Salad na may pulang isda at crab sticks: mga recipe na may mga larawan
Salad na may pulang isda at crab sticks: mga recipe na may mga larawan
Anonim

Ang Crab stick salad ay matagal nang ipinagmamalaki sa mga holiday table. Bilang karagdagan sa mga klasikong opsyon na may kanin at itlog, may iba pang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa naturang meryenda. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng pulang isda, iba pang pagkaing-dagat at kahit caviar. Gagawa ito ng isang simpleng ulam na orihinal at mas malasa. Anong salad ng pulang isda at crab stick ang madaling ihanda para sa anumang mesa? Maaaring maraming opsyon.

salad pulang isda hipon crab sticks
salad pulang isda hipon crab sticks

Green salad na may celery

Ang pampagana na ito ay naglalaman ng maraming gulay, na ginagawa itong napakaganda at sariwa. Upang gawin ang salad na ito kakailanganin mo ang sumusunod:

  • 400 gramo crab sticks;
  • 1 tasang mayonesa;
  • 1 tasang shallots, pinong hiniwa;
  • 1 tasang tangkay ng celery, pinong hiniwa;
  • 1/2 tasa ng sibuyas, pinong tinadtad;
  • 1/2 cup Italian parsley, pinong tinadtad;
  • kaunting cayenne;
  • asin at paminta;
  • 350 gramo ng pinausukang pulang isda, hiniwa sa manipis na piraso;
  • 150 gramo ng watercress, hinugasan at pinatuyo;
  • kontilangis ng oliba;
  • pulpa ng 1 grapefruit, tinadtad.

Paano ito lutuin

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonesa, shallots, celery, sibuyas at cayenne pepper. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihalo sa crab sticks.

Salad ng pulang isda at crab sticks
Salad ng pulang isda at crab sticks

Wisikan ang watercress ng kaunting olive oil at timplahan ng asin at paminta. Ayusin sa isang malaking flat plate. Itaas ang kalahati ng crab salad at ikalat nang pantay-pantay upang bumuo ng isang parihaba. Idagdag ang mga piraso ng pulang isda sa isang pantay na layer sa itaas, pagkatapos ay ang suha sa itaas. Ilagay ang kalahati ng halo sa itaas. Ang red fish at crab stick salad na ito ay maaaring palamutihan ng patatas o corn chips.

Augmented classic

Appetizer ng crab sticks, mais, itlog, kanin at pipino ay kilala sa lahat. Gayunpaman, marami ang nagsasalita ng negatibo tungkol sa imitasyon ng alimango, dahil walang tunay na seafood sa komposisyon. Kasabay nito, ang imitasyon na karne ng alimango ay ginawa mula sa iba't ibang uri ng isda na may pagdaragdag ng almirol. Iyon ay, ito ay isang natural na produkto na medyo angkop para sa paghahanda ng mga meryenda. At kung pupunan mo ito ng mamahaling pulang isda, makakakuha ka ng masarap at maliwanag na ulam. Para magawa ito, kakailanganin mo ang sumusunod:

  • 300 gramo crab sticks, hiniwa;
  • 150 gramo ng pulang isda, bahagyang inasnan;
  • 1 mahabang pipino, hiniwa nang manipis;
  • 3 itlog;
  • 1/2 tasang pinakuluang bigas;
  • 200 gramo ng maisde-latang;
  • 3 kutsara ng mayonesa;
  • 3 kutsarang yogurt;
  • isang maliit na bungkos ng dill;
  • 1/2 kutsarita na giniling na black pepper;
  • 1 kutsarita ng asin.

Paano ito gawin

Ang salad na ito na may pulang isda, crab sticks at kanin ay ginawa tulad ng sumusunod. Una, pakuluan ang mga itlog at balatan ang mga ito. Pakuluan ang kanin.

salad na may pulang isda crab sticks recipe
salad na may pulang isda crab sticks recipe

Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang lahat ng inihanda at tinadtad na sangkap, timplahan ng yogurt at mayonesa. Iwanan upang magbabad sandali at ihain nang malamig.

Italian version na may pasta

Ang mga recipe para sa mga salad na may pulang isda at crab sticks ay maaaring maging lubhang magkakaibang. Kaya, maaari kang gumawa ng Italian-style appetizer. Para sa kanya kakailanganin mo:

  • 500 gramo ng anumang maliit na pasta (mga shell);
  • 1 tasang sariwang broccoli;
  • 1/2 cup mayonnaise;
  • 1/4 cup Italian salad dressing;
  • 2 kutsarang gadgad na keso (opsyonal na parmesan);
  • 300 gramo ng cherry tomatoes, hinati;
  • ½ tasa diced red bell pepper;
  • ½ tasang tinadtad na sibuyas;
  • 1 tasa ng pinong tinadtad na crab stick;
  • 1/2 cup pinong tinadtad na pulang isda, bahagyang inasnan;
  • 1/2 tasa ng pinakuluang hipon.

Paano ito lutuin

Salad ng pulang isda, hipon at crab sticks sa istilong Italyano ay inihanda nang ganito. UnaPakuluan ang tubig, asin, magdagdag ng pasta at pakuluan ayon sa mga tagubilin. Patuyuin at banlawan ng mabuti ng malamig na tubig.

salad cheese crab sticks pulang isda
salad cheese crab sticks pulang isda

Samantala, sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang tubig at asin. Punan ang katamtamang mangkok na may malamig na tubig at yelo. Blanch ang broccoli hanggang maliwanag na berde at malambot, mga 3 minuto. Pagkatapos ay agad itong isawsaw sa tubig ng yelo upang hindi na lumambot pa ang gulay. Palamigin at alisan ng tubig ang broccoli.

Sa isang malaking mangkok, haluin ang mayonesa, salad dressing, at keso. Haluin ang pasta, kamatis, paminta at sibuyas. Maingat na idagdag ang crab sticks, isda at hipon at haluin hanggang sa pantay-pantay. Palamigin hanggang sa paghahatid. Sa kabila ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto, ito ay isang napakasarap na salad na may pulang isda, crab stick at keso.

Fennel at apple variant

Ang pinausukang salmon, kasama ng bahagyang inasnan na salmon, ay aktibong ginagamit din sa paggawa ng mga salad. Kung gagamitin mo ito kasama ng crab sticks, na tinimplahan ng mashed avocado at isang maliit na halaga ng Tabasco sauce para sa spiciness, makakakuha ka ng isang napaka orihinal na pampagana. Para magawa ito, kakailanganin mo ang sumusunod:

  • 150 gramo ng dinurog na crab sticks;
  • 150 gramo ng pinausukang pulang fillet ng isda;
  • 1 berdeng mansanas, binalatan at pinutol sa maliliit na cube;
  • 20 gramo haras, pinong hiniwa;
  • lemon juice;
  • asin;
  • dill;
  • 1 kutsarang tinadtad na sibuyas;
  • 5isang dash ng Tabasco sauce;
  • black pepper;
  • 2 hinog na avocado;
  • 100 gramo ng homemade mayonnaise;
  • 10 gramo ng wasabi paste.

Paano ito lutuin

Itong salad na may pulang isda at crab stick ay inihanda nang ganito. Paghaluin ang mga durog na crab stick at isda na may tinadtad na mansanas, haras, sibuyas at dill sa isang mangkok at timplahan ng lemon juice at asin ayon sa panlasa. Takpan at palamigin habang inihahanda mo ang iba pang sangkap.

salad na may pulang isda crab sticks cheese
salad na may pulang isda crab sticks cheese

Para makagawa ng mashed avocado, siguraduhing gumamit ka ng hinog na avocado. Alisin ang balat at mga hukay, ilagay ang pulp sa isang food processor at iproseso na may mayonesa, lemon juice, tabasco at wasabi. Haluin hanggang makinis, pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na mangkok, palamigin. Bago ihain, paghaluin ang 2 piraso.

May pinausukang salmon at pusit

Ang pampagana na ito ay inihanda nang napakabilis, kaya maaari itong gawin hindi lamang para sa isang holiday, kundi para lamang sa pang-araw-araw na hapunan. Kapansin-pansin na ang salad na ito ng hipon, pusit, pulang isda at crab stick ay napupunta nang maayos sa pinakuluang patatas. Kailangan nito ang mga sumusunod na bahagi:

  • 100 gramo crab sticks;
  • 2 kutsarang mayonesa;
  • kaunting cayenne;
  • 1/2 kutsarang lemon juice;
  • 1 kutsarang langis ng oliba;
  • 6 na maliliit na piraso ng pinausukang salmon;
  • 2 katamtamang dakot ng pinakuluang hipon at pusit;
  • 8 cherry tomatoes, tinadtadsa kalahati;
  • 1 avocado, diced;
  • 1 maliit na shallot, hiniwa nang manipis;
  • lettuce para sa paghahatid.

Paano ito gawin

Itong salad ng pulang isda at crab sticks ay iba dahil ang huli ay ginagamit bilang dressing element. Kaya, paghaluin ang durog na crab sticks sa mayonesa at cayenne pepper. Itabi.

salad hipon pusit pulang isda crab sticks
salad hipon pusit pulang isda crab sticks

Paghaluin ang lemon juice at mantika sa isang hiwalay na mangkok. Ilagay ang pulang isda at pagkaing-dagat sa pinaghalong, ibabad ang mga ito sa dressing na ito. Magdagdag ng cherry tomatoes, avocado at shallots, ihalo nang mabuti. Ilagay ang dahon ng litsugas sa isang plato, pagkatapos ay ang pinaghalong sangkap sa itaas. Ibabaw na may crab stick dressing nang hindi hinahalo.

variant ng keso at itlog

Siyempre, malusog at malasa ang mga meryenda na may iba't ibang seafood. Ngunit maaari kang magluto ng masarap na salad sa kawalan ng iba't ibang mga naturang sangkap. Ang isang salad ng crab sticks at bahagyang inasnan na pulang isda ay maaaring maging masarap kasama ng iba pang sangkap sa badyet. Halimbawa, maaari mong kunin ang sumusunod:

  • 200 gramo crab sticks;
  • 155 gramo ng pulang isda (medyo inasnan);
  • 1/2 sibuyas;
  • processed cheese;
  • 1 lata ng de-latang gisantes;
  • 4 na itlog;
  • paminta at asin;
  • mayonaise.

Paano ito gawin

Itong salad ng keso, crab sticks, pulang isda at itlog ay ginawang ganito. Una sa lahat, dapat mong pakuluan ang mga itlog, palamigin,malinis at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay gupitin ang pulang isda sa maliliit na cubes.

Hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing at dahan-dahang ibuhos ang kumukulong tubig. Palamigin ang naprosesong keso, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga crab stick ay maaari ding kuskusin o gupitin sa mga cube.

salad pulang isda hipon crab sticks
salad pulang isda hipon crab sticks

Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap, idagdag ang mga gisantes sa kanila, aalisin muna ang likido mula dito. Paminta at asin ang timpla sa panlasa, panahon na may mayonesa. Palamigin bago ihain.

Japanese style salad

Ang mga ganitong culinary invention ay napakaaktibong tinatalakay. Itinuturing ng ilang mga gourmet na ito ay isang pang-aalipusta laban sa Japanese cuisine, ang ilan ay tinatawag itong salad na tamad na sushi. Nangangailangan ito ng sumusunod:

  • 200 gramo crab sticks;
  • 1 pipino;
  • 200 gramo ng pulang isda (medyo inasnan);
  • 1 avocado;
  • 200 gramo ng bigas;
  • 200 gramo ng cream cheese;
  • sukang bigas;
  • adobo na luya;
  • nori;
  • toyo.

Paano ito gawin

Pakuluan ang kanin, timplahan ng suka at palamigin. Maglagay ng isang sheet ng nori sa isang plato. Ilagay ang mga sumusunod na bahagi sa itaas, papalitan ang mga ito:

  • manipis na layer ng bigas;
  • cream cheese;
  • cut crab sticks na bahagyang binuhusan ng toyo;
  • pulang tinadtad na isda;
  • ilang hiwa ng luya at pipino;
  • nori.

Ipakalat ang durog na pulp nang pantay-pantay sa huling layer ng nori sheetabukado. Maaari mong palamutihan ang gayong sushi salad na may parehong sesame seeds at caviar.

Inirerekumendang: