Tea "Tian Ren": mga katangian at paghahanda

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ano ang Tien Ren tea? Bakit siya magaling? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang pangalan ng kaakit-akit na tsaa na ito ay sumasalamin sa pagkakaisa ng tao sa kalikasan. Ang "Tian" ay isinalin bilang "langit", at "Ren" - "tao". Ang negosyong "Tian Ren, Academy of Chinese Medicine and Culture" ay nagpapakilala sa atin sa kanya. Ang punong tanggapan nito ay matatagpuan sa Moscow, ngunit ang mga produkto ay ginawa at nakabalot sa China. Tingnan natin ang Tian Ren tea sa ibaba.

Cultivation and assortment

Ang Tea company na "Tian Ren" ay itinatag noong 1997 at pumasok sa rehistro ng mga tagagawa at supplier ng ligtas at natural na mga produkto sa Russia. Ang tsaa ay itinatanim sa katimugang mga lalawigan ng China, na kilala sa masaganang tradisyon ng pagtatanim nito, sa isang magandang klima at kapaligiran.

Nakatanggap ang mga tea ng kumpanya ng pinakamataas na parangal mula sa pinakamalaking internasyonal at Russian exhibition na WorldFood at Prodexpo. Ang hanay ng Tian Ren teas ay kinakatawan ng mga klasikong varieties: jasmine, black, pu-erh, green, ginseng oolong, teguanyin oolong, milk oolong. Ang lahat ng mga varieties ay naiiba, ngunit ang bawat isa sa kanila ay isang napakahalagang pamanamga nagtatanim ng tsaa sa China. Kung pag-aaralan mo ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, makakahanap ka ng lasa na magugustuhan mo at ng iyong mga mahal sa buhay.

Paglalarawan

So ano ang Tien Ren tea? Ito ay lumaki sa southern zone ng Yangtze River, sa Zhejiang Province. Matatagpuan ang mga plantasyon sa matataas na kabundukan, kung saan sumisikat ang maliwanag na silangang araw, madalas umuulan, at bumabalot sa mga halaman ang nakakaakit na ulap ng hamog.

Ang Tea ay pinagkalooban ng katangi-tanging lasa at pinong aroma na makakapagbigay ng kasiyahan sa mga tunay na gourmet. Nabibilang ito sa mga green elite tea.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang inumin na aming isinasaalang-alang ay mayroong buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangiang likas sa Chinese green teas. Mayroon itong malaking bilang ng mga bitamina, amino acids, healing trace elements, flavonoids at antioxidants. Ang "Tian Ren" ay nakakaapekto sa katawan tulad ng sumusunod:

• nagpapalaki ng libido;
• nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• nagpapasigla ng panunaw;
• pinapataas ang aktibidad ng isip, pinapabuti ang pang-unawa;
• itinataguyod ang pagbaba ng timbang at pinapabuti ang metabolismo;
• kumokontrol sa mga proseso ng pag-iisip;
• nag-aalis ng depresyon;
• nagpapawi ng spasms ng mga daluyan ng dugo.

Tian Ren tea ay mahusay para sa pagmumuni-muni. Tinatanggal nito ang mga panloob na clamp, nagpapalaya, nagtatapon kapwa sa komunikasyon at sa mga pagmumuni-muni sa kahulugan ng pagiging. Ito ay isang likas na adaptogen. Sa tag-araw, pinapawi nito ang uhaw, nakayanan nang maayos ang thermoregulation ng katawan. Sa mga buwan ng taglamig, ang isang tasa ng tsaang ito ay magpapainit sa lahat.

Paano magluto?

Para saUpang lumikha ng elite na inumin na ito, kailangan mong kumuha ng malinis na malambot na tubig 80-85 ° C. Bilang isang resulta, ang tsaa ay magagawang magbukas, i-save ang lahat ng biologically active substances at microelements. Matarik na tsaa sa loob ng 3 hanggang 5 minuto.

Ang green tea na "Tian Ren" ay may jade-green na kulay, isang matamis na lasa. Ang aroma ay malinis, magaan, gulay, na may mga pahiwatig ng klouber at mga tainga ng trigo. Pagkatapos ng pagbubukas, mararamdaman mo ang mga tala ng vanilla at puting paminta. Ang masarap na vanilla aftertaste ay tumatagal ng napakatagal.

Alamat

Sinasabi ng isang matandang alamat na minsan ay sinubukan ni Yang Di (Sovereign of the Sun at ang mythical creator of medicine) ang isang napakagandang inumin na gawa sa pinakuluang tubig at dahon ng tsaa na hindi sinasadyang napasok dito. Nagulat siya sa kahanga-hangang lasa at aroma nito kaya inutusan niya ang lahat ng kanyang nasasakupan na inumin ang napakagandang decoction na ito.

Proper green tea ay ang elite tea ng China, na ginawa sa mga pinakamahusay na tradisyon ng Silangan. Mahirap makahanap ng inumin na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap gaya ng pagtitipid ng dahon ng green tea! Sinasabi ng mga taga-Silangan na mas mabuting bilhin ang produktong ito kaysa bumili ng isang bundok ng mga gamot.

Pu-erh

Ano ang Tian Ren tea? Ito ay isang post-fermented black tea mula sa hinterland ng Yunnan. Ang pagbubuhos ay naglalabas ng isang palumpon ng mga aroma ng matamis na yam at mga ugat na gulay, ay may pulang kayumanggi na kulay. Ang lasa ay malalim, maasim at mamantika, na may mga naka-mute na pahiwatig ng walnut at maple wood, light intonation ng sinunog na asukal. Paraanpagkakagawa:

1. Ibuhos ang tsaa sa teapot sa rate ng isang pares ng tsp. sa isang baso, ibuhos ang kumukulong tubig.
2. Alisin ang unang brew.
3. Ang susunod na ipilit 4-5 minuto. Maaaring magtimpla ng pu-erh tea hanggang 5 beses.

Ang tsaang ito ay dapat na nakaimbak sa isang malamig at tuyo na lugar na may air humidity na hindi hihigit sa 70%.

Oolong Ginseng

Ating isaalang-alang ang tsaang "Tian Ren" Oolong Ginseng. Ito ay isang kumbinasyon ng mga sinaunang tradisyon ng tsaa at Oriental na gamot. Tulad ng lahat ng mga oolong, ito ay nakuha sa pamamagitan ng magaan na pagbuburo ng mga espesyal na inihandang dahon ng tsaa. Sa isa sa mga yugto ng pagmamanupaktura, nakakakuha ito ng kakaibang lasa at aroma na may haplos ng ginseng.

Oolong Ginseng ay may kaaya-ayang hindi pangkaraniwang aftertaste, katangian ng mga oolong, at kakaiba sa mga katangiang panggamot nito. Ito ay isang pinagmumulan ng kasiglahan, na may kakayahang mapawi ang tensyon, kaguluhan, negatibong emosyon at humahantong sa tono. Pinapalakas nito ang immune system at pinapaginhawa ang sipon. Kasama ng mga katangiang anti-stress nito sa buhay ngayon, ito ay ginagawang napakahalaga!

Ang kulay ng natapos na pagbubuhos ay emerald-gold sa una, na nagiging amber habang nagtitimpla. Ang lasa ay maanghang, bahagyang astringent, maliwanag, na may fruity intonations at isang malinaw na cloying aftertaste, pinangungunahan ng mga tala ng licorice at ginseng. Isang halimuyak na may madaling makikilalang ginseng note at pinong floral notes.

Ang oolong ginseng ay pinakamainam na itimpla gamit ang strait, sa isang gaiwan o isang clay teapot. Para sa isang brew, kumuha ng 5 g ng tsaa. Ang tubig ay dapat may temperatura na 90°C. kalidad ng tsaalumalaban ng hanggang sampung brews sa tabi ng makipot, nagiging mas maraming "tsaa" at mas kaunting "ginseng". Kung maghahanda ka ng inumin sa mga kagamitang babasagin, makikita mo ang pagbabago ng "mga bato ng jade" sa mga mature na dahon ng tsaa.