Nakuha ng inuming ito ang mga puso ng maraming gourmets. Ito ay naging napakapopular, kung kaya't ito ay inihahain sa maraming mga bar. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang kasaysayan ng White Russian cocktail ay nagsimula noong Nobyembre 21, 1965. Sa araw na ito, ang recipe para sa isang inuming may alkohol ay unang lumitaw sa print.mga publikasyon. Sa unang bersyon, ang cocktail ay binubuo ng kalahating baso ng vodka, habang ang pangalawang bahagi ay coffee liqueur. Isang kutsarita ng cream ang idinagdag sa tuktok ng cocktail.

Ngayon ay hindi magiging mahirap na gumawa ng isang puting Russian cocktail nang mag-isa. Ang komposisyon ay naglalaman ng 3 pangunahing sangkap: vodka, coffee liqueur at cream. Ang inumin na ito ay humanga sa lahat sa kakaibang lasa nito. Upang maghanda ng cocktail, kailangan mong sundin ang mga proporsyon: 50 ml ng vodka, 25 ml ng Kalua coffee liqueur at ang parehong dami ng well-whipped cream.

kasaysayan ng puting russian cocktail
kasaysayan ng puting russian cocktail

Mga hakbang sa pagluluto

Maraming mahilig sa gourmet na inumin ang hindi alam kung paano gumawa ng vodka cocktail. Sa kasong ito, ang recipe ang kailangan mo. Sa bahay, madali kang maghanda ng katulad na inumin. Ang recipe ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan mula sa isang ordinaryong tao.

  • Una, ang vodka na may coffee liqueur ay ibinubuhos sa isang espesyal na baso at idinagdag ang yelo.
  • Ang komposisyon ay dapat na maayos na hinalo gamit ang isang bar spoon.
  • Pagkatapos ay ilagay ang cream sa ibabaw ng resultang inumin.
  • Ang inumin ay inihahain kasama ng espesyal na mahabang straw.

Ang pangunahing panuntunan kapag gumagawa ng cocktail ay hindi inirerekomenda na paghaluin ang lahat ng sangkap.

Paano ito gamitin nang tama?

Ang White Russian cocktail ay dapat na lasing pagkatapos ng masaganang pagkain. Ito ay kinakailangan upang hindi malasing ang isang tao dahil sa dami ng matapang na alak na nilalaman ng inumin.

paano gumawa ng vodka cocktail
paano gumawa ng vodka cocktail

May ilang paraanPaggamit:

  • Hakbang o hakbang. Para sa pamamaraang ito, ang cocktail ay karaniwang inihanda sa mga layer. Ang isang tubo ay ipinasok dito, at inumin nila ito mula sa isang layer hanggang sa isang layer. Makakatulong ito sa iyong maramdaman ang iba't ibang lasa ng napakagandang cocktail.
  • Ihalo. Ang pamamaraang ito ay mas mainam para sa mga kababaihan. Bago gamitin, ang cocktail ay dapat na halo-halong at lasing sa maliliit na sips, lumalawak ang kasiyahan. Gayundin, magdagdag ng higit pang yelo sa inumin at ihalo sa isang shaker.
  • Frozen. Nakuha ang pangalan nito dahil sa katotohanan na kapag nagluluto, ang lahat ng mga sangkap ay nahahalo sa isang malaking halaga ng yelo. Dahil dito, nagiging hindi gaanong matindi ang lasa ng inumin.

Alin sa mga iminungkahing uri ang pipiliin mo, lahat sila ay may katangi-tanging panlasa at kaakit-akit sa sinumang tao. Ang cocktail ay may tonic effect sa katawan, ngunit ito ay kung katamtamang dami nito ang nainom.

Inirerekumendang: