2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Margarita ay isang klasikong cocktail na siguradong nasa menu ng anumang restaurant o bar. Ang cocktail na ito ay isang orihinal na solusyon, ang sikreto nito ay ang kumbinasyon ng maraming iba't ibang lasa nang sabay-sabay. Sa loob nito, ang tequila ay walang kamali-mali na tinted ng mga citrus notes, at ang asin ang pinakatampok na dahilan, kung saan ang lasa ng dayap ay nagiging hindi kasing talas nito.
Katulad ng kaso sa maraming iba pang inumin, ang Margarita (cocktail) recipe ay nababalot ng kalituhan at misteryo. Ang lahat ay tungkol sa pangalan nito. Dito, may mga kuwentong sumasalungat sa iba. Ngunit sa bawat isa ay mayroong hindi nagbabagong katotohanan - isang maganda at misteryosong babae na nagngangalang Margarita.
Ayon sa iba't ibang mapagkukunan, lumitaw ang sikat na cocktail na ito sa isang lugar noong 1936-1948. Ang lahat ng mga kuwento na nauugnay sa inumin na ito ay kinakailangang romantiko sa kalikasan. Ayon sa una, noong 1936, ang tagapamahala ng Crespo Hotel, si Danny Negrete, pagkatapos ng isang magandang gabi ng pagmamahalan kasama angang kanyang minamahal na si Margarita, lalo na para sa kanya, ay gumawa ng isang recipe para sa "Margarita" - isang cocktail na pinagsama ang lahat ng bagay na labis na minahal ng kanyang ginang. Pinagsama niya ang tequila, Cointreau orange liqueur at lemon juice dito.
Ayon sa ikalawang kuwento, noong 1938, sa isang simpleng araw ng trabaho, isang babaeng probinsyana na nagngangalang Margarita ang pumasok sa isang Mexican bar, na nangangarap na maging artista. Nabighani ng isang bisita sa bar ang bartender na si Carlos Harrer sa kanyang kagandahan at alindog. At siya, na inspirasyon niya, ay gumawa ng isang recipe para sa "Margarita" - isang cocktail na inialay niya sa kanya.
Ang pinakahuling kuwento ay noong 1948, sa isang magarang villa sa Acapulco, Texas, isang aristokrata na nagngangalang Marguerite Sames ang nag-host ng isang sosyal na kaganapan para sa kanyang mga bisita. Nakaisip siya ng recipe para sa "Margarita" (isang cocktail, noon ay hindi pa pinangalanan). Pinahanga ng sosyalista ang kanyang mga bisita ng isang cocktail na batay sa kanyang sariling tequila. Ang isa sa mga bisita, ang may-ari ng Hilton hotel chain na si Tommy Hilton, ay hindi maipaliwanag na natuwa sa inumin. At literal na kinabukasan ang cocktail na ito na tinatawag na "Margarita" ay nasa menu ng lahat ng restaurant at bar.
Margarita Cocktail Recipe
Makasaysayang Latin American na "Margarita" ay may mga sumusunod na proporsyon - 2:1:2.
2 shot ng tequila at isang shot ng orange liqueur na may 2 shot ng lime juice. Sa ratio na ito mararamdaman mo ang tradisyonal na citrus na lasa ng dayap na may halong malakas na aftertaste ng tequila.
Ang International Bartending Association ay gumawa ng sarili nitong tamaIngredients ratio: 50% tequila, 30% orange liqueur at 20% lime juice. Ang lahat ay halo-halong sa isang shaker na may yelo. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso, pinalamutian sa paligid ng mga gilid na may isang gilid ng asin. Nasa iyo kung anong mga proporsyon ang pipiliin.
Tradisyunal na kaugalian na ihain ang inuming ito sa mga baso na nilikha para kay Margarita.
Kaya, para makagawa ng klasikong Margarita, kakailanganin mo: tequila, orange liqueur (Cointreau o Triple Sec) at ang juice ng isang kalamansi. At kung magdadagdag ka ng dinurog na yelo sa blender, maaari mong makuha ang tinatawag na "frozen Margarita".
May iba't ibang uri ng inuming ito: classic Margarita, mint, lemon, strawberry at kahit asul! Halimbawa, ang Strawberry Margarita ay isang cocktail (recipe sa ibaba), na itinuturing na pinaka nakakapreskong inumin sa tag-araw.
Para ihanda ito kakailanganin mo ng: tequila (100 ml), orange liqueur (60 ml), strawberry (200 g), lime juice (50 ml), asukal (50 g) at durog na yelo.
1. Ibuhos ang 50 ML ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan sa mahinang apoy. Huwag kalimutang pukawin palagi. Pagkatapos ay alisin ang natapos na syrup mula sa apoy at hayaang lumamig sa temperatura ng silid.
2. I-pure ang mga hugasan na strawberry gamit ang isang blender. Paghaluin ang strawberry puree na may chilled syrup, lime juice, tequila at orange syrup.
3. Magdagdag ng maliliit, durog na piraso ng yelo sa natitirang sangkap at talunin gamit ang isang blender o shaker. Pagkatapos ay ibuhos ang natapos na inumin sa pinalamig na baso, palamutihanstrawberry at ihain.
Inirerekumendang:
Paano sila umiinom ng tequila sa buong mundo? Mga kagiliw-giliw na tradisyon ng pag-inom ng matapang na inumin
Kung gusto mong mag-relax at magpalipas ng gabi bago ang katapusan ng linggo sa isang maingay na kumpanya, halos tiyak na kailangan mong uminom ng kaunting alak. Upang hindi mapunta sa isang hindi kasiya-siyang sitwasyon, pagkatapos nito ay masakit na mapapahiya, kinakailangan na obserbahan ang panukala at magkaroon ng ideya tungkol sa kultura ng pag-inom ng mga inuming nakalalasing, lalo na ang mga malakas. Sa kabila ng pagiging kilala, kakaunti ang nakakaalam kung paano uminom ng tequila nang tama. Maraming sagot sa tanong na ito
"Medoff" - vodka na may reputasyon sa buong mundo
"Medoff" - vodka, na ginawa ayon sa mga lumang recipe sa pinakamahusay na pambansang tradisyon. Ang natural na pulot, na kasama sa recipe nito, ay gumaganap ng papel na hindi lamang isang natural na lasa, kundi isang mainam na paraan ng pag-alis ng mga hindi gustong impurities
Paano lasing si Bacardi sa mga bar sa buong mundo
"Bacardi" ay marahil ang pinakasikat na rum sa mundo. Ito ay ibinebenta sa higit sa 100 bansa sa buong mundo, at ang mga bar at restaurant ay nag-aalok ng maraming cocktail batay dito. Ngayon ay malalaman natin ang kasaysayan ng inumin, matutunan kung paano gumawa ng ilang simple at isang kumplikadong cocktail batay dito, at matutunan din kung paano paghaluin ang rum sa mga kaukulang carbonated na inumin
Famous Grouse whisky ay ang pinakasikat na brand sa Scotland at sa buong mundo
Sinasabi nila na ang isang masarap na inumin, na ginawa ayon sa lahat ng mga patakaran, ay may sariling kaluluwa. Sa mga ito, marahil, maaaring maiugnay ang whisky na "Fames Graus" (na sa Ingles ay nangangahulugang "Sikat na Partridge). Ito ay isa sa mga pinakasikat na tatak sa mundo, na ginawa sa Scottish distillery Glenturret
Recipe ng salad na walang mayonesa: mga ideya sa pagluluto mula sa buong mundo
Kapag nag-compile ng isang menu para sa isang festive table, ipinapayong maingat na pumili ng mga pagkain at isaalang-alang ang mga kagustuhan sa panlasa ng lahat ng mga bisita. Maaari mong pag-iba-ibahin ang menu sa pamamagitan ng pagpili ng isang recipe ng salad na walang mayonesa para dito
