Restaurant "Dostoevsky" sa St. Petersburg: review, menu, feature at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang piling pagtatatag ng hilagang kabisera ng Russian Federation - ang restaurant na "Dostoevsky" (St. Petersburg) ay isang kumbinasyon ng mataas at eleganteng lasa sa panloob na disenyo, marilag na karangyaan, mga tradisyon ng Russian na mabuting pakikitungo at hindi pangkaraniwang masarap na lutuin.

Dito ang bawat bisita ay may pagkakataong tunay na makapagpahinga at tamasahin ang tunay na kagandahan, gayundin ang makahanap ng kahanga-hanga at kagalang-galang na bakasyon, tunay na gastronomic at aesthetic na kasiyahan, mataas na uri ng serbisyo.

Ang institusyon ay may: mga gabing may magagandang live na musika, mga serbisyo ng banquet, catering, mga pananghalian sa negosyo, silid ng mga bata.

Isang mas detalyadong paglalarawan ng restaurant, interior, cuisine, menu, mga pagkakataon sa piging, mga review ng bisita at reference na impormasyon - sa amingartikulo.

Paglalarawan

Ang buong pangalan ng institusyon ay ang Fyodor Dostoevsky restaurant (St. Petersburg) - bilang parangal sa mahusay na Russian classic. Matatagpuan sa Golden Garden Boutique Hotel, sa Vladimirsky Prospekt.

Ito ay isang piling restawran ng tunay na tradisyonal na lutuing Ruso na nabalangkas ng mga klasikal na tradisyon, na makikita sa disenyo ng mga bulwagan, sa kapaligiran ng establisimyento, at sa mga programa sa musika, at sa serbisyo.

Masasarap na pagkain (maiinit na pagkain, appetizer, dessert, speci alty, alak, inumin, atbp.), na inaalok dito sa iba't ibang uri - mula sa pinakamahusay na chef ng St. Petersburg, magandang presentasyon. Ang lahat ng ito sa backdrop ng mga mararangyang interior, magagandang napiling kasangkapan, at iba't ibang banayad na detalye na nagpapakita ng tunay na mataas na espiritu ng Russia.

Ang pagbisita sa naturang institusyon ay palaging pagdiriwang ng katawan at kaluluwa. Dahil ang aftertaste mula sa restaurant na "Dostoevsky" sa St. Petersburg (ayon sa mga review ng mga bisita) ay ang kagalakan ng pakikipag-ugnay sa mataas na kultura, katangi-tanging lasa, mahusay na lutuin, at isang maliwanag na kapaligiran. Kahit na ang mataas na presyo ay nagbibigay-katwiran sa mga damdaming nananatili sa kaluluwa sa napakahabang panahon.

Interior

Sa magandang palamuti ng restaurant, ang maaraw na ginintuang kulay ay sumasabay sa puti, murang kayumanggi at mga kulay ng kayumanggi, at eleganteng stucco at mga column na may maringal na mga kurtina, ang pinakamanipis na lampshade ng mga lighting fixture.

Kumpletuhin ang interior ng maliliit na painting sakahoy na mga frame at iba pang mga detalye na perpektong nagbibigay-diin sa diwa ng kulturang Ruso mula sa panahon ni Fyodor Dostoevsky. Bilang paalala nito, ang institusyon ay may aparador ng mga aklat na may mga aklat (sa pinakamagandang disenyong nakagapos) ng mismong manunulat.

Ang lahat ng ito ay resulta ng masinsinang gawain ng mga tunay na propesyonal na taga-disenyo na nagsumikap na lumikha ng isang tunay na kahanga-hangang kapaligiran. Bilang resulta, maaari na ngayong tamasahin ng mga bisita ang tunay na karilagan ng maharlikang sala, na naliligo sa liwanag ng mga kristal na chandelier, na makikita sa ginintuan ng mga dingding.

Kusina

Dahil ang konsepto ng restaurant na "F. M. Dostoevsky" ay upang gawing pamilyar ang mga panauhin ng establisimiyento sa isang tunay na mataas na tradisyonal na kultura ng Russia, maaari mo ring mahanap ang repleksyon nito sa menu.

Ang virtuoso master chef na si Vladimir Revva ang ganap na responsable para sa item na ito. Ito ay sa ilalim ng kanyang mahigpit na patnubay na ang pinakamahusay na pagkain ng sinaunang lutuing Ruso, pati na rin ang mga may-akda at European, ay inihanda. Ang bawat gastronomic na paglikha ay isang halimbawa ng katangi-tanging panlasa, malikhaing inspirasyon at mataas na pagkakayari.

Para sa mga bisitang may mga anak, mayroon ding espesyal na menu na magpapasaya sa mga bata at magliligtas sa mga magulang mula sa hindi kinakailangang pag-aalala.

Menu

F. Nag-aalok ang M. Dostoevsky (St. Petersburg) ng mga sumusunod na item sa menu ayon sa kategorya.

Mga Malamig na Appetizer:

• starlet;
• salmon;
• pinausukang (nelma, muksun, omul);
• veal na dila;
• veal jelly;
• "Ang Panaghoy ni Toreador";
• mga atsara ng gulay at iba pa.

Mainit na appetizer:

• king crab;
• tahong;
• chanterelle mushroom sa kulay-gatas;
• pie na pinalamanan ng sterlet;
• filled pie (repolyo, mushroom, karne).

Salad:

• may seafood;
• herring sa ilalim ng "fur coat";
• karne;
• gulay.

Dumplings:

• may laman na laman;
• mushroom;
• isda.

Mga pagkaing karne:

• beef fillet;
• steak;
• veal cutlet na may patatas;
• veal cheeks;
• mga tadyang ng tupa na may mga gulay.

Mga pagkaing isda:

• baked sterlet;
• fresh salmon na may butter;
• pinausukang whitefish sa sour cream;
• perch in cream na may mushroom;
• kulebyaka na may salmon at zander;
• pike cutlet.

Mga Pagkaing Karne ng Manok:

• manok;
• binti ng kuneho na may zucchini.

Mga unang kurso:

• tainga mula sa zander, perch, salmon;
• meat hodgepodge;
• borscht;
• sabaw ng veal;
• shchi.

Garnish:

• wild rice;
• zucchini, talong, paminta, kamatis;
• steam broccoli, cauliflower, bell peppers, carrots, peas;
• sauerkraut na may mga kamatis;
• patatas na may kabute;
• bakwit na may mga sibuyas.

Dessert:

• apple pie;
• Cherry na may cognac sa tsokolate;
• soufflé;
• dessert "Malachite Box";
• ice cream.

Gayundin, ang menu ng restaurant na "Dostoevsky" (St. Petersburg) ay nag-aalok ng iba't ibang inumin: mainit, malambot, alkohol.

Mga Banquet

Sa loob ng mga dingding ng pinakamagandang restaurant sa St. Petersburg maaari kang mag-organisa ng isang magarang salu-salo: anibersaryo, kaarawan, kasal, corporate party, theme party, graduation party at iba pa.

Sa espesyal na order, maghahanda ang mga chef ng mga lutuing may-akda, Russian at European. Ang serbisyo ng kaganapan ay nasa pinakamataas na antas.

Ang bulwagan (kung kinakailangan) ay palamutihan sa pinakamahusay na paraan ng mga high-class na designer.

Sa pamamagitan ng kasunduan, maaari kang mag-order ng mga music at dance program na may espesyal na kagamitan. Gayundin ang pagkuha ng larawan at video.

Siyempre, para talagang tamasahin ang isang napakagandang holiday kasama ang lahat ng kinakailangang katangian, kailangan mong magbayad ng disenteng halaga. Ngunit ang lahat ay mabibigyang katwiran. At ang kaganapan ay maaalala sa loob ng maraming taon bilang ang pinakamagandang araw sa buhay.

Nag-aalok ang restaurant ng mga serbisyo ng catering - may serbisyo, cuisine, programa.

Mga Review

Tungkol sa Dostoevsky restaurant (St. Petersburg) mayroong sumusunod na feedback mula sa mga bisita:

1. Mula sa mga unang minuto, mararamdaman ng isa ang pakikilahok sa kapaligiran ng mga lumang tradisyon ng Russia.
2. May mataas na kultura ng pagkain.
3. Pakiramdam ang kapaligiran ng magandang panahon ng Russia.
4. Magandang lugar para sa mga bisita sa lungsod (kabilang angdayuhan).
5. Dekalidad na lutong pagkain.
6. Magandang serbisyo.
7. Magandang lugar para sa mga banquet event, serbisyo, at lutuin ay hindi mapupuri.
8. Ang mataas na presyo ay talagang hindi nakakasira sa pangkalahatang impresyon ng institusyon.
9. Authentic restaurant kung saan mo mapapahinga ang iyong kaluluwa.
10. Napakasarap na tradisyonal na lutuing Ruso, hindi pangkaraniwang magandang presentasyon ng mga pagkain.
11. Ang sopistikadong pagkamapagpatawa ng chef ay makikita sa kanyang mga culinary creation (hal. Podzharskaya ay inihahain sa isang bagon, na maaari ding kainin).
12. Mga mahuhusay na dessert.

Impormasyon

Matatagpuan ang restaurant malapit sa mga istasyon ng metro ng Dostoevskaya at Vladimirskaya.

Address ng institusyon: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Mga oras ng pagbubukas: mula Lunes hanggang Linggo - mula 07.00 hanggang 23.00.

Average na tseke: 2000 rubles bawat tao, pagbabayad sa pamamagitan ng cash o bank transfer.

May mga serbisyo: Internet, menu ng mga bata at playroom ng mga bata, paradahan, tanghalian para sa negosyo, mga musikal na gabi.