Ang bigas na may itlog ay isang magandang almusal

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Upang i-paraphrase ang ekspresyon ng isang sikat na komedyante, gusto kong sabihin: "Ang bigas ay hindi lamang isang mahalagang cereal, kundi pati na rin …" Sa katunayan, ang bigas ay isang maraming nalalaman at malusog na produkto. Maaari kang magluto ng iba't ibang uri ng pagkain mula dito - sushi, Uzbek pilaf, Spanish paella, tradisyonal na sinigang na Ruso o kanin lamang na may itlog. Bilang karagdagan, ang almirol ay ginawa mula dito, at ang langis ay pinindot mula sa mikrobyo ng mga butil. Sa China umiinom sila ng tradisyonal na rice wine, sa Japan ay naghahanda sila ng sake vodka at sweets para sa seremonya ng tsaa. Ang grain straw ay ginagamit sa paggawa ng espesyal na papel at karton.

Ang bigas ay isa sa mga pinakamatandang pananim. Nagsimula itong linangin sa mga bansa sa Timog Silangang Asya mahigit 7 libong taon na ang nakalilipas. Sa Russia, medyo kamakailan lang lumitaw ang cereal na ito, "ilang" lamang limang daang taon na ang nakalipas.

Ang bigas ay masustansya, ngunit mababa sa calorie, na nagbibigay-daan sa paggamit nito sa iba't ibang diet sa pagbaba ng timbang. Kasabay nito, ito ay mayaman sa mga bitamina B at bitamina E, na nangangahulugan na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at ang kondisyon ng balat at buhok. Ang cereal ay naglalaman ng mga elemento ng bakas tulad ng phosphorus, potassium, calcium, iron, zinc, selenium at yodo, pati na rin ang mga kinakailangan para sa isang tao.amino acids.

Ang bigas ay isang mahusay na tool para sa pag-alis ng mga lason at labis na kahalumigmigan mula sa katawan, lalo na para sa hindi nabalatan at kayumangging butil. Kung hindi gaanong naproseso, mas maraming nutrients ang taglay nito.

Nalaman namin ang mga kabutihan ng bigas. Ano ang maaaring ihanda mula sa kahanga-hangang produktong ito? Ang mga kasiyahan ng mga pambansang lutuin ay nararapat sa isang hiwalay na talakayan, at madaling lutuin, ngunit maaaring talakayin ang mga pagkaing "may twist."

Bigas na may itlog

Ang dalawang produktong ito ay nagbabahagi ng isang kahanga-hangang kalidad - sumama ang mga ito sa halos anumang produkto, at higit pa sa isa't isa.

Lahat ay maaaring magluto ng kanin, bagama't may mga maliliit na lihim din dito. Halimbawa, bago punan ang cereal ng tubig, maaari mong iprito ito sa langis ng gulay hanggang transparent - ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang partikular na malasa, malutong, "butil sa butil" na side dish. Siyanga pala, kung maghahain ka ng kanin na may toyo, pagyayamanin nito ang lasa at bibigyan ito ng isang tiyak na "oriental" na lasa.

Kaya, para sa isang "magandang bahagi" kakailanganin mo ng humigit-kumulang 100 gramo ng nilutong bigas, 2 itlog, isang quarter na baso ng gatas o tubig, mantika sa pagprito, asin. Sa isang preheated na kawali, iprito ng bahagya ang kanin, talunin ang 2 itlog (hindi na kailangang magbiyolin ng blender, hindi kailangan ng luntiang masa, ihalo lang ang itlog sa isang maginhawang mangkok na may tinidor hanggang makinis).

Asin ang masa ng itlog, kung may gusto nito ng maanghang - paminta, ibuhos sa kawali at ipagpatuloy ang pagprito ng lahat nang sama-sama. Ang bigas na may itlog ay magiging handaliteral sa loob ng 3-4 minuto - mas mainam na magprito sa ilalim ng takip upang ang itlog ay garantisadong "maabot". Maingat na ilagay ang nagresultang omelet sa isang plato, sinusubukan na huwag masira ang hugis (ang kagandahan ng ulam ay isa ring mahalagang kadahilanan para sa mga gourmets), maaari mong iwisik ang mga gulay sa itaas. Ang kanin na may itlog ay maaaring kainin anumang oras ng araw, kahit bago matulog, kung gusto mo talaga! Ito ay lalong mabuti bilang isang magaan ngunit masustansyang almusal.

Ang recipe na ito ay maaaring maging base na maaaring iba-iba hangga't pinapayagan ng iyong imahinasyon at pagkakaroon ng mga sangkap. Halimbawa, ang kanin ay maaaring iprito na may ham o sausage, at ang grated cheese ay maaaring idagdag sa isang pinalo na itlog. Mga Pagpipilian - marami. Ito ay lumalabas na napakasarap kung nagluluto ka ng bigas na may mga gulay at isang itlog, at kahit na dito ay may puwang para sa eksperimento - maaari itong pinirito ng tradisyonal na mga sibuyas at kamatis, o handa na mga frozen na mixtures. Tulad ng sinasabi nila, ito ay isang bagay ng panlasa. Bon appetit!