Salad na "Ubas": isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Grape Bunch Salad ay idinisenyo upang pasayahin ang mata at pasayahin ang ating panlasa. Naglalaman lamang ito ng mga simpleng sangkap, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Ang ulam ay maaaring ligtas na ilagay sa mesa kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal. Pag-uusapan natin kung paano ito maihahanda sa aming artikulo.

Mga Tip sa Pagluluto

1. Ubas para sa salad Ang "Ubas" ay maaaring maging anuman. Gayunpaman, mas mainam na pumili ng matamis at maasim na mga varieties na walang binhi. Makakatipid ito ng maraming oras. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ng isang ulam na may mga buto ng ubas ay hindi masyadong kaaya-aya, at ang pagkuha ng mga ito mula sa mga berry ay napaka-inconvenient.
2. Ang puting repolyo ay hindi maganda para sa salad. Masyado siyang matigas. Mas mainam ang leaf lettuce o Chinese cabbage.
3. Hindi sulit ang paggugol ng oras sa pagsubok na mag-assemble ng ulam mula sa magkahiwalay na layer. Maaari itong ihain sa mesa sa isang magandang mangkok ng salad, na binuburan ng mga ubas sa itaas. Hindi na ito magpapalala pa. Maaraw na ubasmagsisilbing isang mahusay na dekorasyon at sa hindi pinutol na anyo.
4. Maaari kang maglagay ng anumang mani sa salad. Gagawin ang mga walnuts o almond. Mahusay ding opsyon ang malutong na pistachio.
5. Tradisyunal, ang pinakuluang manok ay idinaragdag sa "Grape Bunch" na salad. Gayunpaman, kung ninanais, maaari mong gamitin ang pinausukan o inihurnong sa oven. Ang ilan ay may kasamang pritong mushroom sa ulam. Ang mga ito ay mahusay ding pinagsama sa iba pang sangkap.
6. Photo salad "Mga Ubas" ay tutulong sa iyo na magpasya sa disenyo ng ulam. Sa holiday version, napaka-cute niyang tingnan.

Classic na variant: komposisyon

Kaya, simulan na natin ang pagluluto. Ang salad na "Ubas" ay isang napaka-kaaya-ayang kumbinasyon ng mga produkto. Ang neutral na lasa ng karne ng manok ay nagtatakda ng kaasiman at tamis ng mga ubas. At ang mga mani ay ginagawang mas kasiya-siya ang pagkain at sa parehong oras ay pino. At kung gusto mong gumugol ng kaunting oras at ilagay ito sa itaas na may mga kalahating ubas, garantisado ang mga papuri at pagkilala.

Mga sangkap:

• pinakuluang dibdib ng manok - isang kalahati;
• keso (matigas) - 100 gramo;
• bawang - isang pares ng clove;
• walnuts - isang dakot;
• itlog - dalawang piraso;
• ubas - 250 gramo;
• asin - sa panlasa;
• mayonaise - sa panlasa.

Paraan ng paggawa ng klasikong salad na "Ubas"

1. Upang magsimula, ang dibdib ng manok ay dapat pakuluan hanggang malambot. Ang tubig para dito ay maaaring bahagyangasin.
2. Susunod, pakuluan ang mga itlog at palamig nang lubusan.
3. Pagkatapos nito, ang pinalamig na karne ng manok ay dapat i-disassemble sa mga hibla, makinis na tinadtad ng kutsilyo at ihagis sa ilalim ng malalim na mangkok ng salad.
4. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
5. Ang susunod na hakbang ay balatan ang bawang at ipasa ito sa pinindot.
6. Pagkatapos ay kailangan mong tumaga ng malinis na hugasang mga walnut gamit ang isang kutsilyo.
7. Susunod, gupitin ang bawat ubas sa kalahati. Kung may mga buto, kailangan itong alisin. Samakatuwid, makatuwirang bumili ng mga ubas na walang binhi.
8. Pagkatapos nito, dapat na hiwain ng malalaking piraso ang itlog gamit ang kutsilyo.
9. Pagkatapos ang mga tinadtad na sangkap ay dapat pagsamahin sa isang mangkok at haluan ng mayonesa.
10. Pagkatapos ang lahat ay dapat na ilagay sa isang pahaba na hugis, at lagyan ng kalahating ubas.

Salad na "Ubas" na may mga walnut ay handa na! Ito ang pinakamadaling opsyon sa pagluluto. Maaari itong ihanda nang madalian para sa pagdating ng mga hindi inaasahang bisita. Sa mesa, ito ay magiging kahanga-hangang hitsura.

Puff salad. Listahan ng mga sangkap

Ang paraan ng pagluluto na ito ay angkop para sa mga hindi nagmamadali. Mayroon itong higit pang mga sangkap, at kakailanganin mong pag-isipan ang disenyo. Upang makapagsimula, mag-stock sa mga sumusunod na produkto:

• dibdib ng manok - isang piraso;
• roasted almonds - isang dakot;
• leaf lettuce (Beijing repolyo) - dalawang dahon;
• mansanas - kalahating prutas;
• itlog ng manok - isang piraso;
• keso - 50 gramo;
• bawang - isang clove;
• asin, mayonesa - sa panlasa.

Paano gumawa ng layered grape salad

1. Una sa lahat, pakuluan ang dibdib ng manok at mga testicle.
2. Pagkatapos ay kailangan nilang palamigin at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Susunod, gilingin ang mga almendras sa isang blender.
4. Pagkatapos nito, ilagay ang tinadtad na karne ng manok sa isang pahaba na ulam sa anyong hugis-itlog at lagyan ng mayonesa sa ibabaw.
5. Pagkatapos ay kailangan mong putulin o punitin ang dahon ng letsugas gamit ang iyong mga kamay.
6. Pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa ibabaw ng manok at bahagyang asin.
7. Sunod ay ang berdeng mansanas. Dapat itong balatan, palayain mula sa core at mga buto, tinadtad sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa susunod na layer sa salad.
8. Pagkatapos ang gadgad na mansanas ay dapat wiwisikan ng mayonesa.
9. Pagkatapos nito, budburan ang ulam ng tinadtad na almendras at matapang na keso.
10. Pagkatapos ay dapat mong ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang peeled at dumaan sa isang pindutin ang bawang na may mayonesa. Pagkatapos ay kailangan naming ibuhos ang aming salad kasama ang resultang komposisyon.
11. Nangungunang layer - tinadtad na itlog na hinaluan ng mayonesa.
12. Sa huling yugto, kinakailangan na bigyan ang ulam ng isang pahaba na hugis, gupitin ang mga umiiral na ubas sa kalahati at ilatag ang aming napakagandang treat sa kanila. Ang huling hawakan ay isang pares ng mga sanga ng perehil.

Handa na ang aming ulam! Kumain sa iyong kalusugan!

May pinausukang manok at pistachio

Salad na "Ubas" na may manok at pistachio ay isang marangyang Bagong Taonopsyon. Ngunit mag-ingat na huwag i-chop ang mga pistachio nang masyadong pino, kung hindi, mabilis silang mabusog ng kahalumigmigan at mawawala ang kanilang kagandahan.

Mga sangkap:

• pinausukang dibdib - 300 gramo;
• s alted unpeeled pistachios - 200-250 grams;
• mga ubas na walang binhi - 400-500 gramo;
• leaf lettuce - 400-500 gramo;
• hard cheese - 100-120 grams;
• adobo na pipino - 3-4 piraso;
• itlog ng manok - 2-3 piraso;
• bawang - dalawang clove;
• mayonaise - 200 gramo;
• lettuce para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

1. Kailangan mo munang pakuluan ang mga itlog at balatan ang mga pistachio.
2. Pagkatapos ay kailangan nilang hiwain ng maliliit na piraso gamit ang kutsilyo.
3. Pagkatapos nito, ang fillet ng dibdib ng manok ay dapat na hiwain nang maayos na mga cube.
4. Susunod, tumaga ng mga adobo na pipino.
5. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang matigas na keso na may katamtamang butas.
6. Pagkatapos ay dapat hiwain ang mga itlog sa maliliit na cubes.
7. Pagkatapos nito, ang Iceberg lettuce ay dapat i-disassemble sa magkakahiwalay na mga dahon at gupitin ang bawat mas mababang bahagi na makapal. Dapat itong gawin para hindi mapait ang lasa ng mga gulay sa salad.
8. Pagkatapos, ang mga dahon ay dapat gupitin sa maliliit na parisukat.
9. Susunod, maingat na paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok at timplahan ng mayonesa na may tinadtad na bawang.
10. Pagkatapos ay ilagay ang salad mass sa isang ulam sa hugis ng isang baging at ilagay ang kalahati ng mga ginupit na ubas sa ibabaw nito. Sa prinsipyo, ito ay maaaring gawin o hindi. Isang treat at sa gayon ito ay magmukhang napakamasarap.

Para makagawa ka ng salad na "Grape Bunch". Ang recipe para sa masarap na ulam na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay. Magluto nang may kasiyahan!