Simple at mabilisang pagkain: mga recipe, sikreto ng mga maybahay
Simple at mabilisang pagkain: mga recipe, sikreto ng mga maybahay
Anonim

Gusto mong laging magluto ng masarap, ngunit sa paraang hindi nagtatagal. Sa kasamaang palad, sa pang-araw-araw na buhay hindi laging posible na maglaan ng sapat na oras para sa pagluluto. Ito marahil ang dahilan kung bakit sikat ang fast food lalo na sa mga maybahay. Sa aming artikulo, gusto naming magpakita ng ilang recipe na tutulong sa iyo na maghanda ng almusal, tanghalian, hapunan, at kahit isang bagay para sa festive table, dahil nangyayari na ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan, ngunit kailangan mo silang tratuhin ng isang bagay.

Cheesecake na inihurnong sa oven

Kung pag-uusapan natin kung anong mga mabilisang pagkain ang maaari mong lutuin para sa hapunan, malamang na ang syrniki ang numero unong opsyon. Maaari mong gawin ang mga ito sa iba't ibang paraan. Gumagana ang mga ito nang mahusay sa oven. At oo, nakakatipid ito ng oras. Ang isang malaking bahagi ay inilatag sa isang baking sheet. Maaari kang maglagay ng saging o mga piraso ng tsokolate, mga mani sa kuwarta. Kaya, kailangan namin para sa pagluluto:

mabilis na pagkain
mabilis na pagkain
  1. Cottage cheese - dalawang daang gramo.
  2. Isang itlog.
  3. Asukal - 2 kutsara.
  4. Flour - 3 kutsara.
  5. Semolina - 2 kutsara.
  6. Sour cream.

Ang mga sangkap sa itaas ay gagawa lamang ng walong syrniki, kaya kung ikawkailangan pa, huwag mag-atubiling paramihin ang bilang ng mga produkto.

Masahin ng kaunti ang cottage cheese at lagyan ito ng itlog, asukal at semolina. Paghaluin ang lahat ng ito ng mabuti at mag-iwan ng labinlimang minuto upang ang semolina ay lumubog. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at, kung ninanais, banilya. At ihalo muli ang lahat.

Gumagawa kami ng mga cheesecake gamit ang basang mga kamay at igulong ang mga ito sa magkabilang gilid sa harina. Ilagay sa isang baking sheet. Siguraduhing i-brush ang mga ito ng kulay-gatas sa itaas. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng labinlimang minuto.

Mga gawang bahay na cutlet

Kung isasaalang-alang ang mga recipe para sa mabilisang pagkain, imposibleng hindi matandaan ang mga lutong bahay na juicy cutlet. Mabilis at madaling ihanda ang mga ito.

mga recipe ng fast food
mga recipe ng fast food

Ang mga sumusunod na produkto ay magiging kapaki-pakinabang sa amin:

  1. Minced meat - 0.5 kg.
  2. Sibuyas - 100g
  3. Gatas - 150 ml.
  4. Puting tinapay - 200g
  5. Itlog - 1 piraso.
  6. Breadcrumbs o harina - 100g
  7. Langis ng gulay, asin, paminta.

Mas malasa ang cutlet kung baboy at baka ang tinadtad na karne. Ang puting tinapay ay mas mahusay na kumuha ng lipas. Kaya, magsimula tayo. Ibabad ang tinapay sa gatas. Balatan at gupitin ang sibuyas, at pagkatapos ay iprito sa mantika ng gulay hanggang maging ginintuang.

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kasirola, ilagay ang itlog at piniga na tinapay. Asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay hanggang makinis. Ang tinadtad na karne ay mas mahusay na matalo ng kaunti. Upang gawin ito, itinapon namin ito sa kawali sa mga bahagi. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang protina, hinalo sa isang matarik na foam.

Kapag nabuo na ang mga cutlet, igulong ang mga ito sa harina o breadcrumb. Susunod, magprito sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang crust. At nasa dulo, kailangan mong magdagdag ng tubig sa kawali, takpan ito ng takip at kumulo hanggang maluto.

Pizza na niluto sa kawali

Masarap ang mga recipe para sa mabilisang pagkain dahil nangangailangan ng kaunting oras at pagsisikap sa pagluluto, ngunit kasiya-siya ang resulta.

Isipin na ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa iyo, at kailangan mong magluto ng pagkain sa lalong madaling panahon. Ngunit ano ang maaaring lutuin sa loob ng labinlimang minuto? Tama, pizza! Ang mabilis at masasarap na pagkain sa mga ganitong pagkakataon ay kaligtasan lamang.

mabilis at masarap na pagkain
mabilis at masarap na pagkain

Pizza Ingredients:

  1. Sour cream - 4 na kutsara.
  2. Mayonaise - 4 na kutsara.
  3. Itlog - 2 piraso.
  4. Flour - 9 na kutsara.
  5. Sausage, mushroom, hard cheese, kamatis - sa madaling salita, lahat ng gusto mo bilang palaman.

Magsimula tayo sa paggawa ng pizza dough. Paghaluin ang harina, mayonesa, itlog. Ang kuwarta ay dapat na likido, tulad ng makapal na kulay-gatas. Sa recipe na ito, ang pinakamahalagang bagay ay idagdag ang tamang harina. Tingnan mo, huwag mo itong lampasan. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad na ang masa ay hindi dumikit sa mga kamay at sa parehong oras ay hindi nagbuhos ng marami. Ang kuwarta ay kailangang i-level gamit ang iyong mga kamay sa isang kawali, upang masakop ang buong ibabaw.

Ipagkalat ang isang malamig na kawali na may mantika, painitin ito at ilatag ang base. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumampas sa isang sentimetro. Inilagay namin ang cake sa apoy. Dapat siyang humawak ng kaunti.

Ilagay ang palaman sa ibabaw ng kuwarta. Siya ay maaaring maging kahit sino. Gamitin mo ang mahal mo. Halimbawa, karne, sausage, ham, olibo, kamatis, atbp. Iwiwisik ang lahat ng mabuti sa ibabawkeso.

Takpan ang kawali na may takip - at muli sa apoy. Ang keso ay dapat na ganap na matunaw. Sa sandaling mangyari ito, handa na ang pizza.

Masarap ang fast food dahil hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras dito - sa halip, mas magandang makipag-chat sa mga bisita. Sabi nga nila, busog na ang mga kaibigan, at hindi ka napapagod, at nagawa mo pa ang lahat, tulad ng isang magaling na hostess.

Mushroom puree soup

Nagtatagal ng kaunting oras upang maihanda ang una. Ito rin ay mga fast food. Oo, huwag magtaka! Tingnan natin kung paano magluto ng champignon na sopas. Kakailanganin namin ang:

  1. Champignons - 0.5 kg.
  2. Sibuyas - dalawang piraso.
  3. Manok, sabaw ng gulay – 0.75 l.
  4. Cream – 200 ml.
  5. Itlog - dalawang piraso.
  6. Parsley, asin, mantikilya, crackers, hard cheese.
  7. fast food para sa hapunan
    fast food para sa hapunan

Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat at i-chop o i-chop sa isang blender. Ang sibuyas ay dapat ding makinis na tinadtad. Susunod, ang mga mushroom na may mga sibuyas ay kailangang pinirito sa langis ng gulay. Magdagdag ng harina at haluing mabuti. Ilagay ang nagresultang masa sa isang kumukulong sabaw. Asin sa panlasa at pakuluan ng sampung minuto. Pagkatapos nito, muli, maaari mong gilingin ang lahat gamit ang isang blender hanggang sa isang homogenous na masa. At huwag kalimutang magdagdag ng cream. Bago ihain, magdagdag ng tinadtad na itlog at tinadtad na mga gulay. Ang bawat serving ay maaaring budburan ng grated cheese. Narito ang puree soup at handa na.

Ano pang fast food dishes ang naroon? May mga salad kaming susunod sa linya.

Carrot and cabbage salad

Alam ng lahat ang salad ng carrots at repolyo. Siya ay magaan at mayamanbitamina. Maaari itong lutuin sa buong taglamig, gayundin sa tagsibol. Maaari mong punan ito ng lemon, langis ng gulay, mayonesa. Depende ang lahat sa iyong panlasa.

mabilis na pagkain
mabilis na pagkain

Kaya, gupitin ang repolyo sa manipis na piraso, asin ito at tandaan gamit ang iyong mga kamay. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ang mansanas ay dapat na peeled at din gadgad. Haluin natin ang lahat ng sangkap. Ngayon, bihisan natin ang salad ng mantika at lemon juice.

Ang mga simple at mabilis na pagkain ay napakasarap lutuin para sa hapunan. Napakagaan ng mga ito, na nangangahulugang walang panganib na tumaas ng dagdag na libra.

Salad na gulay na may keso

Para makapaghanda ng napakasarap na salad, kumuha ng:

  1. Keso - 100 gramo.
  2. Mga kamatis - tatlong piraso.
  3. Mga pipino - 1 pc
  4. Singa ng olibo o olibo.
  5. Asul na busog.
  6. Berde na sibuyas.
  7. Langis ng gulay, paminta, asin.
  8. simple at mabilis na pagkain
    simple at mabilis na pagkain

Ang mga kamatis ay kailangang gupitin sa malalaking cube, mga pipino din. Ang asul na sibuyas ay tinadtad sa mga singsing. Pinutol ni Brynza ang mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin at paminta. Huwag kalimutang idagdag ang mga olibo, pagkatapos bunutin ang mga buto mula sa kanila. Bihisan ang salad ng gulay o langis ng oliba. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa limang minuto sa pagluluto. Sumang-ayon, ang gayong mga salad ay talagang mabilis at masarap na pagkain!

Inihurnong pulang isda

Gusto naming mag-alok sa iyo ng recipe para sa inihurnong pulang isda. Ihahanda ito nang mag-isa, nang walang anumang mga additives, dahil ito mismo ay isang tunay na delicacy.

Karaniwang mabilispinggan - ito ay isang mayamang paksa, mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ngayon. At ang sinumang babaing punong-abala ay maaaring masiyahan sa sambahayan na may masarap na bagay araw-araw. Well, ang pulang isda ay perpekto para sa isang maligaya na kaganapan.

mabilis na pagkain
mabilis na pagkain

Magpareserba tayo kaagad: ang pagkain ay inihanda nang mabilis, ngunit ito ay magtatagal upang maihanda. Kaya, kumuha kami ng salmon, hugasan ito at tuyo ang mga piraso. Susunod, paminta, asin at i-marinate sa dry white wine (tumayo kami ng hindi bababa sa isang oras). Kunin ang foil para sa pagluluto sa hurno at hatiin ito sa kasing dami ng mga steak. Sa bawat isa sa kanila kailangan mong lagyan ng rehas ng isang maliit na mantikilya. Ilagay ang isda sa itaas, budburan ng alak, at pagkatapos ay kaunti pang mantika. Maingat na igulong ang bawat piraso. Ilagay ang lahat ng mga bag sa isang baking sheet at maghurno sa 180 degrees sa loob ng dalawampung minuto. Ang isdang ito ay masarap ihain kasama ng sarsa o lemon.

Tulad ng makikita mo, ang fast food ay hindi lamang isang banal na scrambled egg na may mga sausage, kung ninanais, kahit na ang katamtamang hapunan ay maaaring gawing kapistahan ng tiyan. At magagawa ito ng lahat!

Sa halip na afterword

Ang bawat babaing punong-abala ay may kanya-kanyang maliit na sikreto sa pagluluto ng ganito o iyon. Kasama sa kanilang arsenal ang mga mabilisang pagkain na nakakatipid sa tamang oras. Tulad ng sinasabi nila, alam ng mga manggagawang babae kung paano literal na gumawa ng isang bagay na masarap at kahanga-hanga mula sa wala, sa bawat oras na nagpapasaya sa kanilang mga miyembro ng sambahayan. Subukan din!

Inirerekumendang: