Delicate squid salad: ang pinakamahusay na mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Delicate squid salad: ang pinakamahusay na mga recipe
Delicate squid salad: ang pinakamahusay na mga recipe
Anonim

Salad, na kinabibilangan ng pusit, ay matagal nang minamahal ng lahat. Ang mga ito ay madaling ihanda, ngunit palaging masarap at medyo kasiya-siya. Ang seafood mismo ay may neutral na lasa, samakatuwid, depende sa mga napiling sangkap, maaari mong bigyan ang pampagana na ito ng anumang mga tala ng lasa. Gayunpaman, ang pinakasikat na mga recipe ay mga pinong salad na may pusit. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng paglalarawan ng malambot na salad na may pusit na paulit-ulit na sinubukan at minamahal ng marami.

hiniwang pusit
hiniwang pusit

Mabilis ngunit masarap na salad

Ang pampagana na ito ay marahil ang pinakasimple sa lahat ng posible, sa paghahanda kung saan ginagamit ang seafood na ito. Gayunpaman, hindi nito nasisira ang lasa nito. Sa kabaligtaran, ang malambot na squid salad na ito ay maaaring makipagkumpitensya sa mga mahal at katangi-tanging meryenda. Para sa paghahanda nito, kailangan namin ng isang minimum na halaga ng mga produkto. Sila ay:

  • Dalawa o tatlong walang ulong pusit na bangkay.
  • Tatlong itlog ng manok.
  • Dalawang naprosesong keso.
  • Bawang, kunin ang bilang ng mga clove sa panlasa.
  • Mayonnaise.
  • Asin at pampalasa para sa isda.

Bilang karagdagan sa mga kinakailangang produktong ito, maaari kang magdagdag ng anumang sariwang damo. Kakailanganin lamang ito upang palamutihan ang natapos na salad.

Recipe sa pagluluto

Sa simula pa lang ng paghahanda ng meryenda, harapin natin ang pusit. Sa ngayon, sa mga istante ng mga tindahan maaari mong bilhin ang mga ito na nabalatan na. Ngunit kung mayroon kang mga bangkay na may isang pelikula, pagkatapos ay kailangan mong banlawan ng mabuti, alisin ang pelikula, ang mga labi ng mga insides at ang chitin plate.

Pagkatapos nito, ibaba ang bangkay ng pusit sa kumukulong tubig. Lagyan muna ito ng asin at pampalasa. Magluto ng pusit nang hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos nilang palamig, gupitin ang mga ito sa mga piraso. Mas maganda kung manipis ito.

Ang mga itlog ng manok ay kailangan ding pakuluan. Pinutol namin ang mga ito sa random na pagkakasunud-sunod o sa tulong ng isang pamutol ng itlog.

Garahin ang tinunaw na keso sa isang magaspang na kudkuran. Upang gawin itong mas maginhawang gawin, dapat itong itago sa freezer nang halos kalahating oras. Magdagdag ng tinadtad na bawang dito at haluing mabuti.

Susunod, pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Nagtimplahan kami ng mayonesa. Asin ng kaunti kung kinakailangan. Hinahalo namin ang lahat ng mga produkto. Itaas ang masarap na salad na ito na may pusit na may tinadtad na mga gulay. Para sa liwanag, maaari kang maglagay ng kalahating cherry tomato.

binalatan na hipon
binalatan na hipon

Delicate shrimp salad

Isang masarap na salad na maypusit at hipon. Tiyak na hindi niya iiwan na walang malasakit ang sinumang mahilig sa seafood. Para ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Tatlong bangkay ng pusit.
  • Lima o anim na itlog ng manok.
  • Isang maliit na bungkos ng berdeng sibuyas.
  • Matigas na keso, mga dalawang daang gramo.
  • Binalutang hipon, isang daan at limampung gramo.
  • Mayonnaise.

Tulad ng sa unang opsyon, maaari kang maghanda ng sariwang dill at parsley para palamutihan ang salad.

hipon para sa salad
hipon para sa salad

Paano magluto ng tama

Maraming mga recipe na may mga larawan ng maselan na salad na may pusit at hipon, dinala namin ang pinakamaganda ngayon. Ang pampagana na ito ay mukhang hindi kapani-paniwalang pampagana at malambot. Upang maihanda ito, kinakailangang banlawan at linisin ang mga bangkay ng pusit mula sa pelikula. Susunod, inaalis namin ang gulugod mula sa kanila. Pakuluan ang hipon at pusit sa inasnan na tubig na kumukulo na may lemon, asin at pampalasa. Ang oras ng pagluluto ay hindi dapat lumampas sa tatlong minuto pagkatapos kumulo.

Gupitin ang pinalamig na pusit sa manipis na piraso. Kung malaki ang hipon, maaari din silang hatiin sa dalawang bahagi.

Pinakuluang itlog at tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap. Timplahan ng mayonesa, asin at haluin.

Wisikan ang natapos na ulam ng tinadtad na dill, at maglagay ng ilang sanga ng perehil at ilang buong hipon sa ibabaw. Ang meryenda ay ganap na handa nang kainin. Siyempre, ang salad ay maaaring palamutihan sa anumang pagkakasunud-sunod. Palaging mananatiling malambot ang lasa nito.

Inirerekumendang: