Kalmyk tea: mga benepisyo at pinsala
Kalmyk tea: mga benepisyo at pinsala
Anonim

Gaano kapaki-pakinabang ang Kalmyk tea at paano ito i-brew nang tama? Susubukan naming sagutin ang mga ito at iba pang mga katanungan tungkol sa nabanggit na produkto sa ipinakita na artikulo. Malalaman mo rin ang tungkol sa kung ang naturang inumin ay maaaring makasama sa katawan ng tao, kung pinapayagan itong gamitin sa panahon ng paggagatas.

Kalmyk tea
Kalmyk tea

Pangkalahatang-ideya ng inuming gatas

Ang Kalmyk tea ay isang inumin na may mayamang kasaysayan. Matapat siyang naglingkod sa mga lagalag na mamamayang Asyano. Ngayon, ang mga benepisyo nito ay napatunayan na ng mga modernong siyentipiko.

Ang Kalmyk tea na may asin, gatas at mantikilya ay magpapainit sa iyo sa matinding lamig at magre-refresh sa iyo sa hindi matiis na init. Kapag isinama sa toast na gawa sa lutong bahay na tinapay, ang ganitong inumin ay madaling mapapalitan ang buong almusal o kahit tanghalian.

Ano ang sikreto ng Kalmyk tea? Sasabihin namin sa iyo ang tungkol dito ngayon din.

Komposisyon ng masarap na inuming gatas

Paano kapaki-pakinabang ang Kalmyk tea para sa katawan ng tao? Ang komposisyon ng hindi pangkaraniwang inumin na ito ay natatangi. Kahit na pagkatapos ng paggawa ng serbesa, napapanatili nito ang lahat ng bitamina at sustansya na matagal nang sikat ang green tea. Sa kanyamay mga healing tannin, nakapagpapalakas na caffeine, gayundin ang mga "tagapag-alaga" ng kalusugan at kabataan bilang mga catechin.

Salamat sa mga sangkap na idinagdag sa tsaa sa panahon ng paghahanda nito (mantikilya, gatas at table s alt), naglalaman ito ng maraming fluorine, potassium at iodine, pati na rin ang sodium at manganese. Gayundin, ang inumin na ito ay mayaman sa mga bitamina tulad ng C, K, B at PP. Bilang karagdagan, naglalaman din ito ng nicotinic acid.

Epekto ng Kalmyk tea sa katawan ng tao

Paano nakakaapekto ang Kalmyk tea sa katawan ng tao? Hindi maikakaila ang mga benepisyo ng inuming ito.

Kalmyk tea kung paano magluto
Kalmyk tea kung paano magluto

Tulad ng alam mo, ang buong gatas ay hindi palaging natutunaw ng maayos ng katawan ng tao. Ito ay totoo lalo na para sa mga matatanda. Ayon sa mga eksperto, pinapadali ng green tea ang pagsipsip ng produktong ito. Samakatuwid, maaari itong ligtas na irekomenda kahit na sa mga matatandang tao.

Sa turn, ang buong gatas, na bahagi ng inuming ito, ay nagpapalambot sa mga nakakapinsalang epekto ng alkaloids at caffeine, na nasa natapos na tsaa. Ito ay lalong mahalaga, dahil ang mga lumang dahon ng tsaa lamang ang nakolekta para sa klasikong Kalmyk tea. Kasabay nito, hindi man lang sila napapailalim sa fermentation, na nag-aambag sa isang napakalakas na inumin.

Dapat ding tandaan na ang buong gatas at tsaa, na tumutugon sa isa't isa, ay bumubuo ng isang espesyal na complex ng mga protina, taba, mineral at bitamina.

Sa karagdagan, ang inuming ito ay naglalaman ng natural na kolesterol, na bahagi ng mantikilya. Ito ay nagpapalusog sa utak, at nagbibigay din ng mga bitamina sa mga buto, balat, buhok atmata.

Maaari bang uminom ng tsaa ang mga nanay na nagpapasuso?

Ang Kalmyk tea para sa paggagatas ay madalas na ginagamit. Ayon sa mga doktor, tulad ng anumang itim na tsaa na may gatas, ang inumin na ito ay nagpapabuti sa kalidad ng gatas ng ina, at pinatataas din ang dami nito. Kaya naman inirerekomendang gamitin ito para sa mga kinatawan ng mahihinang kasarian na "nawalan" ng gatas pagkatapos ng panganganak.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin

Ano ang mga katangian ng Kalmyk tea? Ang mga benepisyo at pinsala ng inuming ito ay pinag-uusapan ng maraming eksperto.

Mga bag ng tsaa ng Kalmyk
Mga bag ng tsaa ng Kalmyk

Pag-uusapan natin ang mga kontraindikasyon ng inuming ito sa ibang pagkakataon, ngunit ngayon ay pag-usapan natin ang mga positibong katangian nito.

Kaya, ang Kalmyk tea ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

  • pinagana ang aktibidad ng pag-iisip, perpektong nagpapalakas, at inaalis din ang lahat ng palatandaan ng labis na trabaho;
  • pinapataas ang lactation sa mga nagpapasusong ina;
  • nag-aalis ng dagdag na libra, nagpapasigla ng metabolismo at nagbubusog;
  • lumalaban sa mga sakit ng cardiovascular system;
  • nag-regulate ng blood sugar (perpekto para sa mga pasyenteng may diabetes);
  • nagtitipid mula sa sipon at nagpapalakas ng immune system;
  • mabuti para sa digestive tract (ginagamot ang hindi pagkatunaw ng pagkain, pagkalason, at binabawasan ang gas).

Paano gawing mas malusog ang inumin?

Upang mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Kalmyk tea, inirerekumenda na magdagdag ng iba't ibang pampalasa dito. Halimbawa, pinaikot ng mga clove ang inumin na itosa isang anti-cold cocktail na pumapatay ng mga mapaminsalang bacteria, nagpapagaan ng lagnat at gumagamot sa namamagang lalamunan.

Kung magdadagdag ka ng ilang kurot ng nutmeg dito, tataas ang iyong immunity, gagamutin ang rayuma at palakasin ang nervous system.

Ang Kalmyk tea na may black pepper ay tumutulong sa isang tao na mapabuti ang paggana ng bituka, at gumaganap din bilang isang mabisang expectorant at nililinis ang mga daluyan ng dugo.

Pagpili ng tsaa

Napakadalas sa mga istante ng tindahan ay makakahanap ka ng mga Kalmyk tea bag. Ayon sa mga eksperto, ang isang inumin na nakabalot sa ganitong paraan ay hindi palaging nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng kalidad at kaligtasan. Pagkatapos ng lahat, napakadalas ng mga negligent na negosyante ay nagdaragdag ng iba't ibang mga lasa at pampalasa sa naturang produkto. Sa dakong huli, ang paggamit ng inumin ay maaaring humantong sa mga karamdaman ng tiyan at bituka. Samakatuwid, inirerekomenda namin ang paggawa ng Kalmyk tea nang mag-isa.

Mga benepisyo ng Kalmyk tea
Mga benepisyo ng Kalmyk tea

Bilang panuntunan, ang brick green tea ay ginagamit para sa paghahanda nito. Ngunit sa kawalan ng ganoon, maaari mong gamitin ang karaniwang dahon ng tsaa. Ang pangunahing bagay sa parehong oras ay huwag kalimutang gumamit ng mga karagdagang sangkap na nagbibigay sa tsaa hindi lamang ng isang espesyal na aroma at panlasa, kundi pati na rin ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling.

Classic Kalmyk tea: paano magtimpla?

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang pinag-uusapang inumin ay maraming opsyon sa pagluluto. Para sa klasikong tsaa kailangan mong gamitin ang:

  • slab green tea - mga 200 g;
  • malamig na inuming tubig - 2 l;
  • medium fat cream (mas magandagumamit ng 10%) - 1.5 l;
  • fresh butter - hindi bababa sa 50 g;
  • table s alt - idagdag sa panlasa (tungkol sa isang dessert na kutsara);
  • black peppercorns - mga 5 piraso;
  • nutmeg - idagdag sa panlasa.

Proseso ng pagluluto

Upang ihanda ang inuming ito, ang slab green tea ay dinurog ng kaunti at inilagay sa isang malaking kasirola. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng malamig na tubig at ilagay sa kalan. Sa katamtamang init, ang inumin ay tinimplahan hanggang sa kumulo. Susunod, ang apoy ay bawasan sa pinakamababa at kumulo sa loob ng ¼ oras. Kasabay nito, ang lahat ng umuusbong na dahon ng tsaa ay maingat na inaalis sa ibabaw ng tsaa.

Pagkatapos ng mga inilarawang aksyon, ibubuhos ang cream sa kawali. Kasama ng mga ito, ang tsaa ay natitimpla sa mahinang apoy sa loob ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mantikilya at table s alt sa mga pinggan, at itinapon ang mga black peppercorn.

Pagkatapos alisin ang Kalmyk tea mula sa kalan, hayaan itong magtimpla ng humigit-kumulang 5 minuto. Kasabay nito, mahigpit itong sarado na may takip. Panghuli, ilang kurot ng nutmeg ang idinaragdag sa inumin at ibinuhos sa mga tasa.

kung paano gumawa ng Kalmyk tea
kung paano gumawa ng Kalmyk tea

Paano gumawa ng Kalmyk tea na may buong gatas?

Kung ang inuming pinag-uusapan ay hindi para sa mga imbitadong bisita, ngunit para lamang sa iyo at sa mga miyembro ng iyong pamilya, dapat itong ihanda sa mas maliit na volume.

Upang gawin itong tsaa na may gatas, kailangan natin ng:

  • pinakuluang tubig - humigit-kumulang 700 ml;
  • buong gatas ng baka - hindi bababa sa 400 ml;
  • nutmeg - 2 pcs.;
  • magandang kalidad na mantikilya - 1.5 malakikutsara;
  • long leaf black tea - hindi bababa sa 20 g;
  • table s alt - humigit-kumulang ½ kutsarang panghimagas (idagdag sa panlasa).

Paraan ng pagluluto

Walang kumplikado sa paggawa ng Kalmyk tea na may gatas. Tulad ng sa nakaraang kaso, isang malalim na kasirola ang ginagamit upang magluto nito. Ang ordinaryong inuming tubig ay ibinuhos dito, ilagay sa apoy at pinainit. Pagkatapos, ibinuhos ang long-leaf black tea sa mga pinggan at pinakuluan.

Pagkatapos magsimulang kumulo ang likido, bawasan ang apoy sa pinakamaliit, at ilagay ang table s alt sa kawali. Ang mga sangkap ay halo-halong mabuti, at pagkatapos ay ibubuhos ang buong gatas sa mga ito at ang lahat ay pinakuluang muli.

Tapusin ang tsaa na may magandang kalidad na mantikilya at tinadtad na nutmeg. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong may isang malaking kutsara, pinakuluang para sa mga 3 minuto at inalis mula sa kalan. Pagkatapos ang inumin ay sarado na may takip at hayaan itong magluto ng ¼ oras. Pagkatapos lamang nito ay ibubuhos ito sa mga tasa at iniharap sa mesa.

Kalmyk tea para sa paggagatas
Kalmyk tea para sa paggagatas

Gumawa ng mabango at makakapal na inumin

Ang mga sumusunod na produkto ay ginagamit para gumawa ng malapot na Kalmyk tea:

  • long leaf black tea - humigit-kumulang 100 g;
  • pinakuluang tubig - humigit-kumulang 1.5 l;
  • buong gatas - hindi bababa sa 2 l;
  • butter - mga 100 g;
  • harina ng trigo - 3 malalaking kutsara;
  • black peppercorns - mga 7 piraso;
  • lavrushka - 2 dahon;
  • table s alt - isang kutsarang panghimagas.

Paano magluto?

Para makagawa ng ganoon kakapal at mabangong inumin, ang mahabang dahon ng itim na tsaa ay dinudurog at binuhusan ng malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ito sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos babaan ang temperatura, ang inumin ay pinakuluan para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, inilatag dito ang table s alt at preheated whole milk. Pagkatapos pakuluan ang tsaa nang humigit-kumulang 5 minuto, idinagdag dito ang mantikilya, pati na rin ang pre-fried na harina ng trigo at mga pampalasa.

Pagkatapos alisin ang inumin mula sa kalan, takpan ito ng takip at hayaang magtimpla ng 13 minuto. Sa dulo, ibinubuhos ito sa mga tasa at ihaharap sa mga bisita.

Uminom ng masama

Ang Kalmyk tea ay halos walang kontraindikasyon. Maaari itong gamitin ng mga bata, matatanda, at mga nanay na nagpapasuso. Gayunpaman, dapat tandaan na ang pag-inom ng inuming ito ay maaaring ipagbawal para sa mga may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Imposibleng hindi sabihin na ang Kalmyk tea ay kontraindikado para sa mga taong may lactose intolerance. Inirerekomenda din na huwag isama ang inumin na may gatas o mantikilya sa iyong diyeta para sa cholelithiasis. Ayon sa mga doktor, ang Kalmyk tea, lalo na ang malakas na brewed, ay madaling makapag-promote ng paggalaw ng mga bato.

Sa ibang mga kaso, ang paggamit ng inuming ito ay hindi lamang hindi ipinagbabawal, ngunit hinihikayat din (sa loob ng dahilan, siyempre).

Mga benepisyo at pinsala ng Kalmyk tea
Mga benepisyo at pinsala ng Kalmyk tea

Ibuod

Ngayon alam mo na kung paano inihanda ang Kalmyk tea at kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian mayroon ito. Sa pamamagitan ng pag-inom ng inumin na ito araw-araw sa katamtamang dosis, kapansin-pansinpagbutihin ang iyong pangkalahatang kalusugan at kagalingan.

Inirerekumendang: