Paano gumawa ng sea buckthorn syrup?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Higit sa isang artikulo ang naisulat tungkol sa kung gaano kapaki-pakinabang ang sea buckthorn syrup. Mula noong sinaunang panahon, ang sea buckthorn ay itinuturing na isang paraan upang pahabain ang buhay at mapabuti ang kalusugan. Sa modernong mundo, maraming iba't ibang mga recipe ang gumagamit ng halaman na ito. Halimbawa, mga syrup, jam, sponge cake at higit pa.

Mga pakinabang ng sea buckthorn syrup

Ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng tool na ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina B, A at C, ang sea buckthorn ay itinuturing na isang mahusay na tool sa paglaban sa spring beriberi;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• panatilihin ang kalusugan ng tao sa mabuting kalagayan at maiwasan ang mga sakit na viral;
• dahil ang sea buckthorn ay may mga regenerative na katangian, ito ay ginagamit upang pagalingin ang iba't ibang sugat at paso sa balat;
• pag-iwas sa mga sakit sa gastrointestinal;
• gayundin ang produktong ito ay perpektong nagpapagaan ng pamamaga at pananakit ng lalamunan;
• pag-iwas sa mga sakit na viral;
• paggamot para sa matagal na paninigas ng dumi - maaaring gamitin ang mga decoction ng sea buckthorn bilang laxative.

Bukod sa mga decoction at lotion mula sa sea buckthorn, malawakang ginagamit din ang sea buckthorn oil.

Paggamit ng sea buckthorn oil

Sa panahon ng pagproseso, ibinibigay ng mga berry ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina, na ginagawang malambot at mayaman sa mineral ang langis. Kaya, ang langis ng sea buckthorn ay ginagamit kapwa sa tradisyonal na gamot at para sa mga layuning kosmetiko. Sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ito bilang bahagi ng mga maskara sa mukha at katawan, mga moisturizer para sa buhok at mga kuko.

Para sa mga nakakahawang sakit, trangkaso, SARS at tonsilitis, kaugalian na gamitin ang sea buckthorn oil bilang paggamot sa bahay. Ang gamot ay ipinapahid sa mauhog lamad ng lalamunan at inilalagay sa sinuses.

Recipe ng sea buckthorn syrup

Upang makapaghanda ng napakasarap at mabangong syrup, kakailanganin mo:

• sea buckthorn berries - 2 kg;
• granulated sugar - 900 gramo;
• pinakuluang tubig - 1 baso.

Hati-hati namin ang aming recipe sa ilang hakbang:

• una sa lahat, ang mga berry ay hinuhugasan sa ilalim ng umaagos na tubig at nililinis ang mga dumi at dahon;
• pagkatapos, gamit ang isang juicer o blender, gawing gruel ang mga berry;
• ilipat ang nagresultang masa sa isang salaan, maglagay ng malalim na mangkok sa ilalim nito upang ang katas ay dumaloy dito;
• ihalo ang sea buckthorn juice na may asukal at maligamgam na tubig;
• pakuluan ang resultang syrup at alisin sa kalan.

Pagkatapos lumapot ang sea buckthorn syrup, muli itong maihalo, ibinuhos saisterilisadong garapon, isara at ilagay sa isang madilim na lugar upang palamig sa temperatura ng silid.

Ang produktong ito ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan. Ginagamit ito ng ilan para sa mga layuning panggamot, ang ilan ay nagluluto ng sea buckthorn syrup para sa taglamig upang magamit bilang karagdagan sa tsaa, at ang ilan ay nagluluto ng matamis at malambot na biskwit.

Biscuit roll na may sea buckthorn: mga sangkap at paraan ng pagluluto

Ang isa pang paraan ng paggamit ng sea buckthorn syrup ay sa baking. Maaari kang magluto ng kahit ano, mula sa ordinaryong buns hanggang pound cakes.

Kaya, para mapasaya ang iyong sambahayan ng masarap at mabangong biskwit, kakailanganin mo:

• harina ng trigo - 500 gramo;
• dalawang itlog ng manok;
• gatas - 300 gramo;
• asukal - 200 gramo;
• isang pakurot ng asin;
• vanillin;
• mantikilya - 150 gramo;
• chocolate crumb;
• mga sariwang prutas o berry;
• sea buckthorn syrup.

Sa simula pa lang ng pagluluto, painitin muna ang oven sa 180 degrees, maaari kang magpatuloy sa pagmamasa ng kuwarta.

Salain ang harina sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at isang kurot na asin. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk at ibuhos ang mga ito sa harina. Paghaluin ang lahat nang lubusan at magdagdag ng tinunaw na mantikilya. Ngayon, grasa ang amag ng langis ng mirasol at ibuhos ang kuwarta dito.

Ngayon, magpatuloy tayo sa paggawa ng custard. Dalhin ang gatas sa isang pigsa, ibuhos ang asukal at vanillin, ihalo ang lahat nang lubusan at lutuin sa mababang init. Matapos magsimulang lumapot ang nagresultang masa, alisin ang kasirola sa apoy at palamigin ang cream.

Ang biskwit ay inihurnong humigit-kumulang 20-25 minuto depende sa lakas ng iyong oven. Pagkatapos ng inilaang oras, inilalabas namin ang biskwit at pinalamig ito sa temperatura ng silid.

Ngayon ay hatiin ito sa kalahati at grasa ang mga kalahati ng sea buckthorn syrup. Mahigpit naming pinindot ang mga halves sa isa't isa, grasa ang tuktok ng biskwit na may cream at palamutihan ng mga chocolate chips, sariwang berry o prutas. Ngayon ay inaalis namin ang natapos na ulam sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Ihain ang biskwit na may kasamang tsaa o malamig na inumin.