Patatas na Italyano: kung paano magluto, kung ano ang ihahain

Talaan ng mga Nilalaman:

Patatas na Italyano: kung paano magluto, kung ano ang ihahain
Patatas na Italyano: kung paano magluto, kung ano ang ihahain
Anonim

Sa ating bansa, hindi lamang ang lutuing Ruso, kundi pati na rin ang mga pagkaing Asyano, Hapones, Tsino, at Italyano. Hindi lahat ay kayang pumunta sa mga mamahaling restaurant para makatikim ng kakaibang pagkain. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga maybahay ay nag-eksperimento at nagpapasaya sa kanilang mga sambahayan ng mga banyagang lutuin nang hindi umaalis sa bahay. Kaya, isa sa pinakasimple at pinaka-abot-kayang pagkain ay ang Italian potatoes.

inihurnong patatas
inihurnong patatas

Anong mga sangkap ang kailangan mo

Ang dish na ito ay available sa lahat. Hindi ito naglalaman ng mga mamahaling produkto, maliban sa Parmesan cheese. Gayunpaman, kakailanganin nito ng kaunti.

Kaya, para magluto ng patatas sa Italyano, kailangan natin:

  • 5 patatas;
  • 2 tbsp. l. mantikilya;
  • 1 tbsp l langis ng gulay;
  • 3 sibuyas ng bawang;
  • ground black pepper sa dulo ng kutsilyo;
  • isang pakurot ng dry basil;
  • isang pakurot ng pinatuyong oregano;
  • 2 tbsp. lgadgad na Parmesan;
  • 0.5 tsp asin.

Mga hakbang sa pagluluto

Paghahanda ng patatas tulad nito:

  1. Ang unang hakbang ay hugasan ang mga tubers at gupitin ang bawat isa sa apat na bahagi.
  2. Pagkatapos nito, kailangan mong paghaluin ang isang kutsarang langis ng gulay sa lahat ng pampalasa at ihalo nang maigi.
  3. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng malalim na baking sheet at ikalat ang foil (kung saan iluluto ang ating mga patatas).
  4. Paghalo ng patatas sa isang malalim na mangkok na may nagresultang timpla ng mantika at pampalasa.
  5. Ilagay ang lahat sa foil (pahiran muna ito ng natitirang kutsara ng vegetable oil) at budburan ng grated parmesan sa ibabaw.
  6. Ipadala ang hinaharap na patatas sa oven sa Italian at lutuin sa 180 degrees hanggang malambot ang pangunahing sangkap.
  7. Pagkatapos handa na ang ulam, maglaan ng oras upang alisin ito sa foil. Hayaang tumayo ito ng 10-20 minuto, mas magiging katakam-takam ito.
patatas sa isang baking sheet
patatas sa isang baking sheet

Ano ang ihahain ng Italian na patatas na may

Bilang panuntunan, ang ulam na ito ay independyente. Ito ay napaka-kasiya-siya, mataas ang calorie at nakakabaliw na masarap. Gayunpaman, ang aming mga hostess ay may posibilidad na umakma sa bawat ulam na may sariling bagay upang pasayahin ang kanilang pamilya sa hapag-kainan. Kaya, ang istilong Italyano na patatas sa oven ay maaaring pagsamahin sa mga sumusunod na sangkap:

Mushroom. Ang mga mushroom o mushroom ay isang bagay ng panlasa. Ngunit ang katotohanan ay nananatili: ang mga patatas ay perpektong sumasama sa kanila. Iprito lang ang malinis at hiniwang mushroom sa vegetable oil at idagdag sa natitirang ulam

katakam-takam na ulam ng patatas
katakam-takam na ulam ng patatas
  • Ang manok ay marahil isa sa mga pinaka maraming nalalaman na uri ng karne. Maaari rin itong idagdag sa isang recipe ng patatas na istilong Italyano. Dapat pansinin na mas mainam na iprito ang produktong ito sa isang kawali muna. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang katas at lasa nito.
  • Mga berde. Maraming mga pagkain ang agad na magpapaalala sa iyo ng tag-araw kung magdagdag ka ng ilang berdeng dill o berdeng sibuyas.
  • Cream. Kung gusto mong magkaroon ng masarap, mala-gatas na lasa at aroma ang istilong Italyano na patatas, magdagdag ng ilang kutsarang cream sa grated parmesan. Pagkatapos lutuin, ang ulam ay maglalabas ng walang kapantay na amoy, at gugustuhin mong kainin ito sa lalong madaling panahon.

Italian style na patatas ay maaaring ihain kasama ng cherry tomatoes sa gilid ng ulam. O palamutihan ng isang sprig ng perehil o dill. Ang ilang hiwa ng pula at berdeng kampanilya ay maaaring maging isang mainam na karagdagan. Huwag matakot mag-eksperimento. Bon appetit!

Inirerekumendang: