Mojito cocktail: recipe sa bahay
Mojito cocktail: recipe sa bahay
Anonim

Alcoholic at non-alcoholic cocktails ay sikat sa buong mundo. Ang Mojito cocktail ay isang tradisyonal na inuming Cuban na matagal nang nanalo ng pag-ibig sa buong mundo, lalo na sa mga gustong magpalamig sa isang mainit na araw. Upang ituring ang iyong sarili sa isang nakakapreskong at bahagyang nakalalasing na lasa, hindi kinakailangan na tumakbo sa isang cafe. Madali kang makakagawa ng cocktail sa bahay.

Mojito Cocktail Classic Recipe

Bukod sa mga sangkap, kanais-nais na magkaroon ng mga espesyal na kagamitan para sa paghahanda upang ganap na mapanatili ang kakaiba ng inumin. Kadalasan, ang Mojito cocktail ay inihahain sa matataas na baso, na halos puno ng yelo.

Nagbabala ang mga doktor na, sa kabila ng nakakapreskong lasa, mas mabuting huwag uminom ng alak sa sobrang init upang hindi madagdagan ang hindi gustong kargada sa katawan. Sa ganitong mga sitwasyon, isang di-alcoholic na bersyon ng cocktail ang darating upang iligtas, na ilalarawan nang mas detalyado sa ibaba.

klasikong mojito
klasikong mojito

Sa cocktailKasama sa Mojitos ang:

  • Mint.
  • Lime.
  • Ice.
  • Puting rum.
  • Asukal.
  • Soda water.

Kung gusto mong bawasan ang oras ng paghahanda ng inumin, maaari kang gumamit ng matamis na soda, ang pinakasikat na opsyon para sa Mojito cocktail ay Sprite. Sa halip na kalamansi, pinapayagan ding gumamit ng lemon kung wala ang mga kinakailangang sangkap.

Ang proseso ng pagluluto ay ganap na simple at naa-access ng lahat:

  1. Mint dahon at asukal ay inilalagay sa isang malaking baso (kung unsweetened sparkling water ang gagamitin). Ang mga dahon ng mint ay hinihimas hanggang lumitaw ang isang katangiang amoy.
  2. Idinagdag din doon ang mga hiwa ng kalamansi.
  3. Lahat ay natatakpan ng yelo, ang kinakailangang dami ng rum at sparkling na tubig ay idinagdag.

Sa pinaka-klasikong bersyon, hindi hihigit sa 50 ml ng light rum ang ginagamit, mga 150 ml ng sparkling na tubig. Kung ang pagdurog ng yelo sa maliliit na piraso ay available sa bahay, ito, siyempre, dapat gamitin.

Non-alcoholic Classic Mojito

Ang recipe para sa paggawa ng non-alcoholic Mojito cocktail ay hindi gaanong naiiba sa recipe para sa isang klasikong alcoholic drink.

Ang puting rum ay hindi kasama sa listahan ng mga sangkap, at ang matamis na soda ay kailangang gumamit ng kaunti pa upang punan ang parehong baso.

Sa panahon ng mainit na panahon, pinakamainam na gumamit ng unsweetened soda, na, kasabay ng kalamansi at mint, ay perpektong pumapawi sa uhaw. Gayunpaman, upang maiwasan ang mataas na kaasiman, ang dami ng dayap ay maaaring bawasan at idagdag ng kaunti.regular na asukal.

Ang mga proporsyon ng lahat ng sangkap ay indibidwal na usapin, na nakadepende sa mga personal na kagustuhan.

Strawberry variant

Ang strawberry flavored Mojito cocktail recipe ay simple din. Sa prosesong ito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng tamang mga berry. Ang mga strawberry ay dapat na hinog at sapat na makatas upang kapag idinagdag sa isang cocktail, pupunuin nila ito ng hindi maipaliwanag na aroma at lasa.

strawberry mojito
strawberry mojito

Mga kinakailangang bahagi:

  • Mint.
  • Lime.
  • Rum.
  • "Sprite".
  • Ice.
  • Strawberries, mga 5 piraso.

Mint dahon ay idinagdag sa baso, na kung saan ay giniling sa isang katangian aroma. Ang manipis na hiniwang dayap ay inilalagay sa itaas, ang lahat ay natatakpan ng dinurog na yelo. Ang mga strawberry ay pinuputol din sa mga hiwa o wedges at idinagdag sa isang baso.

Sa huling sandali, 50 ml ng rum at Sprite ay idinagdag - sa halagang kinakailangan upang punan ang baso. Ang resulta ay isang light alcoholic cocktail na may hindi maipaliwanag na lasa.

Kung ibubukod mo ang bahagi ng alkohol sa recipe, ang gayong inumin ay maaaring maging dekorasyon para sa anumang holiday ng mga bata.

Orange Mojito

Ang orange na bersyon ng cocktail ay maaari ding maging alcoholic at non-alcoholic. Nakadepende ang lahat sa mga indibidwal na kagustuhan at pangyayari.

Ang pangunahing pagkakaiba sa mga nakaraang recipe para sa Mojito alcoholic cocktail (hindi mahirap gawin ang ganitong inumin sa bahay) ay ang kawalan ng sparkling na tubig sa listahan ng mga sangkap.

orange na mojito
orange na mojito

Kaya, para makagawa ng Orange Mojito, kakailanganin mo:

  • Lime.
  • Mint.
  • Ice.
  • Rum.
  • Kutsarita ng asukal (mas mainam na asukal sa tubo).
  • Dalawang malalaking orange.

Bago mo simulan ang paghahalo ng mga sangkap, kailangan mong pisilin ang juice mula sa dalawang makatas na dalandan, ito ay citrus na magiging pangunahing sangkap ng aming cocktail.

Tradisyunal, ang dahon ng mint at asukal ay idinaragdag sa baso, dinidikdik hanggang lumitaw ang isang malinaw na amoy. Susunod, ang manipis na hiniwang dayap, yelo, rum ay idinagdag, at ang lahat ay ibinuhos ng orange juice. Para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng orange slice.

Kung ang inumin ay inihanda para sa mga bata at ginawang non-alcoholic, kung gayon ito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C.

Mojito with berries

Maraming mga pagkakaiba-iba sa tema ng isang nakakapreskong inumin na may mga berry, ngunit ang lutong bahay na Mojito cocktail ayon sa recipe ay kadalasang inihahain nang walang pagdaragdag ng rum. Mahalagang ihanda kaagad ang inuming ito bago ihain, upang ganap nitong mapanatili ang mga katangian ng lasa nito.

Mojito na may mga berry
Mojito na may mga berry

Kunin ang mga blueberries bilang halimbawa. Para makagawa ng Blueberry Mojito kakailanganin mo:

  • Ice.
  • Lime.
  • Asukal.
  • Mint.
  • "Sprite".
  • Blueberries.

Sa baso, kung saan dinurog na ang mint na may asukal, idinagdag ang mga blueberry at ilang hiwa ng dayap. Ang halo ay bahagyang pinindot pababa upang ang mga berry ay magbigay ng juice. Ang lahat ng ito ay puno ng sparkling na tubig, at ang yelo ay idinagdag kung kinakailangan. ganyanang cocktail na may tamang disenyo ay magiging isang dekorasyon para sa isang party ng mga bata o isang mahusay na nakakapreskong inumin para sa mga bisita.

Sa proseso ng pagluluto, mahalagang maging maingat, ipinapayong magsuot ng apron upang hindi makapasok sa iyong damit ang matingkad na berry juice.

Italian Mojito

Ang cocktail na ito ay may sariling mga natatanging tampok, na iniuugnay sa kanya ng mga temperamental na Italyano. Mojito sa istilong Italyano ang magiging highlight ng anumang party at magpapasaya sa mga sopistikadong bisita.

Italian mojito
Italian mojito

Kaya, ang mga sumusunod na sangkap ay kailangan para makagawa ng inumin:

  • Ice.
  • Rum.
  • Sparkling wine Prosecco.
  • Asukal.
  • Mint.
  • Lime.

Mint na may asukal, ayon sa pinag-aralan na teknolohiya, ay minasa sa isang baso sa isang katangiang amoy. Ang pinong tinadtad na kalamansi at yelo ay idinagdag. Panghuli, 50 ml ng rum ang ibinuhos, at ang baso ay puno ng sparkling na alak.

Dapat kang mag-ingat sa pag-inom ng gayong cocktail, dahil ito ay itinuturing na mas mapanlinlang kaysa sa klasikong Mojito.

Vodka at tonic sa Mojito

Ang bersyon na ito ng cocktail ay maaaring tawaging inangkop sa ilang partikular na kundisyon. Gayunpaman, sa tamang halo ng mga sangkap, ang lasa ng inumin ay magiging katulad ng orihinal.

Mojito na may vodka
Mojito na may vodka

Para maghanda ng ganitong cocktail, dapat ay mayroon kang:

  • Vodka.
  • Tonic.
  • Lime.
  • Mint.
  • Ice.
  • Asukal.

Sa katunayan, sa proseso ng pagluluto, ang rum ay pinalitan ng vodka, at itoAng pangunahing pagkakaiba ay nasa recipe. Ang mint na may asukal ay giniling sa isang baso sa isang kilalang paraan, ang vodka ay idinagdag sa kanila, ang lahat ay ibinuhos ng tonic. Ang mga kalamansi ay maaaring hiwa-hiwain, o maaari mong pisilin ang citrus juice sa isang baso. Huling idinagdag ang yelo.

Ang dami ng vodka ay halos kapareho ng rum sa klasikong recipe - 50 ml. Gayunpaman, kapag nagluluto sa bahay, anumang mga eksperimento ay magagamit, ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan ang tungkol sa iyong sariling kalusugan.

Inirerekumendang: