Ang unang McDonald's sa St. Petersburg: petsa ng pagbubukas, kasaysayan ng paglikha, address, iskedyul ng trabaho, mga pagsusuri at mga kawili-wiling katotohanan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang unang fast food establishment sa post-Soviet space ay McDonald's. Siya ay lumitaw sa kabisera ng Russian Federation noong 1990, na nagdulot ng malaking kaguluhan sa lungsod. At pagkatapos ng 6 na taon, binuksan ang unang McDonald's sa St. Petersburg. Nang mangyari ito, parehong masaya at malungkot (dahil sa mga protesta).

Petsa ng pagbubukas, kasaysayan, address, mga review at marami pang iba tungkol sa fast food chain na ito sa St. Petersburg - sa aming artikulo.

Paglalarawan

Ang "McDonald's" (McDonalds) ay ang pinakamalaking international chain ng mga restaurant na nag-aalok ng fast food sa buong mundo, kabilang ang sa Russian Federation.

Sa St. Petersburg, ang network ay napakapopular din, dahil sa lungsod para sa 2018 mayroong humigit-kumulang 75 na mga establisyimento na matatagpuan sa iba't ibang lugar, na napaka-convenient. Gayundin, naaakit ang mga bisita sa mabilis na serbisyo, medyo masarap at kasiya-siyang pagkain, makatwirang halaga.

Ang unang McDonald's sa St. Petersburg (address: Kamennoostrovsky prospect, 39) ay binuksan noong Setyembre 1996. At ngayon, lahat ng St. Petersburg establishments, na pinagsama-sama, ay nagsisilbi ng higit sa 160 libong bisita araw-araw.

Sa lahat ng mga taon ng buhay ng chain ng mga restaurant ng McDonald's sa St. Petersburg, nagkaroon ng maraming iba't ibang pagbabago, pagbabago, pagbabago:

• pag-unlad at pagpapabuti ng konsepto;
• pagpapalawak ng menu, adaptasyon ng ilang dish para sa Russian consumer;
• modernisasyon at pagpapabuti ng mga interior;
• pagpapabuti ng kalidad ng serbisyo sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga bagong system (mga teknolohiya sa IT);
• pag-akit ng pinakamahusay na mga supplier ng domestic raw material.

Sa unang 20 taon ng operasyon, ang kumpanya ay namuhunan ng humigit-kumulang 20 bilyong rubles sa pagbuo ng network.

Gayundin, ang McDonald's, kasama ang Ronald McDonald House foundation, ay regular na namumuhunan ng pera sa iba't ibang panlipunang proyekto: pagtulong sa mga pamilyang nangangailangan, pagbili ng mga espesyal na kagamitang medikal, pag-aayos ng "Family Room" sa mga ospital ng mga bata, at iba pa.

Maraming estudyante ng St. Petersburg ang nagsimula ng kanilang mga karera sa mga restaurant ng McDonald's. Dahil ginagarantiyahan nito ang bawat empleyado: isang social package, isang maginhawang iskedyul ng trabaho, isang friendly na team, career advancement, disenteng suweldo.

Kasaysayan ng pandaigdigang network

Paano nagsimula ang lahat?Malamang, alam ng maraming modernong kabataan ang kuwentong ito, pinag-uusapan natin ang mga nagtatag ng unang establisyimento ng McDonald - sina Dick at Mack.

Binuksan ng magkapatid na Richard at Maurice McDonald ang kanilang unang car eatery noong 1940 sa San Bernardino, California.

Ito ay isang ordinaryong cafe sa tabi ng kalsada na nagdadala ng humigit-kumulang 200 libong dolyar sa isang taon. Ngunit nais ng magkapatid na umunlad, kaya't nagpasya silang pagbutihin ang kanilang negosyo.

Pagkalipas ng ilang oras, nagbukas sina Richard at Maurice ng restaurant na tinatawag na McDonald's Famous Barbeque. Ang institusyong ito ay mayroon nang mas mataas na katayuan kaysa sa isang kainan. Ang pangunahing pagkain na iniaalok sa mga bisita ay piniritong karne, na maaaring ihanda sa higit sa 40 paraan.

Ngunit pagkaraan ng ilang taon, matapos suriin ang sistema ng institusyon, napag-isipan ng magkapatid na ang pagbebenta ng mga hamburger ay nagdudulot ng pinakamalaking kita. At mula sa sandaling iyon magsisimula ang kuwento ng McDonald's na iyon, na pamilyar sa lahat ngayon.

Richard at Maurice ay ganap na muling idisenyo ang kusina ng restaurant, na nilagyan ito para sa isang hamburger production line. Malaki rin ang binawasan nila ng mga item sa menu (bilang karagdagan sa pangunahing ulam, inalok ang mga bisita ng juice at chips, na hindi nagtagal ay pinalitan ng Coca-Cola at french fries).

Kaya, ang halaga ng isang hamburger ay naging mas mababa (kaysa sa mga kakumpitensya) - 15 cents lamang bawat isa. Samakatuwid, umalis sila sa napakaraming bilang at napakapopular.

Kaya, nag-imbento ang magkapatid na McDonald ng isang ganap na bagong konsepto ng fast food, na kalaunan ay nagsimulang ipakilala sa buong Amerika, at pagkatapos ay sa buong mundo.

Mula noong 1955, ang mga may-ari ay nagbigay ng mga lisensya na nagpapahintulot sa pagbubukas ng parehong mga outlet: una sa ibang mga lungsod, at pagkatapos (sa pakikipagtulungan kay Ray Kroc) sa ibang mga bansa.

Ang unang McDonald's sa St. Petersburg

Ang solemne na sandali ng pagbubukas ng fast food restaurant ay inalala ng mga taong bayan bilang isang hindi malilimutang araw. Ang kaganapang ito ay naganap noong Setyembre 10, 1996.

Nasaan ang unang McDonald's sa St. Petersburg? Nandito pa rin - sa Kamennoostrovsky Prospekt, bahay 39 (ang institusyon mismo ay matatagpuan sa 1st floor).

Sa araw na ito ang gobernador ng lungsod na si Vladimir Yakovlev ay gumawa ng isang pagbati sa pananalita. Nagkaroon din ng protesta laban sa bagong fast food chain.

Gayunpaman, sinimulan ng unang restaurant ang trabaho nito, at medyo matagumpay. Noong 1999, mayroon nang 50 tulad na mga establisyimento sa lungsod.

Facts

Sa pangkalahatan, ang mga restawran ng McDonald ay ang pinakasikat na mga fast food na restawran sa buong mundo at sa Russia. Walang ganoong tao na hindi nakarinig at kahit isang beses nakatikim ng: “Hamburger”, “Cheeseburger”, “Big Mac”, “Chicken McNuggets”, “Happy Meal”, milkshake, french fries at iba pang produkto mula sa menu ng McDonald's " ".

Ang chain na ito, ayon sa mga review ng mga bisita, ay maganda dahil kahit saang restaurant ay makakatikim ka ng masarap atmagkaroon ng mabilis na kagat habang nananatiling tiwala sa kalidad ng pagkain. Mayroon ding hiwalay na serbisyo ng kotse at cafe.

Para sa St. Petersburg establishments, kung gayon:

• sa 11 restaurant (kabilang ang pinakaunang nagbukas sa St. Petersburg) mayroong McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, na nasa Alexander Nevsky Square; Sredny avenue ng Vasilievsky isla, 29-A; Kamennoostrovsky avenue, 39). Dito ay matitikman mo ang masarap na natural na Arabica coffee, milkshake, sandwich at dessert;
• sa 11 restaurant, para sa mga motorista ay mayroong "MakAvto" (hilaga at timog na distrito ng lungsod).

At bawat restaurant ay mayroong:

• Internet;
• children's party service;
• cozy table;
• magandang kapaligiran;
• friendly staff.

Mga Review

Maraming magkasalungat na opinyon tungkol sa pinakaunang McDonald's sa St. Petersburg. Sa pangkalahatan, napapansin ng mga bisita ang mga sumusunod na plus:

• Madalas na nagaganap ang mga magagandang promosyonal na programa.
• Katanggap-tanggap na halaga ng produksyon.
• Iba't ibang menu item (may mga pagkaing isda at karne, ice cream, dessert).
• Mabilis na serbisyo, magiliw na staff.
• Mahusay para sa isang mabilis na kagat.
• Patuloy na ina-update sa mga tuntunin ng serbisyo sa customer, na lubos na nagpapabuti sa kahusayan at paghihintay para sa iyong order.
• Lahat ay maagap, karaniwan, kasiya-siya.
• Magandang serbisyo sa kabila ng maraming bisita sa oras ng tanghalian.
• Napaka-komportableng mga mesa sa labas.
• Pagkatapos ng update, ang pag-order sa establishment ay naging mas kaaya-aya at mas madali.
• Magandang lokasyon ng McCafe - maraming espasyo, mahabang bar counter na may mga upuan, sofa at maliliit na mesa para sa dalawa.
• Isang magandang lugar kung saan maaari kang magpahinga at uminom ng isang tasa ng mabangong kape habang pinag-iisipan ang magandang tanawin mula sa bintana.
• Sapat na presyo.
• Magagandang dessert.
• Isang magandang promosyon sa umaga at gabi na "Happy Hours", kapag maaari kang mag-order ng branded na dessert at makakuha ng isang tasa ng cappuccino bilang regalo.
• Palaging sariwang pastry sa McCafe.
• Maayang serbisyo na naglalayon sa lahat para mapasaya ang mga customer sa establishment.

Mga tampok ng gawain ng mga establisyementong Ruso ng network

Tulad ng para sa supply ng mga hilaw na materyales para sa paghahanda ng bawat ulam sa unang McDonald's (St. Petersburg) at sa iba pa na matatagpuan sa teritoryo ng bansa (kabilang ang Moscow at iba pang mga lungsod), lahat ay binili mula sa 160 Mga tagagawa ng Russia (mga 85%).

Ang lahat ng bahagi ng hamburger ay eksklusibong inihanda mula sa mga produktong Ruso, kabilang ang karne na ibinibigay ng mga pabrika ng Russia, mga lokal na gulay at gulay ay ginagamit din.

Sosyal na gawain

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang McDonald's sa Russia ay aktibong kasangkot sa mga proyektong pangkawanggawa. Para sa lahat ng mga taon ng pagkakaroon ng Ronald McDonald House charity foundation, mga 460milyong rubles para sa iba't ibang layunin:

1. Pagbubukas ng he alth at fitness center para sa mga batang may kapansanan;
2. Pagbubukas ng mga pampamilyang hotel sa mga ospital;
3. Mga silid ng pamilya sa mga klinika ng mga bata sa St. Petersburg, Moscow, Samara, Yaroslavl, Rostov-on-Don at iba pang mga lungsod ng bansa;
4. Organisasyon ng mga programang pambata at pampamilya (kabilang ang restaurant ay ang opisyal na dining establishment sa 2014 Olympics);
5. Nakabilang sa komunidad ng mga sponsor at kalahok (bilang restaurant) ng mga kampeonato sa football;
6. Organizer ng yard hockey tournament para sa mga bata.

Ngunit nagsimula ang lahat sa pagbubukas ng unang McDonald's sa St. Petersburg at Moscow - noong 90s ng huling siglo.

Kapaki-pakinabang na impormasyon

• Ang mga establisimento ay inuri bilang mga cafe/fast food restaurant;
• Mag-alok ng lutuing Amerikano (inangkop sa consumer ng Russia);
• Suri-uri ng pagkain: burger, inumin, patatas, salad, sandwich;
• May mga serbisyong "Food to go", "Breakfast", "Children's menu";
• Posibleng mag-organisa ng mga children's party.

Buong address ng unang McDonald's sa St. Petersburg: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1st floor (Aptekarsky Ostrov stop).

May summer terrace, internet.

Average na tseke ng institusyon: mula 250 rubles bawat tao, pagbabayad sa pamamagitan ng cash at bank transfer.

Iskedyul ng pagtatrabaho: mula Lunes hanggang Linggo - mula 7.00 hanggang 23.30.

Konklusyon

Sa kabila ng paglitaw ng mga bagong restaurant sa Russian Federation na nag-aalok ng serbisyo ng fast food, sapat pa rin ang pagtiis ng McDonald's sa kompetisyon. Pagkatapos ng lahat, siya ang tunay na klasiko ng fast food sa mundo.