Paano magluto ng saging sa batter

Paano magluto ng saging sa batter
Paano magluto ng saging sa batter
Anonim

Ang pagkaing masarap na niluto ay pinagmumulan ng kasiyahan. Ngunit hindi namin palaging binibigyang pansin at oras ang mga dessert sa pang-araw-araw na buhay. Kadalasan, umiinom lang kami ng tsaa na may cookies pagkatapos ng masaganang hapunan, at doon nagtatapos ang matamis. Sa kabila ng aming pagiging abala at cycle ng mga gawain, maaari kang laging makahanap ng ilang minuto upang makabisado ang isang bagong recipe at mangyaring ang aming pamilya at mga kaibigan dito, na lubos na magpapasalamat para sa anumang pagbabago sa home menu, lalo na tulad ng isang battered na saging.. Subukan nating lutuin itong hindi pangkaraniwang ulam para sa ating kusina.

saging sa batter
saging sa batter

Classic na Saging sa Battered Recipe

Kailangan natin ng sariwang hinog ngunit hindi sobrang hinog na mga saging at batter ingredients: 1 tasang harina, 1-2 itlog, 1 kutsarang asukal, 1 sachet ng baking powder, 1 kutsarang gatas. Una, paghaluin ang itlog sa asukal, pagkatapos ay magdagdag ng gatas at sifted flour na may baking powder. Haluing mabuti hanggang makinis. saginggupitin sa mga hiwa ng katamtamang kapal. Isawsaw ang mga ito sa batter at ilagay ang mga ito sa isang kawali, sa preheated butter, maaari mong gamitin ang margarine. Iprito ang mga hiwa sa magkabilang panig sa loob ng 1-2 minuto hanggang sa makuha ang isang bahagyang ginintuang crust. Mahalaga na huwag ma-overcook ang mga ito, dahil maaari silang masunog mula sa asukal. Ito ang batayan ng battered banana recipe. Maaari ka ring magdagdag ng vanilla sugar o cinnamon upang mapabuti ang lasa. At bago ihain ang ulam, maaari kang magbuhos ng mga saging na may manipis na stream ng raspberry o strawberry syrup.

Tinapay
Tinapay

Thai fried banana

Ito ang isa sa mga variation ng dish na ito. Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa mga sangkap na bumubuo sa batter. Para dito, kailangan nating paghaluin ang isa at kalahating baso ng harina na may kalahating baso ng asukal, idagdag ang parehong halaga ng niyog, 1.5 kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng linga at 1.5 kutsarita ng soda, na dati ay hinalo sa isang baso ng halos mainit na pinakuluang tubig. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ang mga saging ay pinutol hindi sa mga bilog, ngunit sa kalahati ang haba at ilang beses sa kabuuan. Ang mga pahaba na hiwa ay nakuha. Susunod, ibuhos ang langis ng mirasol sa isang kasirola o malalim na kawali at painitin ito. Pagkatapos nito, isawsaw ang battered slices sa mantika. Mahalaga na sila ay ganap na sakop nito. Iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi. Inalis namin ang mga natapos na saging na may isang slotted na kutsara at inilalagay ang mga ito sa mga tuyong tuwalya ng papel upang makuha nila ang labis na langis. Ang ulam ayon sa recipe na ito ay ipinapakita sa larawan. Ang mga saging sa istilong Thai ay ang perpektong karagdagan sa iyong hapunan.

larawan saging sa batter
larawan saging sa batter

Ano ang ihahain sa dessert na ito?

Ang tsokolate ay masarap kasama ng saging. Ang isang tile ng isang pagawaan ng gatas o madilim na matamis na produkto ay dapat na matunaw sa isang paliguan ng tubig at magandang ibuhos sa mga handa na saging bago ihain. Maaaring ihain nang hiwalay sa prutas sa isang maliit na malalim na plato. Pagkatapos ang mga hiwa ng saging ay kailangang isawsaw sa tinunaw na masa ng tsokolate. Ang sorbetes ay kadalasang ginagamit bilang isang dekorasyon, na inilatag sa mga bola sa mga battered na saging. Sa anumang kaso, kahit paano mo ihain ang ulam, pinag-iba nito ang iyong diyeta. At kung may maliliit na bata sa bahay, ang gayong delicacy ay magiging isa sa iyong mga paborito. Sana ay madali mong makayanan ang paghahanda ng matamis na ito. Bon appetit!

Inirerekumendang: