Puer Tea Institute sa Moscow: paglalarawan, mga uri ng produkto, tindahan
Puer Tea Institute sa Moscow: paglalarawan, mga uri ng produkto, tindahan
Anonim

Ang Moscow Institute of Puer Tea ay itinatag noong 2009 sa tulong ng isang research institute sa China (Yunnan Province). Dito maaari mong subukan ang iba't ibang uri ng masarap at masustansyang inuming ito, sumali sa isang tunay na seremonya ng tsaa, at bumili din ng paborito mong tsaa.

Ang pangunahing produkto ng tindahan at online na tindahan ay pu-erh. Ano ang mga tsaang ito? Ano ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, mga varieties? Ang mga sagot sa mga ito at sa maraming iba pang tanong ay nakalagay sa artikulo.

Wastong paggawa ng tsaa
Wastong paggawa ng tsaa

Mga Detalye

Ang Pu-erh ay isang espesyal na edad na post-fermented tea mula sa Yunnan province ng China. Kung mas matagal ang yugto ng panahon ng pagkakalantad na ito, mas mataas ang kalidad ng inumin.

Ang property na ito ang nagpapakilala sa ganitong uri ng tsaa sa iba. Sa paglipas ng panahon, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa ng pu-erh ay nagpapabuti lamang. Ang pagtanda na ito ng tsaa ay tinatawag ding pagtanda, na maaaring natural (7-8 taon) at artipisyal (mula 30 hanggang 365 araw).

I-distinguish Pu-erh:

  • raw (shen);
  • luto (shu).

Ang una ay may maberde na kulay, at ang pangalawa ay madilim (lalo na ang kulay ay nagiging puspos kapag ang inumin ay tinimpla).

Nangyayari rin ang tsaa:

  • pressed (may iba't ibang anyo: nest, pancake, brick, pumpkin at iba pa);
  • maluwag.
Pinindot na Pu-erh tea
Pinindot na Pu-erh tea

Oh shen at shu pu-erh, pati na rin ang puti at eksklusibo

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang sheng o berdeng pu-erh ay isang hilaw na tsaa na walang fermented. Para sa paggawa nito, ginagamit ang malalaking dahon ng wild tea bushes o tea tree, na tumutubo sa bulubunduking rehiyon ng Yunnan.

Ang mga sheet ng magiging inumin ay iniihaw, inirolyo, pinatuyo sa araw at pagkatapos ay pinindot.

Ang pagbuburo ng ganitong uri ng tsaa ay natural na nangyayari, at samakatuwid, kapag mas luma ito, mas maganda, ayon sa pagkakabanggit, mas mahal.

Sa lasa ng sheng pu-erh, mapapansin ang mga tala gaya ng mga pinatuyong prutas (kabilang ang prun), herbs, bulaklak, at usok. Ito ay nagpapainit at nagre-refresh, nagpapasigla at nagpapakalma.

Para naman sa shu pu-erh, ito ay lutong tsaa. Ito ay fermented sa isang pinabilis na mode, pagkolekta at pagtitiklop ng mga dahon ng tsaa sa mga stack, na kung saan ay moistened sa tubig at natatakpan ng isang tela. Pagkatapos nito, pagkatapos ng 40-120 araw, ang mga dahon ay tuyo at pinindot. Ang lasa ng tapos na tsaa ay may mga note ng cocoa, nuts, sweet muffin, astringency, chocolate.

Ang White Pu-erh ay isang tunay na puting tsaa na ginawa mula sa mga batang usbong at tuktok na dahon ng puno ng tsaa.

Mayroon ding mga eksklusibong pu-erh, na napakakalidad na tunay na collectible tea. Sa tindahan maaari kang bumili mula sa seryeng ito na "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" at iba pa.

Tungkol sa Pu-erh shop sa Moscow

Ang Tea Institute sa tindahan nito (totoo at virtual) ay nag-aalok sa mga bisita ng malawak na hanay ng mataas na kalidad na tsaa. Ang mga Pu-erh ang pangunahing uri: berde, itim, puti, eksklusibo.

Napakataas ng kalidad ng mga produkto. Eksklusibong ibinibigay ng mga pinagkakatiwalaang supplier, at personal ding sinuri ng nagtatag ng tindahan (siya mismo ay patuloy na sinusubaybayan ang bagong impormasyon tungkol sa tsaa, mga pagbabago sa presyo, mga bagong pananim, at iba pa).

Ang pangunahing mga kasosyo sa China - mga supplier ng pinakabagong impormasyon para sa Moscow Institute of Puer Tea ay:

  • Scientific Agricultural Research Tea Center;
  • Tea Trade Promotion Department (Yunnan);
  • State Agricultural University (Yunnan);
  • Natural Medicine Research Center (Kunming);
  • Center for Biodiversity Development and Research (Xishuang Bannna).

Inihanda ang mga produkto sa pinakamagagandang pagawaan ng tsaa sa China: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

At ang Pu-erh Institute sa Moscow ay may sariling mga tatak, kung saan ang mamimili ay nag-aalok ng mga kagubatan at plantasyon na tsaa.

Mabango at malusog na tsaa na Pu-erh
Mabango at malusog na tsaa na Pu-erh

Tungkol sa misyon ng institute

Para sa mga Muscovites at mga bisita ng kabisera, ang tea shop, gayundin ang Puerh Tea Institute sa kabuuan, una sa lahat ay nagdudulot ng pagmamahal sa isang malusog na pamumuhay, mahabang buhay at aktibidad.

Gayundin, ang lahat ng mga mahilig sa inumin na ito ay kasangkot sa pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian ng tsaa, kasama ang mga siyentipiko - mga empleyado ng institute. Ang pagkilala sa mga pinakabagong tuklas sa lugar na ito ay isinasagawa. Dito, itinuro ang modernong teknolohiya na pagsamahin ang sinaunang kaalaman sa pu-erh.

Idinaraos ang mga seremonya ng tsaa (kung saan matitikman ng lahat ang inumin), na isang hindi nakakagambalang pagpapakilala sa tradisyonal na kulturang puer ng tsaa.

Pu-erh tea institute sa Moscow
Pu-erh tea institute sa Moscow

Tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng Pu-erh tea

Ano ang masarap sa inumin na ito? Ang pu-erh tea ay may ilang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao:

  • pinabababa ang antas ng kolesterol sa dugo;
  • pinag-normalize ang paggana ng gastrointestinal tract;
  • nagpapabuti ng panunaw;
  • nakapagpapaginhawa ng paninigas ng dumi;
  • binabawasan ang panganib ng atake sa puso at stroke;
  • nag-normalize ang timbang (kung kinakailangan, nakakatulong sa pagbawas);
  • nagpapabuti ng pangkalahatang kagalingan, nagpapataas ng tono;
  • pinakalma ang nervous system.

Impormasyon

Matatagpuan ang Institute of Pu-erh tea sa Moscow sa address: 2nd Mosfilmovsky lane, 5/9 (malapit sa istasyon ng metro na "Park Pobedy", "Minskaya").

Image
Image

Online na tindahan

Maaari mo ring bilhin ang lahat ng produkto sa pamamagitan ng website. Lahat ng koleksyon ng pu-erh tea, herbal tea, he alth-improving preparations, berries, sweets, buds, tea utensils ay ipinakita sa atensyon ng mga bisita.

Bilang regalo para sa mga mahal sa buhay at mahal sa buhay, maaari kang bumili ng mga gift set na naglalaman ng maraming uri nitoinumin.

Ang Puerh Tea Institute (online store o real) ay palaging masaya na isulong ang isang malusog na pamumuhay at pagsisimula sa kultura ng pag-inom ng tsaa para sa lahat!

Inirerekumendang: