Single M alt Whiskey: Scottish Traditions

Single M alt Whiskey: Scottish Traditions
Single M alt Whiskey: Scottish Traditions
Anonim

Marahil, isang araw bawat isa sa atin, kahit na ang pinaka masugid na teetotaler, ay magtatanong, anong uri ng pambansang kayamanan ito - Scotch single m alt whisky? At kung ito ay napakahusay (hindi bababa sa napaka tiyak), kung gayon sa kung ano ang gagamitin nito? Pagkatapos ng lahat, may mga patakaran para sa pagbubukas ng palumpon ng bawat inuming may alkohol. Tulad ng para sa whisky, narito ang mga mahilig sa isang buong hanay ng mga rekomendasyon. At lumalabas na ang mga cocktail na nakabatay sa amber moonshine ay isang ganap na galit laban sa kultura ng paggamit nito.

single m alt whisky
single m alt whisky

Ano ang single m alt whisky?

Ang Single m alt ay isang inuming ginawa sa isang distillery - ibig sabihin, literal, sa isang m alt. Ang Ingles na pangalan ay "single m alt". Halimbawa, ito ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng whisky ng iba't ibang mga taon ng pagtanda, ngunit tiyak na hindi iba't ibang mga varieties. Sa pangkalahatan, pinaniniwalaan na ito ay isang inumin ng malupit na mga lalaki, dahil ang lasa nito sa orihinal ay marahil ay masyadong malupit. Samakatuwid, nawala na ang tradisyon - ang paghaluin ang single m alt whisky sa tubig, yelo o soda, o magdagdag ng iba pang mas malambot na uri.

Ang orihinal na konsepto ng m alt ay muling binuhay noong dekada sisenta ng mga tatak tulad ng The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Ito ay nasa kanilaAng modernong merkado ay nararapat na itinuturing na mga producer ng tunay na Scottish moonshine. Ngunit ang ilang higante ay lumitaw kahit na mas maaga: Orkney Islands single m alt whisky ay inilagay sa mass production sa simula ng ika-18 siglo at unang itinuturing na paboritong inumin ng mga magnanakaw, at pagkatapos ay courtier.

Whisky single m alt
Whisky single m alt

Paano uminom ng single m alt whisky nang tama?

Ngayon ay pag-usapan natin ang ilang mga tuntunin, na sinusunod, maaari mong pahalagahan ang palumpon ng binili na bote. Kaya, para sa mga nagsisimula, piliin natin ang tamang tatak: tanungin ang consultant tungkol sa lasa - ito ba ay masyadong mapait, mayroon bang anghang sa lasa? Maaari lamang magkaroon ng isang tagapagpahiwatig - isang mataas na presyo. Naku at ah, ang whisky ay hindi inumin para makatipid.

Higit pa riyan, para uminom ng single m alt whisky gaya ng ginagawa ng mga English gentlemen, kailangan mong piliin ang tamang baso. Maaari mo itong inumin mula sa isang tumbler na may yelo, ngunit may mga espesyal na baso para sa ganitong uri ng alkohol, hugis-tulip o hugis-sibuyas. Hindi magiging kalabisan na magkaroon ng dalawa sa mga ito sa iyong sideboard.

Single m alt whisky brand
Single m alt whisky brand

Ang isang serving ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 50-60 ml, ito ang kinakalkula para sa dami ng baso. Bakit? Hindi nito pinapayagan ang itaas na mga nota ng panlasa na sumingaw sa hangin. Ang single m alt whisky ay kinukuha sa dalawa o tatlong higop.

Bago ka humigop, gumawa ng ilang pabilog na galaw upang ang inumin ay dumaloy pababa mula sa mga dingding ng baso - ganito ang paglalabas ng kaluluwa ng whisky, ang masarap nitong aroma. Siyempre, lumanghap ito at damhin ang kagandahan ng lumang recipe. Mga espesyalistakahit na nag-aalok na maglagay ng ilang patak ng whisky sa pulso upang mas mahusay na mabuksan ang bouquet. Pagkatapos ng unang paghigop, huminto: huminga at huminga, pakiramdam kung paano kumalat ang mainit na init. Ganito dapat uminom ng totoong alak.

At isa pang payo: kung ang lasa ay masyadong matalas, at gusto mong palabnawin ng tubig ang whisky, kailangan mong igalang ang mga proporsyon. Ang maximum na pinapahintulutang ratio ay 30/70, kung saan dapat magkaroon pa rin ng malaking bahagi ang whisky.

Inirerekumendang: