Macaroni at Cottage Cheese Casserole: Ang Pinakamagagandang Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Macaroni at Cottage Cheese Casserole: Ang Pinakamagagandang Recipe
Macaroni at Cottage Cheese Casserole: Ang Pinakamagagandang Recipe
Anonim

Ang Pasta casserole ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam. Ito ay perpekto para sa parehong mga menu ng mga bata at pang-adulto. Samakatuwid, madalas itong ihanda para sa almusal ng pamilya. Alam ng mga may karanasang chef ang higit sa isang recipe para sa pasta at cottage cheese casseroles. Ang mga pinakakawili-wiling opsyon ay tatalakayin sa artikulong ngayon.

Classic

Maganda ang recipe na ito dahil kinapapalooban nito ang paggamit ng mga simpleng produkto ng badyet, na karamihan ay laging available sa anumang refrigerator. Upang makagawa ng masarap at malusog na pasta at cottage cheese casserole, subukang suriin nang maaga kung mayroon ka ng lahat ng kailangan mo sa kusina. Sa pagkakataong ito kakailanganin mo:

  • Kalahating kilo ng cottage cheese.
  • 200 gramo ng pasta.
  • Pares ng itlog ng manok.
  • 0, 75 tasa ng granulated sugar.
  • Isang kutsarang mantikilya.
pasta at cottage cheese casserole
pasta at cottage cheese casserole

Apat na serving ng matamis na pagkain ang ginawa mula sa ipinahiwatig na dami ng mga produkto. Kaya kung nagluluto ka ng malakipamilya, doblehin lang lahat ng sangkap.

Paglalarawan ng Proseso

Upang makagawa ng isang tunay na malasa at katakam-takam na kaserol, ang pasta na may cottage cheese (ang recipe na may larawan ay makikita sa publikasyon ngayon) ay paunang ginagamot. Ang mga una ay pinakuluan sa kumukulong tubig, ang mga pangalawa ay lubusang mamasa gamit ang isang tinidor.

cottage cheese at pasta casserole sa oven
cottage cheese at pasta casserole sa oven

Pagkatapos nito, ang pasta ay inilatag sa isang amag, ang mga dingding at ilalim nito ay pinahiran ng mantikilya. Itaas na may pantay na layer ng grated cottage cheese. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng isang itlog, na dati ay pinalo ng butil na asukal hanggang sa makuha ang isang puting bula. Ang isang kaserol ng cottage cheese at pasta ay inihahanda sa oven, na pinainit sa dalawang daang degrees, para sa mga dalawampung minuto. Bago ihain, hinihiwa ito sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at ibinuhos ng jam o sour cream.

Ground paprika variant

Ayon sa recipe sa ibaba, maaari kang magluto ng masarap na masarap na ulam nang medyo mabilis. Ang kaserol na ito ay isang magandang opsyon para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Upang mapakain ang iyong pamilya sa oras, subukang bisitahin ang pinakamalapit na tindahan nang maaga at lagyang muli ang mga supply ng pagkain. Sa kasong ito, ang iyong kusina ay dapat mayroong:

  • 250 gramo ng manipis na vermicelli.
  • 5 kutsarang mantikilya.
  • 350 gramo ng cottage cheese.
  • Isang kutsarita ng giniling na paprika.
  • itlog ng manok.
  • Isang dalawang kutsara ng tinadtad na dill.
pasta casserole na may cottage cheese na matamis
pasta casserole na may cottage cheese na matamis

Upang gawin ang iyong pasta casserole atAng cottage cheese ay hindi sariwa at walang lasa, ang listahan sa itaas ay dapat na mapunan ng table s alt. Ang halaga nito ay kinakalkula batay sa mga personal na kagustuhan ng chef at ng kanyang mga miyembro ng pamilya.

Step by step na tagubilin

Pakuluan muna ang vermicelli. Upang gawin ito, ibinaba ito sa isang palayok na puno ng inasnan na tubig na kumukulo at naghintay ng ilang minuto. Ang handa na pasta ay inihahagis sa isang colander, at pagkatapos ng labis na likidong umaagos mula sa mga ito, ang mga ito ay pinagsama sa isang mangkok na may ilang kutsarang mantikilya.

Pagkatapos, ang cottage cheese, hilaw na itlog at tinadtad na mga gulay, na iginilid sa isang salaan, ay ipinapadala sa parehong ulam. Panghuli, ang mga labi ng mantikilya na may halong ground paprika ay idinagdag sa masa. Ang lahat ng ito ay inilatag sa isang pre-prepared form at ilagay sa oven. Ang unsweetened pasta at cottage cheese casserole ay inihanda sa loob ng apatnapung minuto. Bago ihain, binuhusan ito ng ketchup.

Apple variant

Ayon sa recipe na ito, maaari kang magluto ng masarap at malusog na kaserol nang medyo mabilis at walang abala. Bilang isang patakaran, hindi lamang ang mga matatanda, kundi pati na rin ang mga bata ay kumakain ng ulam na ito nang may kasiyahan. Samakatuwid, ang pagpipiliang ito ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga batang ina na hindi alam kung paano hikayatin ang kanilang anak na kumain ng hindi bababa sa isang maliit na cottage cheese. Upang gawin itong matamis na pagkain kakailanganin mo:

  • Isang dalawang kutsarang asukal.
  • 250 gramo bawat isa ng cottage cheese at pinakuluang pasta.
  • Hinog na matamis na mansanas.
  • Fresh chicken egg.
  • 5 kutsara ng hindi masyadong mataba na sour cream.
recipe ng pasta casseroleat cottage cheese
recipe ng pasta casseroleat cottage cheese

Dagdag pa, dapat ay mayroon kang kaunting langis ng gulay sa kamay sa tamang oras. Kakailanganin mo ito para ma-lubricate ang amag.

Teknolohiya sa pagluluto

Sa isang mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, hilaw na itlog, at granulated na asukal, na hinagis sa isang salaan. Ang lahat ay ihalo nang mabuti, sinusubukan na makamit ang maximum na pagkakapareho. Ang pinakuluang pasta at pinong tinadtad na mansanas ay idinaragdag sa nagresultang masa.

Ang natapos na curd mixture ay pantay na ikinakalat sa isang molde na nilagyan ng foil. Mula sa itaas, ang lahat ng ito ay pinahiran ng kulay-gatas at ipinadala sa oven. Pagluluto ng pasta casserole na may cottage cheese (matamis) sa 190 degrees para sa mga 25 minuto. Pagkatapos ay palamigin ito at saka lamang alisin sa oven.

Cornflakes variant

Babalaan ka namin kaagad na ang recipe na ito ay ibang-iba sa mga nauna. Kabilang dito ang paggamit ng hindi masyadong karaniwang mga produkto. Upang hindi maantala ang proseso ng pagluluto, alagaan ang pagbili ng lahat ng mga sangkap nang maaga. Para makagawa ng masarap at mabangong pasta at cottage cheese casserole, ang iyong kusina ay dapat mayroong:

  • 200 mililitro ng sour cream.
  • Isang pares ng tasa ng corn flakes.
  • 210 gramo ng mantikilya.
  • 6 hilaw na itlog ng manok.
  • 400 gramo ng cottage cheese.
  • Isang hindi kumpletong baso ng asukal.
  • 100 gramo ng cream cheese.
  • ½ tasa ng brown sugar.
  • 300 gramo ng pasta.
  • Kurot ng vanilla.
  • Kutsarita ng kanela.

Sa isang mangkok, pinagsama ang gadgad na cottage cheese,kalahating pakete ng tinunaw na mantikilya, kulay-gatas, keso, corn flakes, asukal, banilya at pinalo na itlog. Ang lahat ay maayos na pinaghalo. Ang pre-boiled pasta ay unti-unting ipinakilala sa mga pinggan na puno ng nagresultang masa, sinusubukan na pantay na ipamahagi ang mga ito sa buong volume. Ang natapos na timpla ay inilatag sa isang hulma na pinahiran ng mantikilya. Ibabaw ito ng fondant na gawa sa 50 gramo ng tinunaw na mantikilya, brown sugar, cinnamon at ilang kutsarang corn flakes.

pasta casserole na may cottage cheese recipe na may larawan
pasta casserole na may cottage cheese recipe na may larawan

Pagkatapos ang hinaharap na dessert ay ipapadala sa isang preheated oven. Maghurno ito sa 180 degrees para sa halos isang oras. Ang pagiging handa ng ulam ay maaaring hatulan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang pampagana na ginintuang crust sa ibabaw nito. Bago ihain, ang curd casserole ay bahagyang pinalamig at hinihiwa sa mga bahagi.

Inirerekumendang: