Salad na may mga karot, mansanas at keso: iba't ibang mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Carrot, apple at cheese salad ay isang masarap at magaang meryenda. Ang mga sangkap na ito ay madalas na naroroon sa bawat tahanan. Maaari mong kainin ang salad na ito bilang isang hiwalay na ulam, o maaari mo itong gamitin bilang karagdagan. Bilang karagdagan, ang salad ay lumalabas na bitamina, depende sa uri ng keso at sarsa, maaari itong malikha pandiyeta. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang sikat na recipe ng salad na may mga karaniwang available na produkto.

French

Ang ganitong salad na may karot, mansanas, keso, itlog at sibuyas ay mabilis na inihanda, sapat na ang 15 minuto. Kailangan mong kumuha ng 2 mansanas, 2 juicy carrots, 4 hard-boiled egg, hard cheese, sibuyas, light mayonnaise.

Una kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap nang hiwalay, dahil ang salad ay ginawa sa mga layer, sa anyo ng isang cake. Maaari mong gawin ito sa mga bahagi para sa bawat miyembro ng pamilya. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na piraso at pinakuluan ng tubig na kumukulo upang palabasin ang kapaitan. Ito ang magiging unang layer ng salad. Upanghuwag ulitin, tandaan namin na ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa.

Ang pangalawang layer ay gadgad na mansanas, pagkatapos ay tinadtad na pinakuluang itlog. Ang susunod na layer ay gadgad na mga karot. Mula sa itaas, ang lahat ay sagana na binuburan ng pinong planadong matapang na keso. Para sa kagandahan, kanais-nais na maglagay ng isang sanga ng gulay sa ibabaw ng salad.

Maaari mong ilagay ang lahat sa manipis na layer at i-double stack ang mga sangkap, pagkatapos ay magiging mataas ang cake. Ang salad na ito ng mga carrot, mansanas at keso ay dapat na ubusin kaagad, dahil ang mga mansanas ay maaaring maglabas ng juice at umitim sa paglipas ng panahon.

Sweet salad

Para sa mga matatanda at bata sa taglamig, ang isang salad ayon sa sumusunod na recipe ay magiging isang magandang muling pagdadagdag ng mga nawawalang bitamina. Magugustuhan ito ng mga may matamis na ngipin, dahil bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap (karot, mansanas, keso), kasama rin sa salad ang mga walnut, pasas at pulot.

Lahat ng sariwang gulay at prutas ay dapat hugasan at gadgad. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas (maaari mong pakuluan ito ng tubig na kumukulo nang maaga), ang mga walnut ay maaaring gadgad na makinis, o putol-putol sa maliliit na piraso (ayon sa gusto mo). Sa dulo, magdagdag ng isang kutsarang pulot at haluin.

Feta cheese salad

Salad na may mga karot, mansanas at feta cheese - masarap at kasiya-siya. Maaari kang gumamit ng uns alted na keso sa halip na ganoong keso.

Para sa gayong magaan na salad, kailangan mong maghanda ng dalawang gadgad na karot, ang parehong bilang ng mga mansanas, 150 gramo ng feta (maaaring mapalitan ng diced na keso), isang bungkos ng sariwang perehil at mga buto. Ang recipe ay nangangailangan ng mga buto ng sili, ngunit kung mayroon ka manhindi mo kami makukuha, posibleng palitan ito ng mga buto ng kalabasa, buto ng linga o buto ng flax.

Matapos mahanap ng lahat ng elemento ang kanilang lugar sa lalagyan, magdagdag ng asin, langis ng oliba at lemon juice. Bon appetit!

Apple, carrot, cheese at mayonnaise salad

Napakabilis ihanda ang salad na ito. Kinakailangan na lutuin, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, din ng repolyo ng Tsino. Maipapayo na kumuha ng mga mansanas na hindi acidic at may iba't ibang kulay: pula at berde, kung gayon ang salad ay magiging maliwanag at tagsibol. Pagkatapos kumukulo, ang mga yolks ng mga itlog ay itabi, at ang mga protina lamang ang pinutol sa salad, at sa manipis na mga piraso. Ang mga karot ay kinuha sariwa, makatas at matamis. Kuskusin din nila ito ng manipis na piraso gamit ang pamutol ng gulay o espesyal na kudkuran, na ginagamit sa pagluluto ng Korean carrots.

Maaari kang kumuha ng anumang keso, ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa, ngunit ang mga sangkap ay mas nasusunod sa matapang na keso. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay pinutol, ang salad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa, mas mabuti na magaan. Upang maiwasang maging kayumanggi ang mga mansanas, maaari silang budburan ng lemon juice sa isang hiwalay na plato bago ihalo sa iba pang sangkap.

Puff salad na may manok

Kailangan na maghanda para sa gayong salad: karot, keso, manok, mansanas, itlog. Ang isang mansanas ay dapat piliin na berde at, mas mabuti, na may asim. Angkop na grade L. P. Simirenko. Ang fillet ng manok ay dapat munang pakuluan at punitin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Ang mga itlog (4 na piraso) ay pinakuluang hard boiled. Ang mga karot ay maaaring kunin kapwa hilaw atpinakuluang (opsyonal). Ang matapang na keso ay inihagis sa isang kudkuran. Ang lahat ng mga sangkap ay inihanda nang hiwalay at inilatag sa mga mangkok. Mas mainam na putulin ang mansanas bago lutuin ang sarili upang hindi ito umitim.

Para makagawa ng puff salad, kailangan mong kumuha ng malaking ulam. Upang ang mas mababang bahagi ng salad ay hindi dumikit sa plato, ito ay pinahiran ng isang manipis na layer ng mayonesa. Maaari kang gumamit ng brush o punasan lang ang ilalim ng pinggan gamit ang iyong kamay.

Pagkatapos ang mga bahagi ay nakasalansan sa mga layer. Ang bawat isa ay pinahiran ng mayonesa o ang isang mayonesa na mata ay iginuhit sa isang tubo.

Pagkakasunod-sunod ng mga layer ng lettuce mula sa ibaba hanggang sa itaas:

• sirang dibdib;
• carrot;
• puti ng itlog, hiwalay na ginadgad;
• pinong tinadtad na mansanas;
• binuburan ng isang layer ng yolk;
• ang huling tuktok na layer ay masaganang dinidilig ng grated na keso.

Upang ang lahat ng bahagi ng naturang salad ay mabusog at magkadikit, kailangan mong ilagay ito nang hindi bababa sa isang oras sa isang malamig na lugar. Ang salad na ito ay kaakit-akit sa lahat ng mga bisita sa holiday, dahil mayroon itong bahagyang asim dahil sa mansanas, na nagbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang lasa.

Sa artikulo ay sinuri namin ang ilang mga recipe para sa iba't ibang bitamina salad na may mga karot, mansanas, keso at iba pang sangkap. Tulad ng nakikita mo, madaling gawin ang mga ito, simple ang lahat ng sangkap, at iba-iba ang lasa.