2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang"Fettuccine" (pasta) na may salmon ay isang karaniwang ulam sa Italy at Russia. Gustung-gusto nila ito para sa katangi-tanging pinong lasa at kadalian ng paghahanda. Ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng magandang pasta na ginawa mula sa durum varieties at red fish fillet. Kung sino ang may gusto nito na mas mataba ay maaaring payuhan na bumili ng salmon o trout;
Ngayon ay maghahanda kami ng sikat at pinakamasarap na ulam na tinatawag na "Fettuccine Pasta" na may salmon sa isang creamy sauce. Mabilis itong inihanda at mula sa mga simpleng produkto, ang maximum na oras ng pagluluto ay 20 minuto. Gagamit kami ng mahabang flat noodles - "Fettuccine", na ibinebenta sa anumang hypermarket.
Sa pansit na ito nagiging malambot, makatas at mabango ang salmon pasta. Mabilis itong lutuin at masarap kasama ng creamy sauce. Naglalaman din ito ng pinakamababang bilang ng mga calorie. Kung gusto mo, maaari kang gumamit ng regular na spaghetti o iba pang pasta sa halip na pansit ayon sa iyong panlasa, sa anumang pagkakaiba-iba ay nagiging masarap at kasiya-siya ang ulam.
"Fettuccine pasta" na may salmon sa creamy sauce
Mga Kinakailangang Bahagi:
- Fettuccine noodles - 200 gramo;
- heavy cream (mga 300 gramo);
- salmon, frozen, sariwa o bahagyang inasnan - 300 gramo;
- mantikilya 50 gramo;
- ulo ng sibuyas;
- bawang (dalawang clove);
- cilantro, basil;
- asin, paminta;
- kurot ng oregano.
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang malaking kasirola (bawat 100 gramo ng pasta - isang litro), magdagdag ng asin ayon sa panlasa at ilagay sa katamtamang init. Ibuhos ang pasta sa kumukulong tubig, haluin ng dalawang minuto at hayaang maluto hanggang "al dente" (mga 10 minuto - tingnan ang mga tagubilin sa pakete).
Habang kumukulo ang ating pasta, alagaan natin ang isda. Kung mayroon kang frozen, dapat itong lasawin nang maaga. Mas mainam na kumuha ng bahagyang inasnan o sariwang salmon, na kakailanganing hiwain sa maliliit na plato.
Ipadala ang mantikilya sa kawali, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa parehong lugar - iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang sibuyas na may cream at ihalo nang mabuti. Susunod, magdagdag ng isda, paminta, asin, bawang at oregano sa creamy na pinaghalong sibuyas na ito - kumulo sa mahinang apoy nang hindi hihigit sa limang minuto.
Ilagay ang natapos na noodles sa isang malalim na plato, ilagay ang isda sa sarsa sa ibabaw nito, palamutihan ang lahat ng ito ng mga berdeng sanga - cilantro at basil. Ang pasta sa isang creamy sauce ay ganap na handa nang kainin. Mas masarap kainin ng mainit. Bon appetit!
Mga Tip at Trick
Maaaring lutuin ang pasta na may mga sarsa ng kamatis at sour cream, pati na rin ang grated na keso. Para lumapot ang sarsa, maglagay ng isang kutsarang harina (tulad ng sa "bechamel").
Para hindi kumulo ang pasta, kailangan itong lutuin sa maraming tubig. Upang gawing mas piquant at mas maliwanag ang pasta na may salmon, siguraduhing gumamit ng iba't ibang dry seasoning - oregano, basil, red pepper, atbp. At huwag kalimutan ang tungkol sa mga sariwang damo, nagbibigay din ito ng orihinal na lasa sa ulam at ginagawa itong mas malusog.
Kung nagluluto ka ng pasta mula lamang sa mga de-kalidad na pasta (matitigas na varieties), hindi ka na gagaling. Ang isang kapansin-pansing halimbawa nito ay ang mga payat na Italyano na kumakain nito araw-araw. Pagsamahin ang pasta na may mga sariwang gulay at low-fat gravy. At sa halip na karne, kunin ang mushroom o manok.
Inirerekumendang:
Finnish na sopas na may salmon at cream: recipe na may larawan
Finnish na sopas na may salmon at cream ay kaakit-akit sa maraming maybahay, dahil kabilang dito ang mga abot-kayang produkto. Ang paggawa ng sopas ay mabilis at madali. Sa kabila ng kakaibang kumbinasyon ng mga isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang sopas ay lumalabas na masarap at maganda sa hitsura
Pasta na may mga hipon sa sour cream sauce
Hipon sa sour cream sauce ay medyo simple ngunit masarap na ulam. Napakahalaga na ihain ang mga ito na may tamang palamuti. Kadalasan ito ay pasta. Ang pasta na may hipon sa sour cream sauce ay isang tradisyonal na Italian dish. Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano ito ihanda nang maayos
Paano palamutihan ang isang cake na may cream: mga pamamaraan at rekomendasyon. Paano gumawa ng cream mula sa cream
Cream ay isang masarap, masarap, produkto ng pagawaan ng gatas mula pa sa ating pagkabata. Naalala ko tuloy ang bahay ng lola ko sa baryo. Sa modernong pagluluto, idinisenyo ang mga ito upang palamutihan ang iba't ibang mga produkto: mga cake, muffin, pastry, cheesecake. Gayundin, ang cream ay itinuturing na isang unibersal na produkto na maaaring magamit hindi lamang para sa dekorasyon ng mga pastry, ngunit idinagdag din sa kape, cocktail, ice cream, cottage cheese. Sa artikulo ay pag-uusapan natin kung paano palamutihan ang isang cake na may whipped cream at kung paano gawin ang mga ito sa bahay
Pasta ay pasta o sauce? Bakit pasta ang pasta?
Ano ang pasta: pasta, sauce o pareho? Susubukan naming sagutin ang tanong na ito sa artikulong ito. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinagmulan ng pasta at ang kanilang matagumpay na martsa sa buong mundo pagkatapos ng pagtuklas ng Amerika at ang pag-imbento ng makina ng spaghetti
Paano magluto ng mga tubules na may protina na cream: recipe na may larawan. Puff pastry na may protina na cream
Ang mga puff pastry tube na may mahangin na protina na cream ay mga magagandang cake na may banayad na kaaya-ayang lasa. Ang recipe para sa kanilang paghahanda ay medyo simple, at ang resulta ay napakahusay. Tiyak na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay sa treat na ito
