Salad na may crab sticks at peas: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Crab sticks at peas salad ay isang magandang alternatibo sa matagal nang kilalang dish na may mais. Ang iba pang mga sangkap ay idinagdag sa komposisyon nito, na umaayon at nagpapakita ng lasa ng pagkaing-dagat. Ang mayonesa ay kadalasang ginagamit bilang salad dressing, ngunit kung kinakailangan, madali itong mapalitan ng sour cream o natural na homemade yogurt. Sa kasong ito, ang ulam ay lumalabas na mababa ang calorie at maaaring isama sa diyeta sa panahon ng iba't ibang mga diyeta. Nasa ibaba ang pinakasikat na mga recipe ng salad. Ang sunud-sunod na paglalarawan ay magbibigay-daan sa iyong lutuin ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto.

Crab salad na may mais at berdeng gisantes

Ang ulam na ito ay napaka-makatas at nakakabusog. Bilang karagdagan, upang maghanda ng salad ng mga gisantes, mais at crab sticks, kakailanganin mo lamang na pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Ang iba pang mga sangkap ay ibinebenta sa anumang tindahan na handa na.

Maaari kang gumawa ng salad nang sunud-sunod sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Pakuluan ang 4 na itlog, isawsaw sa malamig na tubig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat.
2. Hiwain ang sibuyas at ibuhostubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, ang tubig ay dapat maubos. Aalisin ng paraang ito ang hindi kinakailangang kapaitan.
3. Crab sticks na hiniwa. Ang magiging resulta ay medyo malalaking piraso.
4. Ang mga itlog ay pinuputol din nang malaki, ngunit sa mga cube lamang.
5. Ang mga gisantes at mais (1 lata bawat isa) ay isinasandal sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
6. Ang mga sangkap (crab sticks, sibuyas, gisantes, mais at itlog) ay hinahalo sa isang mangkok ng salad. Ang natapos na ulam ay tinimplahan ng mayonesa.

Salad na may mga gisantes, repolyo at crab sticks

Lahat ng mga sangkap sa dish na ito ay medyo neutral sa lasa, na ang adobo na pipino lang ang nagdaragdag ng masarap na lasa dito. Ang gaan at pinong lasa ng salad na may berdeng mga gisantes at crab stick ay ibinibigay ng makatas na repolyo ng Beijing. Sa pangkalahatan, ang proseso ng paghahanda ng ulam ay binubuo ng ilang yugto:

1. Una sa lahat, ang mga nakapirming berdeng gisantes ay isinasawsaw sa kumukulong inasnan na tubig at pinakuluan sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay dapat itong tiklop sa isang colander at isawsaw sa tubig ng yelo upang mapanatili ang maliwanag na kulay ng produkto.
2. Crab sticks (100 g) at adobo na pipino na hiniwa sa mga cube.
3. Ang ilang dahon ng Chinese na repolyo ay pinong tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo.
4. Kalahating pulang sibuyas at sariwang dill ang tinadtad sa parehong paraan.
5. Lahat ng sangkap ng salad ay pinaghalo, pagkatapos ay tinimplahan ng low-fat mayonnaise ang ulam.

Recipe ng crab salad na may kanin at itlog

Ang ulam na inihanda ayon sa sumusunod na recipe ay perpekto bilang isang side dish para sa karne. Para sa isang salad na may mga gisantes, crab sticks at itlog, kailangan mo ng pinakuluang bigas. Ito ay sa paghahanda ng sangkap na ito na nagsisimula ang proseso ng pagluluto. Hakbang-hakbang, ang lahat ng pagkilos ay isinasagawa sa ganitong pagkakasunud-sunod:

1. Mahabang bigas (½ tasa) ay hinuhugasan sa ilalim ng umaagos na tubig at pinakuluan sa inasnan na tubig. Palamigin ng mabuti bago idagdag sa salad.
2. Crab meat o sticks (300 g) na hiniwa sa mga cube.
3. Ang mga nilutong itlog (2 pcs.) ay dinurog sa parehong paraan.
4. Susunod, ang mga de-latang gisantes (1 lata), pinong gadgad na keso (100 g) at mayonesa ay idinagdag sa salad.
5. Lahat ng sangkap ay pinaghalo. Ang asin at paminta ay idinagdag sa panlasa. Bago ihain, ang salad ay inilatag sa isang plato sa isang culinary ring. Ang tapos na ulam ay pinalamutian ng sariwang dill.

Crab stick salad na may mga gisantes at pipino

Ang ulam na ito ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa paboritong Olivier ng lahat. Sa isang salad na may berdeng mga gisantes at crab sticks, ang mga sariwang pipino ay ginagamit sa halip na mga adobo na mga pipino, at ang karne o sausage ay madaling palitan ang seafood. Sa pangkalahatan, ang ulam ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Patatas at itlog (3 piraso bawat isa) ay pinakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos lumamig, kailangan silang balatan at balatan at gupitin sa mga cube.
2. Sticks (200 g), sibuyas at berdeng sibuyas ay parehong pinong tinadtad,sariwang pipino.
3. Ang mga gisantes ay ibinubuhos mula sa garapon sa isang colander at inililipat sa isang mangkok na may mga tinadtad na produkto.
4. Lahat ng inihandang sangkap ay hinaluan ng mayonesa. Pagkatapos nito, dapat matikman ang salad at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin.

Maaaring ihain ang parehong ulam sa ibang paraan. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na inilatag sa mga layer sa isang culinary ring, palamutihan ang "slide" na may mayonesa, at bago gamitin, ihalo ang salad sa isang plato.

Puff salad na may crab sticks at peas

Magiging maganda ang ulam na ito sa festive table. Bilang karagdagan sa mga crab stick at mga gisantes, pinakuluang itlog (4 na mga PC.), Mga karot na pinirito sa langis ng gulay, sariwang dill at keso ay idinagdag sa salad. Ang gayong layered na salad ay nilagyan ng mayonesa.

Kaya, sa proseso ng pagluluto, ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa isang plato sa mga layer. Una, pinakuluang itlog ay hadhad sa isang medium grater. Ang isang mata ng mayonesa ay inilapat sa kanila. Ang mga crab stick (250 g) ay ipinahid sa plato bilang susunod na layer. Maaari mo ring gilingin ang mga ito sa isang blender. Susunod, ang isang grid ng mayonesa ay ginawa. Ang susunod na layer ay pre-grated at igisa sa langis ng gulay, karot, pati na rin ang tinadtad na dill. Pagkatapos ng mayonesa net, berdeng mga gisantes ay inilatag. Ang salad ay masaganang dinidilig ng grated cheese sa ibabaw.

Kung gusto, ang ulam ay pinalamutian ng berdeng sibuyas.

Orihinal na "Crab" salad na may mga gisantes, mansanas at atsara

Ipinapakita sa ibabaAng ulam ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Ang maanghang na adobo na pipino at makatas na mansanas ay idinagdag sa orihinal na salad na may mga crab stick at mga gisantes. Ang ulam ay maanghang at pino, ngunit hindi gaanong masarap.

Step-by-step na aksyon sa kasong ito ay ang mga sumusunod:

1. Crab sticks (500 g) na hiniwa sa maliliit na cube.
2. Ang mga itlog ng manok (4 na piraso) ay pinakuluang, pinalamig, binalatan at tinadtad sa parehong paraan.
3. Ang maliliit na adobo na pipino (3 pcs.), gayundin ang isang binalat na mansanas ay hinihiwa sa parehong paraan.
4. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng sariwang pipino dito, na nagpapaiba sa lasa ng ulam na ito.
5. Bago lagyan ng mayonesa o sour cream ang salad, inirerekomendang paghaluin muna ang lahat ng sangkap. Ang paminta, asin at mga damo ay idinagdag sa ulam ayon sa iyong paghuhusga. Bago ihain, maaaring mailagay nang maganda ang salad sa isang culinary ring.