Salad na "Golden Cockerel": recipe at mga tip
Salad na "Golden Cockerel": recipe at mga tip
Anonim

Ang Salad na "Golden Cockerel" ay hindi lamang isang napakasarap na ulam sa maligaya at pinakaordinaryong mesa, ito rin ay napakaganda at orihinal. Sa kasong ito, maipapakita mo ang iyong imahinasyon upang palamutihan ang ulam sa hindi pangkaraniwang at magandang paraan.

Ang proseso mismo ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, aabutin ka ng halos isang oras. At kung tinutulungan ka nila, kung gayon, malamang, mas kaunting oras. Sundin ang recipe at piliin ang pinakamataas na kalidad at pinakasariwang mga produkto at makakagawa ka ng napakasarap na Golden Cockerel salad.

Kaya simulan na natin ang paggawa ng ating culinary masterpiece!

Ang proseso ng paghahanda para gumawa ng ulam

Dapat kang mag-ingat hindi lamang tungkol sa mga produkto mismo, mahalaga din na matiyak na ang mga pinggan ay angkop, dahil nakakatulong din ang mga ito sa dekorasyon ng ulam na ito ng maayos. Pumili ng masarap na ulam at punasan ito ng cotton swab na isinasawsaw sa suka, pagkatapos ay hindi na dumidikit ang mga mumo sa ibabaw, at ang plato mismo ay magniningning nang may kalinisan.

Sundin ang bawat hakbang ng recipe ng Golden Cockerel salad at masisiyahan ka sa resulta. Nagsisimulapagluluto!

Ano ang kailangan natin?

fillet ng manok
fillet ng manok

Mga sangkap na kailangan para gawin itong masarap at kasiya-siyang pagkain:

  1. 250 gramo chicken fillet - huwag kumuha ng frozen o kakaibang hitsura. Bigyan ng kagustuhan ang mga sariwang produkto na napatunayan ang kanilang sarili. Maipapayo, siyempre, na pumili ng sakahan o lutong bahay na karne.
  2. Champignon mushroom - kumuha din ng 250 gramo. Banlawan ng mabuti ang produkto para maalis ang dumi.
  3. Sibuyas - 1 piraso. Mas mabuting kumuha ng mas malaking sibuyas para magkaroon ka ng sapat.
  4. Walnuts - 5 piraso lang ay sapat na. Linisin silang mabuti. Ito ay ipinapayong kumuha kaagad ng peeled, upang sila ay walang alisan ng balat. Kaya't ang salad ay magiging mas malambot at mas malasa.
  5. Canned corn sa halagang 1 lata.
  6. Mais para sa dekorasyon
    Mais para sa dekorasyon
  7. Mayonnaise sa panlasa, maaari ka ring gumawa ng sarili mong dressing mula sa sour cream, herbs at lemon juice, pagkatapos ay magiging kakaiba ang lasa.
  8. Ground black pepper at paprika - sa panlasa.
  9. Matigas na keso - mga 120 gramo. Ito ay kinakailangan upang palamutihan ang aming salad na "Golden Cockerel" na may manok.
  10. Kalahating kampanilya - mas maganda ang pula dahil mas matamis ito.
  11. Dill - sapat na ang 1 bungkos (para rin sa dekorasyon ng aming ulam).
  12. Vegetable o olive oil - isang pares ng kutsara para sa pagprito ng ilang sangkap ng salad.

Servings

Magkakaroon ka ng 3-4 na servings ng salad. Kung higit pa ang kailangan, dagdagan ang bilang ng lahatsangkap.

Kapag naipon na ang lahat ng sangkap, maaari mo nang simulan ang pagluluto ng ulam! Magsimula na tayo!

Ang proseso ng paggawa ng Golden Cockerel salad

nagluluto
nagluluto

Maaari kang maglatag ng isang mangkok para sa paghahain ng lettuce o Beijing repolyo. Kaya ito ay magiging mas maganda! Pagkatapos ay magpatuloy kami sa pagpapatupad ng aming ideya.

Kaya, una sa lahat, lilinisin natin ang lahat ng mga produkto na nangangailangan nito. Maingat na alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Panatilihin silang payat at maliit.

Pagkatapos hugasan ang mga kabute at hiwain din ang mga ito. Ang hitsura ng iyong Golden Cockerel salad ay nakasalalay sa pagputol, kaya't bigyang pansin ito.

Ang fillet ng manok ay hinugasan ng mabuti at ipinadala upang maluto nang buo. Hindi na kailangang putulin, ilagay lamang ang karne sa pre-s alted water at lutuin hanggang sa ito ay ganap na maluto. Ang panahon ng pagluluto ay tatagal nang humigit-kumulang kalahating oras.

Kapag handa na ang mga sibuyas at mushroom, ilagay ang mga ito sa isang kawali at iprito. Maaari mo ring timplahan ng kaunting asin. Huwag kalimutang ihalo palagi ang aming timpla.

Mga kabute at sibuyas
Mga kabute at sibuyas

Kapag handa na ang manok, palamigin ito at simulan ang paghiwa sa maliliit na piraso. Maaari mo lamang itong punitin sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay upang gawin itong mas mabilis at mas maginhawa. Pagkatapos nito, pinagsama namin ito sa nakahandang litson ng mga sibuyas at kabute. Haluin.

Kunin ang mais at alisan ng tubig ang lahat ng likido mula dito, at pagkatapos ay idagdag sa nagresultang timpla na may mga mushroom at karne. Ngayon ay mayroon na tayong mga huling hakbang sa ating pagluluto. Kumuha kami ng mga walnut at simulan ang pagdurog sa kanila hanggangpagkuha ng isang homogenous na masa. Ibuhos sa halos handa na salad. Magdagdag ng mayonesa o iba pang dressing sa panlasa sa ulam, paminta lahat. Huwag magdagdag ng asin dahil ang ilan sa mga sangkap ay inasnan na.

Dagdag pa, nananatiling maliit ang usapin! Kinakailangan na ayusin ang Golden Cockerel salad na inihanda ayon sa recipe na may manok sa anyo ng katawan ng ibon. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Maaari mo ring gamitin ang bell pepper para gawin ang tuka, buntot at pakpak. Gupitin ang lahat ng detalye mula rito at ayusin sa mga tamang lugar.

Pagkatapos ay maaari kang gumawa ng mga mata mula sa mga itim na olibo (kung mukhang masyadong malaki, palitan ng peppercorns). Palamutihan ang ulam ng mais at damo sa itaas. Iyon lang! Handa na ang aming salad!

Inirerekumendang: