Mayonnaise "Maheev": komposisyon, paglalarawan at calorie na nilalaman

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Mayonnaise ay isang puting sarsa na may partikular na lasa at aroma. Sa panahong ito, ang naturang produkto ay ginagamit sa maraming pagkain. Halimbawa, sa mga salad, hot dog, pizza, homemade cake at iba pa. Bilang karagdagan, ang mayonesa ay idinagdag din bilang isang sarsa sa pangunahing side dish, meryenda ng karne at isda, mga semi-tapos na produkto at canapes. Walang kumpleto sa holiday table kung wala ang produktong ito.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang komposisyon ng mayonesa na "Maheev", ang calorie na nilalaman nito at paraan ng aplikasyon. Malalaman mo rin ang tungkol sa mga pangunahing katangian at panganib ng produktong ito, ang kemikal na komposisyon at teknolohiya ng produksyon nito. Napansin namin kaagad na ang mayonesa ay malayo sa pinakamababang calorie at malusog na sarsa, dahil ang nutritional value nito ay mula 250 hanggang 425 kcal, depende sa uri ng produkto.

Ano ang mayonesa at paano ito ginagawa?

Ang produktong ito ay isang puting malamig na sarsa na inihanda mula sa pula ng itlog, langis ng gulay, asukal, asin, suka o lemon juice na hinaluan ng iba't ibang pampalasa. Sa ilankaso, ang mga babae ay naghahanda ng mayonesa sa bahay, kaya kinokontrol ang komposisyon mismo.

Una sa lahat, ang mga hilaw na materyales mula sa langis ng gulay at iba pang taba ay sumasailalim sa pangunahing pagproseso at paglilinis. Pagkatapos ay idinagdag ang natitirang mga sangkap at sa tulong ng isang espesyal na pamamaraan na paulit-ulit na nililinis, hinahalo at iginigiit ang sarsa, nakakakuha tayo ng isang nakakabaliw na masarap, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi masyadong malusog na produkto.

Paglalarawan ng mayonesa na "Maheev": fat content, packaging at mga varieties

Ilang uri ng mga produktong ito ang ipinakita sa amin sa mga istante ng mga supermarket at tindahan. Sa kanilang mga sarili, ito ay naiiba sa porsyento ng taba ng nilalaman, calorie na nilalaman at komposisyon. Mayroong kahit isang walang taba na sarsa na maaaring kainin ng mga vegetarian, vegan, at mga taong pana-panahong nag-aayuno.

Mayonnaise ay available sa dalawang uri: sa matipid na packaging at sa isang balde. Ang bigat ng huli ay 800 gramo, at ang laki ng pakete ay mula 250 hanggang 350 gramo. Ang materyal na kung saan ginawa ang packaging ay medyo matibay at hindi nasira sa panahon ng transportasyon. Ang doypack ay madaling buksan at iimbak para sa paggamit ng produkto sa ibang pagkakataon.

Gumagawa ang manufacturer ng mga sumusunod na uri ng sauce na ito:

• madali;
• Provencal;
• salad;
• lean;
• sour cream;
• sa mga itlog ng pugo;
• olive.

Tagal ng istante ng produkto - hanggang tatlong buwan.

Ang fat content ng Provencal mayonnaise ay 50.5%, habang sa Lenten ito ay 30%.

Mayonnaise"Maheev": komposisyon

Ang mga produktong ginawa ng isang domestic manufacturer ay kinabibilangan ng mga sumusunod na bahagi:

• sunflower refined at deodorized oil;
• tubig;
• pula ng itlog;
• cornstarch;
• edible table s alt;
• suka;
• langis ng mustasa;
• sorbed acid preservative;
• dyes;
• carotene;
• black pepper extract;
• sweetener.

Mayonnaise ay hindi naglalaman ng mga GMO, ganap na sumusunod sa GOST at mga internasyonal na pamantayan ng kalidad.

Ang Olive Sauce ay gumagamit ng parehong mga sangkap ngunit nagdaragdag ng langis ng oliba.

Mga kapaki-pakinabang na mineral at pinsala sa produkto

Kung ubusin sa limitadong dami, ang sarsa na ito ay maaaring makinabang sa katawan. Dahil sa komposisyon nito, ang mayonesa ay mayaman sa bitamina A, E, B.

Bukod dito, naglalaman ang produkto ng iba't ibang mineral:

• phosphorus;
• sodium;
• bakal;
• calcium;
• magnesium;
• choline.

Maheev mayonnaise, na ang komposisyon nito ay nakalista sa itaas, ay perpektong umakma sa mga pagkaing isda at karne, na nagbibigay sa kanila ng mas maliwanag na lasa, nakakahilo na aroma at isang maanghang na aftertaste.

Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito, ang sarsa na ito ay nakakapinsala at mataas sa calories. Ang labis na pagkonsumo ng mayonesa sa walang limitasyong dosis ay maaaring humantong sa sakit sa puso,igsi ng paghinga at pagtaas ng timbang. Kaya gamitin ang produktong ito nang matalino. Mas mabuti pa, palitan ito ng low-fat sour cream o cream.

Halaga ng enerhiya ng mayonesa

Pagkatapos nating pag-usapan ang tungkol sa komposisyon, mga kapaki-pakinabang na sangkap at mga panganib ng produktong ito, maaari tayong magpatuloy sa nutritional value nito. Ang calorie na nilalaman at nilalaman ng mga protina, taba at carbohydrates ay direktang nakasalalay sa uri ng produkto. Halimbawa, ang calorie na nilalaman ng "Lenten" na mayonesa ay makabuluhang mas mababa kaysa sa "Provencal" na sarsa.

Maheev mayonnaise, ang larawan kung saan makikita sa artikulo, ay nakikilala sa pamamagitan ng natural na komposisyon nito at katanggap-tanggap na calorie na nilalaman.

Energy value ng Provence sauce:

• protina - 0.5 gramo;
• taba - 50.5 gramo;
• carbs - 1.3 gramo;
• calories - 462 kcal.

Kemikal na komposisyon ng mayonesa na "Maheev Saladny":

• protina - 0.6 gramo;
• taba - 25 gramo;
• carbohydrates - 1.9 gramo;
• calories - 235 kcal.

Lean mayonnaise batay sa natural na vegetable oils ay naglalaman ng:

• protina - 0 gramo;
• taba - 30 gramo;
• carbohydrates - 4.8 gramo;
• calories - 289 kcal.

Ang mga produkto ay ibinebenta sa medyo maginhawang mga lalagyan na madaling buksan at isara nang may takip. Sa mga pagsusuri ng mayonesa na "Maheev" maraming mga mamimili ang napapansin ang katotohanang ito. Bilang karagdagan, pinahahalagahan ng mga mamimili ang kalidad ng ginamitmga produkto, ang huling lasa at aroma ng sarsa. Pansinin ng mga tagahanga ng brand na ito ng mayonnaise ang mababang presyo, na hindi nakakaapekto sa kalidad at paraan ng paggawa ng sauce.