Salad na may pusit at repolyo: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Tulad ng karamihan sa seafood, ang pusit ay napakabuti sa katawan. Hindi sila naglalaman ng isang solong gramo ng masamang kolesterol, habang ang konsentrasyon ng potasa ay napakataas. Ang Calamari ay mahusay na ipinares sa karamihan ng mga gulay. Iyon ang dahilan kung bakit madalas silang ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan, kabilang ang mga salad. Ang mga atleta ay nangangailangan ng pagkaing-dagat upang bumuo ng mass ng kalamnan at dagdagan ang tibay kapag nagsasagawa ng mga ehersisyo ng lakas. Pag-uusapan natin ang tungkol sa pagluluto ng salad na may pusit at repolyo sa aming artikulo. Magpapakita kami ng ilang mga recipe para sa masarap at malusog na ulam na ito sa pagpili ng mga mambabasa.

Simple salad na may pusit at puting repolyo

Ang ulam na ito ay ligtas na matatawag na mahalagang pinagmumulan ng madaling natutunaw na protina. Kapag naghahanda ng salad, maaari mong gamitin ang parehong pinakuluang pusit at mga de-latang. Magiging pare-parehong kaaya-aya ang lasa ng ulam.

Step by step na pagluluto ng salad na may pusit at repolyo ay isasagawasumusunod na mga hakbang:

1. Ang ulam na ito ay naglalaman ng 2 itlog. Dapat silang pinakuluang, pinalamig at binalatan.
2. Ihiwa ang puting repolyo (200 g) sa espesyal na kudkuran o gamit ang kamay.
3. Presh cucumber wash and cut into strips.
4. I-chop ang kalahati ng sibuyas sa mga cube o kalahating singsing at idagdag sa iba pang sangkap.
5. Katulad na hiwain ang parehong mga itlog at de-latang pusit (250 g).
6. Magdagdag ng lemon juice (2 kutsarita), asin at pampalasa sa salad.
7. Sour cream at mayonnaise sauce (100 ml) ay inirerekomenda bilang dressing.

Recipe na may larawan ng coleslaw na may pusit at mais

Ang ulam na ito ay may kawili-wili at nakakapreskong lasa. Para sa paghahanda nito, ang iba't ibang uri ng repolyo ay angkop. Gumagamit ang recipe na ito ng puting repolyo.

Step by step, isang salad na may repolyo, pusit at mais ang inihahanda sa ganitong paraan:

1. Mga bangkay ng pusit (4 na piraso) Balatan ang ibabaw na pelikula at mga laman-loob at pakuluan sa tubig na may asin sa loob ng 3 minuto. Itapon ang seafood sa kumukulong tubig na.
2. Alisin ang pinakuluang pusit sa tubig, palamig at hiwain ng manipis na piraso.
3. Maghiwa ng 2 pinakuluang itlog at binalatan na pipino sa parehong paraan.
4. Repolyo (250 g) pinong tinadtad na may mga karot.
5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng de-latang mais (150 g) at parsley, kung gusto, sa salad.
6. Lagyan muli ang ulam ng lutong bahaymayonesa (100 g).

Salad na may pusit, hipon at Chinese cabbage

Ang susunod na ulam ay mas angkop para sa isang festive table. Bukod sa pusit, kasama rin dito ang iba pang seafood: hipon. Ang buong proseso ng pagluluto ay maaaring ilarawan sa ilang salita:

1. Hipon (800 g) binalatan.
2. Bawang (4 na clove) na hiniwa sa manipis na hiwa.
3. Painitin ang mantikilya (70 g) sa isang kawali. Literal para sa 1 minuto, ang bawang ay idinagdag dito at agad na tinanggal mula sa kawali. Ang pangunahing bagay ay ang langis ay nagiging mabango. Ngayon ay dapat nitong iprito ang hipon sa magkabilang panig sa loob ng 2 minuto.
4. Ang pusit ay nililinis mula sa loob at itaas na balat at pinakuluan ng 2 minuto. Pagkatapos palamigin, dapat silang gupitin sa manipis na piraso.
5. Ang dahon ng repolyo ng Beijing (10 piraso) ay pinunit gamit ang kamay at ipinadala sa isang malalim na mangkok. Ibabaw na may mga hipon at pusit.
6. Pre-cooked and cut in half quail egg (10 pcs.) At coarsely grated cheese (100 g) are added to the dish.
7. Ang mga itlog, keso, pati na ang pusit, hipon at repolyo ay hinahalo sa isang salad.
8. Huling magdagdag ng cherry tomatoes. Pagkatapos nito, hinahalo muli ang ulam.

Salad na may pusit at Chinese cabbage na walang mayonesa

Ang ganitong low-calorie, ngunit kasiya-siyang ulam ay siguradong magpapasaya sa lahat ng mga sumusunod sa dietary nutrition. Ang pusit sa kale salad ay ang pangunahing pinagmumulan ng protina, habang ang mga kamatis at paminta ay nagre-refresh ng lasa at ginagawa itomas kawili-wili.

Step by step na inihanda ang ulam sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Beijing o puting repolyo ay dapat na makinis na tinadtad sa isang kudkuran o gamit ang isang kutsilyo.
2. Bulgarian pepper na hiniwa-hiwa, pati na rin ang mga kamatis. Kung cherry tomatoes ang ginagamit sa salad, sapat na itong hatiin sa kalahati.
3. Binalapan at pinakuluan ng 1 minutong pusit (300 g), palamig at hiniwa.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok.
5. Ihagis ang Chinese cabbage at squid salad na may lemon juice at vegetable oil. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Salad na may pusit, crab sticks at seaweed

Ang ulam na ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng hindi lamang madaling natutunaw na protina, kundi pati na rin ng yodo. Samakatuwid, dapat itong isama sa iyong diyeta. Bukod dito, napakasarap pala.

Para maghanda ng salad, ang mga binalatan na pusit (200 g) ay pakuluan hanggang lumambot, pagkatapos ay hiwa-hiwain. Ang mga crab stick (200 g) ay dinurog sa parehong paraan. Ang seaweed (500 g) ay itinapon sa isang colander at iniwan sa form na ito sa loob ng 10 minuto upang maubos ang labis na likido. Kung ang lasa ng mga pampalasa sa loob nito ay masyadong malakas, ang repolyo ay maaaring hugasan at pagkatapos ay idagdag sa isang mangkok na may pusit at crab sticks. Ang mga itlog ay pinutol sa mga piraso at idinagdag sa salad. Ang ulam ay tinimplahan ng mayonesa.