Clove tea: mga benepisyo, mga recipe
Clove tea: mga benepisyo, mga recipe
Anonim

Ang Clove ay isang mabangong pampalasa. Ito ay may mayaman, natatanging lasa at mga katangian ng pagpapagaling. Kasabay nito, ang pampalasa na ito ay medyo mura. Ang tsaa ng clove ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan. Paano ito lutuin? Sasabihin namin sa aming artikulo. Ngunit una, tingnan muna natin ang kasaysayan ng katanyagan ng pampalasa.

Kasaysayan

Ang Carnation ay sikat mula pa noong unang panahon. Sa sinaunang Egypt, ang halaman na ito ay pinahahalagahan ng mga ordinaryong tao. Noong ikalabinlimang siglo, ang katanyagan ng mga bunga ng mga clove ay umabot sa mga estado ng Europa. Tandaan na ang kasaysayan ng katanyagan ng pampalasa na ito ay malapit na nauugnay sa maraming mga intriga, ethnic confrontations, labanan at maging trade wars.

tsaa na may mga clove at luya
tsaa na may mga clove at luya

Ang Moluccas ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga clove. Ang mga masiglang mamamayan ng timog ay nagpasya na yumaman sa pampalasa na ito at monopolyo ang merkado para sa mga suplay nito. Bagama't makalipas ang ilang taon, sumali ang Dutch, gayundin ang French, sa pakikibaka sa kalakalan.

Ang mga pangunahing kaganapan sa paligid ng palengke ay naganap noong ikalabing pito at ikalabing walong siglo. Pagkatapos ang pinakamalaking bansa sa Europa ay pumasok sa digmaan ng mga pampalasa. Ang resulta, siyempre, ay ang pagkamatay ng mga taga-isla mismo.

Pagkatapos noonnoong ikalabinsiyam na siglo, binigyang pansin ng Sultan ng Zanzibar, Seyid Said, ang halamang ito. Sa oras na iyon, nagsimula siyang malawakang itanim ang halaman na ito sa loob ng isla. Kasabay nito, aktibong ini-export niya ang mga prutas sa ibang mga estado. Ngayon, ang islang ito ang nangunguna sa mundo sa paggawa ng mga pampalasa. Ngunit ang Madagascar, Sri Lanka at Indonesia ang pinakamalaking kakumpitensya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga clove. Paano ito nakakaapekto sa katawan?

tsaa luya clove cinnamon
tsaa luya clove cinnamon

Sa katutubong gamot, kadalasang ginagamit ang tsaa na may mga clove at tincture mula sa halamang ito. Bakit ganon? Ano ang mga benepisyo ng clove tea? Tingnan natin kung paano nakakaapekto ang healing drink na ito sa katawan ng tao:

  • nag-aalis ng pagtatae, pananakit ng kalamnan;
  • nagpapawi ng pisikal na pagod;
  • pinasigla ang paggana ng bituka;
  • nagpapawi ng nerbiyos na pagod;
  • nagsisilbing pain reliever para sa pananakit ng tiyan.

Gayundin, ang clove tea ay ginagamit upang gamutin ang otitis at mga sakit sa lalamunan. Tandaan na ang inuming ito ay maaari ding magmumog. Mayroong kahit isang opinyon na ang tsaa na may mga clove at decoctions mula dito ay pumipigil sa pag-unlad ng mga selula ng kanser. Ibig sabihin, lumalaban sila sa cancer.

Mga rekomendasyon sa brew

May ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng tsaa na may luya, clove, kanela. Ang mga inuming ito ay naiiba sa aroma, epekto sa katawan.

Kung malapit na ang panahon ng SARS, mas mabuting suportahan ang iyong katawan at palakasin ang iyong immune system. Maaari kang maghanda ng malusog na tsaa para sa mga layuning ito. Luya,cloves, cinnamon ay ang mga pangunahing bahagi ng isang nakapagpapagaling na inumin. Kakailanganin mo rin ng ilang mga dagdag. Tandaan na sa panahon ng SARS, ang tsaa na may mga clove ay magiging kapaki-pakinabang. Pinapainit nito ang katawan sa panahon ng panginginig. Gayundin, pinapawi ng inumin ang pananakit ng ulo at masamang hininga. Bilang karagdagan, ang clove tea ay may positibong epekto sa nervous system.

Para makagawa ng inumin kakailanganin mo:

  • kalahati ng isang cinnamon stick;
  • kalahating litro ng tubig;
  • 25 gramo ng asukal;
  • dalawang hiwa ng lemon;
  • tatlong medium carnation buds;
  • 20 gramo ng itim na tsaa (mas mabuti ang malalaking dahon);
  • luya;
  • 40 mililitro ng orange juice.

Una, ihalo nang maigi ang mga sumusunod na sangkap: luya, kanela at clove. Susunod, punan ang mga bahagi ng tubig. Ilagay sa kalan, pakuluan. Ibuhos ang mga dahon ng tsaa na may nagresultang likido. Pagkatapos ng halos limang minuto, idagdag ang asukal. Pagkatapos, kung ninanais, ang orange juice at lemon wedge ay idinagdag. Dapat inumin ang tsaa tatlo hanggang apat na beses sa isang araw.

benepisyo ng clove tea
benepisyo ng clove tea

Tsaa na may mga clove, cinnamon

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • asukal (opsyonal, sa panlasa);
  • 2 carnation buds;
  • cinnamon stick;
  • 500ml na tubig;
  • 20 gramo ng black tea.

Ilagay ang lahat ng sangkap, maliban sa tsaa, sa isang kasirola. Punuin ng tubig. Pakuluan. Pagkatapos ay ibuhos ang mga dahon ng tsaa na may nagresultang komposisyon. Ipilit natin. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal.

Lemon tea

Isa pang bersyon ng masarap na tsaa na maraming kapaki-pakinabangproperty.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 200ml na tubig;
  • 500 ml na kumukulong tubig;
  • apat na carnation buds (piliin ang mas malaki);
  • kalahating kutsarang pulot, asukal;
  • ¼ baso ng lemon juice;
  • isang kutsarang black tea.

Gumawa ng syrup mula sa asukal at tubig. Painitin ito ng sampung minuto. Brew tea (brew) sa 500 ML ng tubig na kumukulo. Hayaang magluto ng halos pitong minuto. Pagkatapos ay pilitin ang brew. Susunod, idagdag ang tsaa sa inihandang syrup. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng lemon juice. Ihain ang inumin sa magkahiwalay na tasa, magdagdag ng ilang lemon wedges at isang clove bud sa bawat isa.

tsaa na may mga clove at kanela
tsaa na may mga clove at kanela

Contraindications

Ang mga nagpaplanong uminom ng clove tea ay dapat magkaroon ng kamalayan na ang naturang inumin ay hindi dapat inumin sa maraming dami. Tandaan na hindi mo dapat inumin ito nang madalas, sapat na ang isang pares ng mga tasa sa isang araw. Tandaan na sa hypertension at pagbubuntis ito ay lubos na hindi kanais-nais na dagdagan ang lakas ng tunog, pati na rin ang dalas ng inuming natupok. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iwas dito nang buo para sa mga may malalang sakit sa digestive tract.

Inirerekumendang: